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关于切凤梨怎么做的餐饮百科

切凤梨怎么做-切凤梨的做法
  • 切凤梨怎么做-切凤梨的做法

  • 食材明细主料凤梨(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)切凤梨的做法步骤1、看着挺大大的2、去尾3、去顶4、去皮5、切小块装碗6、开吃吧...
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凤梨酥的做法 做给女儿的凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 做给女儿的凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “闺女想吃凤梨酥,有了动力就开始吧!自家做的凤梨酥不光是吃着放心,馅料也没有那么甜腻,而且可以吃得到菠萝的颗粒感,外皮酥松,入口即化,配上一盏普洱,好幸福哦!”食材明细主料低筋面粉(135克)全脂奶粉(50克)黄油(110克)鸡蛋(40克)糖粉(30克)盐(2.5ML)辅料菠萝肉(700克)冬瓜肉(700克)白糖(70克)冰糖(7...
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凤梨酥怎么做-凤梨酥的做法
  • 凤梨酥怎么做-凤梨酥的做法

  • 食材明细主料黄油(180克)糖(25克)鸡蛋液(50克(去壳后))中筋面粉(260克)盐(2克)奶粉(25克)辅料凤梨馅(380克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)凤梨酥的做法步骤1、凤梨酥380克平均分成24等分,团成小球。2、黄油提前软化成膏状。3、加糖,先拌匀。4、用打蛋器打发。5、黄油打发变白后,鸡蛋液...
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凤梨酥的做法 可爱的凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 可爱的凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “一直喜欢吃凤梨酥,终于试试自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合现熬的凤梨陷美味刚刚好!(以下配料数量可以做15个)”食材明细主料凤梨(1000g)冬瓜(600g)辅料低筋面粉(95g)糖霜(15g)奶粉(40g)黄油(60g)盐(2g)鸡蛋(1个)蔗糖(60g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤梨酥的...
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凤梨派的做法 酥酥脆脆的凤梨派 凤梨派怎么做
  • 凤梨派的做法 酥酥脆脆的凤梨派 凤梨派怎么做

  • 食材明细主料千层酥皮(1张)自制凤梨馅(适量)蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤梨派的做法步骤1、把千层酥皮分成两等分,然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片.这样做出来的派会更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多余的边角.3、把派皮分成4等分.4、在其中的2张派皮上用叉子均...
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凤梨酥的做法 #自制零食#凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 #自制零食#凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “凤梨酥的制作也并不难,只是如果需要自己来制作馅料的话,会费一些时间,这正好做月饼剩下一些凤梨馅,那制作起来可就省事多了,它吃起来外表酥酥的,真是边吃边掉渣,香气四溢,凤梨内馅又是香甜可口,回味无穷,这一出炉那香味飘得满楼都是。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(13克)蛋液(13克)低筋...
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凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “菠萝,又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还...
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凤梨酥的做法 酥香好吃凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 酥香好吃凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “凤梨酥:顾名思义,就是凤梨馅加酥皮,在菠萝大量上市时节,我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅,那是绝对0防腐剂的哦,更显得我对家人的关心和爱护哦!凤梨酥,皮闻来有自然奶香味,吃来酥松适中入口即化,内馅则有天然菠萝果香、酸甜适中且带Q感。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)鸡蛋(20克)低...
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凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做

  • “超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿妈说:"知道为什么用冬瓜了吧?因为凤梨太贵"呵呵~~~~...
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凤梨酱怎么做-凤梨酱的做法
  • 凤梨酱怎么做-凤梨酱的做法

  • “我家小子这年头有自己的主意了,那天看美食天下,看的果酱专题,看到哪个让做哪个,我晕啊!家里有奇异果,那个不急着做,昨天从幼儿园接了回家,路上非去水果店,自己挑的凤梨(他叫菠萝的),木瓜,又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催着我做果酱,我还从来没有一晚上做过两个果酱,可是凤梨嘛...
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凤梨凤尾虾怎么做-凤梨凤尾虾的做法
  • 凤梨凤尾虾怎么做-凤梨凤尾虾的做法

  • 食材明细主料熟虾(适量)凤梨(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、再热油炒虾。7、把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8、加盐调...
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凤梨酥的做法 香酥难忘---凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 香酥难忘---凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “轻轻咬一口,浓郁的凤梨味立刻融化在口中,特别之处是,甜而不腻,香酥难忘!凤梨酥由来:凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗。”食材明细主料低筋面粉...
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凤梨派怎么做-凤梨派的做法
  • 凤梨派怎么做-凤梨派的做法

  • “懒得自己动手做派皮,直接用手抓饼做的。”食材明细主料手抓饼(2个)凤梨(500g)辅料淀粉(适量)清水(适量)蛋黄(1个)黑芝麻(小许)调料木糖醇((白糖)20g)食盐(小许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凤梨派的做法步骤1、取凤梨。2、切一块约500克。3、去皮。4、切丁。5、放大碗里。6、取木糖醇...
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凤梨切好后要泡盐水吗
  • 凤梨切好后要泡盐水吗

  • 不用。凤梨在切好之后,直接食用就可以了不用泡盐水,需要泡盐水的是菠萝。凤梨和菠萝虽然是相同的一个物种,但是凤梨味道会比较甜,不需要泡水,菠萝有些酸味,要用盐水浸泡过后,吃起来才会比较甜。凤梨除了可以直接吃,也可以制作成其他美味,例如凤梨酥,凤梨月饼,凤梨奶昔等。...
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凤梨馅怎么做-凤梨馅的做法
  • 凤梨馅怎么做-凤梨馅的做法

  • 食材明细主料凤梨(2个(取肉1200克))辅料糖(100克)黄油(20克)麦芽糖(60克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凤梨馅的做法步骤1、准备两个凤梨。2、去皮。3、切成大块,用盐水泡一下。4、切成小颗粒。5、放入料理机中打成蓉。6、放入锅中慢慢熬干大部分水分,加黄油翻炒,再加糖不停翻炒,最...
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凤梨酥的做法 风靡台湾的~凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 风靡台湾的~凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • “备受欢迎的甜品,不用再去排队,在家就可以品尝到的美味”食材明细主料无盐黄油(100g)蛋黄(3个)糖粉(30g)奶粉(25g)杏仁粉(25g)辅料低筋面粉(120g)凤梨馅(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤梨酥的做法步骤1、准备材料2、黄油室温软化。加糖,盐用电动打蛋器打至发白膨胀3、分3次将...
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没切开的凤梨能放多久
  • 没切开的凤梨能放多久

  • 10天。没切开的凤梨可以放置阴凉、避光的地方。成熟的凤梨存放时间短,3天左右,放置时间过长,成熟的凤梨果肉会变软,外皮出现黑斑小点,里面果肉腐烂。未成熟的凤梨,可以用报纸包裹起来和苹果或者香蕉放在一起,这期间凤梨会进入一个催熟的过程,果肉会变得更加香甜。...
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美味凤梨酥-凤梨酥
  • 美味凤梨酥-凤梨酥

  • “外皮酥酥,凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝(660g(去皮))黄油(150g)奶粉(50g)盐(1g)辅料白糖(适量)低粉(200g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去皮后切块,放入料理机内,打碎。倒入炒锅,中小火翻炒,等颜色变深后加糖,小火熬制,一直保持冒泡...
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凤梨切了直接吃还是要泡盐水
  • 凤梨切了直接吃还是要泡盐水

  • 直接吃。凤梨不需要用盐水浸泡,因为凤梨和菠萝是两种不同品种的水果,在食用菠萝之前需要用盐水浸泡才可以。其次,凤梨的口感较好,所以可以直接食用。成熟的菠萝表皮是浅黄或深黄色,而凤梨表皮成熟之后表皮是浅绿色的。凤梨的口感会更香甜一些,没有酸涩感。...
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还要了解凤梨的功效-除了学会凤梨怎么切
  • 还要了解凤梨的功效-除了学会凤梨怎么切

  • 既美味又营养的水果特别多,水果中大量的维生素成分能够补足身体新陈代谢所流失的营养,说到凤梨,很多伙伴们都会把它和菠萝混淆,其实菠萝和凤梨是完全不同的两种水果,但二者食用起来都有一点麻烦,需要先处理干净它的外皮才能食用肉质。一、凤梨怎么切1.去除凤梨头部,然后竖直放置...
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黑凤梨酥的做法 黑·凤梨酥 黑凤梨酥怎么做
  • 黑凤梨酥的做法 黑·凤梨酥 黑凤梨酥怎么做

  • “一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的,在这个知识的快餐和碎片化时代,竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开,竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来,真的感觉心情从谷底直接到了峰顶!其实本来期望很低,感觉有人在关注就很不错了,咩想到竟然还会受到鼓...
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(附超简单包凤梨酥方法) 凤梨酥怎么做-凤梨酥的做法 凤梨酥
  • (附超简单包凤梨酥方法) 凤梨酥怎么做-凤梨酥的做法 凤梨酥

  • “凤梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难,只是耗时长,所以最好选择周末时间多的时候尝试哦!”食材明细主料凤梨(800g)冬瓜(1000g)鸡蛋(25克)奶粉(38克)辅料麦芽...
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自制凤梨馅的做法 凤梨馅 自制凤梨馅怎么做
  • 自制凤梨馅的做法 凤梨馅 自制凤梨馅怎么做

  • “买了2个超大的金凤梨,用了一部分炒饭,剩余的做了凤梨馅,炒了差不多2小时,站到脚软。家里没有麦芽糖,所以没放,麦芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出门,咱当个守纪律的好公民。”食材明细主料大凤梨(2个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制凤梨馅的做法...
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凤梨切好要用盐水泡吗
  • 凤梨切好要用盐水泡吗

  • 需要。凤梨俗称菠萝,果酸含量高有酸味,因此在食用之前需用淡盐水或者糖水浸泡20分钟以上,浸出甙类,味道更甜。凤梨食用时可用竹签或牙签串起来吃。凤梨也可与提前腌制的里脊肉一同爆炒,放入番茄酱,白醋盐,酸甜口味,酥脆清香。...
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在家几招就会-凤梨怎么切
  • 在家几招就会-凤梨怎么切

  • 凤梨小伙伴都吃过吧,凤梨的外形跟我们平时吃的菠萝有些像,但是菠萝的外皮是带刺的,而凤梨是表面比较光滑的。而且凤梨的口感更好,吃起来比菠萝更加嫩,汁水多,甜度也会高一些。那今天小编就带大家来了解一下这么好吃的凤梨平时我们在家怎么切呢?凤梨怎么切?在家几招就会一、常规...
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