- 食材明细主料白菜(150克)肉丝(100克)辅料香菜(5克)红椒(3克)食盐(2克)生抽(5克)米醋(10克)白糖(3克)鸡精(0.5克)大蒜(4瓣)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热拌白菜酱肉丝的做法步骤1、早上做的酱肉丝,剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、所有蔬菜都切丝。4、洗净的大蒜,今年的新蒜哦。5、剁成...
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- “酸辣,微麻,爽口凉拌。”食材明细主料猪肉白菜饺(适量)白菜(适量)小米椒(2个)香菜(适量)辅料盐(一点点)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丝拌猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜叶适量。2、切成细丝,中间切一刀。3、小米椒,香菜备用。4、下好放至温...
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- 食材明细主料粉丝(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻油(适量)香菜(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝拌白菜心的做法步骤1、准备食材。2、粉丝泡发。3、白菜切丝。4、粉丝焯烫熟捞出过凉水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有调...
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- 食材明细主料豆皮(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮丝拌白菜丝的做法步骤1、豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2、大白菜最好选择白菜心,切丝。3、白菜丝和豆皮一起放入容器中。4、...
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- 食材明细主料面条(适量)肉酱(适量)辅料黄瓜(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌热面的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱。2、锅中水开放入细面。3、开锅煮两分钟即可。4、出锅装盘。5、放黄瓜丝和肉酱拌匀即可。...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料麻酱(适量)蜂蜜(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌白菜的做法步骤1、蜂蜜香醋白糖麻酱的比例是9:9:1:3的比例搅拌均匀(不加水的)放冰箱冷藏两个小时2、白菜洗净,晾干水份,用手撕开3、麻酱,白菜,盐一起用手抓均...
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- 食材明细主料紫白菜(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫白菜拌粉丝的做法步骤1、所需食材:紫白菜、菠菜、胡萝卜、粉丝。2、菠菜焯烫1-2分钟,捞出投凉挤出水...
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- 食材明细主料肉(二两)白菜(适量)香菇(少许)木耳(适量)辅料葱(少许)油(一两)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝白菜热汤面的做法步骤1、肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝2、热油锅下葱姜丝3、放入肉丝4、煸炒变色,放黄酒5、放香菇木耳煸炒6、放盐煸炒入味7、放水8、将汤煮...
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- 食材明细主料圆白菜(半颗)粉丝(半份)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)蒜(3瓣)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜拌粉丝的做法步骤1、圆白菜半颗,洗净。2、切丝。3、焯水,注意水开在放圆白菜丝。4、捞出放盆里,加凉水浸泡降温。5、粉丝放盆里,倒入焯菜用的...
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- 食材明细主料白菜叶(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜丝热汤面的做法步骤1、主辅料:洗净的白菜叶、挂面、葱。2、将白菜、葱切丝。3、起锅热油、爆香葱丝。4、放入白菜丝煸炒。5、炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。6...
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- “瘦肉中除了70%的水分外,大部分都是蛋白质,猪肉蛋白质中的氨基酸含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人每天吃80克左右的瘦肉就能满足身体需要了。菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强人体对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料白菜(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌白菜蛋丝的做法步骤1、白菜,蛋皮。2、全切丝。3、将白菜丝放进开水里过开水。4、沥水。5、沥干水放进蛋丝碗里。6、加盐。7、淋上香油,醋,蚝油。8、再入进辣椒粉...
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- 食材明细主料白菜芯(适量)辅料苹果(适量)粉丝(适量)调料蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌粉丝的做法步骤1、白菜芯洗净。2、白菜芯切丝,苹果削皮备用。3、白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。4、锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。5、...
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- 食材明细主料面条(2把)辅料黄瓜(半个)甜面酱(1勺)黄豆酱(1勺)水(2勺)肉丝(适量)五香粉(2g)食用油(适量)料酒(1勺)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁肉丝拌面的做法步骤1、面条。2、瘦肉切丝,蒜切末。3、碗中加入两勺水,一勺甜面酱,一勺黄豆酱搅拌均匀备用。4、锅中烧油,下入蒜末,肉丝翻炒。5...
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- “简单的食材,不一样的味道,我最喜欢。”食材明细主料白菜心(1个)龙口粉色(1捆)辅料小米椒圈(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切丝,放入盐杀出水份,攥干水份。2、龙口粉...
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- 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜心拌粉丝的做法步骤1、把白菜剥开,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、将白菜心切丝,放入碗中。3、香菜洗净后切碎,放入碗中。4、粉丝泡...
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- 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料白菜(半颗)红椒丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)辅料食盐(适量)鸡精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌白菜丝的做法步骤1、白菜洗净干净后切丝。2、将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、准备红椒丝,洋葱丝。4、盆中加入清水...
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- “酱香醇厚,做法简单。”食材明细主料白菜叶(适量)调料盐(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌白菜的做法步骤1、芝麻酱备用。2、将大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下的叶子,用手撕下白菜叶的嫩叶。3、清洗干净,控干水分,放入盆中。4、撒入适量盐,用手抓一抓...
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- ““香辣菜”白菜拌海带丝,香、酸、辣,过瘾!香辣爽口下饭菜。”食材明细主料白菜(适量)海带丝(适量)辅料粉丝(一团)熟花生米(少许)葱(少许)香菜(少许)干辣椒(少许)调料食用油(少许)麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)十三香(少许)盐(少许)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜拌海带丝的做法步骤1...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100克)白菜叶(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2汤匙)食盐(0.3克)苹果醋(1汤匙)鸡精(9小许)生抽(3克)辅料葱叶(小许)花椒(小许)八角(小许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝拌白菜的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放食盐。2、放花椒和八角,中小火煮20分钟。3、煮好的鸡肉过冷...
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- “春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝,吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口,每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉,比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等,也都是平时经常做来吃的。加入了芝麻酱特有香味的白菜粉丝,我一个人都...
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- 我们国家有很多地方都是以面食为主食的。这些地方有很多种类的面,有炒面、汤面、还有拌面。写到这里小编都流口水了。在说到面的时候,又怎么能少了雪菜肉丝面呢?雪菜肉丝面,顾名思义就是雪菜、肉丝和面。这里的雪菜是比较特别的。它是在雪里腌制而成的一种咸菜。所以南方的...
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