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关于炝拌西芹的做法的餐饮百科

炝拌西芹怎么做-炝拌西芹的做法
  • 炝拌西芹怎么做-炝拌西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(一斤)米椒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)白醋(适量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌西芹的做法步骤1、西芹去叶去筋去根(如图)2、西芹,米椒洗干净备用(其余的菜请忽略掉)3、西芹洗好切斜刀!米椒切段4、锅里面烧水,水开后加适量的...
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炝拌土豆芹菜怎么做-炝拌土豆芹菜的做法
  • 炝拌土豆芹菜怎么做-炝拌土豆芹菜的做法

  • “一过春天家里的土豆貌似要发芽了,挑出来做个炝拌土豆丝吃,节后吃点素炒利口,土豆丝用热油炝出香味比直接拌出的好吃,而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明细主料土豆(2个)西芹(100g)辅料盐(5g)白糖(2g)葱丝(5g)蒜末(5g)辣椒丝(1g)食用油(5g)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌土豆芹菜的做...
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炝拌芹菜叶怎么做-炝拌芹菜叶的做法
  • 炝拌芹菜叶怎么做-炝拌芹菜叶的做法

  • “芹菜有降血压的功效,这样吃可以不浪费。”食材明细主料芹菜叶(适量)枸杞(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜叶的做法步骤1、摘好的芹菜叶。2、枸杞放水里泡一下,洗干净沥水。3、芹菜叶洗净放入沸水中焯一下,边翠绿色即可捞...
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芥味拌西芹怎么做-芥味拌西芹的做法
  • 芥味拌西芹怎么做-芥味拌西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料芥末膏(适量)调料蒜末(适量)姜末(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)味精(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥味拌西芹的做法步骤1、西芹开水煮3分钟捞出。2、西芹斜切薄片,切入姜末、蒜末、加入白醋、盐、白砂糖...
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炝西芹怎么做-炝西芹的做法
  • 炝西芹怎么做-炝西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(若干根)辅料李锦记蚝油(适量)白砂糖(适量)水塔老陈醋(适量)葱花(少许)蒜末(若干)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝西芹的做法步骤1、食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。2、西芹斜切薄片3、水开后下西芹片4、待水再开一次。再焯半分钟...
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炝拌西葫芦怎么做-炝拌西葫芦的做法
  • 炝拌西葫芦怎么做-炝拌西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)热油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净擦细丝。2、加蒜末和干辣椒。3、浇上热油。4、加盐,鸡精。5、加白糖。6、加白醋。7、用筷子搅拌均匀。8、成品图...
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炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法
  • 炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法

  • “今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特别抢手,也是厨房新手做起来得心应手的菜,土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉,就炝个花椒辣子油就可以了,不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。”食材明细主料土豆(1个)芹菜(半棵)干红辣子(2个)花椒(1小把)辅料葱(...
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炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法
  • 炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌木耳芹菜叶的做法步骤1、成品!2、木耳泡发好,洗干净,用热水焯一下,捞出,控干水分,备用!3、芹菜叶适量,洗干净!4、加入适量葱蒜辣椒油耗油...
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西芹炝拌豆腐怎么做-西芹炝拌豆腐的做法
  • 西芹炝拌豆腐怎么做-西芹炝拌豆腐的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料白芝麻(适量)葱蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炝拌豆腐的做法步骤1、西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。2、材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。3、豆腐用油煎至两边金黄,煎时间...
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凉拌西芹怎么做-凉拌西芹的做法
  • 凉拌西芹怎么做-凉拌西芹的做法

  • “西芹性凉味甘,质地爽脆,气味芳香还是一种含钙丰富的蔬菜,凉拌开胃,营养美味快手菜。”食材明细主料西芹(一根)辅料熟花生米(一把)调料麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西芹的做法步骤1、西芹洗净,切段。2、熟花生米用刀切碎。...
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西芹拌木耳怎么做-西芹拌木耳的做法
  • 西芹拌木耳怎么做-西芹拌木耳的做法

  • “西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富,食疗功效很多,降压降脂,清肠排毒。木耳可以补铁补血,有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配,用凉拌的健康方法加工,营养丰富,味道好,益于身体健康。”食材明细主料西芹(250g)木耳(50g)调料橄榄油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)数...
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炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法
  • 炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法

  • 食材明细主料香芹(300克)辅料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)食盐(半勺)白砂糖(半勺)热油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加...
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炝西芹藕片花生米怎么做-炝西芹藕片花生米的做法
  • 炝西芹藕片花生米怎么做-炝西芹藕片花生米的做法

  • “过年的一道清口菜这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!”食材明细主料西芹(适量)莲藕(适量)花生米(适量)辅料香油(少许)大料(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通...
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炝芹菜怎么做-炝芹菜的做法
  • 炝芹菜怎么做-炝芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料虾仁(适量)配料花椒(适量)香醋(适量)味精(适量)盐(适量)味极鲜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝芹菜的做法步骤1、芹菜洗净2、切段备用3、虾仁泡发好4、准备好花椒5、锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6、捞出的芹菜过凉以后放入盆中...
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炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做
  • 炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做

  • “炝拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鲜美,夏日食用,好吃不上火!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)桂花醋(适量)香油(适量)太椒(适量)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌爽口西瓜皮的做法步骤1、成品!2、西瓜皮适量!3、去皮!4、切丝!5、用淡盐水浸泡五分钟!6、过冷水...
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炝拌香干芹菜怎么做-炝拌香干芹菜的做法
  • 炝拌香干芹菜怎么做-炝拌香干芹菜的做法

  • “芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单,口感丰富,是一道非常营养健康的凉拌菜!”食材明细主料芹菜(200克)香干(50克)辅料焙煎芝麻沙拉汁(1袋)蒜...
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海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法
  • 海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法

  • “给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉,美天也要适当的吃些青菜,就像这道菜,吃起来就十分的清新爽口。”食材明细主料西芹(200g)海米(20g)辅料葱(5g)姜(3g)醋(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)花生油(20ml)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米炝西芹的做法步骤1、西芹去叶洗...
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脆拌西芹怎么做-脆拌西芹的做法
  • 脆拌西芹怎么做-脆拌西芹的做法

  • “切成细丝的西芹,入口爽脆,淡爽宜人,是解夏季开胃解腻必选的小菜,咸鲜的口味,你一定会喜欢。”食材明细主料西芹(180克)红椒(15克)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)花椒油(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆拌西芹的做法步骤1、西芹选嫩茎切成细丝。2、在沸水中放入几滴食和油、少许...
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炝拌芹菜叶儿怎么做-炝拌芹菜叶儿的做法
  • 炝拌芹菜叶儿怎么做-炝拌芹菜叶儿的做法

  • ““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常凉菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱肚子,她总会变着花样的,把它做成好吃的食物,后来随着爸爸和他的兄弟姐妹们逐渐长大,虽然生...
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炝拌西兰花怎么做-炝拌西兰花的做法
  • 炝拌西兰花怎么做-炝拌西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(一个)木耳(一把)胡萝卜(一根)米椒(三个)熟芝麻(适量)蒜(三瓣)辅料香油(适量)花椒油(少量)白醋(少量)盐(适量)鸡精(少量)白糖(少量)胡麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌西兰花的做法步骤1、西兰花切块,清水里面加盐,放入西兰花泡五分钟后,洗干净捞出控水!胡萝卜切片,木...
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木耳炝西芹怎么做-木耳炝西芹的做法
  • 木耳炝西芹怎么做-木耳炝西芹的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)西芹(适量)胡萝卜(一段)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳炝西芹的做法步骤1、准备食材:西芹,胡萝卜段,花椒,泡发的木耳。2、西芹,胡萝卜洗净,切成小块。3、锅内注水,开后放入胡萝卜段块儿,西芹段快速焯烫一下捞出。4、立即用清水...
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炝拌木耳西兰花怎么做-炝拌木耳西兰花的做法
  • 炝拌木耳西兰花怎么做-炝拌木耳西兰花的做法

  • “外婆去的早,但在记忆里,只要我说饿,外婆就会燃起灶火。一年四季里的炝拌菜,外婆做的游刃有余、花样百出。金灿灿的菜籽油总是勾着我的鼻子走,外婆笑着说我就是上灯台的小老鼠,那时候我和外婆在一起的幸福就是听到油炝葱蒜的噼里啪啦,和盯着油炝上葱蒜时溢气的泡沫。而外婆的幸...
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炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法
  • 炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量食材准备好。芹菜切小段,胡萝卜切丁备用。冷水下锅焯烫断生,捞出过凉水,控干水分备...
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蒜炝西芹木耳怎么做-蒜炝西芹木耳的做法
  • 蒜炝西芹木耳怎么做-蒜炝西芹木耳的做法

  • “美食大赛西餐赛区的奖品,2瓶拉兹美斯特级初榨橄榄油收到好多天了,今天才拿出来晒。优点不好意思啦。。。。今天用这款橄榄油做了一道【蒜炝西芹木耳】味道非常清新爽口。”食材明细主料西芹(200克)水发木耳(50克)辅料大蒜(3粒)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)蒜...
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虾仁炝西芹的做法 【秋天的美食】虾仁炝西芹 虾仁炝西芹怎么做
  • 虾仁炝西芹的做法 【秋天的美食】虾仁炝西芹 虾仁炝西芹怎么做

  • “虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分。肉质松软、易消化、对身体虚弱病后需调整的人、特别是老年人有很大功效。虾含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆...
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