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关于自制麻辣榨菜丝儿的家常做法的餐饮百科

自制麻辣榨菜丝儿怎么做-自制麻辣榨菜丝儿的做法
  • 自制麻辣榨菜丝儿怎么做-自制麻辣榨菜丝儿的做法

  • “夏天没有什么食欲的时候吧就喜欢吃一点稀饭啥的那就要有小菜啊海带丝我是经常吃的去菜市场凉菜摊也不敢随意买可能买菜时间长了吧摊主会直接说自己吃就别买了吧后面就自个儿琢磨上了其实还真不难就是稍微动动手就可以啦我就感觉时间真快都已经六月了感觉啥都没做呢。”...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法
  • 香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料辣椒丝(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油辣椒拌榨菜丝的做法步骤1、鲜榨菜一个,。2、去皮。3、切丝,再切点辣椒丝。4、装碗里,适当放点香葱,放点盐。5、浇上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法
  • 自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(200克)麻辣油(10克)香葱(10克)花生碎(15克)香醋(10克)盐(适量)辅料花椒油(10克)香肠(一根)蒜末(10克)蚝油(5克)生抽(10克)青菜(50克)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。2、碗里倒入生...
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麻辣肠炒儿菜怎么做-麻辣肠炒儿菜的做法
  • 麻辣肠炒儿菜怎么做-麻辣肠炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(2颗)麻辣肠(1根)辅料蒜苗(3根)豆豉酱(1匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片,放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水,把水挤干,挤得越干越好。4、麻辣肠切片。5、蒜苗切段。6、清水放入麻辣肠煮熟,煮至透明。7、倒掉...
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自制麻辣面怎么做-自制麻辣面的做法
  • 自制麻辣面怎么做-自制麻辣面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料鱼豆腐(适量)培根(适量)菠菜(2颗)白菜(适量)调料火锅底料(适量)麻酱(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)自制麻辣面的做法步骤1、菜准备好。2、丸子一类准备好,喜欢吃其他的都可以加上。3、起锅烧油,加葱花爆香放入火锅底料白糖味极鲜蚝油。4、...
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自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做
  • 自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做

  • “下饭下酒。”食材明细主料鸭锁骨(3斤)鸭脖子(2斤)鸭翅(2斤)调料食用油(少许)辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)麻椒(适量)香叶(适量)老卤粉(一包)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制麻辣卤鸭锁骨的做法步骤1、鸭货们都斩大块,冷水泡,加入姜片去腥。2、锅里烧水...
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榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做
  • 榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做

  • “咸脆的榨菜配上肉丝,很不错的下饭菜!”食材明细主料榨菜(250克)黄豆(50克)油(30毫升)酱油(5毫升)辅料五花肉(100克)糖(4克)香油(3毫升)水(50毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝的做法步骤1、榨菜切丝,用清水反复冲洗去除盐分;2、五花肉切丝用酱油腌制5分钟,黄豆提前煮40分钟左右...
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自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做
  • 自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(200g)芝麻(5g)麻辣烫料(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青豆(20g)红辣椒(1个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入少量油,放入青豆炒熟3、加入清水烧开,小火煮5分钟4、放入泡好的红薯粉烧开,盛入碗中。5、...
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自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法
  • 自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)小米辣(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制麻辣拌的做法步骤1、一,将蒜,姜,小米辣切成末,和花椒一起放入盘中备用。2、二,将茼蒿菜洗净切成段,用开水焯八成熟后捞出,用冷...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做
  • 肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做

  • “祖传秘方。”食材明细主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33个)辅料大葱(1/3个)姜末(半勺)调料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜丝的做法步骤1、先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。2、放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、...
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家常脆辣榨菜丝如何做简单又好吃
  • 家常脆辣榨菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟榨菜是我奶奶每年都会做的美食,它的保存时间可以很长,所以奶奶每次都会做可以够我们一家人吃一年的量哦,估计现在很多年轻人不太会做榨菜,其实榨菜的做法还是很简单,今天我要做的就是家常脆辣榨菜丝,口感清脆,...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法
  • 自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(适量)虾(适量)金针菇(1把)娃娃菜(1颗)辅料牛奶(1袋)香菜(1颗)调料火锅底料(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净,开背去虾线。2、娃娃菜洗净。3、金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸...
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毛豆榨菜炒肉丝的做法 毛豆榨菜炒肉丝儿 毛豆榨菜炒肉丝怎么做
  • 毛豆榨菜炒肉丝的做法 毛豆榨菜炒肉丝儿 毛豆榨菜炒肉丝怎么做

  • “一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段,对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题,烧菜好热,烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了,昨天去看电影,一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一,其实我吧去电影院只是感受气氛顺便看下别人烧的菜啥的,学习下,昨天看到这道...
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榨菜炒儿菜怎么做-榨菜炒儿菜的做法
  • 榨菜炒儿菜怎么做-榨菜炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(500g)辅料微辣榨菜丝(80g一袋)蒜末(适量)盐(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗一洗,切丝。2、用盐搓一搓,杀杀苦味。3、再洗净沥干。4、榨菜丝备好。5、锅预热,倒油,倒入蒜末。6、倒入儿菜丝翻炒二分钟。7、加生抽调...
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家庭版自制麻辣烫怎么做-家庭版自制麻辣烫的做法
  • 家庭版自制麻辣烫怎么做-家庭版自制麻辣烫的做法

  • “为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。”食材明细主料丸子(根据个人喜好)菠菜(适量)宽粉(适量)豆皮(适量)辅料火锅底料(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)生抽(适量)中辣(口味)火锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版自制麻辣烫的做法步骤1、倒...
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自制胡麻盐儿怎么做-自制胡麻盐儿的做法
  • 自制胡麻盐儿怎么做-自制胡麻盐儿的做法

  • “胡麻籽做成胡麻盐儿,可以调馅儿,做花卷。”食材明细主料胡麻籽(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制胡麻盐儿的做法步骤1、胡麻籽适量。2、小火,边炒边翻动,防止受热不均匀。3、大约4分钟时,锅里先是一颗,两颗胡麻籽受热发出声响,那是受热膨胀的胡麻籽爆烈,继续...
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酸辣儿菜丝怎么做-酸辣儿菜丝的做法
  • 酸辣儿菜丝怎么做-酸辣儿菜丝的做法

  • “酸酸辣辣,脆脆嫩嫩。”食材明细主料儿菜(300g)辅料小米辣(3个)泡椒(3个)调料白醋(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣儿菜丝的做法步骤1、儿菜洗净切成片再切成丝。2、用盐抓匀码味腌制。3、把切好的泡椒丝和小米辣丝4、放入白醋,把小米辣和泡椒丝与儿菜丝抓匀泡30...
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香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法
  • 香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法

  • “榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;”食材明细主料瘦肉(100克)榨菜(60克)面条(150克)豆瓣酱(2勺)大葱(适量)姜(适量)青菜(适量)辅料朝天椒(4个)盐(2克)干贝素(1克)生抽(适量)油(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煮...
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儿菜炒麻辣肠怎么做-儿菜炒麻辣肠的做法
  • 儿菜炒麻辣肠怎么做-儿菜炒麻辣肠的做法

  • 食材明细主料儿菜(2只)麻辣肠(1根)辅料蒜苗(3根)调料盐(适量)豆豉酱((干豆豉)1勺)生抽(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右。3、待盐水析出,挤干水分。4、麻辣肠切片,蒜苗切段段。5、麻辣肠加清水煮5分钟左右,如果...
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憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿(芥菜疙瘩)的做法 憋辣菜丝儿怎么做
  • 憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿(芥菜疙瘩)的做法 憋辣菜丝儿怎么做

  • 食材明细主料芥菜疙瘩(一个)白糖(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)憋辣菜丝儿的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。2、用刀切丝或者直接刨出来。3、准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起...
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榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做
  • 榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)五花肉(适量)涪陵榨菜(适量)辅料金针菇(适量)平菇(适量)洋葱(适量)台湾小香肠(适量)藕片(适量)莴苣(适量)紫甘蓝(适量)芝麻(适量)香菜(适量)生鸡蛋(适量)配料料酒(适量)葱姜蒜(适量)八角(适量)花椒粉(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)火锅料(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)香叶(适量)玉米...
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