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关于腊肉炒抱子甘蓝的餐饮百科

腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法
  • 腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法

  • “这是一个普通得不能再普通的菜了,但还是想说一下这个菜,大家都知道,腊肉的油脂比较丰富,而抱子甘蓝则是瘦物,意为比较寡瘦的菜,与腊肉腊肠等油脂比较丰富的肉结合,相得益彰。”食材明细主料腊肉(约100克)抱子甘蓝(约300克)辅料生姜(5片)干葱片(1/2个量)蒜头末(2粒量)辣椒圈(1只量)调料食盐...
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抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法
  • 抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法

  • “抱子甘蓝是西餐常见的配菜,最好吃也最常见的烹饪方法是煮食,盐水煮后裹汁,搭配各类煎烤焖煮的肉类,是一道再地道不过又美味可口的西餐。这道抱子甘蓝迷迭香烤鸭腿搭配罗勒叶意大利玉棋简约而丰盛,如果你今年因为疫情不能回家过年,这不失为一道一个人的年夜饭。”食材明细主料...
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紫甘蓝炒腊肉怎么做-紫甘蓝炒腊肉的做法
  • 紫甘蓝炒腊肉怎么做-紫甘蓝炒腊肉的做法

  • “就是紫甘蓝炒腊肉,没有什么特别。”食材明细主料腊肉(约3两)紫甘蓝(四分之一)辅料姜(若干)蒜(若干)胡萝卜(若干)葱(若干)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒腊肉的做法步骤1、备料:腊肉切片,水洗。紫甘蓝想怎么切就怎么切。姜蒜与腊肉一起,胡萝卜纯粹附加的。同理,葱尾也是附加的...
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腊肉炒紫甘蓝怎么做-腊肉炒紫甘蓝的做法
  • 腊肉炒紫甘蓝怎么做-腊肉炒紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(四两)腊肉(二两)辅料油(适量)盐(半勺)生抽(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒紫甘蓝的做法步骤1、腊肉切片2、紫甘蓝洗净切碎3、热油翻炒腊肉五分钟4、加入紫甘蓝翻炒。期间加入盐生抽和适量水防止糊锅5、成品小窍门腊肉腌制不久很容易切。腌制时间...
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五花肉炒孢子甘蓝怎么做-五花肉炒孢子甘蓝的做法
  • 五花肉炒孢子甘蓝怎么做-五花肉炒孢子甘蓝的做法

  • 食材明细主料孢子甘蓝(适量)辅料五花肉(1块)红灯笼椒片(少许)材料姜片(适量)蒜片(1颗)原味(口味)未知(难度)五花肉炒孢子甘蓝的做法步骤1、五花肉用料酒和生抽腌一下。2、少许油下五花肉爆。3、爆出金黄下姜片蒜片。4、然后放入孢子甘蓝。5、继续翻炒。6、2分钟左右放入红灯笼椒和盐调...
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抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法
  • 抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法

  • “家里都挺喜欢吃龙利鱼的,因为它全部都是鱼肉还没有刺,特别适老人和孩子吃。龙利鱼肉质细嫩,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病、增强记忆力颇有益处;而龙...
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紫甘蓝腊肠炒饭怎么做-紫甘蓝腊肠炒饭的做法
  • 紫甘蓝腊肠炒饭怎么做-紫甘蓝腊肠炒饭的做法

  • “朋友送的腊肠特别好吃,特意给屈爸留了点。今来一款:紫甘蓝腊肠炒饭,时蔬搭配,营养均衡,家常做法,供大家参考。”食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(一根)青蒜(适量)蒜(适量)豌豆(适量)玉米(适量)紫甘蓝(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝腊肠炒饭的做法步...
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蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法
  • 蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法

  • “买了个“甘蓝”却怎么也吃不完……打成泥用“面包程序”揉了一个“甘蓝发面团”,却又不想做面包了……”食材明细主料甘蓝发面团(适量)甘蓝(适量)粉丝(1把)鸡蛋(2个)鲜虾(13只)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)柠檬(适量)料酒(适量)麻油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋...
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橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法
  • 橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法

  • “最近吃素,但是蛋白质要跟上。抱子甘蓝样子像是迷你版本的卷心菜,很多人对抱子甘蓝很不熟悉,但是它确实西餐里经常出现的食材。抱子甘蓝是0脂肪,但是高蛋白、含有丰富的维生素A、E、C,并且含铁丰富、抗氧化。今天做的是抱子甘蓝最常见的烹饪方法,简单也美味。”食材明细主料抱...
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腊肉抱子芥怎么做-腊肉抱子芥的做法
  • 腊肉抱子芥怎么做-腊肉抱子芥的做法

  • “【腊肉抱子芥】很喜欢这个可爱的抱子芥第一眼看到这个菜就特别喜欢,问买菜的大妈这是什么菜,大妈说叫儿菜,我回来查了查,也叫抱子芥,无论名字长相还是口感,都特别喜欢。拍了几张抱子芥的图,真是越看越喜欢。跟其它蔬菜一样,这种清甜的蔬菜,配上腊肉很好吃的。”食材明细主料抱子...
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好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃
  • 好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉片:150热狗:2条抱子甘蓝:400辅料油:3茶匙酱油:1/2茶匙盐:1/2茶匙白糖:少许鸡精粉:1/4茶匙蚝油:1/2茶匙姜片:适量蒜片:适量具体步骤1.将肉片用酱油、一半盐和白糖,腌5分钟;2.长鈵锅内以中大火放油烧热后,入姜片和蒜...
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腊肉手撕甘蓝怎么做-腊肉手撕甘蓝的做法
  • 腊肉手撕甘蓝怎么做-腊肉手撕甘蓝的做法

  • “绿甘蓝营养丰富,口感在各种卷心菜中最棒的一种,和腊肉一起干煸之后,味道鲜美,口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料腊肉(200g)绿甘蓝(500g)辅料油(30毫升)盐(2克)油辣椒(一汤匙)鸡精(2克)蒜片(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉手撕甘蓝的做法步骤1、准备腊肉2、腊肉用温水洗净...
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蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法
  • 蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法

  • “上班了,年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉,来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝,简单易做,外形可爱,营养丰富,是适合上班族的快手菜。”食材明细主料抱子甘蓝(500克)大蒜(适量)辅料蚝油(一勺半)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油抱子甘蓝的做法步骤1、将抱子甘蓝洗净,纵...
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紫甘蓝腊肠蛋炒饭怎么做-紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法
  • 紫甘蓝腊肠蛋炒饭怎么做-紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法

  • “天渐冷了,没有什么能比一碗香香的蛋炒饭有诱惑力的了,既能饱腹又有能量,今天做道营养美味的紫甘蓝腊肠蛋炒饭!”食材明细主料紫甘蓝(几片)辅料鸡蛋(1个)腊肠(小半根)米饭(1碗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法步骤1、紫甘蓝切碎,煮熟的腊肠切碎,红椒碎配色2、...
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袍子甘蓝炒腊肉怎么做-袍子甘蓝炒腊肉的做法
  • 袍子甘蓝炒腊肉怎么做-袍子甘蓝炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料袍子甘蓝(适量)调料姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)小红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)袍子甘蓝炒腊肉的做法步骤1、热油放入食材。2、翻炒片刻加入调料。3、炒两分钟放入腊肉。4、翻炒均匀加入适量的盐和味精调...
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咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法
  • 咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法

  • “时不时买些带皮咸肉用来炒菜,把多余的肥肉煸出油来,炒一些比较受油味寡的菜,如芥兰、大芥菜、西兰花、抱子甘兰等,我们这边的超市经常有袋装的抱子甘兰,配起咸肉真美味。”食材明细主料带皮咸肉(约100克)抱子甘兰(约300克)配料蒜头(2瓣)辣椒(1条)焯水精盐(1/2小勺)白糖(1/2小勺)菜油(1/2...
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甘蓝炒肉怎么做-甘蓝炒肉的做法
  • 甘蓝炒肉怎么做-甘蓝炒肉的做法

  • “我比较喜欢吃甘蓝,绿色蔬菜多吃点,既营养又美味哦😊。”食材明细主料甘蓝(一个)肉(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)红干椒(两个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)五香粉(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甘蓝炒肉的做法步骤1、将甘蓝洗干净后,...
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抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法
  • 抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法

  • 食材明细主料抱子甘蓝(300g)豆干(2块)辅料蒜(适量)泡椒(3个)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抱子甘蓝炒豆干的做法步骤1、豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。2、甘蓝对半切开,豆干切成小方块。3、蒜、泡椒切粒。4、起锅热油,爆香蒜粒泡椒。5、倒入豆干...
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咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法
  • 咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法

  • “朋友给了我一串这个玩艺,好可爱,看清楚一点,才知道是抱子甘蓝,平时看见它是袋装的,老美喜欢用来烤,笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样,抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩,炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦涩味。”食材明细主料抱子甘蓝(约400克)咸颈肉(75克)辅料...
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飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法
  • 飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝外形可爱,像缩小版的包菜,原产于地中海沿岸,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,所以平时在超市非常少见,偶尔碰...
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肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做
  • 肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做

  • “谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉(50克)紫甘蓝(100克)黄瓜(300克)辅料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄榄油(5克)配料鸡精(5克)盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,...
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腊肠紫甘蓝怎么做-腊肠紫甘蓝的做法
  • 腊肠紫甘蓝怎么做-腊肠紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(1棵)腊肠(1根)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠紫甘蓝的做法步骤1、所有食材准备好,甘蓝青椒洗净。2、洗净的甘蓝切成片。3、青椒和腊肠切成片备用。4、炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5、先放腊肠翻炒...
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笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法
  • 笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝,迷你的小包菜,以前只在国外的电影里见过,而第一次接触是在马来西亚吃到,就立刻被它迷住了,除了外表,更喜欢它爽脆的口感;后来终于在国内超市里看到它的原本面目,看起来就是迷你卷心菜,一颗颗小小的,鲜嫩碧绿,怎么看怎么可爱,尽管它价格有些贵,还是毫不犹豫地买了一袋回来。...
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烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做
  • 烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做

  • “西方人比较喜欢烧烤,除烤肉外还喜欢烤蔬菜,如茄子、小瓜和玉米等,偶尔也会烤抱子甘蓝,朋友给了一大束,除炒菜外也想尝试烤的滋味,用来做烤箱菜也很方便,也可以算是“懒人”菜吧,把菜洗好,把较大个头的切半,搅拌上调料就可以烤了,用空气炸锅连烤箱预热步骤也省了,烤好了就可以享用了...
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腊炒绿甘蓝怎么做-腊炒绿甘蓝的做法
  • 腊炒绿甘蓝怎么做-腊炒绿甘蓝的做法

  • “绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些。”食材明细主料绿甘蓝(1个)腊肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊炒绿甘蓝的做法步骤1、主辅料:绿甘蓝、腊肉2、把腊肉切片。3、把绿甘蓝洗净切块。4、锅烧开水,放入绿甘...
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