当前位置:味味甜 >

关于下火汤菜干猪肺汤的做法的餐饮百科

下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做
  • 下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做

  • “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
  • 8326
猪肺银耳汤怎么做-猪肺银耳汤的做法
  • 猪肺银耳汤怎么做-猪肺银耳汤的做法

  • 食材明细主料猪肺(三两)银耳(二两)薏米(三两)辅料葱(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肺银耳汤的做法步骤1、猪肺的清洗方法,将猪肺管套在水管上,灌清满水后倒出,反复多次,洗净内部,然后放进锅里用水浸没,烧沸后再浸泡15分钟,倒出殘物,再灌水...
  • 23831
冬瓜猪肺汤怎么做-冬瓜猪肺汤的做法
  • 冬瓜猪肺汤怎么做-冬瓜猪肺汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肺(145克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜猪肺汤的做法步骤1、材料:冬瓜、熟猪肺、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、将熟猪肺放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒...
  • 15702
菜干猪骨汤怎么做-菜干猪骨汤的做法
  • 菜干猪骨汤怎么做-菜干猪骨汤的做法

  • “每年,乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干,自家种的菜无污染,所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤,此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。”食材明细主料猪骨(1000g)菜干(60g)蜜枣(2个)辅料水(适...
  • 28851
菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法
  • 菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法

  • “冬天气候比较干燥,很多人都咳嗽。孩子在学校,因为天气突然降温,没有带够衣服,所以也有点咳嗽。大家都说吃什么补什么,于是,我这个星期煲了两次猪肺汤给家人润一下肺。第一次做的是白萝卜猪肺汤,这次做的是菜干蜜枣猪肺汤。这两个汤,小时侯我妈妈经常煮给我们吃,所以我知道怎么做...
  • 15195
猪肺筒骨汤的做法 猪肺筒骨五指毛桃汤 猪肺筒骨汤怎么做
  • 猪肺筒骨汤的做法 猪肺筒骨五指毛桃汤 猪肺筒骨汤怎么做

  • 食材明细主料五指毛桃(适量)猪肺(适量)筒骨(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。...
  • 11724
青橄榄猪肺汤怎么做-青橄榄猪肺汤的做法
  • 青橄榄猪肺汤怎么做-青橄榄猪肺汤的做法

  • “橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效,橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水,猪肺汤便是上选。”食材明细主料猪肺(适量)粉肠(适量)猪骨(适量)辅...
  • 11908
南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做
  • 南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做

  • “南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽,有时候咳到头疼、胸口痛,老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的(去除肺部的脏东西),这款汤的搭...
  • 11969
白玉猪肺汤的做法 白玉猪肺汤(老公的爱心咳嗽汤) 白玉猪肺汤怎么做
  • 白玉猪肺汤的做法 白玉猪肺汤(老公的爱心咳嗽汤) 白玉猪肺汤怎么做

  • “白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”食材明细主料白萝卜(1根)猪肺(半个)辅料生姜(4、5片)配料盐(2小勺)鸡精(1小勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉猪肺...
  • 12764
菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做
  • 菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做

  • “菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。”食材明细主料猪骨(400克)菜干(80克)红枣(适量)姜(一块)辅料...
  • 11360
雪梨猪肺汤怎么做-雪梨猪肺汤的做法
  • 雪梨猪肺汤怎么做-雪梨猪肺汤的做法

  • “本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。”食材明细主料猪肺(600克)雪梨(2个)无花果(10颗)辅料姜(2片)盐(适...
  • 23919
筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法
  • 筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
  • 32530
南北杏菜干益肺汤的做法 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤 南北杏菜干益肺汤怎么做
  • 南北杏菜干益肺汤的做法 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤 南北杏菜干益肺汤怎么做

  • “白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”食材明细主料白菜干(80克)南北杏(30克)陈皮(10克)辅料猪肉或者排骨和鸡(500克)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南北杏菜干益肺汤的做法步...
  • 11482
花生猪肺汤怎么做-花生猪肺汤的做法
  • 花生猪肺汤怎么做-花生猪肺汤的做法

  • “猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量,有助于人体的健康,猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需,因此猪肺汤是一种很健康的食物。”食材明细主料猪肺(适量)花生(适量)辅料姜(适量)盐(少许)鸡精(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生猪肺汤的做法步骤1...
  • 7604
菜干南北杏蜜枣猪肺汤怎么做-菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤怎么做-菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法

  • “一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!”食材明细主料猪肺(一个)菜干(80G)南北杏(5G)蜜枣(2个)无花果(2个)莲子(5G)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜干...
  • 24202
润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法
  • 润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法

  • “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
  • 5253
橄榄猪肺汤怎么做-橄榄猪肺汤的做法
  • 橄榄猪肺汤怎么做-橄榄猪肺汤的做法

  • “压轴大菜,不一定要大鱼大肉,给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥,人体也缺少水分,经常会感觉口干舌燥,皮肤紧绷,鼻腔干燥,咳嗽,这些都是秋燥的症状。中医认为,秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主,少吃油炸,油腻,旺火爆炒之类的,多吃蔬菜,和一些...
  • 10534
剑花猪肺汤的做法 广东靓汤——剑花猪肺汤 剑花猪肺汤怎么做
  • 剑花猪肺汤的做法 广东靓汤——剑花猪肺汤 剑花猪肺汤怎么做

  • “昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...”食材明细主料猪肺(1个)霸王花(30g)黄豆(30g)蜜枣(2粒)辅料生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剑花猪肺汤的做法步骤1、将霸王花...
  • 31219
冬瓜裙带菜猪肺汤怎么做-冬瓜裙带菜猪肺汤的做法
  • 冬瓜裙带菜猪肺汤怎么做-冬瓜裙带菜猪肺汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)裙带菜(20g)猪肺(150g)猪骨(两块)辅料姜(一块)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜裙带菜猪肺汤的做法步骤1、猪肺切成薄块,放适量的盐抓洗干净,多清洗几次,再准备两块猪骨。2、冬瓜削皮切大块。3、再准备一块墨鱼干,增加...
  • 12740
猪肺橄榄汤的做法 【广东】猪肺橄榄汤 猪肺橄榄汤怎么做
  • 猪肺橄榄汤的做法 【广东】猪肺橄榄汤 猪肺橄榄汤怎么做

  • “这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。原料:猪肺,橄榄,姜片做法:1.猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。2.洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。3.青橄榄几粒,用刀拍散。...
  • 18927
猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法
  • 猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法

  • “这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效!但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东...
  • 27405
详细解说方便的一肺两吃 猪肺汤与麻辣猪肺怎么做-猪肺汤与麻辣猪肺的做法 猪肺汤+麻辣猪肺
菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法
  • 菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法

  • “最近上火老做噩梦,煲个菜干猪肺汤去去火气,润润喉咙补补肺气!”食材明细主料猪肺(1副)辅料菜干(适量)蜜枣(3个)调料姜(2块)盐(3匙)酱油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺,灌水三四次洗干净,切小块起锅炒干水分哦!2、放入两斤清水再加入三颗...
  • 26822
润肺降火菜干汤怎么做-润肺降火菜干汤的做法
  • 润肺降火菜干汤怎么做-润肺降火菜干汤的做法

  • 食材明细主料罗汉果(半个)猪肺(一个)蜜枣(一个)无花果(三个)南北杏(适量)菜干(三小棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)润肺降火菜干汤的做法步骤1、南北杏适量,事先浸泡好的菜干,猪肺一个,罗汉果半个,无花果三个,蜜枣一个…2、猪肺灌水灌至粉红色,洗干净切小块,然后飞水...
  • 29551
猪肺菜干汤如何做简单又好吃
  • 猪肺菜干汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肺:500菜干:200辅料北杏:适量桂圆肉:少许扁豆:少量盐:少许具体步骤1.1先将猪肺切件再拿粗盐"拉"下距十分钟之后用清水洗净用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了~)2.菜干也是用沸水灼一下3.加入北杏...
  • 20978
专题