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关于滑肉片杂蔬汤怎么做的餐饮百科

滑肉片杂蔬汤怎么做-滑肉片杂蔬汤的做法
  • 滑肉片杂蔬汤怎么做-滑肉片杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)黑木耳(适量)青菜(适量)金针菇(适量)番茄(2个)辅料鸡蛋(一个)大葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑肉片杂蔬汤的做法步骤1、鸡胸肉切小块,加入盐,耗油,酱油,一个鸡蛋,拌匀,再加入适量淀粉抓匀腌...
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鸡肉杂蔬年糕汤怎么做-鸡肉杂蔬年糕汤的做法
  • 鸡肉杂蔬年糕汤怎么做-鸡肉杂蔬年糕汤的做法

  • “营养丰富、软糯可口的年糕汤。既有主食,又有配菜,是一道懒人菜!”食材明细主料年糕(500克)小白菜(100克)蘑菇(150克)鸡丝(80克)辅料酱油(1匙)盐(2克)料酒(1匙)鸡精(1克)胡椒粉(1克)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉杂蔬年糕汤的做法步骤1、年糕切片。2、放热水中煮一会,变软捞出...
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孜然杂蔬牛肉片怎么做-孜然杂蔬牛肉片的做法
  • 孜然杂蔬牛肉片怎么做-孜然杂蔬牛肉片的做法

  • “买了一块牛肉,本想着,卤着吃,后因时间有限,改成了用孜然粉爆炒,再加上享氏番茄酱调味,结果,肉质非常鲜嫩,孜然味突出,受到我家宝贝的好评与喜欢,呵呵,改个花样,相同食材就能吃出不同的味道,我想,这正是烹饪的魅力所在。”食材明细主料牛里脊肉(250克)辅料黄瓜(1根)洋葱(半个)木耳(适量)配料油...
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时蔬滑鸡片怎么做-时蔬滑鸡片的做法
  • 时蔬滑鸡片怎么做-时蔬滑鸡片的做法

  • “低脂健康的一道菜,美味不失营养。”食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(少许)胡萝卜(一根)辅料盐(少许)蚝油(1勺)淀粉(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬滑鸡片的做法步骤1、食材洗净改刀切片,备用。2、鸡肉放入少许淀粉。3、用手抓均匀,腌制十分钟。4、热锅凉油,放入鸡肉。5、中小...
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杂蔬羊心片怎么做-杂蔬羊心片的做法
  • 杂蔬羊心片怎么做-杂蔬羊心片的做法

  • “好好先生给最爱吃的羊心,或爆炒,或煎烤。这次我依然是炒,但是先煮一下,让羊心8分熟后在切厚片炒,这样的做法肉质淳厚,用胡萝卜和尖椒调味调色,家常美味。”食材明细主料羊心(4个)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)盐(适量)蚝油(半汤勺)孜然粉(半勺)芝麻(半勺)大葱(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法
  • 杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法

  • “鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿(1个)豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜(50g)辅料小米辣(2个)姜碎(5g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去掉骨头,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。3、各种蔬菜切成...
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滑子菇肉片汤面怎么做-滑子菇肉片汤面的做法
  • 滑子菇肉片汤面怎么做-滑子菇肉片汤面的做法

  • 食材明细主料面条(45克)滑子菇(适量)肉片(适量)辅料芹菜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇肉片汤面的做法步骤1、准备:面条,腌制好的肉片,提前泡好的滑子菇,芹菜末。2、面条放入开水锅里煮熟,捞出来过凉水沥水后,装入碗里。3、另起锅,放油,下肉片炒香。...
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时蔬肉片汤怎么做-时蔬肉片汤的做法
  • 时蔬肉片汤怎么做-时蔬肉片汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)木耳(适量)千张(适量)调料盐(适量)油(适量)黄酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉片汤的做法步骤1、切好材料。2、猪肉去皮切片,加入黄酒,生粉拌匀。3、切好姜...
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杂蔬炒肉片怎么做-杂蔬炒肉片的做法
  • 杂蔬炒肉片怎么做-杂蔬炒肉片的做法

  • 食材明细主料梅花肉(150g)蘑菇(150g)番茄(1个)青椒(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒肉片的做法步骤1、蘑菇,番茄,青椒。2、蘑菇切片,青椒切丝,番茄切块,再剁点蒜末。3、梅花肉一小块。4、切片放入油、酱油,蚝...
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蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法
  • 蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)金针菇(适量)西红柿(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜肉片汤的做法步骤1、将金针菇洗净撕开、西红柿切成块、娃娃菜切成段2、瘦肉洗净切成片加入适量的生抽生粉搅拌均匀3、锅中加入适量的油倒入西红柿块煸炒出香...
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杂蔬鸡肉咖喱汤怎么做-杂蔬鸡肉咖喱汤的做法
  • 杂蔬鸡肉咖喱汤怎么做-杂蔬鸡肉咖喱汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(50g)咖喱(2块)辅料杂蔬(100g)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬鸡肉咖喱汤的做法步骤1、材料备好。2、鸡肉杂蔬倒入锅中翻炒后加入开水。3、汤中加入咖喱块。4、煮熟即可出锅。...
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盐白菜滑肉片汤怎么做-盐白菜滑肉片汤的做法
  • 盐白菜滑肉片汤怎么做-盐白菜滑肉片汤的做法

  • “小时候经常陪着妈妈腌制一些咸菜,看得多了也就慢慢的会做了。但是因为在家里有妈妈做,自己一次也没做过,现在离家在外,想吃妈妈做的咸菜也是不可能的,那就自己做吧,于是买来白菜,腌制成盐白菜,做出来的味道和小时候吃到的一样,那是妈妈的味道!”食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)辅...
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杂蔬烤嫩鱼片怎么做-杂蔬烤嫩鱼片的做法
  • 杂蔬烤嫩鱼片怎么做-杂蔬烤嫩鱼片的做法

  • “懒懒的午后,最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊!不摧时光,享尽闲暇!而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人,让大家享受美食的同时,安详享受时光!”食材明细主料鱼片(500克(海鱼也可以))番茄(1个)土豆(2个)芹菜(1支)长豆(2条)洋葱(1个)西兰花(1块)荷兰豆(8个)辅料葱(2...
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肉碎杂蔬汤 的做法 冬季靓汤 --- 肉碎杂蔬汤 肉碎杂蔬汤 怎么做
  • 肉碎杂蔬汤 的做法 冬季靓汤 --- 肉碎杂蔬汤 肉碎杂蔬汤 怎么做

  • “该汤口味浓郁,法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量,最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫MartinLiebe(马丁爱),11月11日的圣马丁节除了烧鹅外,做这个汤简单快捷也能应个景,感受一下圣马丁节的氛围。配上法棍,全是满足感,快试试吧。”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)红萝卜(适...
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杂蔬滑肉汤怎么做-杂蔬滑肉汤的做法
  • 杂蔬滑肉汤怎么做-杂蔬滑肉汤的做法

  • “用秋天当季的蔬菜,混在一起煮软,加入滑肉,汤色鲜亮,肉块滑嫩。”食材明细主料瘦肉(50g)辅料青菜片(2片)香菇(2个)黄瓜(1截)姜片(2片)红薯粉(2勺)豆瓣酱(1勺)葱花(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑肉汤的做法步骤1、各种蔬菜放入汤锅中煮。2、肉片用盐、豆瓣酱码味后再...
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海带杂蔬肉片过水面怎么做-海带杂蔬肉片过水面的做法
  • 海带杂蔬肉片过水面怎么做-海带杂蔬肉片过水面的做法

  • 食材明细主料海带(一条)蒜苔(一小把)包菜(半棵)五花肉(二两)辅料油(适量)盐(五勺)花椒(一小把)鸡精(一小勺)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带杂蔬肉片过水面的做法步骤1、五花肉切片。2、蒜苔和包菜洗净切碎。3、海带提前泡软切丝(以前蒸熟晾干的)。4、热油加入花椒。5、翻炒...
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杂蔬滑肉怎么做-杂蔬滑肉的做法
  • 杂蔬滑肉怎么做-杂蔬滑肉的做法

  • “滑肉--顾名思义,那是一种口感很滑很Q的食物,由瘦肉和红薯淀粉制成,加入各种时蔬,味道清淡鲜美,营养丰富。”食材明细主料瘦肉(200克)红薯淀粉(50克)花菜(60克)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)山药(50克)小土豆(1个)小白菜(1根)蘑菇(3颗)辅料生姜(1块)大蒜(2瓣)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬...
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蔬菜肉片汤 蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片汤 蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法 清清爽爽

  • “粤语:滚菜汤,滚汤:把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜,下入滚水,调味,食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤,蔬菜肉片汤,制作一个汤仅需几分钟,十几分钟。清澈无油,但不失鲜美,清甜。清清爽爽,营养丰富。注:一般都喜欢放些生粉,生抽调料先把肉肉腌下,但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。这次没有腌肉...
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杂蔬汤怎么做-杂蔬汤的做法
  • 杂蔬汤怎么做-杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)香菇(适量)海鲜茹(适量)油豆泡(适量)猪血(2块)豆腐(适量)虾仁(适量)辅料蒜苗(1根)生姜(2片)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬汤的做法步骤1、备料改刀。2、西红柿🍅切块。3、热锅冷油下生姜煸炒。4、放虾仁炒香。5、下蒜苗、西...
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肉片炒杂蔬怎么做-肉片炒杂蔬的做法
  • 肉片炒杂蔬怎么做-肉片炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料猪肉(约200克)黄瓜(多半根)尖椒(1根)胡萝卜(1根)香菇(3朵)辅料葱(少许)盐(适量)姜(适量)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(适量)老抽(少许)淀粉(少许)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒杂蔬的做法步骤1、猪瘦肉一块,洗净。2、切片,加生抽,少许老抽,胡椒粉,淀粉。3、先抓匀,再加点植物...
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肉片滑汤怎么做-肉片滑汤的做法
  • 肉片滑汤怎么做-肉片滑汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)配料紫菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片滑汤的做法步骤1、准备紫菜,用水浸泡一会2、在肉里加入适量的盐,淀粉和生抽,拌匀3、锅里放入适量的水烧开4、将紫菜放入锅里5、将肉放入锅里6、鸡蛋打散7、将鸡蛋放...
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时蔬滑肉汤怎么做-时蔬滑肉汤的做法
  • 时蔬滑肉汤怎么做-时蔬滑肉汤的做法

  • “滑肉,是四川农家菜的做法。用淀粉挂厚糊的方式,厚厚的淀粉包裹着瘦肉。非常的有特色。”食材明细主料猪里脊肉(一块)辅料葱(适量)干木耳(一把)莴笋叶(一把)开水(一碗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)五香粉(半匙)酱油(一匙)菜籽油(少许)淀粉(半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬滑肉...
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杂蔬肉汤怎么做-杂蔬肉汤的做法
  • 杂蔬肉汤怎么做-杂蔬肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大白菜(适量)西红柿(1个)辅料盐(少许)食用油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬肉汤的做法步骤1、白菜洗净切段备用。2、瘦肉改刀薄片,加少许淀粉揉匀。3、西红柿,切丝。4、热油,倒入肉和西红柿,炒香。5、放入白菜,倒入没过食材的水,出锅前加少许...
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双蔬滑鸡片怎么做-双蔬滑鸡片的做法
  • 双蔬滑鸡片怎么做-双蔬滑鸡片的做法

  • “色香味俱全的一道菜,选用两款营养的蔬菜搭配低脂的鸡肉,成品鸡肉滑嫩,蔬菜爽脆。好吃营养。”食材明细主料刀豆(100克)胡萝卜(1根)鸡胸肉(1块)辅料料酒(1勺)淀粉(1勺)胡椒粉(1茶匙)蒜片(3瓣)葱花(5克)盐(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双蔬滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成薄片。...
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小蔬肉片汤怎么做-小蔬肉片汤的做法
  • 小蔬肉片汤怎么做-小蔬肉片汤的做法

  • “很喜欢豆腐泡入汤,因为胖胖的豆腐泡总会将汤汁吸收的饱饱的。微微放凉后,夹上一个豆腐泡,放到嘴里,第一感觉就是汤水好足好鲜美哦。汤底的鲜美再加豆香味,那感觉不要太好哦。有时候我会拿豆腐泡来煮鱼头汤,呵呵呵有时候呢就直接做酿肉,那今天的这款是怎么样的汤呢。告诉你们吧...
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