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- 食材明细原料面粉（500克）鸡蛋（2个）牛奶（130克）油（20克）糖（40克）辅料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香开花馒头的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑适当的面团，醒发至2倍大。2、排气后分成6个剂子。3、揉圆后擀成片，轻轻刷上一层水。4、把三分之一往里折，中间用手压一条...
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![紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做")
- 食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团：将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团：将紫薯蒸熟后去皮打成泥然后加入适量的酵母和少量的水调成面团后...
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![奶香莜面花馒头怎么做-奶香莜面花馒头的做法]( "奶香莜面花馒头怎么做-奶香莜面花馒头的做法")
- “做这一锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶！”食材明细主料白面（300克）莜面（150克）白糖（20克）酵母（5克）牛奶（400克左右）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香莜面花馒头的做法步骤1、所有的材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵2、发酵好的面团3、把面团滚圆排气后搓...
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![奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做]( "奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做")
- “花卷做过无数次，这次做的微甜奶香味道的很受欢饮，我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉（400克）水（105克）牛奶（120克）炼乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是...
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![枣花奶香馒头怎么做-枣花奶香馒头的做法]( "枣花奶香馒头怎么做-枣花奶香馒头的做法")
- “本人做蒸包子类的东西，从不放一滴油，而且只发酵一次，成品出来口感照样美美滴。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（6克）温牛奶（210克）白糖（80克）鸡蛋（1个）盐（2克）小个红枣（适量）（150克）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）枣花奶香馒头的做法步骤1、将鸡蛋和盐放入面粉混合，酵母白糖用温牛奶...
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![紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头！ 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头！ 紫薯开花馒头怎么做")
- “在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥，找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛！”食材明细主料中筋面粉（350g）辅料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2克酵母粉到入100g温水中化开（水温在35度左右，也可以预留...
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![开花花生馒头怎么做-开花花生馒头的做法]( "开花花生馒头怎么做-开花花生馒头的做法")
- “喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1小勺）花生粉末（适量）水（适量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开花花生馒头的做法步骤1、酵母先用不烫于手的一些...
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![蛋奶开花馒头怎么做-蛋奶开花馒头的做法]( "蛋奶开花馒头怎么做-蛋奶开花馒头的做法")
- “蛋奶开花馒头，顾名思义，用鸡蛋和牛奶揉面，蒸出来的馒头松软香甜，口感细腻，奶香浓郁，馒头吃出面包感。”食材明细主料面粉（270g）鸡蛋（1个）牛奶（110ml）辅料白糖（20g）耐高糖酵母（3g）猪油（10g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋奶开花馒头的做法步骤1、准备主要食材：零卡糖，鸡蛋，牛奶，耐高糖酵...
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![奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食]( "奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食")
- “馒头也可以香甜可口，当点心吃”食材明细主料面粉（300g）辅料巧克力（100g）黄油（150g）糖（50g）配料水（适量）酵母（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化，加糖，搅拌均匀3、筛入面粉4、和成面团5、第二是巧克力面团6、巧克力1...
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![家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法]( "家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做]( "奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做")
- “天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉，发面又用了牛奶，所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感，试试吧。”食材明细主料面粉（200克）吉士粉（10克）酵母（2克）牛奶（约100克）辅料黑芝麻（适量）配料白糖（20克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香芝麻...
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![开花馒头的做法 开花馒头（浅色版） 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 开花馒头（浅色版） 开花馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）辅料红糖（少许）酵母（适量）温水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖，变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的样子7、揉面排气后，分份。8、划‘➕’。9、上锅蒸15分钟...
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![馒头开花的做法 小青de美食----馒头开花 馒头开花怎么做]( "馒头开花的做法 小青de美食----馒头开花 馒头开花怎么做")
- “最近一直在研究面食，什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇！在制作的过程中也很有趣，忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”，看着.吃着心里都美美的！如果你喜欢我做的美食，那就跟着我一起来学习吧！对啦对啦！小伙伴们别光点喜欢收藏！也欢迎大家留下你们的评...
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![奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法]( "奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法")
- “今儿周日，在家学着做馒头，因为掌握不好面粉和酵母的比例，所以用了自发面粉，又因为想给小盆友做出漂亮的馒头，所以加了南瓜泥……然后揉面、发酵、整形……揭开锅盖的瞬间，哎呀妈！自己被惊到啦，perfect有木有？！第一次第一次，容我小小激动一下！小盆友比我还激动，趁热干掉一个！烫呀！”食...
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![花开馒头怎么做-花开馒头的做法]( "花开馒头怎么做-花开馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料艾叶水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花开馒头的做法步骤1、酵母温水化开后，倒入面粉中搅拌，揉搓成团，饧发。2、取适量的艾叶水，加酵母，倒入面粉中，同样揉搓成团，饧发。3、饧发完毕后，二次揉搓，然后搓成条；揪出剂子；擀面杖擀成皮子。4、绿...
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![枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法]( "枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法")
- “用的枣香味的酸奶，揉面发酵的过程就好香的大枣味道，蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有，直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。”食材明细主料南瓜（半个）酸奶（1个）面粉（600克）辅料酵母（2克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣香开花南瓜馒头的做法步骤1、婆婆...
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![奶香南瓜花样馒头怎么做-奶香南瓜花样馒头的做法]( "奶香南瓜花样馒头怎么做-奶香南瓜花样馒头的做法")
- “在美食家里潜水已久，就是没做过花式馒头，刚好元宵节剩下的南瓜泥，于是试做了一些花样馒头，没想到很受孩子们喜爱。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（300g）辅料白糖（2勺）酵母（适量）紫薯（3个）奶粉（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香南瓜花样馒头的做法步骤1、做汤圆剩下的南瓜泥，准...
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![核桃花生奶香馒头的做法 核桃花生口味的奶香馒头 核桃花生奶香馒头怎么做]( "核桃花生奶香馒头的做法 核桃花生口味的奶香馒头 核桃花生奶香馒头怎么做")
- “家里还剩点核桃，前段时间一次性剥好，想着父子俩如果想吃就可以吃，发现就这样剥好也吸引不了他们的注意力，只能早上做早餐时放各种浆中配合消灭，要不这个季节担心生虫子。某天早上用核桃和花生打了点浆，喝完一半还剩下一半，就用他来揉面做包子和馒头。”食材明细主料面粉（200g）花...
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![奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法]( "奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法")
- “最近自制早餐成瘾了，刚吃完馒头卷，这就又开始动手倒腾了。紫薯开花馒头是一直想动手做，一直偷懒没做，因为要和面好几次啊。和面真是体力活儿，还好现在天还不是很热，趁机尝试做了一下，分量没拿捏好，花开的有点大了😓。卖相不好，但口味不错。”食材明细主料面粉（900克）紫薯（1个）牛奶（20...
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![奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法]( "奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法")
- “菊花馒头是丰收的象征，做起来也不繁琐哦，一起来看看吧。”食材明细主料面粉（500g）牛奶（200g）辅料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶香菊花馒头的做法步骤1、把牛奶加温，融化酵母，和面，饧发40分钟。2、发好的面团揉好分成小面剂子，大小就随自己的喜好了。3、每个面剂子先...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![开花馒头怎么做-开花馒头的做法]( "开花馒头怎么做-开花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）小麦胚芽（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花馒头的做法步骤1、面粉加水揉成面团。2、面粉加小麦胚芽加酵母揉成面团。盖盖子发酵。3、面团发酵至两倍大。4、小麦胚芽面团也发酵好了。5、白色面团分成等份。6、擀成厚片7、...
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![开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做")
- “虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2克）猪油（半匙）温水（半碗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做]( "奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做")
- “从小到大一直都很喜欢面食，不止喜欢，是灰常钟爱~~~想来想去，这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方，而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品：猪肉菜干包子，牛肉萝卜饺子，雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了，潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥，为了不...
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- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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味味甜
