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关于玉米面全麦粉软饼的最正宗做法的餐饮百科

玉米面全麦粉软饼怎么做-玉米面全麦粉软饼的做法
  • 玉米面全麦粉软饼怎么做-玉米面全麦粉软饼的做法

  • “减脂的小伙伴看过来!特别好吃的减脂主食!想吃瘦的,关注我的菜谱哦!”食材明细主料玉米面(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面全麦粉软饼的做法步骤1、适量玉米粉和全麦面粉。2、加入三克酵母粉。3、加入适量水,一边加水,一边搅拌。4、一直搅...
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正宗天津煎饼果子的面是玉米面吗
  • 正宗天津煎饼果子的面是玉米面吗

  • 是。天津正宗煎饼果子的面是用玉米面粉和普通面粉搭配制作而成的。每个人的口味和喜好不同,制作天津煎饼果子的时候也可以酌情添加绿豆粉。天津煎饼果子是天津著名的小吃,制作的主要材料包括面糊、油条、面酱、腐乳、葱花、熟芝麻,喜欢吃辣口的煎饼果子可以添加适量的辣椒。...
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嫩玉米全麦饼怎么做-嫩玉米全麦饼的做法
  • 嫩玉米全麦饼怎么做-嫩玉米全麦饼的做法

  • “健康小饼,做着准备去郊游”食材明细主料嫩玉米(适量)全麦粉(少许)辅料橄榄油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩玉米全麦饼的做法步骤1、嫩玉米加少许水用料理机打半分钟,不用太细。2、倒入全麦粉,静止十五分钟,调成糊糊状,半稀状态。3、不粘锅,倒入适量橄榄油。4、用勺子轻...
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玉米全麦吐司怎么做-玉米全麦吐司的做法
  • 玉米全麦吐司怎么做-玉米全麦吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(100g)全麦粉(200g)玉米面(100g)鸡蛋(1个)辅料水(185g)酵母(8g)奶粉(15g)配料盐(8g)白糖(30g)葵花籽油(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米全麦吐司的做法步骤1、原料图2、后油法揉至能抻出易破的薄膜3、揉圆放盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵4、至2.5倍大5、取出排气,盖上...
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全麦鸡蛋软饼怎么做-全麦鸡蛋软饼的做法
  • 全麦鸡蛋软饼怎么做-全麦鸡蛋软饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(50克)鸡蛋(1个)辅料水(30克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦鸡蛋软饼的做法步骤1、全麦粉50克,鸡蛋1个,水30克,混合搅拌成稀糊状2、平底锅加热,刷层油,倒入面液,中火两面煎至金黄色即可3、全麦粉很香,加了鸡蛋后的口感会非常软,快手又好吃...
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玉米小软饼怎么做-玉米小软饼的做法
  • 玉米小软饼怎么做-玉米小软饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(1碗)面粉(1碗)辅料酵母粉(3g)鸡蛋(1个)植物油(适量)调料白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米小软饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。2、搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。3、锅中加入植物油,发...
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全麦欧软面包怎么做-全麦欧软面包的做法
  • 全麦欧软面包怎么做-全麦欧软面包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)温水(150g)全麦面粉(70g)葡萄干(适量)高筋面粉(150g)黑麦粉(80g)盐(3g)白砂糖(70g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦欧软面包的做法步骤1、面包机内胆加入水,盐和糖对角放入2、加入鸡蛋液3、加入黑麦粉,全麦粉,高筋粉4、加入酵母5、放入面包机,启动和面...
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玉米面全麦粉发面夹馍怎么做-玉米面全麦粉发面夹馍的做法
  • 玉米面全麦粉发面夹馍怎么做-玉米面全麦粉发面夹馍的做法

  • 食材明细主料玉米面(150克)全麦粉(150克)酵母(3克)糖(30克)鸡蛋(2个)辅料鸡胸肉(300克)蒜苔(适量)米椒(适量)青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面全麦粉发面夹馍的做法步骤1、准备好玉米面和面粉,酵母。2、加入鸡...
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软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法
  • 软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)面粉(250g)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(500g)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软面玉米饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一个鸡蛋,加上温水。3、搅拌成糊。4、发酵制起小泡。5、平底锅不刷油,用勺子倒入面糊。6、一面煎制定型翻煎...
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全麦玉米面小松饼怎么做-全麦玉米面小松饼的做法
  • 全麦玉米面小松饼怎么做-全麦玉米面小松饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(100克)玉米粉(100克)糖((或用代糖)适量)鸡蛋(2个)水(适量)辅料酵母(3克)白芝麻(适量(也可以不加))甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦玉米面小松饼的做法步骤1、准备好食材,全部倒入碗中。2、加适量的水或牛奶搅拌均匀,成较稀的面糊,成可以流动状。3、放温暖处发酵至两...
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玉米麦香饼的做法 玉米.麦香饼 玉米麦香饼怎么做
  • 玉米麦香饼的做法 玉米.麦香饼 玉米麦香饼怎么做

  • 食材明细主料小麦粉(400克)玉米粉(100克)辅料色拉油(适量)盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米麦香饼的做法步骤1、和好的面团。2、擀成饼,撒上盐抹匀,用刷子抹一层油。3、面饼在一边卷起来。4、分成大小均匀的剂子,两边收口,按扁。5、擀成小饼。6、电饼铛加热,放入面饼。...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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全麦玉米面刀切馒头怎么做-全麦玉米面刀切馒头的做法
  • 全麦玉米面刀切馒头怎么做-全麦玉米面刀切馒头的做法

  • “喜欢的,爱吃的,就是暖心美食,刀切馒头好吃,好做。做馒头,我不喜欢用单一的面粉,更喜欢加点杂粮面。比如玉米面,全麦面。馒头作法大同小异,主要掌握好小贴士中的注意事项,成功还是很容易的。刀切馒头这样做,成品暄软可口,有着淡淡的色泽,香而甘甜,比白馒头有料,营养更全面,刚出锅孩子就...
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全麦粉发面饼怎么做-全麦粉发面饼的做法
  • 全麦粉发面饼怎么做-全麦粉发面饼的做法

  • “现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明细主料全麦粉(500克)辅料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料食用油(适量)花椒盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(...
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全麦玉米馒头怎么做-全麦玉米馒头的做法
  • 全麦玉米馒头怎么做-全麦玉米馒头的做法

  • 食材明细主料自磨面粉(适量)麸皮(1把)玉米面(适量)莲藕(3克)辅料开水(适量)干面粉(勺适量)冷水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦玉米馒头的做法步骤1、取新磨的玉米面。2、锅烧开水,开水倒玉米面里。3、边倒边搅拌。4、再放冷水拌匀。5、呈温热的状态放酵母。6、取麸皮。7、...
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玉米面软饼怎么做-玉米面软饼的做法
  • 玉米面软饼怎么做-玉米面软饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(2勺)白面(3勺)辅料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、粉类放盆里。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀面糊。4、静置发酵至2倍大。5、平底锅放油烧热,舀入一勺面糊,摊成小饼。6、盖上...
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正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做
  • 黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(210克)黑全麦粉(90克)辅料牛奶(195克)耐高糖干酵母(3克)盐(4克)白糖(20克)黄油(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑全麦粉软面包的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合。3、加入高筋面粉21...
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苹果核桃全麦软饼怎么做-苹果核桃全麦软饼的做法
  • 苹果核桃全麦软饼怎么做-苹果核桃全麦软饼的做法

  • “这款小饼有水果,杂粮面粉,鸡蛋和坚果,可以再配一杯牛奶或豆浆,也可以配合杂粮粥和蔬菜,就是美美的一餐了。很软嫩的小饼,做宝宝早餐和加餐再合适不过。”食材明细主料苹果(1个)王后全麦粉(75克)鸡蛋(1个)核桃(2个)辅料水(20ml)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果核桃全麦软饼的做法...
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豆渣全麦玉米面包怎么做-豆渣全麦玉米面包的做法
  • 豆渣全麦玉米面包怎么做-豆渣全麦玉米面包的做法

  • “好几天没做面包了,最近天好热啊,人都懒得动了,还好有面包机做面包就轻松了。上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来,不够内部组织还是很松软的。切得太难看了,真的切不来。。。”食材明细主料高筋粉(1杯)全麦粉(1杯)红塘(4大勺)茶油(2大勺)豆渣(适量)玉米粒(1/3杯)盐(2/3小勺...
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香软玉米饼的做法 香软玉米饼(玉米面饼) 香软玉米饼怎么做
  • 香软玉米饼的做法 香软玉米饼(玉米面饼) 香软玉米饼怎么做

  • “今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香软玉米饼的做法步骤1、做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1或者白面...
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玉米面牛奶软饼的做法 【辽宁】玉米面牛奶软饼 玉米面牛奶软饼怎么做
  • 玉米面牛奶软饼的做法 【辽宁】玉米面牛奶软饼 玉米面牛奶软饼怎么做

  • “最近几年,人们都讲究粗粮细做,年龄大的人讲究养生,喜欢吃点粗粮,年轻人呢,压根就不会制作面食,所以大家去饭店,主食很少吃米饭,大多数吃点新奇特的,而这款玉米面牛奶软饼,就是老少皆宜的,特别松软,奶香味十足,吃了还想吃。这款饼,是我去姐姐家新开张的饭店和那里的面点师学习的,因为它...
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玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做
  • 玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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全麦软面包怎么做-全麦软面包的做法
  • 全麦软面包怎么做-全麦软面包的做法

  • “简单易学。”食材明细主料全麦面粉(200g)高筋面粉(75g)纯牛奶(140g)黄油(20g)鸡蛋(1个)白砂糖(40g)食盐(2g)辅料酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦软面包的做法步骤1、以上配方适用于学厨金色不沾法棍面包模具一份的用量。.准备好所以食材,夏天牛奶最好是冷藏的,2、液体放面...
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玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(100克)白面(100克)辅料醪糟(适量)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费...
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