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关于火龙果戚风蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

火龙果戚风蛋糕怎么做-火龙果戚风蛋糕的做法
  • 火龙果戚风蛋糕怎么做-火龙果戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100g)辅料油(40g)糖(30g)火龙果汁(85g)调料柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、分离好的蛋黄。3、加入糖搅拌均匀。4、加入火龙果汁。5、加入油搅拌均匀。在加入100面粉。6、蛋清打发,成带弯弯的小...
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火腿戚风蛋糕怎么做-火腿戚风蛋糕的做法
  • 火腿戚风蛋糕怎么做-火腿戚风蛋糕的做法

  • “孩子无肉不欢,今天烤了一个加火腿肠的戚风蛋糕,儿子吃了两大块,这是对我的最大肯定。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料普通面粉(80克)玉米淀粉(40克)泡打粉(3克)食用油(50克)白醋(几滴)牛奶(50克)火腿肠(适量)配料白糖(50克)盐(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿戚风蛋糕的做法步骤1、准备...
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蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做
  • 蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做

  • “2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果酱(30g)白醋(几滴)辅料水(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开,蛋黄加10g白糖搅打至糖融化3、加入色拉油拌均匀混合4、...
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戚风蛋糕的做法 龙猫黑芝麻戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 龙猫黑芝麻戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “黑芝麻营养很丰富,把它的营养做进蛋糕里,别有一番滋味。香喷喷的黑芝麻戚风,稍加装饰也可以变的萌萌哒!龙猫戚风,带你进入宫崎骏的动漫世界里,找回童年的美好回忆。方子来自@蓝胖子不素胖子。模具:6寸戚风圆模。”食材明细主料鸡蛋(2个(约65克/个))糖(45克)水(25克)玉米油(20克)低筋粉(30...
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火龙果果酱酸奶戚风蛋糕怎么做-火龙果果酱酸奶戚风蛋糕的做法
  • 火龙果果酱酸奶戚风蛋糕怎么做-火龙果果酱酸奶戚风蛋糕的做法

  • “红心火龙果果酱,剩了小半瓶,做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈,只看见有火龙果果泥的戚风,不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。火龙果果酱的分量比预计的要少,用自制的无糖原味酸奶作补充,于是就成了酸奶戚风。火龙果果酱原本含糖,蛋黄糊里也就无需再加糖。红心火龙果果...
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干果戚风蛋糕怎么做-干果戚风蛋糕的做法
  • 干果戚风蛋糕怎么做-干果戚风蛋糕的做法

  • “轻柔细腻,最爱戚风。”食材明细主料低粉(130克)干果(葡萄干、黑提干、蓝莓干、开心果)(共70—80克)鸡蛋(7个)牛奶(100克)白砂糖(90克)玉米油(60克)新鲜柠檬汁(数滴)辅料8寸萨瓦林模一个(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干果戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所用原料。2、蛋清蛋黄分离...
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萌宠龙猫戚风蛋糕怎么做-萌宠龙猫戚风蛋糕的做法
  • 萌宠龙猫戚风蛋糕怎么做-萌宠龙猫戚风蛋糕的做法

  • “萌萌的龙猫谁能不爱呢?戚风蛋糕的云般温柔,加上黑芝麻细密扎实,满口清香,好吃的不要不要的~”食材明细芝麻戚风黑芝麻(30克)清水(70克)玉米油(25克)鸡蛋(2只(62克/只左右))低筋面粉(10克)细砂糖(10克(蛋黄))盐(1克(一丢丢))糖粉(40克(蛋清))装饰部分黑巧克力(30克)白巧克力(20克)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
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百香果戚风蛋糕的做法 浓郁百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做
  • 百香果戚风蛋糕的做法 浓郁百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

  • “称为浓郁,只不过是因为将百香果连籽带肉带汁一起折腾进了蛋糕中。没有现成的方子,把孟老师的南瓜戚风拿来作了一下发挥。孟老师的戚风蛋糕都有用到泡打粉,原本想舍弃,但不知道改编的结果会不会出现问题。综合衡量,姑且在这一点上尊重原方吧。孟老师的方子都严格称量了蛋白蛋...
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红火龙果戚风蛋糕的做法 水果一一红火龙果戚风蛋糕 红火龙果戚风蛋糕怎么做
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法 水果一一红火龙果戚风蛋糕 红火龙果戚风蛋糕怎么做

  • “很松软,很好吃。”食材明细主料鸡蛋黄(4个)鸡蛋清(5个)面粉(90g)红火龙果(50g)油(40g)白砂糖(30g(蛋黄))辅料白砂糖(60g(蛋清))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红火龙果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,蛋清5个。2、4个蛋黄加50克红火龙果(压碎就行),30克白砂糖,40克油,搅拌匀。3、过筛3遍...
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戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做
  • 戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一份)蓝莓(适量)草莓(适量)树莓(适量)黑莓(适量)辅料树脂奶油(适量)罐头菠萝(适量)JELL-OPiefilling(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)戚风水果蛋糕的做法步骤1、准备好蓝莓,草莓,树莓,黑莓,戚风蛋糕一份,树脂奶油,罐头菠萝,JELL-OPiefilling.2、将菠萝,Pie...
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水果戚风蛋糕怎么做-水果戚风蛋糕的做法
  • 水果戚风蛋糕怎么做-水果戚风蛋糕的做法

  • “今天闺女生日,自己烤个八寸戚风蛋糕,然后再买上奶油果酱水果,亲自动手,给宝贝做个生日蛋糕,祝愿宝贝闺女健健康康,明年高考能取得好成绩😊”食材明细主料戚风蛋糕(1个(八寸))奶油(100克)果酱(适量)辅料火龙果(1个)桔子(1个)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果戚风蛋糕的做法步骤1、...
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百香果戚风蛋糕的做法 热带风情---百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做
  • 百香果戚风蛋糕的做法 热带风情---百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

  • “百香果的酸甜非常与众不同,那种酸甜有着丰富的层次感,让你仿佛置身于热带果园之中。百香果有黄色、紫色两种颜色,黄色的汁多香味淡一点,紫色百香果虽然果汁更酸,但是做出来的蛋糕却芳香馥郁,再加上蛋香、奶香,让你欲罢不能。”食材明细主料低粉(70克)纯牛奶(10毫升)砂糖(60克)玉米油...
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火龙果果酱戚风蛋糕怎么做-火龙果果酱戚风蛋糕的做法
  • 火龙果果酱戚风蛋糕怎么做-火龙果果酱戚风蛋糕的做法

  • “红心火龙果的果酱,做个戚风吧红红的果酱扩散到蛋糕里,一下子就消失无踪。”食材明细主料低筋粉(40克)火龙果果酱(30克)鸡蛋(2个)糖(30克)玉米油(25毫升)水(25毫升)盐(少许)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果果酱戚风蛋糕的做法步骤1、用料:低粉40克,火龙果果酱30克,鸡蛋2...
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芒果戚风蛋糕怎么做-芒果戚风蛋糕的做法
  • 芒果戚风蛋糕怎么做-芒果戚风蛋糕的做法

  • “最基础的戚风蛋糕研究透彻了以后,就开始创意各式各样的口味,今天添加了芒果果泥创意了一款芒果口味的戚风蛋糕,没想到还很成功,奶香、果香的完美组合,松软细腻的口感,给你的戚风多一种选择,还是很不错的呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(60g)牛奶(55g)细砂糖(55g)玉米油(35g)辅料芒...
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好吃的芒果戚风蛋糕的做法 好吃的芒果戚风蛋糕🍰 好吃的芒果戚风蛋糕怎么做
  • 好吃的芒果戚风蛋糕的做法 好吃的芒果戚风蛋糕🍰 好吃的芒果戚风蛋糕怎么做

  • “八寸戚风蛋糕”食材明细主料低粉(85g)白砂糖(70g(蛋白40g,蛋清30g))玉米油(50g)鸡蛋(5只(大鸡蛋))牛奶(40g)辅料泡打粉(1g或不加)柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)好吃的芒果戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备好2、分开蛋白和蛋黄,蛋白里不要混入蛋黄。注意装蛋白的盆里不...
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苹果戚风蛋糕怎么做-苹果戚风蛋糕的做法
  • 苹果戚风蛋糕怎么做-苹果戚风蛋糕的做法

  • “苹果中富含维生素,正是我们身体所需要的摄取能量。这款蛋糕苹果的芬芳全部包裹在蛋糕中,每一口都有新鲜的味道!”食材明细主料苹果酱(100g)辅料低筋面粉(120g)玉米油(90ml)细砂糖(90g)鸡蛋(7枚)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果戚风蛋糕的做法步骤1、苹果戚风蛋糕切片的样子。2...
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百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做
  • 百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5枚)低筋粉(100g)糖粉(60g)油(50g)辅料百香果汁(85g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百香果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋白分开。2、面粉里加30g糖低筋粉油百香果汁,搅拌均匀。3、搅拌好的面糊。4、蛋清分三次每次加10g白糖,蛋清打发到干性发泡,有小直尖。5、蛋清,...
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火龙果戚风的做法 羞答答粉色又来啦@@火龙果戚风 火龙果戚风怎么做
  • 火龙果戚风的做法 羞答答粉色又来啦@@火龙果戚风 火龙果戚风怎么做

  • “其实这是普通蛋糕的做法,只是我用戚风模烘烤而已,所以我就称它为火龙果戚风。所以做法是不根据戚风做法哦!我很喜欢这个蛋糕因为当我脱模后,蛋糕真的好漂亮呢!不必我说大家看看是不是很美啊!呵呵..”食材明细主料低粉(250G)鸡蛋(5粒)火龙果(100g)辅料葵花油(70ml)果味(口味)烤(工艺)半小...
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火腿戚风蛋糕的做法 试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕 火腿戚风蛋糕怎么做
  • 火腿戚风蛋糕的做法 试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕 火腿戚风蛋糕怎么做

  • “我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的,今天换下口味试试,不一样的戚风,会给你不一样的味蕾刺激,咸香味版的戚风,喜欢就和我一起来制作吧”食材明细主料蛋黄(3个)盐(4g)色拉油(50g)粟粉(20g)细砂糖(10g)水(50g)低筋面粉(80g)辅料蛋白霜:蛋清(3个)细砂糖(20g)柠檬汁(6滴)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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龙猫戚风蛋糕怎么做-龙猫戚风蛋糕的做法
  • 龙猫戚风蛋糕怎么做-龙猫戚风蛋糕的做法

  • “哎╮(╯▽╰)╭做了这么多次蛋糕,才发现原来自己是“手残党”一枚。总是想象着把蛋糕漂亮一点儿,上面的装饰精致一点儿,结果一个手抖,就成了抽象画了/(ㄒoㄒ)/~~”食材明细主料黑巧克力(30g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(20g)黄油(20g)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)淡奶油(30g)可可...
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火龙果戚风怎么做-火龙果戚风的做法
  • 火龙果戚风怎么做-火龙果戚风的做法

  • “火龙果红红的,很是好看,把它与戚风蛋糕结合在一起会是什么样子啊?一样美美的。火龙果的营养价值极高,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素和多种维他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。植物性白蛋白对重金属的污染有解毒作用,对胃壁有保护...
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火龙果酸奶戚风怎么做-火龙果酸奶戚风的做法
  • 火龙果酸奶戚风怎么做-火龙果酸奶戚风的做法

  • “这次用了七寸天使模,三个小的鸡蛋,加了点点蔓越莓,滴了两滴斑斓香油调了点色,倒入模具中的蛋糕糊才一半高,成品却快满模了,没有开热风循环模式上色依然均匀,关键的是不开裂不回缩,组织细腻漂亮!刚好家里有火龙果,直接放一点再淋上酸奶装饰也不错。”食材明细主料鸡蛋(三个)酸奶(60G)...
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果蔬戚风蛋糕怎么做-果蔬戚风蛋糕的做法
  • 果蔬戚风蛋糕怎么做-果蔬戚风蛋糕的做法

  • “果蔬中的蛋白质和脂肪含量较少,对人们的健康有着不同凡响的意义,尤其对爱美食又爱美的女性,以及不爱吃蔬菜的小宝宝来说,将烘干的果蔬颗粒加入戚风蛋糕中,对调节口味和增加营养起到了很大的作用。”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(3个)白砂糖(80g)植物油(35g)柠檬汁(10ml)牛奶(35g)辅料胡...
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苹果戚风蛋糕的做法 苹果戚风蛋糕(6寸) 苹果戚风蛋糕怎么做
  • 苹果戚风蛋糕的做法 苹果戚风蛋糕(6寸) 苹果戚风蛋糕怎么做

  • “我对戚风蛋糕的烘烤尝试了无数次,烘烤出来的蛋糕底部有厚厚一层像死面般的布丁,总是成功的很少,失败犹多。在听了专业人士的授课之后,自己又在失败中不断总结,终于明白在打发蛋白霜的时候,分为湿性泡沫和干性泡沫。尤其是干性泡沫要具备两个条件:一是筷子插入打蛋盆种不会倒,二...
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百香果戚风蛋糕的做法 百香果橄榄油戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做
  • 百香果戚风蛋糕的做法 百香果橄榄油戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕经常做,家人也喜欢吃。百香果戚风还是第一次做,甜酸的口感馥郁的果香这个味道我喜欢。试着把它与轻盈、松软湿润的戚风混合 ,味道超赞。配方的油,我给用的是橄榄油,吃的多了也不怕胖了。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)糖(40克)辅料橄榄油(30克)百香果(3个)甜味(口味)烤...
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