![干锅鱿鱼怎么做-干锅鱿鱼的做法]( "干锅鱿鱼怎么做-干锅鱿鱼的做法")
- “干锅也是四川的特色菜。由于食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。干锅绝对是团圆家宴上少不了的菜。今天的主要食材采用的是鱿鱼。吃起来别有风味。”食材明细主料新鲜鱿鱼（一斤）辅料土豆（一个）洋葱（一个）葱（适量）花椒（5颗）平菇（适量）干辣椒（适量。）姜（适量）蒜（适量）调料麻辣干锅料（一包）...
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![干鱿鱼怎么泡发-干鱿鱼是不是海鲜]( "干鱿鱼怎么泡发-干鱿鱼是不是海鲜")
- 现在随着我们国家技术等因素的发展，很多食物都可以经过加工之后做成那种干货，其中干鱿鱼就是用活的鱿鱼经过一系列的操作制作出来的，那么干鱿鱼是不是海鲜？现在我就带大家了解一番。一、干鱿鱼是不是海鲜干鱿鱼其实也是属于海鲜的，因为干鱿鱼是以活的鱿鱼为原材料的，活的鱿鱼属...
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![鱿鱼干用高压锅炖多久能软]( "鱿鱼干用高压锅炖多久能软")
- 三十分钟至一个小时。喜欢吃口感浓郁的鱿鱼干，可以适当的增加煮炖的时间。鱿鱼干的质地比较干硬，烹饪之前需要清洗干净，放在水中浸泡半天，干鱿鱼彻底泡发后再用于烹饪。鱿鱼干的吃法多样，可以用于制作蒜苔炒鱿鱼干、鱿鱼干煲鸡汤等美食。...
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![鱿鱼干烧鸭怎么做-鱿鱼干烧鸭的做法]( "鱿鱼干烧鸭怎么做-鱿鱼干烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料鱿鱼干（1只）调料姜（1大块）五香粉（或十三香，适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼干烧鸭的做法步骤1、锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然后放鱿鱼干，继续煸香。2、煸香后，放入鸭肉（先焯水了），把水份...
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![洋葱鱿鱼干怎么做-洋葱鱿鱼干的做法]( "洋葱鱿鱼干怎么做-洋葱鱿鱼干的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（一条）洋葱（一只）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干一条，提早两天泡发至Q弹，（家里没有食碱，我就只能用温水泡发，所以不是发的特别大，不过反倒增加了鱿鱼的...
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![爆炒鱿鱼干怎么做-爆炒鱿鱼干的做法]( "爆炒鱿鱼干怎么做-爆炒鱿鱼干的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（一个）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）姜葱料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）高粱酒（适量）糖（1匙）淀粉（1匙半）鸡精（少许）米醋（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天，切十字花刀，再切小块（以前的菜谱有详细图解），再准备点姜丝。2...
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![鱿鱼母和鱿鱼干有什么区别]( "鱿鱼母和鱿鱼干有什么区别")
- 鱿鱼母是雌性鱿鱼，鱿鱼干制作的材料包括海鱼和枪乌贼干。鱿鱼干的烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以炒着吃等。鱿鱼干炒着吃时，可以用于制作萝卜炒鱿鱼干、鱿鱼干炒咸菜、鱿鱼干炒荷兰豆等。鱿鱼干煮着吃时，可以用于制作青菜鱿鱼干粥、鱿鱼干牛蒡汤等。...
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![拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法]( "拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法")
- “鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点，同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜，它必须经过涨发，使其重新吸收水份，最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态，同时要在去...
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![鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法]( "鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（300g）辅料芹菜（2根）蒜苗（2根）红椒（1只）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）干辣椒（5只）生姜（3片）蒜头（5颗）藤椒油（少许）料酒（2瓶盖）五香粉（少许）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水，切段。3、芹菜蒜苗洗净切段，辣椒蒜头切片。4、热锅放菜...
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![烤鱿鱼干怎么做-烤鱿鱼干的做法]( "烤鱿鱼干怎么做-烤鱿鱼干的做法")
- “鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。”食材明细主料鱿鱼干（1条）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）花生油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鱿鱼干...
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![干煸鱿鱼怎么做-干煸鱿鱼的做法]( "干煸鱿鱼怎么做-干煸鱿鱼的做法")
- “这道菜非常美味，既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香，吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味，这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜，试试吧”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料芝麻孜然（适量）葱（适量）红辣椒（适量）白糖（少许）盐（少许）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸鱿鱼的做法...
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![黄金干鱿鱼怎么做-黄金干鱿鱼的做法]( "黄金干鱿鱼怎么做-黄金干鱿鱼的做法")
- “夏天都喜欢喝啤酒，在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜”食材明细主料鱿鱼干（一个）鸡蛋（一个）葱（少许）辅料食用油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金干鱿鱼的做法步骤1、准备鸡蛋，葱跟鱿鱼干2、干鱿鱼用水泡过夜或者泡3个小时左右，彻底泡...
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![鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做]( "鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做")
- “鱿鱼干产于广东，在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗，其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后，鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品，今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒，非常鲜香可口！”食材明细主料鱿鱼干（2个）圆椒（2个）蒜苗（2棵）蒜头（2瓣）生姜（2片）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![干锅鱿鱼尾怎么做-干锅鱿鱼尾的做法]( "干锅鱿鱼尾怎么做-干锅鱿鱼尾的做法")
- “海鲜和麻辣结合，吃起来好过瘾啊，没有最好吃，只有更好吃😋”食材明细主料芹菜（一棵）鱿鱼尾（一袋）辅料葱（一段）姜（一块）干辣椒（一小把）花椒（一把）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鱿鱼尾的做法步骤1、芹菜切段，鱿鱼尾撕去红膜，打花刀。2、锅中烧开水。3、先将芹菜焯一下。4、再...
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![干锅鱿鱼如何做简单又好吃]( "干锅鱿鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：20个左右鱿鱼：半斤左右土豆：一个莴苣：一根腐竹：个人喜好辅料干锅佐料：2大勺生抽：适量腌制佐料（生抽，盐，黄酒，胡椒粉）：适量蒜苗：适量新鲜的红，绿辣椒：适量具体步骤1.准备食材，莴苣切好后入水小煮一下，用筷子可戳...
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![干锅鱿鱼须怎么做-干锅鱿鱼须的做法]( "干锅鱿鱼须怎么做-干锅鱿鱼须的做法")
- “鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸是一种低热量食品。此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。对小孩的生长发育有很大帮助。”食材明细主料鱿鱼（500g）姜（适量...
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![青椒鱿鱼干怎么做-青椒鱿鱼干的做法]( "青椒鱿鱼干怎么做-青椒鱿鱼干的做法")
- “🍑🥝”食材明细主料鱿鱼干（2块切条）青椒（3勺切块）辅料泡椒酱（1匙）调料胡椒（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）生姜（2块切条）蒜（2瓣切粒）小葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干加入料酒，胡椒，盐腌制15分钟。2、热油锅中加入姜，蒜爆香。3、加青椒翻炒。4、放鱿鱼干翻炒...
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![干煎鱿鱼怎么做-干煎鱿鱼的做法]( "干煎鱿鱼怎么做-干煎鱿鱼的做法")
- 食材明细主料尤鱼（3只）辅料葱（少许）姜（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）孜然（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油，放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎，放料酒、少许香油提香。4、煎至2-3分钟表皮微黄即可，出锅切成段状摆盘。5、洒上...
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![菜椒鱿鱼干怎么做-菜椒鱿鱼干的做法]( "菜椒鱿鱼干怎么做-菜椒鱿鱼干的做法")
- “鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。胖子将泡好的鱿鱼...
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![干锅鱿鱼虾怎么做-干锅鱿鱼虾的做法]( "干锅鱿鱼虾怎么做-干锅鱿鱼虾的做法")
- “虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。今天去俺妈那里看她，顺便买点虾，...
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![白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法]( "白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（6个）辅料酱油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白灼鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干洗干净焯水5分钟。2、砍死撕小块。3、成品。...
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![干煸鱿鱼须怎么做-干煸鱿鱼须的做法]( "干煸鱿鱼须怎么做-干煸鱿鱼须的做法")
- “喜欢吃各种干煸的食物，干煸豆角、干煸蘑菇、干煸鱿鱼，做法其实非常的简单，重点在于炸制以后煸的过程要快，煸出来才会脆，才会好吃。”食材明细主料鱿鱼须（500克）青椒（50克）蚝油（20克）玉米油（300克）红椒（50克）辅料盐（10克）酱油（15克）鸡精（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干煸鱿鱼须的做...
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![排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥怎么做-排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥的做法]( "排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥怎么做-排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）生姜（适量）辅料干鱿鱼（适量）瑶柱（适量）大米（适量）香菜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥的做法步骤1、这个是先准备好的排骨汤，加了生姜，砂锅煮差不多要40分钟的样子。2、煮开的排骨汤加入洗净的大米，加入米后要搅...
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![发制干鱿鱼怎么做-发制干鱿鱼的做法]( "发制干鱿鱼怎么做-发制干鱿鱼的做法")
- “满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理...
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![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
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味味甜
