- “衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干,炒的也不干,劲道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超级满足。[呲牙]”食材明细主料衢州米粉干(半把)自制牛肉酱(适量)辅料洋葱(半个)青菜(适量)辣椒(少许)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)衢州炒米粉干的做法步骤1、...
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- 食材明细主料米粉肉(适量)香干(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米粉肉炒香干的做法步骤1、煎好的米粉肉2、香干,辣椒3、米粉肉切片,香干和辣椒切丝4、先炒米粉肉5、炒香待用6、另放油放进香干炒匀7、放盐入味8、炒香9、...
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- “记得小时候家里逢年过节或亲友聚餐,餐桌上总会有一大盘香喷喷的炒米粉,老爸还特喜欢用生菜叶子把米粉包起来吃。长大后自己长年在外工作,回家的时间不多,加之近年饮食习惯的变化,米粉渐渐被淡忘了。加之随着如今环境的污染和农药的过度使用,家里也不再生吃蔬菜。直到最近有次...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:500猪肉丝:150白菜:200绿豆芽:200辅料香菇:50白虾:100葱花:适量调和油:适量花生油:适量具体步骤1.将米粉浸泡在水中约三四十分钟,使之充分吸收水份,也可以浸泡在鸡汤里;泡软后控干水粉备用。2.猪肉切丝腌制入味,...
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- “一直很喜欢小吃,各地的都想研究,它们虽然不是主食,却能做注视,不是精美的食物,却别有一分美味,显示着一个地方的民风和劳动人民的智慧。炒粉干对于平时上班忙的人和周末调剂下口味的人都是很适合的,它选料很广可以根据自己的口味来做,操作简单是关键。”食材明细主料粉干(两片)辅...
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- “以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了,可是今天我用的是友和米粉,不是托这个牌子的米粉口感真的是超级好吃,容易泡散不糊不断条,炒起来特别顺手,真心推荐!”食材明细主料米粉(适量)辅料胡萝卜(一根)包菜(适量)葱(两根)肉条(适量)香菇(4小个)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(...
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- “今天我来发一下温州的特色主打美食—炒粉干这可是有点难度哦!记得我第一次去我老公家的时候。婆婆就是做了她的拿手主食炒粉干给我吃,这也是我老公最爱的美餐哦!还有我家的小情人也是贼喜欢吃,每逢老公同事来家做客也是我们逢人必做,”食材明细主料粉干(750克)香菇(5个)木耳(5个)...
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- “衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食,早间是浙江衢州当地的时兴菜肴,衢州当地素来有三头一掌的美食著称,就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称,在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影,其香辣可口的味道使人不可抗拒,其餐饮形式也一直以传统汤卤式菜肴呈现给大家,以此传承...
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- 说到米粉的加盟投资,可能对于很多朋友来说都不陌生,其实现在的餐饮行业发展前景还是比较好的,所以投资起来还是不错的。但是大家确实可以选择加盟,加盟的话,大家的压力比较小,而且风险也是比较小的,所以其实现在加盟的优势还是比较大的,今天小编要给大家介绍的就是衢州米粉加盟,不...
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- “很简单的一道美味干炒米粉~ 里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的哟……味道扛扛哒!”食材明细主料霸王米粉(7片)猪肉(350克)肉丸(适量)油麦菜(适量)辅料葱(一根)花生油(适量)盐(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炒米粉的做法步骤1、材料大集合2、把三...
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- “温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃,无论街头小吃,排挡,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。”食材明细主料粉干(350克)猪肉(100克)虾干(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)包菜(1个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)温州特...
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- 腊八粥。腊八粥是由多种食材熬制成的粥,成品后质地粘稠,口感软糯。制作腊八粥时,可以选择米类食材、豆类食材等。喜欢吃甜口的腊八粥,可以添加适量的冰糖、红糖或白砂糖等。腊八粥熬好以后需要尽快食用,口感吃起来会更好。吃不完的腊八粥也可以放凉后,放在冰箱冷藏保存。...
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- 食材明细主料中筋面粉(300g)温水(170g)盐(1/2匙)辅料五花肉(300g)葱(300g)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)衢州烤饼的做法步骤1、300克面粉加入170克温水,加入食盐,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2、五花肉剁碎,加入适量食盐、料酒、油搅成肉馅。3、葱切碎装盘。4、多加一些葱花。5、...
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- 准备时间:1小时50分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭头:9个辅料大蒜:2瓣姜片:数片八角:2颗厚桂皮:2支花椒:35颗丁香:一小撮草果:1个陈皮:1小块枸杞:15颗辣椒:20个胡椒粉:适量十三香:适量具体步骤1.清洗鸭头,泡在水里解冻,把鸭头的血水泡干净,至水颜色看不到血水...
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- “衢州三头一掌是有名的,香辣可口适合下酒夜宵休闲时刻的佳选!”食材明细主料鸭头(1000克)鸭掌(1000克)辅料辣椒(100克)茴香(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(10粒)啤酒(1罐)黄酒(200克)酱油(100克)盐(适量)冰糖(适量)红糖(50克)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)衢州鸭头鸭掌的做法步骤1、鸭...
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- 近年来寿司店在市面上是分布的比较多的,各种各样的寿司种类和口味给消费者带来了丰富的消费选择。加盟商有兴趣投资餐饮行业的话可以考虑加盟寿司,因为寿司行业在近年来是发展良好的。下面,小编将为大家分析衢州寿司加盟怎么样。一、衢州寿司加盟怎么样在小编看来,寿司店是个...
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- “衢州烤饼重点是皮子要软脆,烤箱温度要刚好,才能烤出好吃的小烧饼。”食材明细主料中筋面粉(300克)黑芝麻(适量)五花肉末(300克)酱油(适量)小葱(适量)榨菜碎(50克)温水(180克)盐(适量)辅料辣椒酱(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)衢州烤饼的做法步骤1、中筋面粉加入温水,一边加...
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- 螺蛳粉是比较好吃的,因此一直受到很多消费者喜爱,小编觉得现在螺蛳粉店是值得考虑的加盟项目,因为现在喜欢吃螺蛳粉的消费者也是越来越多了,开一家螺蛳粉店首先要选择一个好的品牌,那么衢州螺蛳粉加盟多少钱?大家快来看一下吧。一、衢州螺蛳粉加盟多少钱经营螺蛳粉店的总费用...
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- 汤圆、炒米、灶糖、米饼、年粽、羊肉、发糕、鱼肉、鸡肉。汤圆是传统的小吃,制作的食材包括糯米粉、清水、芝麻、白砂糖、猪油、花生碎等。汤圆的口味繁多,包括芝麻口味汤圆、玫瑰口味汤圆、水果口味汤圆等。炒米是用玉米、麦芽糖制作而成的食物,入口香脆,甜味十足。灶糖是用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米粉:70公克南瓜:20公克虾米:10公克肉丝:20公克油葱酥:少许香菜:少许咖哩粉:1小匙细糖:1/3小匙酱油:1又胡椒粉:少许水:少许辅料具体步骤1.起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。2.米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水份备用...
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- “这些粉干是中秋那天老妈寄给我的,整整一大箱子呢,很喜欢吃自己家乡的粉干,上海这里好像都看不到。这炒面也是老妈最拿手的,很好吃,面条很筋道,我什么时候才能学会老妈那手艺啊!”食材明细主料粉干(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料料酒(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)白...
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- “南方人喜欢吃米,米可以幻化成许多美食,除年糕之外当属粉干最为常见。而炒粉干你来温州不管是街边面馆路边拍档或是大酒店的厨师都能为你炒出一份地道的粉干。”食材明细主料粉干(半捆)辅料肉丝(适量)萝卜丝(适量)干虾仁(适量)鳗鱼干(适量)包心菜丝(适量)洋葱(半个)鸡蛋(2个)配料油(适量)味...
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- “温州炒粉干是我们这里的地方特色,以前我曾去过外地想吃,想不到外面居然没有,现在特点去酒店学习怎么做粉干。现特点来和大家分享。”食材明细主料粉干(一页(一人份)))辅料肉丝(适量)红萝卜丝(适量)鳗鱼干(适量)鸡蛋(两个)卷心菜丝(适量)洋葱(适量)配料猪油(适量)耗油(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油...
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- 中国的美食博大精深,同样的食物可以用不同的方式烹饪,做出不同口味的菜肴。以鱼为例,可以用来烘焙,也可以用来煎,今天小编要给大家介绍的就是酸菜鱼加盟。接下来,让我们一起来看看衢州酸菜鱼加盟怎么样?希望能够为加盟商提供帮助。衢州酸菜鱼加盟怎么样自从衢州酸菜鱼上市以来,...
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- “衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干,炒的也不干,劲道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超级满足。[呲牙]”食材明细主料衢州米粉干(500g)自制牛肉酱(适量)辅料洋葱(半个)青菜(适量)辣椒(适量)葱(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒米粉干的做法步骤1、精选...
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