![可口的凉拌豆笋如何做简单又好吃]( "可口的凉拌豆笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的凉拌豆笋。凉拌豆笋是一道地地道道的湖南菜品。是湖南人家年夜饭饭桌上必不可少的必备菜，在湖南，任何的一家酒店都会做这道菜，就连外卖都会有，而且味道都不赖，特别好。豆笋在我们广东就叫腐竹。是一道用...
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![好吃的凉拌豆笋如何做简单又好吃]( "好吃的凉拌豆笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟回想起去年夏天，我跟我的男朋友，去了一家饭店，当时也是在路上随意选择的，也没记住那家饭店的名字，当时我点了一道菜，交凉拌豆笋，真的是炒鸡美味又好吃又健康的凉拌豆笋！可惜的是我现在找不到那家店铺的名字了，不过...
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![美味的凉拌豆笋如何做简单又好吃]( "美味的凉拌豆笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的凉拌豆笋，这是一道非常美味的凉拌菜。豆笋是一种营养价值非常高的食材，跟腐竹类似，都是黄豆制品，含有丰富的蛋白质，是非常有营养的。直接用来凉拌，味道非常棒。而且吃起来口感非常独特，味道也非常的香，很适...
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![凉拌豆笋(腐竹)怎么做-凉拌豆笋(腐竹)的做法]( "凉拌豆笋(腐竹)怎么做-凉拌豆笋(腐竹)的做法")
- “豆笋及腐竹，谐音富足，很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜，可以烧肉，亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接...
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![凉拌竹笋怎么做-凉拌竹笋的做法]( "凉拌竹笋怎么做-凉拌竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（随意）辅料葱（适量）小米椒（适量）花生（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌竹笋的做法步骤1、竹笋水煮，手撕细细的条状。2、小米椒，葱，花生，酸切碎，用热油泼。3、加藤椒油（喜欢重口味，可适量多加），盐，醋，凉白开少许，味精，搅拌，泼于笋上。小窍门我喜欢重口味，所以小...
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![凉拌苦笋怎么做-凉拌苦笋的做法]( "凉拌苦笋怎么做-凉拌苦笋的做法")
- 食材明细主料苦笋（5条）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）香油（适量）糖（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦笋的做法步骤1、苦笋剥去外壳。2、洗净切薄片。3、放入碗里加入青红椒粒，所有调料。4、抓匀即可（调料不用放太多，特别是重味的调味料，这样才能更好的保持苦笋的原有...
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![凉拌莴笋的做法 减肥餐～凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 减肥餐～凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “夏日炎炎，一道快手凉拌菜，你一定想学会！”食材明细主料莴笋（1段）辅料盐（少许）米醋（少许）辣椒面（适量）芝麻油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、莴笋切丝。3、加入盐米醋和芝麻油4、搅拌均匀5、撒上辣椒面，即可。小窍门莴笋的...
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![凉拌海笋怎么做-凉拌海笋的做法]( "凉拌海笋怎么做-凉拌海笋的做法")
- 食材明细主料泡发海笋（300克）调酱汁葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食用油（3勺）花椒粒（50粒）生抽（2勺）香醋（2勺）芥末油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌海笋的做法步骤1、海笋提前泡发，在砧板上斩成小段。2、斩断后的海笋放入锅中烧水焯烫。3、反复冲洗洗去浮沫。4、起锅烧油...
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![凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法]( "凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法")
- “夏日到了，各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。”食材明细主料青笋（500克（半根））辅料食盐（半勺）白醋（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青笋的做法步骤1、青笋去皮擦成丝。2、装入盘中撒上葱花，倒入食盐、白醋、生抽和鸡精。3、搅拌均匀即可端上桌。...
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![凉拌酸笋怎么做-凉拌酸笋的做法]( "凉拌酸笋怎么做-凉拌酸笋的做法")
- “春季到了，不知为何我对四川泡菜的酸爽劲儿倍感兴趣。如果，喜欢酸爽味道的亲们可以看过来。你要是不喜欢，可以绕道走。”食材明细主料酸笋（2条）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱（适量）小米椒（适量）酱油（半勺）蚝油（半勺）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌酸笋的...
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![凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋--简单漂亮的莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋--简单漂亮的莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。既然莴...
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![凉拌莴笋的做法 【夏日小凉菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【夏日小凉菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “营养分析1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2.利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的...
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![凉拌莴笋的做法 夏日小菜—凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 夏日小菜—凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “我是一个偏爱食蔬菜的人，可以三日无肉，却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜，同样的酱料，同样的味道，但不同的刀法，不同的造型，便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的，把莴笋先焯过水，然后立即投入冰水浸泡片刻，口感很爽脆。哪怕是在节庆家宴的时候上桌...
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![凉拌笋丝怎么做-凉拌笋丝的做法]( "凉拌笋丝怎么做-凉拌笋丝的做法")
- 食材明细主料笋丝（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、笋丝放入锅中煮沸2分钟左右。2、捞出过凉水。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末加入生抽。4、倒入笋丝中加入香菜。5、拌均即可。...
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![凉拌小笋怎么做-凉拌小笋的做法]( "凉拌小笋怎么做-凉拌小笋的做法")
- 食材明细主料小笋（适量）碎辣椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌小笋的做法步骤1、小笋先用开水烫熟，2、烫软的小笋过冷水后切片，切点辣椒提辣。3、装碗里，放少许盐。4、淋上醋，5、淋上香油6、放点辣椒汁，调味鲜，淋...
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![凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。在山东，近些年莴笋的种植也多了起来，季节上和南方有些不...
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![凉拌青笋的做法 【平淡的幸福】凉拌青笋 凉拌青笋怎么做]( "凉拌青笋的做法 【平淡的幸福】凉拌青笋 凉拌青笋怎么做")
- 食材明细主料青笋（适量）辅料蒜末（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）白醋（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青笋的做法步骤1、准备好青笋。2、青笋去皮。3、洗净切丝。4、放入所有的调料拌匀即可。...
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![凉拌笋尖怎么做-凉拌笋尖的做法]( "凉拌笋尖怎么做-凉拌笋尖的做法")
- “我家大宝邮购了不少的笋尖。所以，年三十就来一道凉拌笋尖。”食材明细主料笋尖（1个）辅料葱姜蒜末（适量）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌笋尖的做法步骤1、准备笋尖一片。2、改刀切片，并放入锅内加水煮制。3、捞出沥干水份。4、准...
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![凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做")
- “这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油，现今，金龙鱼稻米油已经成为全世界的家庭健康食用油之一。其因对糖尿病...
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![凉拌窝笋怎么做-凉拌窝笋的做法]( "凉拌窝笋怎么做-凉拌窝笋的做法")
- “夏日小凉菜。”食材明细主料窝笋（3个）辅料蒜粒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌窝笋的做法步骤1、窝笋去外皮洗净。2、切条状。3、加入盐拌匀腌制十分钟左右。4、小米椒蒜粒生抽白糖香醋香油放碗里，最后烧...
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![凉拌笋丝的做法 怎样拌莴笋不出汤并且脆嫩——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 怎样拌莴笋不出汤并且脆嫩——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤，脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟，在用清水淘洗几遍，避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。3...
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![凉拌芦笋怎么做-凉拌芦笋的做法]( "凉拌芦笋怎么做-凉拌芦笋的做法")
- “中秋节时逛超市，看到芦笋忍不住买了点。也不知道小孩子们喜不喜欢吃，中秋晚餐我们娘仨用火锅底料煮的一锅熟，再加上这个菜就算解决了。”食材明细主料芦笋（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）调料油（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芦笋的做法步骤1、芦笋略为清洗，...
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![凉拌莴笋怎么做-凉拌莴笋的做法]( "凉拌莴笋怎么做-凉拌莴笋的做法")
- “虽然立秋早已过了，但是天气依然炎热，最近还特别闷热，吃饭都没胃口。今天做一道凉拌莴笋，清淡咸酸中带有一点微辣，比较开胃。做起来还特别简单。”食材明细主料莴笋（1根）辅料姜（1小块）大蒜（3瓣）小米椒（3个）调料盐（1/2茶匙）味达美清香米醋（2汤匙）味达美初榨原酿生抽（1.5汤匙）芝麻油（2汤匙）酸咸...
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![凉拌莴笋的做法 青翠欲滴的凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 青翠欲滴的凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成，食用部分主要是花茎，嫩味也可食用，其茎肥如...
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![凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开...
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味味甜
