![美味的蛋面散如何做简单又好吃]( "美味的蛋面散如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟是不是每天都为早餐吃什么纠结，前天吃了面包牛奶，昨天吃了豆浆油条，今天又该选择什么了？为大家推荐一个简单快速又好吃的早餐—蛋面散。俗话讲，一年之计在于春，一天之际在于晨重要，可见早餐的重要性，既要讲究营养...
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![美味蛋面散如何做简单又好吃]( "美味蛋面散如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天大家是不是在纠结应该吃什么既能吃饱又不长脂肪呢？今天要给大家推荐的这道菜就是这样的哟。不仅仅有鸡蛋的丰富的营养，更有能填饱肚子的面食，所以今天给大家推荐按的这道菜尤其是适合要减体重的人们哟。...
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![热腾腾的蛋面散如何做简单又好吃]( "热腾腾的蛋面散如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道蛋面散是一道特别特别好吃有着自己独特味道的美食，很多小伙伴都没有吃过这道蛋面散，甚至有很多都没听过一定美食呢。如果你也是属于其中一个，那你就一定要去尝一尝这道蛋面散，我想这道美食的味道一定不会...
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![鸡蛋里面蛋黄散了还能吃吗]( "鸡蛋里面蛋黄散了还能吃吗")
- 能。鸡蛋在运输中出现震动，导致鸡蛋黄变散，可以继续烹饪食用。若鸡蛋出现霉变，导致鸡蛋黄变散，说明鸡蛋已经变质，则不能继续用于烹饪。购买后的鸡蛋，可以放在常温阴凉处保存或冰箱冷藏保存。常温存放鸡蛋的环境温度不宜过高，以免鸡蛋变质。...
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![蛋黄散了还能吃吗]( "蛋黄散了还能吃吗")
- 水煮鸡蛋是我们常备的早餐之一。但是，有时候，我们会购买到一些鸡蛋。它们虽然是新鲜的，但是，它们一打开来蛋黄本身是散的。小伙伴，也许就会认为，鸡蛋的蛋黄散了，营养也就流失了，还有可能是坏的鸡蛋。因此，就会有蛋黄散了还能吃吗的疑问？蛋黄散了还能吃吗以鸡蛋来说，极其常见食材，煮鸡...
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![荷包蛋怎么煎不散？]( "荷包蛋怎么煎不散？")
- 现在很多人都喜欢吃荷包蛋，但是煎荷包蛋也是要有一定的技术含量在的，有些人煎出来的荷包蛋已经散开了，而有些人煎出来的荷包蛋却是色泽亮丽，而且完整无缺，那荷包蛋怎么煎不散呢？荷包蛋怎么煎不散想要让煎出来的荷包蛋不散，最关键的一步就是鸡蛋的挑选，一定要挑选那些新鲜的鸡蛋，而...
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![广式南乳蛋散怎么做-广式南乳蛋散的做法]( "广式南乳蛋散怎么做-广式南乳蛋散的做法")
- “小时候过年，妈妈都会做很多过年食品。今年自己动手做个广式南乳蛋散，应应节吧！”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（两颗）黑芝麻（适量）南乳（两块）辅料盐（1小勺）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式南乳蛋散的做法步骤1、取两块南乳，加少量清水，搅拌成南乳水备用。2、和面盆中放入面粉，盐，芝...
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![怎么打荷包蛋不散]( "怎么打荷包蛋不散")
- 煮荷包蛋的时候往水里面加一点盐，小火煮就不会散。煮荷包蛋的时候，要将鸡蛋打到一个碗里面，直接打进锅里面的话，很容易机会散掉。煮荷包蛋的时候，要用小火，3分钟蛋清就可以定型，5分钟蛋黄就可以熟，煮的时候，水里面少放一点食用盐，加速定型。...
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![鸡蛋怎么煮不散]( "鸡蛋怎么煮不散")
- 水煮沸后转中小火烧至水有小气泡再敲入鸡蛋焖煮3分钟即可。鸡蛋能制作成很多的美食，比如啤酒红烧鸡蛋，鸡蛋羹，糖醋鸡蛋，红烧荷包蛋，虎皮鸡蛋，卤鸡蛋，青椒炒鸡蛋，凉拌鸡蛋丝，鱼香鸡蛋。鸡蛋在保存的时候要大头朝小不能横放保存，能保存一个月左右。...
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![鸡蛋散黄可以吃吗]( "鸡蛋散黄可以吃吗")
- 不能。鸡蛋散黄，说明鸡蛋已经变质，所以不能继续烹饪食用。选购鸡蛋时，可以用手触摸鸡蛋壳，品质好的鸡蛋蛋壳手感粗糙，品质差的鸡蛋蛋壳手感会比较光滑。选购鸡蛋时，也可以摇晃鸡蛋听声音，品质好的鸡蛋，听不见任何响声，品质差的鸡蛋可以听见流动的声音。...
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![炸蛋散怎么做-炸蛋散的做法]( "炸蛋散怎么做-炸蛋散的做法")
- 食材明细主料面粉（2斤）鸡蛋（10颗）黑白芝麻（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸蛋散的做法步骤1、将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发2、分成六个剂子分别擀成薄片3、切成薄片后再对拆切小片4、小片中间划开后翻花5、放在阳台晒太阳风干6、起油锅7、放入蛋散...
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![烤冷面面皮散了怎么办]( "烤冷面面皮散了怎么办")
- 放碗里拿筷子吃。注意吃不完的烤冷面就直接放到比较干燥阴凉的地方就可以了，这种存放方法是限于在当天内吃的。第二种存放方法就是直接放在冰箱里面保存，这种存放方法能够保存的时间更加久一点，可保存2天。烤冷面最好尽快食用完毕，放久后口感会发硬。...
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![炸蛋散子怎么做-炸蛋散子的做法]( "炸蛋散子怎么做-炸蛋散子的做法")
- “炸蛋散子，有点像炸排叉，酥脆的口感，让你吃得停不下来了。”食材明细主料中筋粉（350克）玉米淀粉（40克）白糖（40克）食用油（和面）（10克）黑芝麻（15克）辅料鸡蛋（2个）食盐（3克）泡打粉（3克）食用油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸蛋散子的做法步骤1、将中筋粉、白糖、食盐、泡打粉，放在一干净...
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![糖水蛋怎么煮不散]( "糖水蛋怎么煮不散")
- 磕入鸡蛋后不要搅拌，中小火煮鸡蛋使鸡蛋浮在表面即可。在煮制糖水蛋的时候还能加入红枣，枸杞，姜片，醪糟，糖水蛋吃起来甜甜的，非常的美味，在煮制糖水蛋的时候要先把红糖，红枣等食材放入锅里煮沸，在转中小火煮鸡蛋，煮4分钟左右即可。...
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![鸡蛋蛋黄散了还能吃吗]( "鸡蛋蛋黄散了还能吃吗")
- 不能。鸡蛋散黄了，说明鸡蛋已经变质，不能继续烹饪食用。选购鸡蛋时，可以用手触摸鸡蛋壳，品质好的鸡蛋蛋壳摸起来比较粗糙，品质差的鸡蛋蛋壳摸起来比较光滑。选购鸡蛋时也可以晃动鸡蛋听声音，品质好的鸡蛋，听不见任何响声，品质差的鸡蛋可以听见流动的声音。...
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![鸡蛋散了还能吃吗]( "鸡蛋散了还能吃吗")
- 不能吃。鸡蛋是富含有益成分的食材。鸡蛋放冰箱保鲜层能够保存１3天左右，时间过长鸡蛋黄散了就要考虑变质情况，建议把鸡蛋放在冷藏区，可以适当延长食材新鲜程度。鸡蛋食用价值高，很多菜品都需要鸡蛋来做配菜或者辅助调味，生活中最常见的食材。...
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![烤冷面面片散了怎么办]( "烤冷面面片散了怎么办")
- 可以用水浸泡散了的面片十分钟后，再把面片的水分控干。干了后把面片放在沾了油的平底锅上，将它摊成厚度相同的面饼，接着可以导入鸡蛋液，让鸡蛋液均匀的铺在面饼表层，等到面饼和蛋液均煎熟，最后根据个人口感，添加点葱花、芝麻、酱料等，这样散了的冷面面片也可以吃了。...
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![蛋黄散了的鸡蛋能吃吗]( "蛋黄散了的鸡蛋能吃吗")
- 不能。鸡蛋黄变散，说明鸡蛋已经出现变质现象，不能继续用于烹饪。选购鸡蛋时，可以用手触摸鸡蛋的壳，鸡蛋的壳摸起来比较粗糙，说明鸡蛋比较新鲜。选购鸡蛋时，也可以晃动鸡蛋听声音，品质好的鸡蛋，听不见任何响声，品质差的鸡蛋可以听见流动的声音。...
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![怎么煮荷包蛋不散]( "怎么煮荷包蛋不散")
- 鸡蛋的营养成分是我们有目共睹的，每天保证补充一个鸡蛋，对我们身体来说有很大的营养价值，那么，怎么煮荷包蛋不散呢？下面小编为大家提供一个应对平时我们会遇到煮荷包蛋不知道怎么就散了这个困扰，一起来看看吧。怎么煮荷包蛋不散方法一1、锅中水似开非开，锅底起小水泡时记得要关...
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![荷包蛋怎么煮不散]( "荷包蛋怎么煮不散")
- 很多人在吃面的时候，喜欢在里面下一个荷包蛋，既能顶饿，又能补充营养。但相信很多人都有一个同样的疑问，荷包蛋怎么煮不散？因为，我们经常发现，鸡蛋下到锅里，一不小心就变成蛋花了。下面，小编就来介绍一下吧！荷包蛋怎么煮不散1、做法一在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀。将蛋打在碗...
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![蛋黄散了怎么分蛋清和蛋黄]( "蛋黄散了怎么分蛋清和蛋黄")
- 使用分离器或塑料瓶。蛋黄散了，可以将蛋黄倒入分离器中，这样蛋黄就会留在分离器里，蛋清就会从分离器里面流出。蛋黄散了，也可以取一个干净的塑料瓶，将瓶口对着蛋黄，捏住塑料瓶的瓶身，这样就可以将蛋黄吸进瓶子里。分离后的蛋黄和蛋清，可以用于腌制肉类、制作糕点等。...
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![荷包蛋怎么煎不散]( "荷包蛋怎么煎不散")
- 将鸡蛋先冷冻再放热水中泡。将购买回来的鸡蛋放到冰箱冷冻层，大概两个小时左右，取出后放到热水中浸泡一会，再打开切片放锅里面煎，就不会散了。鸡蛋在经过冷冻后，里面的液体是冻在一块了，放到锅里面煎的时候就不会出现散开的情况，也不会出现粘锅的情况。...
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![鸡蛋蛋黄是散的能吃吗]( "鸡蛋蛋黄是散的能吃吗")
- 能吃。鸡蛋黄散了没有异味，可以正常烹饪。鸡蛋黄散了，带有臭味或是其他异味，说明鸡蛋黄已经变质，不能烹饪。选购鸡蛋时可以将鸡蛋放在手中摇晃，可以听见水声，说明鸡蛋放置的时间过久，不宜选购。鸡蛋的烹饪方式多样，既可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃，也可以用于制作鸡蛋羹、鸡蛋灌饼等...
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![酥角与蛋散的做法 经典贺年酥角与蛋散 酥角与蛋散怎么做]( "酥角与蛋散的做法 经典贺年酥角与蛋散 酥角与蛋散怎么做")
- “记得小时候，每逢过年，家家户户都做油角，而且在初一后亲戚朋友串门，都会带上说是自己做的油角蛋散煎堆等串门拜年，其实被带去的油角，是不是各家自产的呢，天知道，每家都是揪来也揪去，油角蛋散在运转，真的保不齐自己家的“礼”经过几天后转回自己家都不知道。因为我是长女，妈妈让我去...
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![面疙瘩怎么弄散]( "面疙瘩怎么弄散")
- 将面疙瘩一个个放进热水中去煮开。面疙瘩是直接用面粉搅拌揉好后捏成小团就可以开始煮了，面疙瘩煮的时间比面条长一点，面疙瘩中可以加入一些青菜、虾肉或者肉丸一起可以增添一些不同的风味。面疙瘩若吃不完的话可以用面粉将其裹好后冰箱冷藏就可以。...
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味味甜
