- “早餐吃点汤汤水水,很有食欲的样子,不信你试试。”食材明细主料芋圆(适量)鸡蛋(2只)老米酒(适量)辅料枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋圆蛋花汤的做法步骤1、芋圆。2、鸡蛋。3、老米酒。4、小奶锅里烧水。5、倒入芋圆老米酒。6、加入白糖。7、倒入蛋液。8、...
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- 食材明细主料圆蛤(265克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开,煮至圆蛤开...
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- 食材明细主料酒酿(适量)汤圆(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤圆的做法步骤1、材料:酒酿、汤圆、鸡蛋。2、锅里将烧水烧开,下入将汤圆煮至浮起。3、再加入酒酿煮开。4、淋上打散的鸡蛋即可。...
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- “汤圆我们一般都是煮着吃,但今天我却想换个做法,将它煎成饼来吃。糯米粉合成光滑的面团,包入香甜的芋泥馅料,将它们团圆在一起,再按压成饼,双面粘上芝麻,最后放入锅中煎熟即可。大家想问,这汤圆饼怎么判断熟了呢?那就是饼皮变为透明后,再将双面煎一分钟即可以。这香甜的香芋汤圆饼...
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- 食材明细主料鸡蛋(1只)芋圆(100g)辅料桂圆(50g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆芋圆水蛋的做法步骤1、锅中放水煮开,放入芋圆煮2、煮至上浮取出3、放入凉水中降温备用4、桂圆洗净放入锅中煮开5、倒入鸡蛋煮开6、煮开后除去浮沫7、然后再倒入芋圆煮开即可。8、成品图。小窍...
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- “记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比...
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- 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
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- 食材明细主料花生仁(100g)红豆(100g)绿豆(100g)薏仁米(100g)芋圆(200g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋圆甜汤的做法步骤1、所有食材2、将所有食材洗净,除芋圆外3、锅中放水,放入洗净的食材煮开,改小火焖煮至熟4、锅中放水煮开,放入芋圆煮5、煮至上浮盛出6、放入凉水中...
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- 食材明细主料芋头(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料木薯粉(适量)红豆(适量)调料白砂糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、红豆用电压力锅压一小时加适量糖和牛奶。3、分别趁热捣碎成泥加白砂糖和木薯粉揉成光滑的面团紫薯...
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- “芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!”食材明细主料芋艿(适量)红薯(适量)紫薯(适量)木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料米酒酿(适量)冰糖(适量)桂花干(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿...
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- “鲜芋仙的芋圆粥喝到嘴里总觉得太过于甜腻了,个人感觉受不了,还是自己做吧,花点小心思就能做出高颜值高滋味的芋圆,何乐而不为?”食材明细主料紫薯(200g)南瓜(200g)木薯粉(200g)辅料椰汁(适量)蜜红豆(适量)芒果(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱花椰汁芋圆的做法步骤1、南瓜处理...
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- 食材明细主料芋圆(适量)鸡蛋(适量)辅料姜薯(适量)调料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆鸡蛋姜薯甜汤的做法步骤1、姜薯去皮洗净备用。2、芋圆备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。4、锅中适量清水煮开。5、放入芋圆,中小火煮开。6、姜薯用刨刀刨成薄款。7、芋...
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- “一盏灯/一片昏黄/一简书/一杯淡茶/一碗甜汤/有时/就是简单的/幸福”食材明细主料米酒(适量)辅料小汤圆(适量)鸡蛋(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒蛋花汤圆的做法步骤1、米酒备好2、鸡蛋一个备用,小汤圆适量,3、红糖一块4、米酒加清水煮开5、煮开后加红...
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- “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆”食材明细主料汤圆(200克)鸡蛋(2只)辅料冰糖(75克)糖桂花(适量)料酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花鸡蛋汤圆的做法步骤1、食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、在汤锅中加入...
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- 食材明细主料汤圆(适量)鸡蛋(2个)辅料砂糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花汤圆甜汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液。2、砂锅中水烧开。3、放入汤圆。4、煮至汤圆浮起。5、缓慢倒入鸡蛋液。6、煮开后加少许砂糖搅拌均匀即可。7、成品。8、成...
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- 食材明细主料芋头(500克)豆沙馅(200克)辅料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头汤圆的做法步骤1、1.原料图2、2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团4、4.直至揉成光滑面团5、5.将面团分成15等份,6、6.在面团中间往下按,整理成一个圆...
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- “喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(200克)木薯粉(200克)自酿酒酿(适量)辅料干桂花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽。2、分别切成小块。3、入...
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- 食材明细主料魔芋结(300克)文蛤(11个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤1、食材:魔芋结。2、文蛤(已清洗)。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、香葱。5、猪油。6、将魔芋结撕开包装,待用。7、将文蛤下入清水锅中...
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- 食材明细主料紫薯芋圆(适量)土鸡蛋(适量)辅料甜酒酿(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、紫薯芋圆、甜酒酿、土鸡蛋。2、土鸡蛋打散。3、煮锅放水烧开,放入芋圆煮熟浮起。4、放入甜酒酿烧沸。5、淋入蛋液煮熟。6、营养美味,酸甜可口。...
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- 食材明细主料甜酒(适量)小汤圆(适量)鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒汤圆蛋花汤的做法步骤1、食材:甜酒、小汤圆、鸡蛋、枸杞。2、鸡蛋打散。3、锅中加水烧开。4、放入两小块冰糖,下小汤圆加盖煮至浮起。5、下甜酒再次烧开。6、淋入蛋液。7...
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- “米酒,又名醪糟,南方人叫它酒酿、甜酒,江西人俗称烧酒,湖北人称其为米酒,以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃,适合胃寒、气血虚的朋友,可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒(200克)珍珠小汤圆(100克)辅料清水(200克)白砂糖(15克)鸡蛋(1个)甜味(口...
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- “农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。”食材明细主料熟芋头(650G)红薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜叶(30G)生姜(5G)蒜苗(5G)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清汤芋圆的做法步骤1、芋头去...
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- “甜酒蛋花汤圆是一款很不错的滋补甜品,清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。”食材明细主料糯米粉(150克)水(95克(和面))甜酒(150颗)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(50颗)枸杞(适量)甜味(口...
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- 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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- “表嫂自己酿的米酒,变着花样吃。”食材明细主料米酒(1碗)糯米粉(80g)鸡蛋(1个)冰糖(1块)辅料冰糖桔(2个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花米酒汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、表嫂自己酿的米酒。3、糯米粉分次的加入水。4、合成不沾手的面团即可。5、砂锅里水烧开,把糯米面...
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