![沙茶牛肉怎么做-沙茶牛肉的做法]( "沙茶牛肉怎么做-沙茶牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。3、加入适量蚝油，沙茶酱抓匀。4、加入适量花生油抓匀静置备用。5、砂锅放入沙...
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![沙茶牛肉的做法 夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉 沙茶牛肉怎么做]( "沙茶牛肉的做法 夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉 沙茶牛肉怎么做")
- “沙茶酱是一种潮式的酱调料，香中带微辣，辣中有带微甜，味道非常好，尤其与牛肉搭配更是绝，菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜，也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香甜、辣等独特风味。具有贫血调理、健脾开胃调理、冬季...
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![沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿条（一人份）辅料鸡精（适量）鱼露（适量）生粉（适量）辣椒酱...
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![家常版沙茶牛肉怎么做-家常版沙茶牛肉的做法]( "家常版沙茶牛肉怎么做-家常版沙茶牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油，放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2、加入花生酱。3、不停的...
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![沙茶酱牛肉土豆丝怎么做-沙茶酱牛肉土豆丝的做法]( "沙茶酱牛肉土豆丝怎么做-沙茶酱牛肉土豆丝的做法")
- 食材明细主料牛肉丝（适量）土豆（适量）小葱（适量）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2、土豆切丝,葱切寸段.3、切好的土豆丝,放入清水中...
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![沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法]( "沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1根）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用盐抓匀腌制10分钟，可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两遍，稍微挤一下水分。3、卤牛肉切细条。4、炒锅预热倒油，...
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![沙茶牛肉炒意面怎么做-沙茶牛肉炒意面的做法]( "沙茶牛肉炒意面怎么做-沙茶牛肉炒意面的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）意大利面（适量）辅料洋葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒意面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉先加入玉米淀粉抓匀。3、适量老抽，生抽，沙茶酱拌匀。4、最后花生...
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![沙茶潮汕牛肉丸怎么做-沙茶潮汕牛肉丸的做法]( "沙茶潮汕牛肉丸怎么做-沙茶潮汕牛肉丸的做法")
- “潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。超赞！今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸。（本人是地地道道的潮汕人哦，如需要牛肉丸和鱼丸，本人可...
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![沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎么做]( "沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎么做")
- “美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半个）杏鲍菇（半个）芹菜叶（适量）圣女果（适量）白芝麻（适量）意大利香草（适量）辅料生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）蜂...
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![沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法]( "沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法")
- “沙茶酱是我一直很钟爱的味道，这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”食材明细主料牛肉（适量）西兰花（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料沙茶酱（一颗）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤1、把西兰花切块，牛肉切片焯水备用2、锅中放入葱，蒜瓣爆香3...
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![沙茶牛柳怎么做-沙茶牛柳的做法]( "沙茶牛柳怎么做-沙茶牛柳的做法")
- “沙茶牛柳”食材明细主料牛糜（适量）三色彩椒（适量）沙茶酱（适量）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛柳的做法步骤1、准备好食材。2、牛霖洗净切成1厘米左右的长条。3、切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀。4、彩椒...
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![剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法]( "剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法")
- “牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用，偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的，刚巧家里有雪花牛腱子，取出后先切了几片用沸水烫着试吃，口感果然超级的棒，已经做过一次了，这次用沙茶酱烹饪味道一样的棒。沙茶酱具有鲜香甜辣等，独特风味加了一些剁...
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![沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法]( "沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出4、姜蒜切片5、锅里...
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![沙茶牛肉粿怎么做-沙茶牛肉粿的做法]( "沙茶牛肉粿怎么做-沙茶牛肉粿的做法")
- 食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生芝麻酱（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量生抽，蚝油抓匀。3、再加入适量花生油抓匀...
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![沙茶牛肉蛋炒饭怎么做-沙茶牛肉蛋炒饭的做法]( "沙茶牛肉蛋炒饭怎么做-沙茶牛肉蛋炒饭的做法")
- “超简单的炒饭”食材明细主料白饭（两碗）牛肉（150g）鸡蛋（2颗）辅料白糖（5g）洋葱（少量）生粉（5g）沙茶酱（10g）料酒（5ml）生抽（10ml）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料，洋葱切丝，牛肉切片腌制，牛肉要逆纹路切才好吃。腌肉料:白糖5g，料酒5g，生抽10ml，沙茶酱10g，生粉...
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![沙茶牛肉拌面的做法 “懒人餐”沙茶牛肉拌面 沙茶牛肉拌面怎么做]( "沙茶牛肉拌面的做法 “懒人餐”沙茶牛肉拌面 沙茶牛肉拌面怎么做")
- 食材明细主料新鲜面条（200g）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（3勺）香菜（1颗）青瓜（少许）油（适量）香油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开，里加入适量的盐放入面条煮熟3、煮熟后捞出过冷开水，然后沥干水分加入1勺香油搅拌均匀4...
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![沙茶牛肉片怎么做-沙茶牛肉片的做法]( "沙茶牛肉片怎么做-沙茶牛肉片的做法")
- “这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛菜，呵呵，今年是牛年，在新年期间把做牛肉的菜先放上来吧。...
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![潮汕沙茶牛肉丸怎么做-潮汕沙茶牛肉丸的做法]( "潮汕沙茶牛肉丸怎么做-潮汕沙茶牛肉丸的做法")
- “爱吃肉肉的小伙伴注意啦~丸子千千万，哪种是你心中的最爱？甜咸适口、微辣鲜香、Q弹饱满.....集众多优秀特质于一身的沙茶牛丸，你真的可以视而不见吗？”食材明细主料牛肉丸（适量）沙茶酱（适量）番茄酱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）熟芝麻（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![沙茶味牛肉怎么做-沙茶味牛肉的做法]( "沙茶味牛肉怎么做-沙茶味牛肉的做法")
- “喜欢做沙茶味的菜，沙茶酱做肉做海鲜和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉叹番下（享受）先。”食材明细主料牛肉约（150克）沙茶酱（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）苏打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米淀粉（1/2大勺）菜油（2大勺）辅料生姜（6片）蒜头（1瓣）葱头（1/2颗）红椒（1条）青椒（1/2条）调料食盐（1/2小勺）生粉（1/2大...
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![台湾沙茶牛肉面怎么做-台湾沙茶牛肉面的做法]( "台湾沙茶牛肉面怎么做-台湾沙茶牛肉面的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）小宽面条（适量）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）酒（适量）油膏（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）台湾沙茶牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2、锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。3、另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面...
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![沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法]( "沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法")
- “买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱来腌制肉条，好美味呀，YummyYummy.”食材明细主料牛肉条（5...
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![沙茶牛肉焖面的做法 电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面 沙茶牛肉焖面怎么做]( "沙茶牛肉焖面的做法 电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面 沙茶牛肉焖面怎么做")
- “之前做烧肉饭的时候买了一瓶沙茶酱，最近就想着怎么用它做点别的，要不又该把它放在角落里冷落它，冷落到最后就被抛弃了，不如充分利用它，让它变成美味的食物，而且也可以换换样式吃饭，每天吃那几样真的很烦，让人对生活都没了激情。这道主食还是用电饭锅做的，我个人感受是我对面条的...
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![烤沙茶牛肉串怎么做-烤沙茶牛肉串的做法]( "烤沙茶牛肉串怎么做-烤沙茶牛肉串的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料沙茶酱（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤沙茶牛肉串的做法步骤1、牛肉切片后，用刀背轻轻敲下。2、放入沙茶酱。3、拌均腌制半小时以上。4、牛肉片用竹签串起来。5、锡纸上刷油，摆好牛肉串，表面刷一层薄薄的油。6、烤箱预热220度，上下火，中层，烤...
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![我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕]( "我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕")
- “简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法，可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，「炒」才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细主料年糕（半斤）牛肉丝（100g）洋葱（1/2粒）大蒜（3粒）葱（1根）辅料沙...
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![沙茶牛肉饭的做法 剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭 沙茶牛肉饭怎么做]( "沙茶牛肉饭的做法 剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭 沙茶牛肉饭怎么做")
- “米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。”食材明细主料瘦牛肉（200克）米饭（1碗）鸡蛋（2个）辅料青椒（半个）胡萝卜（适量）...
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味味甜
