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关于蘑菇肉饼的餐饮百科

自制蘑菇肉饼如何做简单又好吃
  • 自制蘑菇肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蘑菇:200面团:500肉馅:300鸡蛋:2个辅料盐:适量鸡精:适量大葱:适量料酒:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀2.面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这样3.放上肉馅4.折...
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蘑菇肉饼如何做简单又好吃
  • 蘑菇肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:300白蘑菇:100辅料油:适量盐:适量料酒:适量白糖:适量葱头:适量大蒜:适量生抽:适量鸡蛋:适量红酒:适量黑胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.原料图片2.蘑菇洗净切碎;葱头、大蒜切碎3.肉末加鸡蛋、盐、料酒、生抽...
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蘑菇煎饼怎么做-蘑菇煎饼的做法
  • 蘑菇煎饼怎么做-蘑菇煎饼的做法

  • “研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。”食材明...
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蘑菇饼的做法 宝宝喜欢的蘑菇饼 蘑菇饼怎么做
  • 蘑菇饼的做法 宝宝喜欢的蘑菇饼 蘑菇饼怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇饼的做法步骤1、把蘑菇洗衣净2、剁成碎丁3、大葱剁碎4、把葱花放到蘑菇碗里,打上鸡蛋,放上小许盐。5、再倒上适量的水6、搅匀7、再倒上适量的面粉8、搅成蘑菇面糊9、电饼铛里...
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蘑菇饼干的做法 小朋友超喜欢的蘑菇饼干 蘑菇饼干怎么做
  • 蘑菇饼干的做法 小朋友超喜欢的蘑菇饼干 蘑菇饼干怎么做

  • “我家小朋友受动画片大头儿子的影响,整天要去大森林里去采蘑菇,可是我们这里哪有什么大森林啊,还是妈妈给你烤些蘑菇来采吧!这个蘑菇小饼干我家小朋友超喜欢,希望家里有小朋友的妈妈们一定要试试哦。”食材明细主料黄油(100克)白糖(80克)鸡蛋(1个)低粉(220克)泡打粉(1/2小勺)可可粉(20克...
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韭菜蘑菇饼怎么做-韭菜蘑菇饼的做法
  • 韭菜蘑菇饼怎么做-韭菜蘑菇饼的做法

  • “韭菜的清香与香菇的鲜醇完美结合!将摊好的饼,卷成小团,再切成小段,既美观、又美味。是深受家庭主妇们欢迎的家中常见料理。”食材明细主料韭菜(60克)香菇(60克)辅料蟹肉(40克)金针菇(70克)鸡蛋(2个)炸食品用面(2小匙)清水(100毫升)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)酱油(2大匙)醋(1大匙)料酒(1...
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蘑菇小饼干怎么做-蘑菇小饼干的做法
  • 蘑菇小饼干怎么做-蘑菇小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(110g)糖(15g)淡奶油(15g(或牛奶))黄油(50g)辅料巧克力(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蘑菇小饼干的做法步骤1、全部食材,巧克力不够啊,家里就剩一块忘买了2、黄油提前软化,加入糖3、用打蛋器或者刮刀搅拌均匀,不用打发4、加入淡奶油,搅拌均匀5、筛入低筋面...
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仿蘑菇力饼干怎么做-仿蘑菇力饼干的做法
  • 仿蘑菇力饼干怎么做-仿蘑菇力饼干的做法

  • “很多小朋友想必都很喜欢吃好*友的蘑菇力饼干吧,想当年最早吃到的时候还是十年前做生意的亲戚从俄罗斯带来的呢,一带就是一箱。但是后来,我就发现了一个问题,它的蘑菇盖其实是用代可可脂做的,这让我对它的热情骤降,后来就从来没去买过。自己学烘焙后,才从网上发现了一款外型酷...
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蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做
  • 蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(4个)肉末(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)酱油(适量)油、盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉末的做法步骤1、香菇下油,煎至双面有颜色。2、肉沫下盐、淀粉剁均匀,蒜头切碎。3、锅里下酱油,炒香。4、铺在蘑菇里,葱跟红萝卜点缀,撒一些胡椒粉在表面。...
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蘑菇烤肉怎么做-蘑菇烤肉的做法
  • 蘑菇烤肉怎么做-蘑菇烤肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)香菇(50g)松蘑(100g)侧耳蘑菇(100g)辅料洋葱(½个)大葱(½根)蒜泥(1大勺)配料酱油(¼杯)白糖(2大勺)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇烤肉的做法步骤1、浸泡牛肉。将烤肉用牛肉切成3cm大小,在大碗制作烤肉调料酱后放入牛肉并浸泡。2、准备蘑...
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鱼饼炒蘑菇怎么做-鱼饼炒蘑菇的做法
  • 鱼饼炒蘑菇怎么做-鱼饼炒蘑菇的做法

  • “周末去韩国超市闲逛,看到一种褐色的口蘑,没吃过就买回来尝尝了,还买了鱼饼,一起炒了,简单快手,呵呵......”食材明细主料褐色口蘑(1盒(454克))薄鱼饼(3块)百页豆腐(1块)辅料葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒蘑菇的做法步...
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半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法
  • 半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法

  • “昨夜一江风雨,都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。”食材明...
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蘑菇肉片怎么做-蘑菇肉片的做法
  • 蘑菇肉片怎么做-蘑菇肉片的做法

  • 食材明细主料蘑菇(300克)辅料猪瘦肉(200克)青椒(2个)配料大蒜(4瓣)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉片的做法步骤1、猪瘦肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。2、蘑菇洗净,撕开,控干水分。3、青椒切丝,蒜切片。4、锅内植物油烧热,放入...
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酱香腊肉蘑菇莜面馅饼怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面馅饼的做法
  • 酱香腊肉蘑菇莜面馅饼怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面馅饼的做法

  • “还剩一点腊肉蘑菇馅,做馅饼,馅饼比包子更多一分焦香,加入一点莜面,似乎并不能影响饺子粉的韧劲。”食材明细主料饺子粉(120克)莜面粉(30克)水(80克)干酵母(2克)辅料酱香腊肉蘑菇馅(130克)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香腊肉蘑菇莜面馅饼的做法步骤1、用料:酱香腊肉蘑菇馅130克,...
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蘑菇肉墩怎么做-蘑菇肉墩的做法
  • 蘑菇肉墩怎么做-蘑菇肉墩的做法

  • 食材明细主料蘑菇(200g)瘦肉(200g)辅料花生油(10ml)酱油(5ml)料酒(5ml)白糖(3g)盐(3g)辣面(2g)大葱(5g)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉墩的做法步骤1、洗净香菇去把,和好饺馅填满2、蘑菇🍄背面划十字,好入味3、加油,辣面,葱花炝锅,蘑菇肉正面朝下过油,反正加酱油,糖,盐红烧4、耗汁起锅,摆盘...
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蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法
  • 蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法

  • “上次用蔬菜大葱做了土豆大葱馅饼,好香。蔬菜大葱甜而不辣,冷天吃可以改善血液循环,好吃又暖身。就总惦记着想用大葱炒次新鲜蘑菇吃,多点汁,该很不错。再摊张煎饼铺底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明细主料面粉(50g)蛋(1个)白蘑菇(5-6个)辅料水(约30g或按喜好)淀粉(适量)配料盐(少量)蔬...
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酱香腊肉蘑菇发面软饼怎么做-酱香腊肉蘑菇发面软饼的做法
  • 酱香腊肉蘑菇发面软饼怎么做-酱香腊肉蘑菇发面软饼的做法

  • “酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻,而今得闲,把它解封来做个带葱香味的软饼,尽可能多的在面糊里加馅料,只为消耗这馅,而馅料一多,面糊也不用额外去调味,烙出的饼看起来麻成一片,吃着还挺香。”食材明细主料酱香腊肉蘑菇馅(80克)面粉(100克)水(100克)鲜酵母(3克)葱(20克)酱香(口味)煎(...
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酱香腊肉蘑菇黑米饼怎么做-酱香腊肉蘑菇黑米饼的做法
  • 酱香腊肉蘑菇黑米饼怎么做-酱香腊肉蘑菇黑米饼的做法

  • “腊肉加蘑菇的馅儿饼,把能捎带上的食材都捎上闻着很香,吃着似乎也是不错。。。”食材明细主料煮好的腊肉(150克)干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(40克)葱(4根)姜(适量)食用油(少许)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)干酵母(克)酱香(口味)煎(工艺)数小...
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腊肉蘑菇雪花南瓜饼怎么做-腊肉蘑菇雪花南瓜饼的做法
  • 腊肉蘑菇雪花南瓜饼怎么做-腊肉蘑菇雪花南瓜饼的做法

  • “一整个南瓜,做个南瓜饼去消耗大多南瓜饼要么是甜味无馅,要么是甜馅儿做个腊肉味的软糯南瓜饼,集四种待消耗的食材于一身。。。白色面包糠煎炸之后在金黄的饼身上竟似雪花一般。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(300克)大脚菇(30克)干香菇(15克)姜蒜末(适量)豆瓣酱(10克)甜面酱(10克)盐(3...
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香煎蘑菇饼怎么做-香煎蘑菇饼的做法
  • 香煎蘑菇饼怎么做-香煎蘑菇饼的做法

  • “蘑菇又名平菇,性平,味甘,补虚,抗癌。平菇补虚,诸无所忌。蘑菇的营养丰富,它含有18种氨基酸,可以增强体质!改善人体新陈代谢!”食材明细主料蘑菇(200g)鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)火腿肠(一根)葱(适量)面粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎蘑菇饼的做法步骤1、...
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蘑菇肉馅发面饼怎么做-蘑菇肉馅发面饼的做法
  • 蘑菇肉馅发面饼怎么做-蘑菇肉馅发面饼的做法

  • “很久不做发面饼,好像有了一种生疏感,心里也没了底气。发面。虽然气温回暖,却未暖。发面的时间稍长,却倒是可以从容。不用想着面团要发过了,而急急忙忙地冲去厨房。做饼的最大好处就是,不管包得再怎么难看,拍扁成饼,最后煎到两面金黄,基本上所有难看的痕迹都会隐去。第一次用电饼...
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蘑菇饼干怎么做-蘑菇饼干的做法
  • 蘑菇饼干怎么做-蘑菇饼干的做法

  • “蘑菇饼干,造型可爱萌萌哒,不管是大人还是小孩都爱不释手,这款小饼干并不复杂,好吃又好玩。”食材明细主料低筋面粉(110g)辅料糖分(30g)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)黄油(50g)牛奶(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蘑菇饼干的做法步骤1、黄油室温软化,切小块放入盆里面。2、加入糖...
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小蘑菇饼干怎么做-小蘑菇饼干的做法
  • 小蘑菇饼干怎么做-小蘑菇饼干的做法

  • “采蘑菇的小姑娘,这款饼干制作的时候,我就唱这首歌,仿佛自己回到了童年,的确,这款饼干就是给小朋友准备的,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(140克)细玉米面(10克)蛋液(20克)糖粉(50克)黑巧克力(50克)辅料鸡蛋清(10克)细糖粉(75克)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小蘑菇饼干的...
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蘑菇力饼干怎么做-蘑菇力饼干的做法
  • 蘑菇力饼干怎么做-蘑菇力饼干的做法

  • “芝士粉会有较大的颗粒,可用粗一点的网过筛。蘑菇头和蘑菇柄的面团重量,无需分割的太精细,多一点少一点都可以做成蘑菇,只是在烘烤时留意就可以了。分好的小面团要用保鲜膜盖好,防止变干。为了更好的保持蘑菇头的形状,把蘑菇头和蘑菇柄分开烘烤后再进行组合的。在组合时把蘑菇...
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蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法
  • 蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(10个)猪肉(100g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄,挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中,加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓...
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