![#美食派#蒸河粉卷如何做简单又好吃]( "#美食派#蒸河粉卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小葱：几根整张河粉：2人份猪肉：2两虾米：少许蒜头：1个香菇：7朵辅料酱油：适量盐：适量油：适量海鲜酱：适量味精：适量具体步骤1.准备好材料。河粉一张张卷起来切成1-2寸的长度，铺在盘中。2.蒜剁碎，葱切花。3.香菇切丝。4.空...
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![粉蒸五花肉卷怎么做-粉蒸五花肉卷的做法]( "粉蒸五花肉卷怎么做-粉蒸五花肉卷的做法")
- “五花肉怎么做都好吃，这次做的是粉蒸五花肉卷，五花肉下边还垫了莲藕片，这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉（600克）辅料莲藕（1节）米粉（80克）豆腐乳（1块）葱（适量）姜（适量）配料料酒（15克）酱油（20克）甜面酱（1大勺）鸡精（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通...
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![泡椒粉丝蒸金针卷的做法 好吃下饭的素食“泡椒粉丝蒸金针卷” 泡椒粉丝蒸金针卷怎么做]( "泡椒粉丝蒸金针卷的做法 好吃下饭的素食“泡椒粉丝蒸金针卷” 泡椒粉丝蒸金针卷怎么做")
- “蒸菜保持了菜肴的原汁、原味，各种营养成份不流失。这道酸中带辣，鲜香美味的蒸菜值得推荐哦！”食材明细主料娃娃菜（1颗）金针菇（200克）干粉丝（一小把）泡椒（10个）小米椒（3个）蒜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）超辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡...
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![发酵泡打粉蒸花卷的做法 发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法# 发酵泡打粉蒸花卷怎么做]( "发酵泡打粉蒸花卷的做法 发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法# 发酵泡打粉蒸花卷怎么做")
- “发酵泡打粉蒸花卷的新方法花卷属于发酵类面食，主要是以面粉为主要原料，经过发酵蒸制而成，花卷是我国传统的一种风味面食，也是人们餐桌上最常见的面点。发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作，十分适合花卷的制作，使用发酵泡打粉蒸出的花卷不仅个大饱满、口感松软，而且表皮十分白...
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![果条卷的做法 果条卷（河粉卷） 果条卷怎么做]( "果条卷的做法 果条卷（河粉卷） 果条卷怎么做")
- 食材明细主料果条（适量）沙茶酱（少许）鸡蛋（2个）紫菜（少许（或者任何菜））辅料沙茶酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果条卷的做法步骤1、用的是这种罐装沙茶酱2、因为忽然想到就没有把肉提前腌制。简单的在肉的表面上刷上沙茶酱即可3、上锅煎至金黄4、准备好果条5、煎蛋饼。首次...
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![肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法]( "肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法")
- “平时大多都是米饭配菜吃，这次炒个河粉，有肉有菜，营养均衡，又省时间”食材明细主料河粉（适量）肉末（适量）卷心菜（适量）青蒜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材：河粉，肉末，卷心菜，青蒜（蒜头和蒜叶分开，蒜头切段，蒜叶...
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![荠菜粉条素蒸卷怎么做-荠菜粉条素蒸卷的做法]( "荠菜粉条素蒸卷怎么做-荠菜粉条素蒸卷的做法")
- 食材明细主料荠菜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）葱（适量）面粉（温水）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜粉条素蒸卷的做法步骤1、所需食材准备就绪2、面粉中加入温水，和成软硬适中的面团，醒至三十分钟3、粉条浸泡，同期余菜一同切碎4、炒锅入油烧热淋...
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![鱼片蒸粉丝的做法 【河南】鱼片蒸粉丝 鱼片蒸粉丝怎么做]( "鱼片蒸粉丝的做法 【河南】鱼片蒸粉丝 鱼片蒸粉丝怎么做")
- “过年肯定少不了有鱼呀，这次做了简单的蒸鱼片，好吃又美味”食材明细主料鱼柳（400g）粉丝（100g）辅料生抽（6g）料酒（5g）蒸鱼豆豉（4g）香油（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸粉丝的做法步骤1、粉丝放温水里泡半小时2、泡好的装盘里3、鱼片4、切成小片5、然后加入盐6、加入料酒抓匀...
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![卷粉 蒸肠粉 怎么做-蒸肠粉 的做法 蒸肠粉]( "卷粉 蒸肠粉 怎么做-蒸肠粉 的做法 蒸肠粉")
- “不太好看不过好吃哦，在广东吃了觉得好吃，回来就张罗自己做了，很好吃，再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃，而且自己做的干净，放心。”食材明细主料肠粉专用粉（量按人数决定）瘦肉（适量）葱花（适量）生菜（适量）碎花生（适量）食用油（适量）辅料水（适量）豆薯（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![三丝蒸粉卷怎么做-三丝蒸粉卷的做法]( "三丝蒸粉卷怎么做-三丝蒸粉卷的做法")
- “老公超喜欢吃这种粉卷，外面卖的贵份量又少，完全满足不了这大胃王！自己卷的方便又实惠，干净心安分量足，老公每天晚上都要吃一大盘当宵夜，已经吃一个星期了，他都还没吃厌呢，我只有继续卷卷卷…”食材明细主料猪肉（200g）粉卷（4条）小木耳（小半碗）红萝卜（1根）辅料鸡精（适量）米酒（2～3滴）糖（半勺）盐（1...
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![排骨蒸河粉怎么做-排骨蒸河粉的做法]( "排骨蒸河粉怎么做-排骨蒸河粉的做法")
- “我家宝贝非常喜欢吃河粉，一般我都会在家里做给她吃。家里如果有现成的蒸排骨那么这道排骨蒸河粉做起来就非常简单省事了。因为担心不够详细所以每一个菜谱我都尽量把过程拍下来了，希望大家不要嫌弃我啰嗦。这是一道非常好吃的蒸河粉，吃过你会忘不了，简单食材也能碰撞出美味...
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![蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法]( "蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）粉皮（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱，猪肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4、粉皮平铺，5、放上拌好的肉泥，6、卷成卷，7、卷好的粉皮卷...
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![鼓汁排骨蒸河粉怎么做-鼓汁排骨蒸河粉的做法]( "鼓汁排骨蒸河粉怎么做-鼓汁排骨蒸河粉的做法")
- “每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~（刚刚发上去了一个，结果发现没发完整，又不知道怎么修改，只好再发一次了。）”食材明细主料河粉（约500g）排骨（约250g）辅料葱（少许）配料生抽（2汤匙）耗油（1汤...
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![河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做]( "河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）辅料培根（适量）蟹肉棒（适量）泰式甜辣酱（适量）配料鸡粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河粉的做法步骤1、河粉皮（整张），买现成的2、任意边，卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太，蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
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![蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做]( "蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做")
- “蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝（150g）米粉（100g）辅料蒜头（6瓣）生姜（一小块）葱花（少许）配料海天蚝油（一小勺）海天酱油（一小勺）盐（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不同于粉丝，所以要煮熟，然后用冷水冲泡，这样粉丝再蒸就不会...
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![河粉怎么蒸炒好吃]( "河粉怎么蒸炒好吃")
- 河粉其实有一个很好听的全称，就是沙河粉。河粉就是由米磨成粉，加入适量的水调成糊状，最后放在蒸笼上蒸熟的成果。其实河粉很好吃的，特别是在夏季的时候，在外面的小摊上就可以买到。但是我们都担心外面买到河粉没有安全保证，所以想要自己在家做，那河粉怎么蒸呢？河粉怎么蒸炒好吃一...
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![河南菜卷怎么做-河南菜卷的做法]( "河南菜卷怎么做-河南菜卷的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）粉条（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南菜卷的做法步骤1、猪肉、葱、姜、剁碎2、粉条开水烫后捞出剁碎3、这几样搅拌一起，加入盐、香油、味极鲜、很少鸡精。因为我买的是土猪肉，家里没人吃肥肉，...
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![蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷怎么做]( "蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷怎么做")
- “蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法，今天我用此法做了黑鱼卷，味道不错，年菜准备起来咯！”食材明细主料墨鱼卷（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）蒜末（适量）葱末（适量）红椒末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法步骤1、准备主...
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![鸡丝河粉卷如何做简单又好吃]( "鸡丝河粉卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)把所有馅料放入调理碗中，再加入所有调味料搅拌均匀，等分成12份。2.将河粉皮铺平，把1份馅料以一字形铺在皮上，用手?成长条状，再用刀分切成4小段，放入小盘子中，依序做好12份，再放入蒸灰源蠡鹫?0分钟...
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![蒸花卷的粉叫什么]( "蒸花卷的粉叫什么")
- 高筋面粉。高筋粉做出来的花卷不仅外表好看，而且吃起来有劲道，口感好。花卷与馒头相似，但是是卷状的所以被叫做花卷，而且花卷中略微带有一点咸味。在制作花卷的时候可以在花卷中加入麻酱，葱，鸡蛋等做成麻酱花卷，鸡蛋花卷，葱油花卷等。...
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![自制河粉-河粉]( "自制河粉-河粉")
- “从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望之余，只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料，多次反复实验后，得出用水磨大米粉加少...
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![炒河粉的河粉是什么做的]( "炒河粉的河粉是什么做的")
- 米磨成的米粉末。先将优质米洗净，然后打磨成粉末，加水稀释到糊状，最后最后上蒸笼上蒸成片状，冷却放凉后划成条状即可。米粉要用温水再或者用冷水浸泡，温度不能太高。炒米粉时候必须猛火快炒，要均匀翻炒但还不能过快。油量也要控制好，油少了会出现干巴现象，油多吃起来会油腻。...
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![蒸花卷用什么面粉]( "蒸花卷用什么面粉")
- 中筋或是高筋面粉。在白面中加入酵母粉后揉搓到位并且发酵好后就可以制作成花卷了，花卷的制作方法和馒头类似，但花卷会涂上酱料并将其卷成花的模样所以被叫做花卷。影响花卷口感及蓬松度的原因有很多，如可能是水和面粉的比例不对，或者是面团发酵的不到位等。...
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![蒸卷粉蒸多久]( "蒸卷粉蒸多久")
- 5分钟。卷粉是指肠粉，也有一种卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉传入中国后收到了很多人的喜爱，卷粉是指粉皮里面包裹馅料，再蒋其卷起来。卷粉粘性不强，需要借助面粉或者鸡蛋液将两边粘起来。卷粉蒸熟后需要蘸料食用，蘸料内可加入生抽，葱姜蒜等。...
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![鼓汁排骨蒸河的做法 鼓汁排骨蒸河粉 鼓汁排骨蒸河怎么做]( "鼓汁排骨蒸河的做法 鼓汁排骨蒸河粉 鼓汁排骨蒸河怎么做")
- “每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉（约500g）排骨（约250g）辅料葱（若干）配料生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（1茶匙）豆鼓（1茶匙）蒜泥（半汤匙）花雕酒（1汤匙）香油（2茶匙）生粉（1茶匙）水若...
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味味甜
