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关于糖包怎么做的餐饮百科

糖包怎么做-糖包的做法
  • 糖包怎么做-糖包的做法

  • “传统的糖包都是用红糖和白面做馅,过于甜腻。此次在馅料中去除了白面,减少了糖量,添加了芝麻、花生和冰糖,香甜可口。”食材明细主料中筋粉(200克)酵母(2克)水(适量)辅料熟黑芝麻(15克)熟去皮花生米(15克)冰糖(15克)红糖(15克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖包的做法步骤1、中筋粉过...
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红糖包的做法 “面食”红糖包 红糖包怎么做
  • 红糖包的做法 “面食”红糖包 红糖包怎么做

  • 食材明细主料面糊(适量)酵母(适量)红糖(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖包的做法步骤1、面糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放面粉。5、揉成面团。6、翻红温暖处发酵。7、发酵好的面团。8、揉关火排气。9、搓长条。10、分盛剂子,擀皮。11、老红糖...
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Kitty红糖包 红糖包怎么做-红糖包的做法 Hello
  • Kitty红糖包 红糖包怎么做-红糖包的做法 Hello

  • 食材明细主料自发馒头粉(500g)辅料可可粉(10g)草莓粉(10g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖包的做法步骤1、加多少水没有一个标准,因为不同面粉吸水能力不同,每次都没有量到底多少水,都是边搅拌边加水,下面开始做发2、我用的面粉是自发面粉,里面含有高活性干酵母,无需在...
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坚果糖包怎么做-坚果糖包的做法
  • 坚果糖包怎么做-坚果糖包的做法

  • “这个馅不仅可以包包子,包汤圆也很好吃。”食材明细主料面粉(适量)花生(100克)芝麻(100克)核桃(80克)糖(160克)猪油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)坚果糖包的做法步骤1、面粉和水按照2:1活成柔软的面团,水量适当增减,盖保鲜膜发酵至2倍大。2、花生和核桃分别用150°,烤约10---15...
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油煎糖包怎么做-油煎糖包的做法
  • 油煎糖包怎么做-油煎糖包的做法

  • 食材明细主料蒸熟的糖包子(3个)辅料食用油(100ml)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎糖包的做法步骤1、把锅刷干净,擦干水分,放油下锅大火烧开。2、油烧开后转小火,把糖包放下去煎,不要翻个不停,等一面煎至金黄再翻过来煎另外一面即可。3、两面都煎至金黄再沥干油分即可出锅啦...
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炸果糖包怎么做-炸果糖包的做法
  • 炸果糖包怎么做-炸果糖包的做法

  • “发了一次面,做了两份食物,馒头和糖包。”食材明细主料炸果(2个)面粉(适量)酵母(3g)清水(若干)辅料全麦馒头(1个)调料红糖(120g)干面粉(60g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸果糖包的做法步骤1、炸果和馒头,冷水浸泡。2、泡软捏碎。3、煮开。4、放至温热加酵母。5、搅拌均匀方面粉,揉成...
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红糖包怎么做-红糖包的做法
  • 红糖包怎么做-红糖包的做法

  • “今天来做一款带馅的面食——红糖包,咬一口甜甜的,里面稍稍流动的红糖馅,闻一下是红糖特有的香甜味儿,尝一口,甜而不腻,即使是不吃菜也能吃几个。红糖相对白糖更营养,尤其是对女人更好,益处更大,有暖暖的作用。”食材明细主料中筋面粉(200克)温水(100克)白糖(8克)红糖(50克)面粉(16克)调料...
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砂糖排包的做法 砂糖排包(汤种) 砂糖排包怎么做
  • 砂糖排包的做法 砂糖排包(汤种) 砂糖排包怎么做

  • “希望每一个孩子都能够健康快乐的长大!”食材明细主料高粉(230克)低粉(160克)细砂糖(100克)盐(1/2小匙)酵母粉(7克)奶粉(20克)杏仁粉(15克)全蛋液(120克)水(15毫升)朗姆酒(8亳升)汤种(75克)黄油(60克)辅料白砂糖((表面装饰)适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂糖排包的做法步骤1、把原料放入面...
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红糖黑麦杂糖包怎么做-红糖黑麦杂糖包的做法
  • 红糖黑麦杂糖包怎么做-红糖黑麦杂糖包的做法

  • “一款比较健康的杂粮包,用了黑麦和红糖,表面撒满杂粮,继续用ACA厨师机做健康省力的美食。”食材明细主料高粉(160克)黑麦粉(40克)酵母(2.5克)红糖(16克)盐(3克)水(120克)葡萄干(30克)黄油(22克)表面杂粮燕麦(适量)黑芝麻(表面杂粮)白芝麻(适量)杏仁片(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖...
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小红糖包怎么做-小红糖包的做法
  • 小红糖包怎么做-小红糖包的做法

  • “想吃红糖做的包子,于是就开始行动了。”食材明细主料面粉(500g)红糖(适量)辅料酵母(5g)白砂糖(10g)温水(260g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小红糖包的做法步骤1、碗中倒入温水260克,面粉500克,酵母5克,白砂糖10克。2、手工揉均面团,继续揉一百下,按平,盖上湿纱布。3、无水小碗,倒入...
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砂糖面包怎么做-砂糖面包的做法
  • 砂糖面包怎么做-砂糖面包的做法

  • “一款简单好吃易做的面包,夏天温度高液体全部用冰的。”食材明细主料高粉(250g)白糖(30g)奶粉(8g)牛奶(145g)鸡蛋液(20g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料粗砂糖(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖面包的做法步骤1、用后盐后油法把面团和好。2、滚圆后25~28度盖保鲜膜进行...
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红糖包子怎么做-红糖包子的做法
  • 红糖包子怎么做-红糖包子的做法

  • “看着美食天下几年很多亲做了包子,我也尝试下。”食材明细主料面粉(240克)红糖(60克)辅料温水(40克)酵母(0.5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖包子的做法步骤1、面粉加酵母揉成面团醒发半个小时2、红糖弄碎了3、加入适量面粉4、面团揉成一条长柱5、切成等量得6、放入红糖...
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三角糖包怎么做-三角糖包的做法
  • 三角糖包怎么做-三角糖包的做法

  • “有时候,吃腻了馒头,就想吃点甜的包子。”食材明细主料面粉(500g)白砂糖(20g)酵母(5g)温水(215g)糖包馅黑芝麻(20g)白砂糖(100g)面粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三角糖包的做法步骤1、搅面机里倒温水215克,面粉500g,酵母5g,白砂糖20g,搅面团10分钟。2、发酵2倍大小。(可以用搅面机...
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六角糖包怎么做-六角糖包的做法
  • 六角糖包怎么做-六角糖包的做法

  • ““六角糖包”是从糖三角演变过来的一款面点,二者做法大同小异,但是“六角糖包”和“糖三角”比较而言,六角在蒸锅里占的地方小一些,而糖三角有三个“尖”支出,需要的面积就略大一点。吃起来是一样一样的。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)温水(260克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(...
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糖醋包菜怎么做-糖醋包菜的做法
  • 糖醋包菜怎么做-糖醋包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋包菜的做法步骤1、包菜洗净掰小块。2、葱姜蒜切碎,红辣椒切段。3、锅中入油烧热放入葱姜蒜,辣椒爆香。4、放入包菜翻...
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无糖版糖醋锅包肉的做法 无糖版~糖醋锅包肉 无糖版糖醋锅包肉怎么做
  • 无糖版糖醋锅包肉的做法 无糖版~糖醋锅包肉 无糖版糖醋锅包肉怎么做

  • “不腻,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)调料糖(适量(木糖醇也可))醋(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下锅焯水断生,其中需要放入茶叶,茉莉花最好,焯完盛出备用。2、锅里放入木糖醇大概3勺左右,醋...
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糖豆包怎么做-糖豆包的做法
  • 糖豆包怎么做-糖豆包的做法

  • “东北叫糖豆包,像包包子那样把豆陷包好,比馒头更好吃😄”食材明细主料面粉(500克)水(300克)辅料干酵母(6克)红豆(2小碗)水(两小碗(煮红豆))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖豆包的做法步骤1、红花豆,2小碗,水2小碗,碗得是一样的2、高压锅,豆类建,卸压时,上下翻一下,要不上面有点硬,翻一下,在...
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红糖欧包怎么做-红糖欧包的做法
  • 红糖欧包怎么做-红糖欧包的做法

  • 食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖欧包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,宁愿多次添加,要不很难补救2、和成较软光滑的面团(以不粘...
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酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法
  • 酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法

  • “最幸福的莫过于做一道孩子老人爱吃的美食”食材明细主料面粉(250g)辅料油(30g)白糖(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆糖包的做法步骤1、第一步250克面粉。放30克油,用开水做成棉絮状2、第二步揉成面团,搓成条,分成几个小剂子,压平3、第三步把小剂子做成饼状,包上馅,包起来...
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红糖软包怎么做-红糖软包的做法
  • 红糖软包怎么做-红糖软包的做法

  • 食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖软包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,宁愿多次添加,要不很难补救2、和成较软光滑的面团(以不粘...
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南瓜糖包怎么做-南瓜糖包的做法
  • 南瓜糖包怎么做-南瓜糖包的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)南瓜泥(150g)辅料酵母粉(4g)白糖(适量)红糖(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜糖包的做法步骤1、准备白面200克,南瓜泥150克,酵母粉2克。2、混合搅拌均匀。3、揉成面团,放温暖处醒发至两倍大。4、同样200克面粉加2克酵母粉。5、加温...
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糖包子怎么做-糖包子的做法
  • 糖包子怎么做-糖包子的做法

  • “以前总是买自发粉做,前几天逛超市时看到有卖酵母的,便好玩买了一包,早上买了八毛钱的南瓜,便在家开动了,半路上没面粉了,得,赶出去又提了五块钱的面粉回来,真是,忙得发晕。面和好后就出门了,去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉,回来时都过了一个多小时了,两团面粉还是两个小疙瘩,一怒之...
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糖醋包菜的做法 [花样包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎么做
  • 糖醋包菜的做法 [花样包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

  • “记得去年夏天去检查,说我什么都缺一点,唯独维生素C不缺,呵呵....因为去年夏天我们家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次烧的是辣味的,儿子一直吵着问我为什么要放辣椒,而老公说不放辣椒的包菜他不吃,让我这个主妇有点顾此失彼左右为难啊!还好我是辣的不辣的都喜欢。...
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低糖面包怎么做-低糖面包的做法
  • 低糖面包怎么做-低糖面包的做法

  • “好意外呀,突然收到快递哥哥的电话,说有东东送过来,左思右想不得其解,却见到送来的一个好大箱子。只好对快递哥哥说,能帮我打开箱子吗?嘿嘿,直到看到面包机,我才如梦初醒,惊喜呀惊喜呀。。。我真的中到心仪已久的面包机,天,做梦一样呀,感谢美天,感谢东菱,是你们圆了我的心愿啊。”食材...
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红糖面包怎么做-红糖面包的做法
  • 红糖面包怎么做-红糖面包的做法

  • “红糖不仅可以冲水喝,还可以制作许多的美食,像红糖馒头,红糖面包,红糖糍粑……今天我要用红糖来制作面包,正好可以用来当第二天的早餐,小小的一个还可以追剧的时候当零食,晚睡的时候当宵夜,就是想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料高盘面粉(300克)红糖(48克)清水(160克)鸡蛋(1个)调料酵母(4...
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