- “好喜欢吃各种口感很Q的东西,最爱的芋圆加上最爱的黑芝麻的完美结合,我是黑芝麻控。对各种黑芝麻口感的东西都很感兴趣,黑芝麻冰淇淋,黑芝麻月饼,黑芝麻面包,黑芝麻蛋糕,黑芝麻馒头,黑芝麻饼干,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料黑芝麻粉(适量)糯米粉(适量)木薯淀粉(适量)辅料白砂糖(适量)甜...
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- “又是一年元宵节快到了,今年完全自己动手做,已经学了好几年妈妈的拿手活了,该自己操作操作了,才能根据味道做出不断调整,做出适合自己小家最喜欢的味道。”食材明细主料黑芝麻(适量)花生米(适量)桔饼(2个)冬瓜糖(少许)核桃(适量)辅料猪油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “卖汤圆,卖汤圆,猫猫的汤圆是萌又圆……正月十五赏花灯,闹元宵!元宵是北方的叫法和做法;汤圆是南方的叫法和做法。北方的元宵是摇出来的,把馅料打湿,放在乘着干糯米粉的大笸箩里来回摇,湿馅料表面沾满糯米粉,再打湿,再摇……糯米粉越粘越多,元宵也就越摇越圆。最具代表性的馅料:五仁...
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- “元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮...
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- “昨天去超市,汤圆销售很火爆。最后的促销是买一送一,心动了,本想偷个懒买两包得了,就不用包了。一看配料表,还是果断放下。买一包黑芝麻一包糯米粉还是自己回家包吧。去年元宵节包了黑芝麻流沙馅和花生酱核桃馅,两种馅包的汤圆都非常好吃。想要黑芝麻出现流沙的效果,糖和猪油相...
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- “赶在元宵节前做菜谱绝对是真爱呀!元宵节马上到了,祝福各位家庭幸福团圆,事业红的溜圆,爱情花好月圆,一生春色满园。祝愿我们的生活如这汤圆般团团圆圆,多姿多彩!元宵节快乐!”食材明细馅料熟黑芝麻(150克)糖粉(120克)南瓜泥(160克)抹茶粉(15克)可可粉(15克)辅料猪油(150克)水磨糯米粉(500克(...
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- “众多汤圆种类当中最好吃的还是黑芝麻汤圆。做法也是非常简单,喜欢的跟着我一步一步来吧。”食材明细主料糯米粉(220g)开水(180g)辅料芝麻(100g)白砂糖(20g)猪油(15g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、黑芝麻放入平底锅中炒熟。2、另起一锅用肥猪肉煸出一些...
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- “汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难吃了,不是芝麻馅的就是花生馅的,而且那汤圆皮是白色的,没有一点味道,妈妈你包些有颜色的汤...
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- “黑芝麻汤圆,上海人也叫黑洋酥汤圆。咬一口皮,里面的馅就流出来了,甜甜的非常好吃。因为汤圆有着团团圆圆的寓意,所以元旦节要吃汤圆,大年初一要吃汤圆,元宵节也要吃汤圆。往年都是爸爸包,我在旁边看。今年自己动手,第一次包汤圆成品就很好,皮薄馅多,口感非市售冷冻产品可比。不过...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻圆子的做法步骤1、准备好的料。2、糯米粉加水和成光面团,醒半小时。3、分成小剂子,搓圆。4、热锅冷油,小圆子放进小火表面煎定型,再改中火翻炒。5、等到表面金黄色捞出。6、淋上点蜂蜜,然...
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- “前段时间看到大家做的汤圆,自己一直做元宵,都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的,滚一边放水里粘一下继续滚面,大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆,今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散(不知道是为什么,请假一下大家)。最终还是做好了一些汤圆。但是还准备了紫薯的,但是不知...
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- “黑芝麻可是个宝贝,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤,乌发养颜,健...
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- “这是一款味道比较清淡的红豆汤,而里面的黑芝麻汤圆,咸香口味的,非常新颖别致。”食材明细主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)温水(适量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(两袋)红豆沙(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、新一期的丘比系列产品试用2、今天要用的就是它了3、...
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- “今天就是元宵节啦,每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆,皮不开裂,馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。”食材明细主料糯米粉(100g)辅料温水(80g)调料黑芝麻(50g)白糖(25g)猪油(35g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法...
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- 麻圆又称作麻团,是汉族的一种特色小吃,油炸面食的一种,麻园的称呼有很多种,例如麻团,珍袋,油堆等。很多人喜欢吃黑芝麻,就会考虑到麻圆可以用黑芝麻吗?我现在就来给大家解答下这个问题。一、麻圆可以用黑芝麻吗可以我们通常制作麻圆采用的是白芝麻,然而也可以用黑芝麻,黑芝麻必须...
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- “每年元宵节,都喜欢折腾汤圆,总是幻想自己是一名美食艺术家,做出各种创新式的汤圆。什么鲜花馅、牛肉馅、芝麻核桃馅、豆沙红枣馅都折腾过,但是,家人最爱的还是经典传统的黑芝麻味的,,,真真枉费了我一番创新精神。今年我决定在黑芝麻汤圆做好的基础上,开始折腾汤圆的各种吃法,做...
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- “拍了半天把相机拍没电了,就这张比较好看。灯打得不好,也没别的颜色提一下,画面太暗了。吸取教训。PS:我处理了图片,效果好一点点了,嘿嘿!”食材明细主料芋头(适量)牛奶(适量)辅料黑芝麻(适量)配料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)奶香黑芝麻芋泥的做法步骤1、芋头洗净去皮。...
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- 食材明细主料芋头(适量)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋黑芝麻糊的做法步骤1、准备材料。2、芋头去皮。3、切成小块。4、锅中加水,放切好的芋头,开火煮熟。5、黑芝麻放进干磨杯中。6、打成粉末。7、煮好的芋头倒进搅拌杯中。8、搅打成糊状。9、...
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- “汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更加丰富。”食材明细主料汤圆(1盒)鸡蛋(1个)面包糠(20g)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)牛奶(适量)辅料红豆(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、红豆提前煮好可以放红糖,煮好可以压成泥,这样也行随便你。2、糯米粉加点奶粉不加也行,用温水,揉成软硬适中面团,这个步骤都一样,接下来就是简单了,把红豆放进去捏...
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- 食材明细主料熟芝麻粉(150克)金桔酱(适量)熟核桃(50)白猪油(150克)辅料砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻汤圆馅的做法步骤1、准备材料,黑芝麻粉,核桃,金桔酱,砂糖,白猪油2、熟芝麻粉是直接买的,超市卖五谷杂粮都有3、核桃仁放微波炉高火2.5分钟取出冷却后,打碎4、金桔酱(...
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- “提起过年当然要吃汤圆了、大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了、汤圆象征着新的一年和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜、想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到元宵节每家每...
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- 食材明细主料南瓜(一段)糯米粉(适量)黑芝麻糊(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤1、南瓜切小块大火蒸熟。2、趁热倒入糯米粉中拌匀。3、揉成柔软的面团(湿湿的,有粘手的感觉)。4、将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。5、用手揪一块面...
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- 食材明细主料糯米粉(500g)开水(250g)玉米油(12g)辅料玉米油(适量)调料黑芝麻馅(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、黑芝麻馅20克一个做好。2、糯米粉中慢慢加入开水,用筷子搅成面絮,加少许玉米油,和成光滑面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。3、面团醒好后,戴上pv...
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- “芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效”食材明细主料槟榔芋(适量)辅料牛奶(适量)黑芝麻(适量)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻奶香芋泥的做法步骤1、芋头洗净切块,上锅蒸熟2、把蒸熟的芋头放到搅拌机里搅碎3、把搅好的芋泥放锅里炒,加油、牛奶、白糖(...
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