当前位置:味味甜 >

关于酸萝卜皮怎么做的餐饮百科

酸萝卜皮怎么做-酸萝卜皮的做法
  • 酸萝卜皮怎么做-酸萝卜皮的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料食醋(适量)泡椒(适量)配料味精(盐)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜皮的做法步骤1、将萝卜洗净,切成薄片状,泡椒切沫2、用盐将萝卜腌制除水,大约一小时3、双手挤萝卜片将水去除,用大碗盛放,倒入食醋,没过萝卜片,放入泡椒,盐,盖住,存放一晚即可开吃了,相...
  • 12209
酸甜红皮萝卜怎么做-酸甜红皮萝卜的做法
  • 酸甜红皮萝卜怎么做-酸甜红皮萝卜的做法

  • “一个简单好吃的小配菜,酸甜红皮萝卜,酸酸甜甜,开胃好吃,颜色粉白嫩红,特别好看,做一些放在冰箱,随吃随取特别方便~”食材明细主料红皮萝卜(2个)糖醋汁糖(2勺)米醋(2勺)泡萝卜用的盐水盐(2匙)酸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸甜红皮萝卜的做法步骤1、红皮萝卜,切掉头尾。2、萝卜对半切...
  • 15107
酸辣萝卜皮怎么做-酸辣萝卜皮的做法
  • 酸辣萝卜皮怎么做-酸辣萝卜皮的做法

  • 食材明细主料萝卜皮(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)酒(适量)姜(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣萝卜皮的做法步骤1、白萝卜洗净晾干。2、取萝卜皮。3、加入适量冰糖。4、加入适量盐。5、加入蒜片小米辣。6、加入适量白酒。7、加入...
  • 26199
酸萝卜的做法 #夏日懒人餐#~酸萝卜 酸萝卜怎么做
  • 酸萝卜的做法 #夏日懒人餐#~酸萝卜 酸萝卜怎么做

  • “酸爽开胃。”食材明细主料白萝卜(1个)泡椒(1个)指天椒(2个)黄瓜(少量)辅料米醋(适量)白糖(适量)盐(少量)鸡精(少量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜切小段,放入盆中,加适量盐,腌制30分钟后,用水从一下,捞出沥水。3、黄瓜切丁。4、泡椒切块。5、指...
  • 12312
腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做
  • 腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做

  • “喜欢吃萝卜,但是超怕萝卜皮的辣,扔了太过浪费,就想着用萝卜皮做点小菜,佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)干辣椒(两个)熟芝麻(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制,去除多余水分。2、干辣...
  • 27598
腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做
  • 腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做

  • “现在正是吃萝卜的时候,萝卜肉拿来炖牛腩了,萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,以前我还能吃点辣的时候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜现在不能吃辣,只能弃泡椒不用,能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得,以前我做成辣的,儿子碰都不碰,现在不辣了,那天早上给他吃了几根,大呼好吃,这...
  • 26271
泡酸萝卜皮可以吃吗
  • 泡酸萝卜皮可以吃吗

  • 可以。酸萝卜是常见的腌制食物,制作的主要材料为萝卜,辅料包括白砂糖、白醋、食用盐、辣椒等。制作酸萝卜使用的萝卜,可以选择白萝卜或红萝卜。制作酸萝卜食用的白醋,可以用米醋代替。制作酸萝卜使用的容器,需要洁净无油,以免影响酸萝卜的品质。...
  • 7805
简单做酸萝卜-酸萝卜
  • 简单做酸萝卜-酸萝卜

  • “酸萝卜有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。图片虽不诱人,但是酸甜开胃真的好好吃,酸酸辣辣很刺激味蕾。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒(几颗)盐(适量)白糖(适量)凉白开...
  • 20835
萝卜酸怎么做-萝卜酸的做法
  • 萝卜酸怎么做-萝卜酸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料蒜米(4粒)干辣椒(1个)调料白醋(6勺)盐(2勺)白糖(8勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)萝卜酸的做法步骤1、白萝卜去皮切块片。2、蒜粒切碎,辣椒看自己的口味放。3、白萝卜加1勺盐搅拌腌制十分钟左右,清洗干净备用,这一步是让萝卜保持脆脆的口感的关键,可不要省...
  • 29805
萝卜炒虾皮的做法 【萝卜炒虾皮】 萝卜炒虾皮怎么做
  • 萝卜炒虾皮的做法 【萝卜炒虾皮】 萝卜炒虾皮怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)虾皮(适量)辅料粉丝(适量)配料葱(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒虾皮的做法步骤1、将食材准备好2、白萝卜洗净切丝,葱花切小粒3、粉丝放入沸水中浸泡4、浸泡至软熟5、将浸泡好的粉丝放在凉水中泡着,防...
  • 3952
鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤怎么做-鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤的做法
  • 鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤怎么做-鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤的做法

  • “为什么叫能量汤?因为汤里满满的鸡胸肉,还有酸萝卜以及黑木耳,油豆皮,这些是不长肉而又营养健康的一道养生汤,味道超级赞的!如果有不喜欢鸡胸肉的亲们可以自己换成鸡腿肉或者猪里脊都可以,本方子用的是浓汤宝做汤头,大家可以熬煮高汤或鸡汤放进汤内,味道更好,放浓汤宝是比较快捷,方...
  • 20135
酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法
  • 酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法

  • “每次买猪肉都会有一些肉皮,都存在冰箱里,想等过年熬制皮冻,去年过年因为胃病犯了,不能吃凉的,就熬制的皮冻特少。所以还有好多肉皮,没办法就把它卤了,加了各种配菜炒着吃。冬吃萝卜夏吃姜,是一个养生之道。腌制酸菜类的,如果从养生之道来说就是不太健康的,不过偶尔吃吃也没什么问...
  • 24753
凉拌红皮酸萝卜怎么做-凉拌红皮酸萝卜的做法
  • 凉拌红皮酸萝卜怎么做-凉拌红皮酸萝卜的做法

  • “前几天刚刚腌制好的酸萝卜。酸爽脆口,今天家里来了老公的几位同事,刚好可以做个下酒菜✌!”食材明细主料红皮酸萝卜(1个)小米辣椒(4个)辅料酱油(适量)花生油(20ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红皮酸萝卜的做法步骤1、前几天刚刚腌制好的红皮萝卜一个。(如果亲,没家里没有,...
  • 4214
酸萝卜怎么做-酸萝卜的做法
  • 酸萝卜怎么做-酸萝卜的做法

  • “吧嗒吧嗒流口水的酸萝卜”食材明细主料白萝卜(一根)青瓜(一根)辅料白醋(一杯)白糖(半杯)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)酸萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净切块【不削皮】。2、放适量盐腌至萝卜出水,再用清水冲洗干净。3、青瓜切片备用。4、把萝卜,青瓜放进容器里,加入一杯白醋【一次性塑...
  • 28806
萝卜皮泡菜的做法 萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】 萝卜皮泡菜怎么做
  • 萝卜皮泡菜的做法 萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】 萝卜皮泡菜怎么做

  • “家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜,每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口,在这里推荐给大家非常开胃,和爆腌辣椒的做法基本一致,但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”食材明细主料萝卜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗...
  • 15006
酸萝卜的做法 花开富贵一酸萝卜 酸萝卜怎么做
  • 酸萝卜的做法 花开富贵一酸萝卜 酸萝卜怎么做

  • “花开富贵一酸萝卜,过年吃多了大鱼大肉,推荐解腻小菜酸萝卜。酸萝卜中含有大量的维生素C和微量元素,具有补充身体营养的作用。还有开胃消食的作用,还具有降低血脂,降血压,软化血管的作用。可以增强人体免疫力。”食材明细主料白萝卜(1个)火龙果(半个)辅料白糖(20克)白醋(40ml)酸甜(口味...
  • 6142
酸萝卜胡萝卜烧肉怎么做-酸萝卜胡萝卜烧肉的做法
  • 酸萝卜胡萝卜烧肉怎么做-酸萝卜胡萝卜烧肉的做法

  • “腌包菜的时候,取出来一些泡菜。酸豆角送人了,酸萝卜用来烧肉吧。再搭配点胡萝卜,让肥肉的饱和脂肪酸尽可能的转变成不饱和脂肪酸。”食材明细主料猪五花(400g)酸萝卜(100g)胡萝卜(100g)辅料食用油(小许)清水(若干)调料葱姜(小许)八角(1个)花椒(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(...
  • 26543
酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种凉菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
  • 4401
酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法
  • 酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法

  • “炒菜切下来的萝卜皮,千万不要扔掉,只要稍加点调料,就可以做出一道小咸菜,喝粥时来上一块,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是绝配。”食材明细主料萝卜皮(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜皮的做法步骤1、做菜时切下来的萝卜皮。2、将萝卜...
  • 23161
老谭酸汤萝卜皮怎么做-老谭酸汤萝卜皮的做法
  • 老谭酸汤萝卜皮怎么做-老谭酸汤萝卜皮的做法

  • “冬天就是吃萝卜的季节,很多时候,喜欢拿萝卜去皮白水煮,皮很多时候都浪费了,我们家的传统就是把萝卜皮泡在泡菜坛里当做泡菜吃,下饭又美味,今天,我就用泡萝卜皮做了一道冬天吃超级暖和又开胃的汤,希望大家喜欢~”食材明细主料酸萝卜皮(适量)泡椒(8个)泡姜(10g)辅料菌类(20g)豆芽(20g)番茄(1...
  • 30075
酸辣白萝卜皮怎么做-酸辣白萝卜皮的做法
  • 酸辣白萝卜皮怎么做-酸辣白萝卜皮的做法

  • “哈哈非常时期有啥都很幸福的,白萝卜皮这样拌着吃很清淡。”食材明细主料白萝卜皮(一个)辅料辣椒油(一小勺)香醋(一小勺)鲜酱油(一小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白萝卜皮的做法步骤1、白萝卜皮用盐淹一个小时。2、攥出水份。3、放辣椒油,鲜酱油,香醋。4、不要放盐了,拌...
  • 16880
酸辣可口萝卜皮怎么做-酸辣可口萝卜皮的做法
  • 酸辣可口萝卜皮怎么做-酸辣可口萝卜皮的做法

  • “萝卜是一种既可以当水果吃又可以当蔬菜食用的食物。营养价值极为丰富,萝卜中含有很多种微量元素,可以有效增强和提高人体的免疫功能。今天的萝卜一菜两吃,萝卜皮凉拌,萝卜肉切丝加上高汤晶莹剔透好吃不上火。”食材明细主料萝卜(2个)红辣椒(6个)大蒜(1头)姜(2块)辅料盐(3g)生抽(30g)老...
  • 21181
酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法
  • 酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法

  • “吃白萝卜时,是不是很多时候把萝卜皮都扔了?萝卜皮扔了实在是太可惜了,萝卜皮不仅营养成分不比萝卜肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,不仅可以做为佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜。关键是经过这个方法泡好的萝卜皮,一点辣味也没有了,只是保留了...
  • 26919
萝卜皮怎么做-萝卜皮的做法
  • 萝卜皮怎么做-萝卜皮的做法

  • “萝卜皮比萝卜更好吃,很脆,很辣。呵呵。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料大蒜子(4个)小红椒(4个)盐(适量)生抽(一汤匙)醋(一汤匙)糖(半汤匙)老抽(半汤匙)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮冼净,放盐至出水,倒掉,用白开水冼下萝卜皮。2、准备4个大蒜子,4个小红椒(用凉...
  • 20642
炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做
  • 炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做

  • 食材明细主料心里美(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就...
  • 31003
专题