当前位置:味味甜 >

关于甘香酥脆鸡仔饼怎么做的餐饮百科

甘香酥脆鸡仔饼的做法 童年的回忆---甘香酥脆鸡仔饼 甘香酥脆鸡仔饼怎么做
  • 甘香酥脆鸡仔饼的做法 童年的回忆---甘香酥脆鸡仔饼 甘香酥脆鸡仔饼怎么做

  • “很记得小时候,每次爸爸妈妈去外面,回来都给我们姐弟带鸡仔饼。那时候的鸡仔饼有巴掌大,金黄金黄的,一口咬下去香脆香脆。两年前女儿就说:妈妈,你也学做个鸡仔饼给我吃吃吧。我一边答应,一边就拖到今天才真正动手。之前在网络上找了鸡仔饼的做法,做了筛选,还是参考了天下美食秋蝉...
  • 12577
葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法
  • 葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法

  • “艳艳的夏日,米饭馒头总觉得不够香,来一张酥脆的小薄饼,咬一口直掉渣的口感,简直太有食欲了。不用担心外面吃的饼是地沟油,自己在家,轻轻松松作出酥脆的小薄饼。(由于做的时候没有拍照,只拍了成品照片,步骤中的照片是在别的地方截取的照片,所以有一点差别,不过意思是对的)”食材明细...
  • 12690
(新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼
  • (新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的小饼干,下面有两种口味,很不错的解馋小零食,看你喜欢那种...
  • 29475
甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼如何做简单又好吃
  • 甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肥肉切粒,煮熟沥干。2.加入3大匙糖和1大匙高浓度酒拌匀,腌制过夜。3.将白芝麻和花生仁各炒香,花生仁切碎备用。4.将所有材料放一大碗,充分混和揉搓成团。5.做成小饼铺在放了高温布的烤盘上。...
  • 27074
香酥脆皮炸鸡 怎么做-香酥脆皮炸鸡 的做法
  • 香酥脆皮炸鸡 怎么做-香酥脆皮炸鸡 的做法

  • “好吃到吮指的炸鸡,酥脆多汁,在家就能做。”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(1个)面粉(100克)生粉(30克)辅料盐(2小勺)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)清水(160克)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮炸鸡的做法步骤1、准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨...
  • 29523
香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法
  • 香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料饺子皮(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,盐鸡精,十三香,料酒。3、拌匀腌制半小时。4、饺子皮用剪刀剪碎。5、腌制好的鸡胸肉粘淀...
  • 4530
香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法
  • 香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)鸡脆骨(600克)辅料黑胡椒粉(0.5匙)一品鲜酱油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)鸡蛋(1个)蚝油(1匙)面粉(1勺)盐(2匙)料酒(0.5匙)淀粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥鸡脆骨的做法步骤1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一...
  • 28492
甘脆的糖酥饼如何做简单又好吃
  • 甘脆的糖酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:380油:100糖:80辅料芝麻籽:适量温水:120具体步骤1.将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。2.将烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克热油,拌均成糖酥饼的馅料...
  • 14619
香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法
  • 香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法

  • “新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊,再裹上面糊包康进行炸制,鸡中翅,由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制,挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴,孩子们的最爱脆皮鸡翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料鸡蛋(一个)调料大蒜汁(少许)生姜汁(少许)腌鸡粉(二匙)面包...
  • 18737
酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法
  • 酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法

  • “男朋友不喜欢吃辣,我是很爱吃辣的,但是考虑他的口味,所以不怎么放辣椒,今天突然很想吃辣,于是乎,这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦!!很酥脆,很辣,很过瘾,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆香辣千层饼的...
  • 9392
葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法
  • 葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法

  • “按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错,虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~”食材明细主料面粉(100g)玉米油(10g)细砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)辅料玉米淀粉(50g)黄油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香酥脆饼干的做法步骤1、将水油皮的材料混合,...
  • 21045
松香酥脆炸鸡怎么做-松香酥脆炸鸡的做法
  • 松香酥脆炸鸡怎么做-松香酥脆炸鸡的做法

  • “上学的时候觉得肯德基麦当劳好贵啊!能经常吃肯德基麦当劳的同学那必须得是家庭条件好的同学们。等到我有条件想去就去的时候我发现那些快餐根本不合我的胃口。我宁愿路边吃碗面也不想去吃汉堡。但是炸鸡翅还是不错的,偶尔会吃一次。自家炸鸡翅跟外面的味道稍有区别,但是同...
  • 11359
鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做
  • 鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)水(400g)辅料鸡蛋仔预拌粉(500g)起酥油((液态)50g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋仔的做法步骤1、鸡蛋仔的制作方法第一步是先要低速将鸡蛋打散,再加入水和饼粉,用高速搅拌至无颗粒状态。在彻底搅拌好后,加入油。(最后加入油是因为其可以起到一定的消泡...
  • 19055
香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法
  • 香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法

  • “最近太忙了没时间给宝贝做好吃的了,这两天臭宝吵着要吃饼干,今天给我大宝贝做了简单好吃酥脆的葱香饼干,脆脆香香的!”食材明细主料中粉(300克)辅料玉米油(60克)鸡蛋(2个)酵母(6克)盐(1克)白糖(30克)小苏打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆饼干的做法步骤1、准备好所...
  • 13536
酥脆的奶香鸡蛋仔如何做简单又好吃
  • 酥脆的奶香鸡蛋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酥脆的奶香鸡蛋仔是香港的一道经典小吃,记得在幼时常排着长长的队伍,顶着饿得饥肠辘辘的肚子,能排上一两个小时的队,最后冒着迟到的风险买到心仪的这道早餐,一口咬下去,奶味浓郁香醇,还有鸡蛋的回味无穷,当然了,很...
  • 25662
酥脆鸡蛋小饼干怎么做-酥脆鸡蛋小饼干的做法
  • 酥脆鸡蛋小饼干怎么做-酥脆鸡蛋小饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(80克)白砂糖(60克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤1、两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄加20克糖搅拌。2、装蛋白的碗要干净无水,加四十克糖打发。3、打成这样子哦4、然后倒入蛋黄液,拌一下。5、然后加入80克低粉,...
  • 31678
香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法
  • 香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • “想吃一点饼干,就做了这个简单的小饼,非常简单,孩子都可以帮忙做,把材料混合均匀去烤就可以了,时间也很短,自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉(170克)白砂糖(60克)蛋黄(2个)玉米油(80克)辅料小苏打(2克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥脆饼的做法步骤1、盆中打入两个...
  • 27296
香脆鸡仔饼怎么做-香脆鸡仔饼的做法
  • 香脆鸡仔饼怎么做-香脆鸡仔饼的做法

  • “自打卖起负离子活氧卫生巾同草本早晚牙膏,自己最喜爱的地方都很少来了。距离上回发菜谱似乎快两年了,时间过的真快,无论是美食爱好者,或微商,依旧是个吃货,依旧是为孩子嘴巴着想的妈妈。年将到,手又开始痒了,照片存在手机里了些时间,翻看别人的菜谱,又想发自己的了。大概喜爱就是...
  • 22244
蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做
  • 蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做

  • “孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿,这些日子经常看到那些速成鸡的报道,吓的俺那还敢有半点怠慢,自己做吧,多费点心思,就会省去许多担心。呵!”食材明细主料鸡翅中(250克)辅料大姜(适量)大蒜(两瓣)葱(适量)花椒面(小许)白糖(半小勺)酱油(5克)盐(半小调料勺)味精(小许)食用油(500克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
  • 26691
酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法
  • 酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)大葱(一根)葱(适量)肉馅(200g)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2、葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒...
  • 19492
香脆的鸡仔饼如何做简单又好吃
  • 香脆的鸡仔饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料面粉:适量鸡蛋:2个辅料白糖:适量食用油:适量盐:适量具体步骤花生炒香切碎,白芝麻入锅炒香,瓜子仁,核桃切碎;放入碗中,加入白芝麻、三羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、盐;拌匀;面粉放入碗中,加入白糖、糖稀、麦芽糖...
  • 25929
松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做
  • 松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做

  • “这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)盐(1克)香草糖(40克)鸡蛋液(20克)辅料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
  • 31112
脆皮香酥炸鸡怎么做-脆皮香酥炸鸡的做法
  • 脆皮香酥炸鸡怎么做-脆皮香酥炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(500g)辅料美好香酥炸鸡粉(1.5袋)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮香酥炸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切块,放胡椒粉,料酒盐腌制15分钟2、准备好鸡蛋液,炸鸡粉3、炸鸡粉特写4、六,七成热油温,鸡块蘸鸡蛋液然后裹炸鸡粉,下油...
  • 32172
香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法
  • 香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法

  • “昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩,味道...
  • 32257
酥香仔饼的做法 小猪老公爱吃的---酥香仔饼 酥香仔饼怎么做
  • 酥香仔饼的做法 小猪老公爱吃的---酥香仔饼 酥香仔饼怎么做

  • “老公嘴馋,要吃馒头,可是我总是发不好面,于是就改手做烧饼。第一次是误打误撞做成的,按照自己模糊的想法试着去做,没成想那么好吃。很酥,但是不会很掉渣,可是到嘴里好像就化掉的感觉,也很香。老公追着问怎么做的,哈哈,不告诉他。这是第二次的制作过程,用模具压成了可爱的仔饼,不舍得...
  • 7209
专题