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关于青菜虾球的家常做法的餐饮百科

青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法
  • 青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法

  • 食材明细主料虾(8个)面粉(1勺)辅料青菜(1棵)菠菜(1棵)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾球的做法步骤1、准备虾,青菜,葱,面粉2、虾洗净去壳去筋,把青菜葱切段3、青菜葱虾,加水打成泥4、虾泥,两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀,面粉不要太多,一勺足够5、锅子加水煮开,用小勺子舀一勺...
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青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法
  • 青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(365克)青菜(190克)虾味球(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜虾味球煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、将虾味球放在案板上切开待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。5、接...
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青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
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虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法
  • 虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(280克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法
  • 虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(345克)青菜(100克)虾味球(3个)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球、水淀粉2、将虾味球放在案板上切成小块待用。3、将豆腐放在案板上切成小块待用。4、烧锅倒油烧...
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青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法
  • 青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)青椒(95克)龙虾球(120克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、龙虾球。2、将龙虾球拆开包装,放在案板上对半切开。3、将花菜下...
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虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法
  • 虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法

  • “这道菜以清淡为主,鲜咸爽口,色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾(400克)青瓜(2-3根)辅料肥猪肉(80克)蛋清(半个)玉米淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)白酒(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蓉球炒青瓜的做法步骤1、将鲜虾去头全部剥壳。2、将黄瓜去皮劈成两半分...
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小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法
  • 小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法

  • “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍;此外虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁:肉质松软、清淡爽口又易于消化,老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,所以一直餐桌上的高档菜肴。此...
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青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法
  • 青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法

  • “换个方式吃虾,基本保持虾的原味,剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹,搭配小青菜、豆腐,清淡鲜美。”食材明细主料小青菜(适量)嫩豆腐(适量)鲜虾(若干只)辅料红薯粉(少许)白胡椒(少许)盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜虾球汤的做法步骤1、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许...
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青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法
  • 青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)青菜(160克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至...
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虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法
  • 虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法

  • 食材明细主料面条(90克)青菜(130克)虾球(3只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球青菜面条的做法步骤1、食材:面条、青菜(已洗净切开)、虾球。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入面条和虾球,加适量的清水煮开煮上2——3分钟。4、然后...
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青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法
  • 青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法

  • 食材明细主料青椒(145克)虾味球(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾味球的做法步骤1、食材:青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开,待用。4、将虾味球放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合...
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虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法
  • 虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(70克)青菜(110克)虾味球(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、青菜(已洗净切开)、虾味球2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将虾味球放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入青菜和切好的虾味...
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青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法
  • 青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)青虾(250g)青笋(400g)辅料胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在"泰味咖喱虾"的菜谱里有介绍。这里就不重复了。2、水烧開...
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清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
  • 清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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辣炒青虾的做法 家常菜----辣炒青虾 辣炒青虾怎么做
  • 辣炒青虾的做法 家常菜----辣炒青虾 辣炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(500克)青椒(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣豆瓣酱(5克)配料色拉油(适量)盐(适量)白糖(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾。3、快速翻炒至青虾变色。4、将青椒清洗干净,去...
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虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法
  • 虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)青萝卜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青萝卜的做法步骤1、食材:虾味球、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的虾味球...
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坚果炒什锦虾球的做法 精致家常菜“坚果炒什锦虾球” 坚果炒什锦虾球怎么做
  • 坚果炒什锦虾球的做法 精致家常菜“坚果炒什锦虾球” 坚果炒什锦虾球怎么做

  • “今天,做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通,主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌,这就显得主人是在认真的待客,而不是敷衍了事,便能达到朋友满意,主人有面子,起到双方心照不宣的效果。虽说君子之交淡如水,但也要把朋友当回事才行。”食材明细...
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青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法
  • 青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)娃娃菜(1棵)青椒(1个)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材:虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅...
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虾味球青菜炒土豆粉条怎么做-虾味球青菜炒土豆粉条的做法
  • 虾味球青菜炒土豆粉条怎么做-虾味球青菜炒土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)青菜(208克)虾味球(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜炒土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅...
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家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法
  • 家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法

  • 食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅盖盖上,焖5到10分钟。就可以了。...
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家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法

  • “妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”食材明细主料青菜(500g)辅料油(适...
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结球甘蓝的家常菜做法
  • 结球甘蓝的家常菜做法

  • 大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉,但是一说到卷心菜,就在熟悉不过了吧,结球甘蓝就是卷心菜的学名,最初的生长地是地中海沿岸,后来传到了日本,之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大量水分,又具有丰富的维生素C,是家常蔬菜的好选择。那么,结球甘蓝的家常菜做法有哪些呢?就...
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青胡椒奶油虾球怎么做-青胡椒奶油虾球的做法
  • 青胡椒奶油虾球怎么做-青胡椒奶油虾球的做法

  • “青胡椒是一种较为冷门的食材,盛产于南美,它的食味与黑胡椒、白胡椒有较大的区别,青胡椒有一种本身独有的胡椒香味,用来做汁与煎烤过海鲜和其他肉类搭配时风味特别。这道奶油虾球份量不大,原味煎熟的虾球和土豆片配上胡椒奶油汁,明丽的颜色+清新的口感,作为圣诞大餐的开胃前菜...
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家常虾球怎么做-家常虾球的做法
  • 家常虾球怎么做-家常虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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