- “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸虾皮的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜...
- 5798
- “以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。”食材明细主料鲜虾(10只)辅料盐(2克)料酒(20克)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)姜(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸虾的做法步骤1、原料:超市买的鲜虾。2、虾洗净,姜切丝放...
- 32673
- 食材明细主料老母鸡皮(500g)辅料鸡蛋(1个)番薯粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉,酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入花生油热后放入老母鸡皮,放入炸。6、两面炸成金黄色。7、成品。...
- 14641
- “鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1个鸡蛋,下适量的盐、生粉、油调成蛋糊。3、把蛋皮放入...
- 13703
- “一道传统家常小菜,小时候奶奶经常做,就馒头,就稀饭的小菜。今儿我在超市头一次看见有卖这种红虾皮的,比小虾皮大点儿,买来尝尝,感觉不太好吃,腥味大。所以以后再做这个小菜,还是用普通的小虾皮,比较适口。”食材明细主料红虾皮(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
- 15904
- “心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空炸皮皮虾的做法步骤1...
- 20751
- “养殖虾正当季,变着花样吃虾。”食材明细主料大虾(适量)调料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸去皮虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾去皮,剔出虾线,留着虾尾。放料酒,盐,白胡椒粉,姜片腌制十分钟左右。3、腌好的虾沾上干淀粉备用...
- 17817
- “都说金秋时节是吃螃蟹的最佳时节,此时的螃蟹肉肥膏满超级鲜香。没错,不管是河里的河蟹,还是海里的海蟹,亦或是湖里的湖蟹,都是卖的最火的时候,同时还有一种带壳的它在此时,也正是肉质最肥美的时候。它就是皮皮虾,皮皮虾生活在大海里,大海里的海鲜最大的特点就是一个字鲜。”食材...
- 10475
- 食材明细主料虾皮(适量)葱(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花炸虾皮的做法步骤1、看看原料吧2、尖椒洗净切细丝,切好葱花。3、虾皮洗净控干水分。4、锅中放油,用小火炸虾皮。5、炸到虾皮出香味,变透明,撒少许盐。6、放入葱花尖椒再炒一会,放入...
- 26522
- “超爱酒楼椒盐皮皮虾,之后就买来自己做,发现自己做的跟外面味道差不多,而且新鲜干净卫生了。”食材明细主料皮皮虾(500g)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)椒盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗刷干净,倒上料酒,加姜片,腌制5-10分...
- 25088
- 食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边...
- 31932
- “这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了”食材明细主料大虾(4只)辅料春卷皮(4张)配料奶油芝士(适量)盐(少许)白糖(适量)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮奶油芝士炸虾卷的做...
- 28779
- “生卤虾爬子,也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子(600g左右)辅料料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)韭菜(适量)葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)姜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬子买回来后,用清水清洗干净。控干水分,待用2、把葱,姜等各...
- 23925
- 食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
- 29359
- “虾爬子,皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料葱段(5克)姜丝(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒盐(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)5、3分钟后放入第一次椒...
- 20621
- “自从家里有了宝宝,吃虾的几率就大大提高了,虾有很好的营养成分,对孩子的身体以及大脑发育都有帮助作用,而且虾吃起来鲜香滑嫩,易于消化,味道好,所以就成了给宝宝添加辅食的很好选择,宝宝小的时候就把虾打成泥做辅食,现在孩子大了点,能直接吃了,做法就更多了,平时每周都会炒一次,这次...
- 28879
- 食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。4、准备好脆皮炸粉。5、倒入清水,调成面糊醒10...
- 27223
- 三分钟至五分钟。炸皮皮虾食用的火候不一样,炸制的时间也会有所不同。皮皮虾在炸之前需要清洗干净去除虾线,这样吃起来会更加卫生。皮皮虾炸好以后,可以放入锅中添加生姜、蒜末、花椒粒、干辣椒等佐料进行翻炒,可以使皮皮虾的口感变得更好。...
- 12804
- “虾片相信小伙伴们小时候都吃过、虾片是一种我至今都搞不明白的神奇食物。本来咬都咬不动的东西,在油锅里打个滚,就好似醉鬼伸了下懒腰,全身都竭力地膨胀,舒展。一小把虾片,炸出来能装满满一盘子。虾片很容易炸糊,火候不能大,也不能多片同时炸。记得小时候、麻麻一边炸,我一边吃...
- 10608
- 食材明细主料豆皮(200g)辅料油(400ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃~好棒小窍门一定选用薄的豆皮来做哦!...
- 31745
- “咸香诱人的虾皮萝卜丸子,好吃的停不下来”食材明细主料虾皮(适量)萝卜(适量)辅料鸡蛋(1个)花生油(适量)十三香(适量)面粉(3勺)玉米面粉(3勺)葱末(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸虾皮萝卜丸子的做法步骤1、萝卜丝。2、切碎。3、虾皮,洗净。4、葱末。5、萝卜,虾皮放在一起...
- 10858
- 食材明细主料虾(300克)小酥肉专用粉(适量)鸡蛋(1只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸虾的做法步骤1、食材:虾(已清洗)、小酥肉专用粉、鸡蛋、姜片。2、将虾去虾头虾线剥壳。3、随后,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀,腌制20分钟...
- 29021
- 食材明细主料虾皮(适量)萝卜(一块)辅料玉米油(500克)盐(少许)13香(少许)面粉(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸虾皮萝卜丸的做法步骤1、准备好食材2、虾皮清洗干净3、萝卜去皮切碎4、虾皮,萝卜,鸡蛋放在一起,放入13香,鸡蛋5、拌匀6、放入适量面粉7、搅拌均匀就可以8、...
- 14707
- “令人美味的炸虾”食材明细主料虾(3只)柠檬(适量)鸡蛋(一个)花生油(适量)面包粉(适量)面粉(适量)吉士粉(一小勺)沙拉酱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸虾的做法步骤1、冷冻的虾,等化了再做。(做用其它种虾都可以!)2、挑出虾线,去脱皮的地方。(看图片就知道,哈!)3...
- 12507
- 皮皮虾是一些地方称呼,是一种海洋美食,有一些地方,例如广东会叫“濑尿虾”,这种美食肉质鲜美,而且价格实惠,可以是椒盐、清蒸等做法。今天我就来说说皮皮虾要炸多久熟?一、皮皮虾要炸多久熟从市场外面购买回来的皮皮虾,我们清洗干净之后,一定要记得拿厨房用纸擦拭,不要留有水分,不然...
- 15624