- “花生米含有一定的油脂吃多了会腻,所以这道菜配了开胃的榨菜和花生米一起烧,让榨菜的滋味浸入到花生米中这样吃花生米也更入味、更好吃。花生米具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺...
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- 食材明细主料佛手瓜(175克)花生米(50克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝花生米炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜(已清洗去皮去核)、花生米(已煮熟)、榨菜丝。2、将佛手瓜放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。4、接...
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- 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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- 食材明细主料榨菜(140克)花生米(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒花生米的做法步骤1、材料:榨菜、花生米2、将榨菜清洗一下。3、放在案板上切成小块,待用。4、将花生米下入高压锅中。5、随后,加入一些清水。6、盖上盖、煮上6——7分钟、关火。7...
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- 食材明细主料花生米(140克)里脊肉(125克)榨菜丝(80克)辅料料酒(适量)调和油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝里脊肉炒花生米的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、里脊肉(已清洗)、榨菜丝。2、将已清洗好的里脊肉放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,加适...
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- “最简单,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明细主料花生米(适量)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花生米的做法步骤1、热锅放油,冷油倒入花生米。要不停的翻动炒勺,花生米很爱糊的。听到吱吱声的时候就差不多熟了,不然就尝尝,最简单的...
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- 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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- 食材明细主料烤麸(210克)笋干菜(45克)花生米(100克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米笋干菜烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、笋干菜(已泡发洗净)、花生米(已煮熟)。2、将烤麸撕成块。3、将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好...
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- 食材明细主料菠菜(500克)花生米(100克)辅料色拉油(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)陈醋(100克)白糖(少许)辣椒粉(20克)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。3、将焯好的菠菜切成段,装入...
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- 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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- “前餐桌必不可少的一样小食,下酒当零食都是很不错呐!”食材明细主料涪陵榨菜(50克)生花生(50克)辅料盐(适量)香菜(2根)香麻油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌花生米的做法步骤1、准备好食材2、准备好食材3、热锅烧油,冷油下花生米4、将花生米炸成微焦即可...
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- 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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- “很喜欢吃的一道凉菜。”食材明细主料菠菜(适量)花生米(适量)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜花生米的做法步骤1、菠菜切断备好。建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。2、烫菠菜。水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边,让菠...
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- 食材明细主料花生米(60克)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米黄花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素...
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- 食材明细主料新鲜花生(530克)海鲜菇(135克)榨菜丝(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜丝海鲜菇炒花生的做法步骤1、食材:新鲜花生、海鲜菇(已去根清洗)、榨菜丝。2、将新鲜花生剥壳,淘洗干净。3、将海鲜菇放在案板上切成段。4、随后,将切好的海鲜菇下入沸...
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- “肉丁榨菜烧黄花鱼,是一道营养均衡,味道鲜美的家常菜。鱼的脂肪含量不较少,烧鱼的时候加入点动物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,鱼吸收了肉香味,口感很饱满,而肉丁也增加了鱼的鲜香。加入了榨菜,可以去腻,增加鲜味,还可以减去盐的用量。还能给鱼添加一丝的清香。”食材明细主料黄...
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- 食材明细主料烤麸(260克)花生米(100克)笋干菜(25克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米笋干菜烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、笋干菜(已泡发)2、将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和已煮...
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- 食材明细主料芹菜(500克)花生米(200克)辅料精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)姜片(10克)大料(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许...
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- “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法,保持花菜鲜嫩的口感。”食材明细主料花菜(一棵)辅料青椒(一个)红椒(半个)葱姜(适量)配料盐(适量)蚝油(15克)香油(适量)生抽(10克)糖(2克)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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- “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料排骨(395克)花生米(60克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生米烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、花生米(已提前煮熟)。2、将排骨放入高压锅里。3、加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖、上气烧煮10分钟后关火。6、焖...
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- 食材明细主料花生米(110克)腐竹(65克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝腐竹炒花生米的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、腐竹(已泡发)、榨菜丝2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹、花生米和榨菜丝翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料大排(465克)黄花菜(15克)花生米(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜花生米烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒...
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- “【榨菜香干炒花生米】简单的家常菜,不为别的,就为这种可口的味道。。。”食材明细主料香干(120克)榨菜片(85克)花生米(130克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜香干炒花生米的做法步骤1、食材:香干、花生米(已煮熟)、榨菜片2、将香干放在案板上切成小块,待用...
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