- “蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料里脊肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法步骤1、原料蒜苗鸡蛋里脊肉...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)猪肉(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳炒肉丝的做法步骤1、原材料!~2、肥肉丝先炒出油!3、加入瘦肉丝翻炒,加入适量盐!4、倒入蒜苗、青椒、木耳,加放姜末翻...
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- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜...
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- “吃剩的鸡肉怎么加工?打小时候,家里过年杀鸡都会杀很多只,一日三餐都要煮米饭,不能把零食面点当一餐,还必须有鸡肉,象征年年衣食富足。而我们老家,盛产水芹,种蒜苗芹菜的更多户。早上吃不完的鸡肉,中午和晚上会二次加工,加水芹或者粉丝,或者蒜苗芹菜和葱蒜炒,先把鸡肉煸炒出油,再把菜...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、苤蓝校去外皮清洗。3、苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4、...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、蒜苗摘洗干净切段备用.3、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入鸡肉.5、翻炒至变色.6、再倒入...
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- 食材明细主料蒜苗(300g)鸡丝(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、鸡胸切丝,放少许料酒、白胡椒粉、湿淀粉腌制抓均备用。2、蒜苗洗净切段,沸水中加少许盐和几滴油焯一下,变绿后立刻捞入冷水中装盘备用。3、由于蒜苗不易入味,炒前放...
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- “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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- “前几天夫人图便宜买了很多大蒜,没过几天有的蒜瓣开始发芽,怎么办呢?我找来一个泡水仙的瓷盘,把蒜瓣码放整齐,用清水浸泡,过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋,出锅一品尝味道还真地道,今天奉献给大家一饱眼福。”食材明细主料青蒜苗(260g)鸡蛋(180g)辅料白酒(1g)食用...
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- “在以前北方的冬天都是以大白菜为主,进了腊月开始张罗忙年,泡腊八醋。同时也会生一些蒜苗。现在我也会在花盆种些蒜苗,在这早春时候平添春色。”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、将蒜...
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- “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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- 食材明细主料蒜苗(8根)洋葱(半个)瘦肉(100g)美人椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(几滴)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤1、蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。2、猪肉切丝。3、锅注油烧热,下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽...
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- 食材明细主料香干(适量)鸡胸肉(适量)蒜苗(适量)辅料葱姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(适量)辣粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄片香干切丝蒜苗切段。4、放入开水中加少许料酒和盐焯烫...
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- 食材明细主料猪瘦肉(150克)豆干(60克)蒜苗(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓匀,码放一会;生姜切片、葱切小段备用。2、豆干切丝,蒜苗洗...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗比较粗,从中间对半切开。然后再切成寸段。3、姜和辣椒切成丝。4、鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。5、锅烧热,用刷子均匀...
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- 食材明细主料鸡丝(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、辣椒切丝。2、蒜苗切段。3、鸡肉丝。4、鸡丝黑木耳放入锅中。5、加入辣椒。6、加入蒜苗。7、加入蒜苗叶翻炒均匀,调味即可。8、...
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- “青蒜鲜嫩可口,鸡蛋营养丰富,两者搭配,美味又健康。”食材明细主料青蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗斜切成小段;2、鸡蛋打散;3、锅中倒油,大火加热;4、倒入鸡蛋液;5、快速搅成絮状;6、加入青蒜段翻炒...
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- “国庆节种的蒜苗丰收了。喜欢在家种蒜苗,既能食用又能当做装饰绿植。夏天的时候,买辫蒜,挂在地下室,秋天的时候就可以在家种蒜苗了。把蒜瓣插到土里,每天浇水,保持土壤湿润。如果没有土,也可以把大蒜泡到水里,需要每天换水,否则就臭了。”食材明细主料蒜苗(一把)鸡蛋(3个)辅料大饼(3个...
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- 食材明细主料蒜苗(4棵)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)调料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒木耳鸡蛋的做法步骤1、蒜苗准备。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗净木耳泡发,鸡蛋准备。3、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。4、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。5、锅中...
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- “炒粉可做正餐,也可做早餐,下料也可灵活多变,冰箱有什么就放什么,没有界定的谱儿,特别是放了韮菜、韮黄、蒜苗或葱之类的,觉得特别香特别有食欲,再加少许辣椒酱,就更加完美了。”食材明细主料干细粉(100克)辅料大蛋(1只)火腿丝(适量)蒜苗(适量)韮菜花(适量)葱(1根)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)...
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- “蒜苗炒鸡蛋,味道鲜美,简单快手,十分钟不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明细主料蒜苗(适量)柴鸡蛋(4个)红椒(1个)辅料花生油(适量)花椒(几粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、稍微打散。3、蒜苗洗净切斜段。4、锅内适量油烧热。5、鸡...
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- “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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- “买蒜头回家后,总是喜欢把每组蒜头中个头大粒的用来水养,长出苗后就可以在室内用来炒菜炒蛋特别的香,那种感觉有点象吃韭黄,其实在室外和室内的生长不同,口感也不同,室外种的比较壮,叶子比较硬于室内水养的,大家可以随自己的喜好选择室外或室内种,室内种只要每天换一次水就可以了...
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- “我记得自己做的第一道菜是蒜苔炒鸡蛋。那个时候的蒜苔是自己家地里种的,随时吃,随时抽蒜苔就可以。因为自己年龄小,从来没做过饭,所以第一次纯属赶鸭子上架,硬着头皮上。爸爸妈妈都在地里干活没有回来,自己饿的不行,于是照猫画虎,做了一点蒜苔炒鸡蛋,鸡蛋糊了,蒜苔也炒蔫巴了😅,盐...
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- “上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”,“蒜薹炒肉丝”,或者“蒜苗肉丝”,至少有上百个此菜。你若查菜谱,只要是家常菜谱,一定有此菜。由此得出一个结论:“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞茎叫蒜头,茎叶叫青蒜,花茎叫蒜苗。又叫蒜苔、蒜毫和蒜薹...
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