当前位置:味味甜 >

关于锅烤猪肉卷的做法的餐饮百科

锅烤猪肉卷怎么做-锅烤猪肉卷的做法
  • 锅烤猪肉卷怎么做-锅烤猪肉卷的做法

  • “猪五花肉实在是好用好吃的食材,我的手边基本没有断过,无论切片、切块、剁馅都能做出好吃的菜。这次的做法就豪放一些,可以用整方的五花肉,配以简单香草调味,先煎后烤,慢火烘一个半钟头即可享用,留下的脂肪和油脂也是好料,烧菜、调馅都会添香甚足~”食材明细主料整方猪五花肉(适量...
  • 23935
猪肉芦笋卷怎么做-猪肉芦笋卷的做法
  • 猪肉芦笋卷怎么做-猪肉芦笋卷的做法

  • “芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素,经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。芦笋可以提高各种免疫细胞的活性,从而增强机体免疫能力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理猪肉芦笋卷。”食材明细主料芦笋(100g)五花肉片(150g)胡萝卜(70g)葱花(1茶匙)辅...
  • 24558
空气炸锅烤金针菇肉卷怎么做-空气炸锅烤金针菇肉卷的做法
  • 空气炸锅烤金针菇肉卷怎么做-空气炸锅烤金针菇肉卷的做法

  • “以前很喜欢晚上出去吃烧烤,烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了,一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅,想吃就自己动手,吃得放心,做起来也简单。”食材明细主料猪里脊肉(150克)金针菇(1小把)调料六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油(1汤匙)葱伴侣6月香辣椒酱...
  • 32052
猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法
  • 猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)香葱肉泥(适量)辅料调汁(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜卷的做法步骤1、大白菜一棵,。2、取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。3、过好开水的白菜沥水待用,拌好的香葱肉泥。4、焯软的白菜叶平铺,码上拌好的肉泥。5、卷...
  • 27768
大葱猪肉卷怎么做-大葱猪肉卷的做法
  • 大葱猪肉卷怎么做-大葱猪肉卷的做法

  • “依旧是给孩子的早餐,晚上做好的肉卷,第二天早上回锅蒸下,配上定时煲好的红豆粥,即简便又快捷!”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)水(适量)辅料猪肉馅(适量)大葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱猪肉卷的做法步骤1...
  • 10962
蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷怎么做-蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷的做法
  • 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷怎么做-蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷的做法

  • “蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满,看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后,水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺,表面焦嫩,肥瘦适宜,松软多汁。肉卷中颜色清晰,口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次,咬下一口,三种肉类各有千秋,不分伯仲。”食材明细主料带皮鸡...
  • 8709
猪肉卷饼怎么做-猪肉卷饼的做法
  • 猪肉卷饼怎么做-猪肉卷饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(半斤)辅料面粉(一斤)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉卷饼的做法步骤1、面粉温水和面,醒发一小时2、猪肉馅放入葱姜末,放生抽,鸡精,香油,一勺糖即可和匀3、面擀长条,放入猪肉馅,然后卷起或者盘盘即4、盘盘是圆形5、锅中放油煎至两面金黄即可...
  • 15624
猪手肉卷怎么做-猪手肉卷的做法
  • 猪手肉卷怎么做-猪手肉卷的做法

  • “猪手形状的肉卷,看上去有趣。味道也不错呦!”食材明细主料发面(适量)辅料猪肉馅(适量)配料大葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪手肉卷的做法步骤1、用面包机发面一个半小时2、肉馅,猪肉大葱。3、干成面皮4、将肉馅均匀抹在面皮上5、对半折上6、在对半折上7、用刀在角...
  • 20593
烤千张猪肉卷怎么做-烤千张猪肉卷的做法
  • 烤千张猪肉卷怎么做-烤千张猪肉卷的做法

  • 食材明细主料千张(适量)猪肉馅(适量)洋葱(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤千张猪肉卷的做法步骤1、食材:千张、猪肉馅、洋葱碎、葱姜水。2、肉馅中加入盐、胡椒粉、...
  • 4234
猪肉蛋卷怎么做-猪肉蛋卷的做法
  • 猪肉蛋卷怎么做-猪肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉糜(250g)鸡蛋(3只)辅料胡萝卜(5片)鹌鹑蛋(4只)调料食盐(适量)生抽(1匙)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉蛋卷的做法步骤1、红薯淀粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水搅拌均匀,调成水淀粉。3、肉糜加一个鸡蛋或者4个鹌鹑蛋,食盐,生抽,胡椒粉,鸡...
  • 30853
猪肉香葱肉卷怎么做-猪肉香葱肉卷的做法
  • 猪肉香葱肉卷怎么做-猪肉香葱肉卷的做法

  • “北方人喜欢吃面食,花样也是百变,一个面团可以变化出几十种可口的美味面点。肉卷也叫懒龙,把面团擀成圆饼形状,把肉馅均匀涂满,然后从一头卷起,收口捏紧,上锅蒸熟,出锅切块,有肉有馅,比起包子要简单很多,不会包包子的朋友可以做一下这个肉卷,味道非常不错”食材明细主料面粉(800克)猪...
  • 27981
时蔬猪肉卷怎么做-时蔬猪肉卷的做法
  • 时蔬猪肉卷怎么做-时蔬猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)番茄(1个)黄瓜(1段)生菜(1棵)面饼单(5个)鸡蛋(1个)火腿肠(1个)辅料番茄酱(1匙)沙拉酱(1匙)盐(10克)蚝油(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)大蒜(2个)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬猪肉卷的做法步骤1、瘦肉放入锅中煮,可以切小块熟的会更快些!也可用高压锅压2、准备好其他材料3、...
  • 3968
青椒猪肉烤卷的做法 青椒猪肉烤卷 青椒猪肉烤卷怎么做
  • 青椒猪肉烤卷的做法 青椒猪肉烤卷 青椒猪肉烤卷怎么做

  • “做法简单,取材方便,外表焦焦脆脆,里面软软的口感,鲜香美味~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母粉(2克)大葱(30克)胡萝卜(50克)料酒(4克)黄豆酱(适量)辅料清水(180克)五花肉(150克)青椒(50克)生抽(4克)盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒猪肉烤卷的做法步骤1、面粉倒入面包桶里。(面包...
  • 17765
猪肉豆腐卷怎么做-猪肉豆腐卷的做法
  • 猪肉豆腐卷怎么做-猪肉豆腐卷的做法

  • “这个肉卷应该是东北的做法,收藏了很久了,一直也没得空做,虽然我不是东北人,但却非常喜欢这个肉卷,植物蛋白和动物蛋白的完美结合,既美味又有营养还很养眼,做起来不是很难,但是美中不足的是熏制不到位,因为是初次做,烟熏火燎的没敢用太长时间,所以起名字的时候还是没敢用熏得字眼,就...
  • 6369
白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法
  • 白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法

  • “荤素搭配”食材明细主料白菜(1/3颗)肉馅(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉卷的做法步骤1、准备肉馅儿。肉沫里加入葱,姜,十三香生抽,盐,香油。拌匀2、白菜叶子部位。锅里水烧开,把白菜叶子烫软。捞出。3、一片大叶子,切成数块儿,去掉大叶脉。加肉馅儿,裹起...
  • 18654
烤猪皮卷怎么做-烤猪皮卷的做法
  • 烤猪皮卷怎么做-烤猪皮卷的做法

  • “喜欢猪皮Q弹的口感,买回一斤做猪皮卷,煮熟后刷上自己调制的料汁,放到空气炸锅里烤制,成品非常美味,吃出了烧烤的味道。”食材明细主料猪皮(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)大料(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)腐乳(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤猪皮卷的做法步骤1...
  • 32101
猪肉卷的做法 美味猪肉卷 猪肉卷怎么做
  • 猪肉卷的做法 美味猪肉卷 猪肉卷怎么做

  • “自制奥尔良猪肉卷”食材明细主料猪肉(适量)辅料扁豆(适量)配料烧烤料(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉卷的做法步骤1、将猪肉切成厚度在半公分的肉片2、将适量烧烤调料加入切好的猪肉里腌制两个小时,3、把扁豆切成小段备好4、用腌好的猪肉片把扁豆裹起来用牙签穿好...
  • 9738
豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法
  • 豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆皮(3张)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5、豆皮铺平。6、抹上肉泥。7、卷起来。8、放到锅里蒸,2...
  • 31924
千张猪肉卷怎么做-千张猪肉卷的做法
  • 千张猪肉卷怎么做-千张猪肉卷的做法

  • “#蒸菜#千张卷肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。千张属于豆腐制口的一种,素炒荤做都好吃;用千张来卷肉糜,或蒸、或烧、或烤都是美味无比;千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香,...
  • 15031
夹心猪肉卷怎么做-夹心猪肉卷的做法
  • 夹心猪肉卷怎么做-夹心猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(1.2公斤)大红椒(半个)洋葱(半个)辅料青葱(2根)西红柿干(4-5片)配料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心猪肉卷的做法步骤1、将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2、将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3、放入搅拌器,加入...
  • 32799
猪肉龙卷子怎么做-猪肉龙卷子的做法
  • 猪肉龙卷子怎么做-猪肉龙卷子的做法

  • “猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的...
  • 26428
自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做
  • 自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做

  • “卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄”食材明细主料猪蹄(3只)辅料盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)白酒(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量...
  • 5401
猪肉卷怎么做-猪肉卷的做法
  • 猪肉卷怎么做-猪肉卷的做法

  • “自己做的猪肉卷不差于肯德基的鸡肉卷,而且自己做也很方便快捷,一起动手为家人做一份吧。”食材明细主料饼皮(1张)板筋肉(适量)鸡蛋(1个)辅料青瓜(适量)大葱(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)糖(少许)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉卷的做法步骤1、板...
  • 5295
猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法
  • 猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法

  • “猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)猪肉糜(200g)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材2、肉糜中加入蚝油,...
  • 32330
空气炸锅烤猪梅花肉怎么做-空气炸锅烤猪梅花肉的做法
  • 空气炸锅烤猪梅花肉怎么做-空气炸锅烤猪梅花肉的做法

  • 食材明细主料黑猪梅花肉(适量)辅料小洋葱(适量)大蒜头(适量)姜适量(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)空气炸锅烤猪梅花肉的做法步骤1、葱姜蒜切好。2、黑猪梅花肉解冻,去血水,洗净沥干。3、梅花肉大块改...
  • 15907
专题