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关于金牛的餐饮百科

牛肉烤虾卤雀卵的做法 【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》 牛肉烤虾卤雀卵怎么做
加盟费多少-金牛坊潮汕火锅怎么样
  • 加盟费多少-金牛坊潮汕火锅怎么样

  • 餐饮提问:金牛坊潮汕火锅怎么样?加盟费多少?呆呆52。回答:我们广州这边年轻人可是非常喜欢吃潮汕牛肉火锅的,所以任何一个大品牌的连锁店都可以在我们广东地区这边做加盟的,我记得最清楚的那个你就是陈记顺和这个大品牌啦,在广州这样的一线城市,十八万的开店,成本也算是蛮高的,也挺...
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金牛贺春到怎么做-金牛贺春到的做法
  • 金牛贺春到怎么做-金牛贺春到的做法

  • “二零二一牛年到金牛贺春到祝您牛气冲天事业好牛运亨通哈哈笑做了卡通牛饺子,祝牛年福气多多!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(1块)辅料食用色素(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)葱花(适量)油(适量)香油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金牛贺春到的做法步骤...
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金汤肥牛的做法 【家庭简易版】金汤肥牛 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 【家庭简易版】金汤肥牛 金汤肥牛怎么做

  • 食材明细主料肥牛片(400克)辅料莴笋(1根)绿豆芽(210克)调料料酒(适量)酸汤肥牛调料包(1包)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金汤肥牛的做法步骤1、食材:肥牛片。2、莴笋、绿豆芽(已清洗)、酸汤肥牛调料包。3、将莴笋去皮清洗清洗捞出。4、切成粗一点的丝。5、将肥牛片拆开包装,下入清...
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家庭版肥牛金针菇-肥牛金针菇
  • 家庭版肥牛金针菇-肥牛金针菇

  • 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版肥牛金针菇的做法步骤1、锅中烧油下入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒炒香。2、加一块火锅底料。3、炒出红油加水...
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金牛角怎么做-金牛角的做法
  • 金牛角怎么做-金牛角的做法

  • “皮色深深深如许,只因为在最后关头离开了几分钟。金牛角,将面团整成牛角形,在烘烤到最后时分,将融化黄油涂刷在面团表面,使黄油在高温作用下,将面团灼出金色。只是不明白孟老师何以要用到如此多的黄油,若是让面团将所有黄油都吃透,只吃一两个牛角,这一天的油量就该要超标了。烘烤...
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黄金牛奶怎么做-黄金牛奶的做法
  • 黄金牛奶怎么做-黄金牛奶的做法

  • “炸牛奶好吃,外脆里嫩,原本以为这是非常难做的一道菜,其实掌握好了个中的技巧就可以了,相信大家看完我的分享以后也能做出来!”食材明细主料纯牛奶(250g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)炼乳(5g)玉米淀粉(30g)低筋面粉(80g)泡打粉(适量)面包糠(适量)奶香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄金牛奶的做法步...
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金汤牛蛙的做法 【家庭简易版】金汤牛蛙 金汤牛蛙怎么做
  • 金汤牛蛙的做法 【家庭简易版】金汤牛蛙 金汤牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(3只)辅料千张条(120克)蘑菇(7个)莴笋(1根)姜片(适量)蒜(适量)剁辣椒(适量)玉米淀粉(适量)调料酸汤肥牛调料包(1包)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)金汤牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、千张条、蘑菇(已清洗)、莴笋(已去皮清洗)。2、姜片、蒜(已...
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金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做

  • 食材明细主料肥牛(适量)辅料粉丝(适量)金针菇(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金汤肥牛的做法步骤1、制作黄汤:1个(随自己口味)小南瓜在水里煮,煮至软捞出搌成蓉。2、适量水泡瓶或袋装泡椒(水多了就没味了);葱姜蒜切末、小红椒切段,一起放入锅中油热后煸炒,加冷水、南瓜蓉,小火...
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金平牛蒡的做法 きんぴらごぼう(金平牛蒡) 金平牛蒡怎么做
  • 金平牛蒡的做法 きんぴらごぼう(金平牛蒡) 金平牛蒡怎么做

  • “这道菜名列日本最受欢迎的家常菜No10之内。日本这个民族之所以长寿,和爱吃牛蒡也不无关联。因为牛蒡的营养的确对身体非常好。牛蒡,原产于中国,自古也是我国最古老的药食两用蔬菜,为二年生草本植物。牛蒡的营养丰富,可和人参媲美,因此也有东洋参的美誉。公元940年前后传入日...
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金针菇肥牛的做法 酸甜原味金针菇肥牛 金针菇肥牛怎么做
  • 金针菇肥牛的做法 酸甜原味金针菇肥牛 金针菇肥牛怎么做

  • “当金针菇遇上肥牛,缘分妙不可言,金针菇的脆爽,肥牛的香嫩,让人瞬间口颊生津,最后总是连汤都不想放过。不过还是多亏了热心肠的西红柿张罗,才有了在一起的红火酸甜。一道菜都讲究天时地利人和,更何况人间的情和事呢,先尽力,也要学会放过自己。”食材明细主料肥牛片(300g)金针菇(200g...
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金橘牛肉怎么做-金橘牛肉的做法
  • 金橘牛肉怎么做-金橘牛肉的做法

  • “金灿灿的金桔,寓意着财源滚滚、大吉大利。牛肉代表牛市,寓意富贵发财。以此菜恭祝朋友们龙年大吉大利,身体健康,走鸿运。”食材明细主料牛肉(适量)辅料莲藕(适量)金橘(5个)山楂(4个)配料葱(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时...
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金针牛片的做法 金针肥牛(肥牛金针菇) 金针牛片怎么做
  • 金针牛片的做法 金针肥牛(肥牛金针菇) 金针牛片怎么做

  • “单位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明细主料金针菇(适量)牛肉片(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)植物油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)孜然粒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针牛片的做法步骤1、金针菇汆水过凉备用,牛肉切片(用现成...
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金汤肥牛的做法 冬季暖身菜:金汤肥牛 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 冬季暖身菜:金汤肥牛 金汤肥牛怎么做

  • “众所周知的,金针菇可是个好东东哦!1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能...
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金牛角馒头的做法 山寨面包——金牛角馒头 金牛角馒头怎么做
  • 金牛角馒头的做法 山寨面包——金牛角馒头 金牛角馒头怎么做

  • “每次做面食原材料都没有精确的数量,都是凭感觉,今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角,大家看看怎么样?”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牛角馒头的做法步骤1、将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。2、发酵2倍大。3、取一块面团揉圆...
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金汤肥牛 的做法 臻鲜·金汤肥牛 金汤肥牛 怎么做
  • 金汤肥牛 的做法 臻鲜·金汤肥牛 金汤肥牛 怎么做

  • “最近金汤肥牛的风可不小哦,喜欢酸酸辣辣的亲们可要试一试哦!”食材明细主料肥牛卷(适量)辅料金针菇(适量)黄豆芽(适量)西红柿(适量)青红椒圈(适量)山椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)调料醋(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤肥牛的做法步骤1、酸辣开胃的金汤肥...
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金汤牛肉怎么做-金汤牛肉的做法
  • 金汤牛肉怎么做-金汤牛肉的做法

  • “今天想吃点有味道的,想到了金汤肥牛,酸辣过瘾😋懒得去超市,翻到冰箱里有一块牛肉,就是瘦了点,不算肥牛,尽量切薄一点,就勉强用这个来做吧。”食材明细主料牛肉(3两)辅料金针菇(半把)豆皮(1张)粉丝(一把)黄色西红柿(一个)海南黄灯笼椒酱(2匙)蒜片(少许)姜丝(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)未知(难度)金...
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金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法
  • 金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法

  • “日本料理店和日本家庭中最常见的传统家常菜。牛蒡的营养价值极高,被认为是目前营养最为完整的根茎类蔬菜。这道菜清香扑鼻,冷热皆宜,口感脆中带韧,味道鲜甜中带着些微的辣,非常好吃!”食材明细主料牛蒡(一根)胡萝卜(1根)焙香白芝麻(适量)辅料味淋(2大勺)日式酱油(2大勺)糖(1大勺)芝麻油(1/...
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金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做
  • 金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料肥牛卷(半斤)金针菇(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣火锅底料(少许)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金...
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金丝牛肉怎么做-金丝牛肉的做法
  • 金丝牛肉怎么做-金丝牛肉的做法

  • “金丝牛肉,口味微辣,但并不柴,老少皆宜,属于休闲食品。推荐推荐!”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)香叶(少许)料酒(适量)盐(适量)辣椒面(按自己口味来)孜然(同上)熟芝麻(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金丝牛肉的做法步骤1、清水将牛肉洗干净,备用。2、放入花椒...
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牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做
  • 牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做

  • 食材明细主料小金瓜(1个)牛肉(适量)辅料小青椒(2个)大红椒(1个)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用。2、牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量...
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金针肥牛怎么做-金针肥牛的做法
  • 金针肥牛怎么做-金针肥牛的做法

  • “一到非常有创意的特色菜。”食材明细主料金针菇(200g)牛肉(80g)粉丝(100g)辅料葱(15g)姜(10g)郫县豆瓣(15g)盐(5g)胡椒粉(3g)美极鲜(10ml)五香粉(2g)清水(适量)花生油(25ml)鸡粉(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金针肥牛的做法步骤1、金针菇洗净控水备用。2、牛肉切薄片。3、将牛肉片放入...
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黄金牛肉怎么做-黄金牛肉的做法
  • 黄金牛肉怎么做-黄金牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(150克)小土豆(350克)青辣椒(少许)红辣椒(少许)辅料色拉油(少许)豆瓣酱(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)生姜(少许)辅料蒜子(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切片小土豆切片青红辣椒切片生姜蒜子切碎。2、锅中放油少许把油温烧至...
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金汤肥牛怎么做-金汤肥牛的做法
  • 金汤肥牛怎么做-金汤肥牛的做法

  • “春节过完了,大鱼大肉的菜肴该退出了,今天推荐这道金汤肥牛,酸中带辣的金汤肥牛太开胃了,黄澄澄的金汤让人“如沐阳光”,连肉带菜带汤吃上两大碗,由里到外散发着满足感。”食材明细主料肥牛卷(400克)白玉菇(200克)辅料香菜(2棵)小米辣(2个)水(1200ml)调料金汤肥牛酱(1包)酸咸(口味)煮(工艺)廿...
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金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做
  • 金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(100克)细砂糖(35克)盐(二分之一小匙)干酵母(四分之一小匙)泡打粉(四分之一小匙)全蛋液(50克)水(80克)黄油(30克)奶粉(10克)表面装饰蛋黄(1个)白芝麻(适量)熔化黄油(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金牛角的做法步骤1、后油法将材料合成光滑面团,有些偏硬,盖保鲜...
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