- “番薯粉可以做出好多种美食,喜欢的可以试一试”食材明细主料银鱼(200克)辅料番薯粉(50克)鸡蛋(2个)葱花(适量)盐(一匙)酱油(一匙)五香粉(半匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼薯粉烙的做法步骤1、番薯粉和冷水融化后加入鸡蛋一起打,放银鱼,盐,酱油,五香粉,葱花搅拌均匀2、不粘锅涂一层...
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- “银鱼配酸菜,味道酸爽又鲜美。”食材明细主料酸菜(一棵)银鱼(适量)葱(一棵)蒜(两瓣)粉丝(适量)辅料生抽(两勺)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼酸菜粉丝汤的做法步骤1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切丝。4、银鱼过一遍清水。5、锅中放入适量植物油,爆香...
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- “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明细主料中筋面粉(600g)塩(10g)鸡粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)辅料蕃薯(600g)甜味(口...
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- “爽口香脆丰富可吃”食材明细主料鱿鱼(两个)猪肉(2两)椰菜(适量)鲜虾(50克)辅料鸡蛋(一个)银芽(适量)蒜头(一粒)花生豆(20克)辣椒(一条)葱子(一条)配料盐(适量)蚝油(一茶匙)酱油(一茶匙)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银芽肉丝绘薯粉签的做法步骤1、把薯粉签浸软。剪断切短。2、把材料...
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- 食材明细主料红薯(适量)辅料面粉(适量)水(适量)调料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯烙的做法步骤1、红薯洗干净,去皮。2、切成一厘米的小丁。3、加入一勺糖和适量面粉。4、倒入少量水搅拌均匀。5、热油烫一下勺。6、将红薯粒放入漏勺简单按压成饼。7、放入油锅炸至...
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- “金黄酥脆,香甜可口,一款美食让我重温学生时光,咬下去,满满都是幸福的味道。”食材明细主料蜜薯(1个)辅料面粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜薯烙的做法步骤1、山东沙地蜜薯,品质非常不错。2、蜜薯去皮,切薄片,切小丁,娇嫩蜜黄色引人食欲。3、加入2勺白糖,不加也可...
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- “洛阳特色面食,红薯饸烙面,吃起来甜甜的,即简单又美味。”食材明细主料红薯饸烙面(适量)辅料蒜苗(少许)红辣椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯饸烙面的做法步骤1、蒜苗洗净切碎。2、红辣椒切碎。3、做好的红薯饸络面。4、锅烧热放少许油,倒入辣...
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- “用绿茶粉和面烙饼,外酥里软、层层叠叠、且层次分明、颜色美观、香酥可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料食用油(适量(烙饼用))室温水(90g)开水(90g)绿茶粉(约8至10g)油酥面粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)神级(难度)绿茶粉烙饼的做法步骤1、面粉中加入适量绿茶粉,混合均...
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- “本款发面烙饼,用熟红薯泥揉面,包入花生芝麻糖馅,暄软香甜,营养美味。”食材明细主料普通面粉(1000克)熟红薯泥(830克(根据面粉的吸水性调整))酵母(10克)辅料花生芝麻糖馅(400克)甜味(口味)一小时(耗时)普通(难度)红薯发面烙饼的做法步骤1、将面粉、熟红薯泥、酵母混合,揉成光滑的面团,盖保鲜...
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- 食材明细主料紫薯(适量)辅料白糖(适量)土豆淀粉(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯烙的做法步骤1、紫薯去皮切块。2、加土豆淀粉,白糖,加少量水。3、用筷子搅拌均匀。4、搅拌成如图形状。5、油温六成热下锅炸制金黄色捞出控油。6、装盘撒白糖完成。...
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- “番薯是一种营养齐全的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,番薯的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家也...
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- 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(适量)牛奶(适量)辅料培根(4片)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯培根烙饼的做法步骤1、面粉中加入紫薯粉,加入酵母拌匀,加入适量牛奶,和成面团,进行发酵,放入冰箱冷藏2、发酵好的面团揉匀3、揉好的面团分成大小均匀的小剂子4、取一个小剂子,...
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- 食材明细主料草鱼(适量)红薯(适量)辅料料酒(适量)米粉(适量)盐(适量)小香葱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉蒸鱼的做法步骤1、草鱼剔骨,片成片。加料酒、蚝油,盐,腌30分钟。2、倒入米粉搅拌均匀。3、加少量食用油,搅匀,再次加入米粉搅匀。4、红薯切块,码入盘中。5、...
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- “宝宝渐渐长大,味道清淡点的辅食可能就拒绝入口,这个时候我们首先想到的是需要一些“调味剂”,而不是加盐哦。今天柚妈给大家推荐一道银鱼粉,银鱼中含有极为丰富的钙质,属于高蛋白、低脂肪的鱼类,还具有补锌开胃、增高补钙的功效,非常适合给宝宝添加。银鱼制作成银鱼粉后带有天...
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- 食材明细主料面粉(适量)煮熟的紫薯(一块)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯水烙馍的做法步骤1、将面粉用温水和成面团,加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。2、将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。3、将面剂子擀薄成饼。4、电饭锅加水上屉,开锅后将擀薄的...
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- “银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼,属银鱼科,淡水鱼,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,肉质细嫩,生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。适宜体质虚弱、营养不足、消化不...
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- 食材明细主料野生鲫鱼(6条)辅料黑木耳(若干)红薯粉丝(1把)配料大葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)食油(3茶匙)盐(适量)胡椒(1/2茶匙)剁椒(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯粉炖鲫鱼的做法步骤1、准备好食材。2、黑木耳洗净、泡发。3、红薯粉丝入锅煮发。4、葱姜蒜分别切好备用。5...
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- “今天有心情鼓捣点吃的。朋友们瞧瞧这个如何?甜蜜蜜的味道,紫薯是我爱的:口感、色泽。还有淡紫色的玉米粒儿。专门下楼去掐了个绿色的叶子,想点缀一下这紫色~~~呃”食材明细主料紫薯(半个)玉米(半穗)面粉(适量)水(适量)辅料糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯玉米烙...
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- 食材明细主料米粉(两块)鸡蛋(两个)辅料干贝(适量)虾米(适量)葱(1棵)瘦肉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)糖(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米粉烙的做法步骤1、食材。2、米粉用开水浸泡20分钟左右。3、瘦肉剁成末,干贝提前浸泡后压成丝,虾米也是提前浸泡切末,葱切葱花。4、米粉浸泡后沥干水...
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- 可以。。使用木薯粉制作鸡蛋煎饼时,可以选择加配菜,例如胡萝卜,直接将胡萝卜清洗干净,切成碎末放入碗中,添加鸡蛋、木薯淀粉、食用盐,搅拌成糊状,放入电饼铛中烙饼即可。木薯淀粉是树薯粉做成的,颜色呈白色,可以用于制作麻薯、水晶砵仔糕、南瓜饼木薯饭等美食。...
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- “12个月以上的宝宝,可以吃红薯和南瓜做的辅食。红薯、南瓜营养丰富,味道甜甜的,软软的,宝宝喜欢吃,做辅食最适合不过了。除了红薯、南瓜,我还加入了少量西兰花和奶酪,口感会更丰富,做出来的金黄色的,看着就很有食欲。口感绵软香甜,宝宝肯定会喜欢的,满满的的膳食纤维还能促进宝宝的...
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- “很棒的一道早餐,让人食欲大开”食材明细主料牛肉末(50g)绿豆芽(300g)红薯粉(一把)辅料生抽(适量)盐(适量)香菇精(适量)芝麻油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银牙牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉用开水煮熟,过凉水备用2、牛肉末加入生抽和芝麻油略腌制5分钟,入油锅滑...
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- “春天百花儿开,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是营养丰富的粗粮,孩子爱吃肉夹馍,加入紫薯和面制作,不仅增加色泽,也更有营养,早餐炒一碟菜肴,来两个馍夹菜就饱了。紫薯烙饼:中筋面粉40克、熟紫薯100克、纯牛奶250ml、酵母5克、糖10克、食用油少许;油酥适量、白芝麻适量。”...
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- 都可以。在烙饼的时候,面粉当中加入少量的淀粉可以让饼吃起来的口感更加的柔软一些,但在放入淀粉的时候需要注意比例,200克的面粉只需要放10克左右的淀粉即可,放入太多的话会适得其反,烙出来的饼会过于柔软的同时会失去嚼劲。...
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- 食材明细主料番薯粉(适量)辅料肉末(适量)萝卜干(适量)韭菜(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薯粉烙的做法步骤1、番薯粉2、韭菜洗净,切成小粒3、鸡蛋打成蛋液4、肉末5、萝卜干切成粒状6、番薯粉加水调成粉浆,过滤倒入蛋液里面7、加入少许盐,把蛋液和番薯粉浆...
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