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关于宫爆鱼丁的做法步骤的餐饮百科

宫爆鱼丁怎么做-宫爆鱼丁的做法
  • 宫爆鱼丁怎么做-宫爆鱼丁的做法

  • “自从那天在餐馆里吃过这道菜,就一直念念不忘。嫩嫩的鱼肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了这道美味下饭的宫爆鱼丁。”食材明细主料鱼腹肉(一块)黄瓜(一根)花生米(二匙)泡椒(二个)泡姜(一块)芹菜(二根)大葱(一根)鸡蛋(一个)辅料料酒(二匙)淀粉(二匙)酱油(二匙)醋(半匙)白糖...
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宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法
  • 宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(一根)木耳(适量)油炸花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉,油炸花生,木耳提前浸泡一会儿。2、青笋去皮洗净,葱蒜备用。...
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传统宫爆鸡丁怎么做-传统宫爆鸡丁的做法
  • 传统宫爆鸡丁怎么做-传统宫爆鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁是传统的川菜。代表的川菜系的麻辣鲜香以及糖醋味儿。里面还包含了炸花生米,怎么炒干辣椒不发黑发黑等各种技巧。这道菜是非常开胃的。不管是宴席还是家常,都非常好吃。这是一道老传统的菜,经典就是永恒,大家一起看看吧。”食材明细主料鸡脯肉(一块)辅料大葱(一根)干辣...
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小叶版宫爆鸡丁怎么做-小叶版宫爆鸡丁的做法
  • 小叶版宫爆鸡丁怎么做-小叶版宫爆鸡丁的做法

  • “不太喜欢做过分复杂的菜,如果太麻烦总要在做之前下很大的决心。晚上没菜了,冰箱里还剩下一块鸡脯肉,是上次炸鸡柳剩下的,正好还有前天剩的花生米,不过炒的有点过火了。于是决定做宫爆鸡丁。别看步骤很多,其实方法超级简单啦。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)花生...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
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宫爆牛肉丁怎么做-宫爆牛肉丁的做法
  • 宫爆牛肉丁怎么做-宫爆牛肉丁的做法

  • “宫爆鸡丁好吃,最近很少动鸡肉就动下牛肉吧!用腰果替代了花生米更上一个层次了!”食材明细主料牛里脊(适量)杏鲍菇(适量)腰果(适量)辅料生粉(适量)色拉油(适量)姜葱蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫爆牛肉丁的做法步骤1、准备材料,...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法
  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉质滑脆!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红萝卜丁(适量)青椒丁(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)去皮花生米(适量)生粉(1汤匙)鸡蛋清(1个)腌鸡胸肉生抽(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(少许)料汁生...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

  • “因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)干辣椒(2个)辣拌酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
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家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁
  • 家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)花生米(100g)辅料红薯淀粉(15g)盐(适量)蚝油(5g)料酒(50ml)白糖(2勺)白醋(1勺)生抽(5ml)大葱(1根)干辣椒(适量)五香粉(5g)鸡精(3g)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米,如果不会做,我在之前有个菜谱...
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宫爆肉丁怎么做-宫爆肉丁的做法
  • 宫爆肉丁怎么做-宫爆肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(200克)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)尖椒(半根)炒熟花生米(半碗)辅料葱(少许)郫县豆瓣酱(一勺)甜面酱(半勺)海鲜酱油(一勺)白糖(适量)姜(少许)蒜末(少许)原味(口味)未知(难度)宫爆肉丁的做法步骤1、半碗花生米炒熟,胡萝卜,黄瓜,尖椒各半根切丁,葱姜蒜切末备好。2、200克猪肉切丁放入料酒,海鲜...
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宫爆鱿鱼丁怎么做-宫爆鱿鱼丁的做法
  • 宫爆鱿鱼丁怎么做-宫爆鱿鱼丁的做法

  • “逢是宫爆类的美食就超级的下饭,今天这款宫爆鱿鱼丁也不例外,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼丁(350克)红椒(1个)青椒(1个)干辣椒(15个)熟花生米(100克)辅料陈醋(2匙)生抽(2匙)白糖(1勺)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆鱿鱼丁的做法步骤1、主材料,超市买的现成鱿鱼丁。(也可以自己...
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家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁
  • 家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁

  • 食材明细主料鸡肉(一块)青椒(两个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色,盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
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宫爆三丁怎么做-宫爆三丁的做法
  • 宫爆三丁怎么做-宫爆三丁的做法

  • “宫爆菜一般都是在川菜馆里常见他们的身影,我也是每次去菜馆必点之一,爱上了之后自己不免也想动动手,昨天家里各色食材都有一些,我就拿来好好利用了一下,自制宫爆三丁就出来了,别说味道真是相当的好,莲藕黄瓜炒在里面脆脆的,加上茄子的软软,三种菜菜一起碰撞出来了美味....
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家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做
  • 家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做

  • “家庭版宫爆鸡丁,鸡丁嫩滑,莴笋可口,花生米香,吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉(1块)油炸花生仁(120克)莴笋(1根)辅料菜油(15g)盐(2g)料酒(3g)姜(3g)胡椒粉(1g)淀粉(2g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、加盐,生抽,胡椒粉,淀粉3、拌匀4、...
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新宫爆鸡丁怎么做-新宫爆鸡丁的做法
  • 新宫爆鸡丁怎么做-新宫爆鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁是家喻户晓的名菜,其做法也有多种。”食材明细主料鸡胸肉(300g)青瓜(100g)胡萝卜(70g)花生米(50g)辅料姜(10g)蒜(10g)干辣椒(10g)花椒(5g)配料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新宫爆鸡丁的做法步骤1、把鸡胸...
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吃九宫格火锅步骤
  • 吃九宫格火锅步骤

  • 吃火锅是中国的一种特别吃法,这种吃法也是历史久远。而其中的九宫格火锅就是较为常见的一种,九宫格火锅最早起源于重庆,因为当时在两江会流的地方是牲口屠宰场,牲口的内脏就会被丢到江中,这样,一些没有食物吃的人们就会把这些内脏捞起来,自己在家煮煮然后加入调料就食用了。而后...
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不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法
  • 不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放1克盐,1勺料酒,半勺淀粉抓匀腌制10分钟,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,葱切成葱花。2、热锅凉油,油热之后放入胡萝卜丁儿进行...
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宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁(零辣) 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁(零辣) 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1个)大葱(葱白部分)蒜(5瓣)花椒(20粒)花生米(适量)酱汁糖(30g)盐(1g)鸡精(3g)酱油(8g)醋(15g)番茄酱(35g)清水(150g)水淀粉(50g水+15g淀粉)植物油(适量)腌肉料盐(0.5g)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、食材全家福2、鸡肉切丁,撒0.5g盐,撒上适量淀粉,抓匀...
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王氏宫爆鸡丁怎么做-王氏宫爆鸡丁的做法
  • 王氏宫爆鸡丁怎么做-王氏宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半条)鸡胸脯肉(一块)辅料胡萝卜(半条)炒熟花生米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)王氏宫爆鸡丁的做法步骤1、把鸡胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉盐老抽腌十五分钟2、切胡萝卜丁切黄瓜丁炒花生米晾凉3、油烧开放入红辣椒借味放入葱段炒香4、放鸡肉炒熟再放胡...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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宫爆藕丁怎么做-宫爆藕丁的做法
  • 宫爆藕丁怎么做-宫爆藕丁的做法

  • “莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。女儿喜欢吃鱼香味的菜,早上炒个藕丁很是方便。”食材明细主料藕(450克)花生米(100克)辅料葱(适量)蒜(2瓣)配料酱油(15ML)料酒(1...
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宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法
  • 宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡胸肉(200g)油炸花生(100g)辅料干辣椒(8个)大葱(1颗)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)淀粉(1匙)酱油(2匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫爆杏鲍菇鸡丁的做法步骤1、主要食材:杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、干辣椒、花椒2、先来处理食材:...
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家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法
  • 家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法

  • “时光飞逝,转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲,贤惠的妻子,开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)花生米(100克)辅料花生油(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工...
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宫爆菇丁怎么做-宫爆菇丁的做法
  • 宫爆菇丁怎么做-宫爆菇丁的做法

  • “鲜辣酥香、菇丁滑脆,辣中有甜、甜中带酸。”食材明细主料杏鲍菇(1枚)花生米(50克)荸荠(6枚)辅料菜籽油(3茶匙)红苕粉(2茶匙)醋(2茶匙)白糖(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)盐(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)干海椒(2根)大葱(1根)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫爆菇丁的做法步骤1、杏鲍菇,清洗表皮;2、切成...
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五彩宫爆鸡丁怎么做-五彩宫爆鸡丁的做法
  • 五彩宫爆鸡丁怎么做-五彩宫爆鸡丁的做法

  • “前几天炖鸡汤前特意剔下的鸡脯肉,这家伙炖着吃超级塞牙,没味道,炒着吃,嫩嫩得,才好吃!”食材明细主料胡萝卜(一个)熟花生米(适量)芹菜杆(适量)鸡脯肉(一块)鲜香菇(2朵)红甜椒(半个)小洋葱(1个)辅料料酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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