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关于酸辣凉牛肉的餐饮百科

酸辣凉牛肉怎么做-酸辣凉牛肉的做法
  • 酸辣凉牛肉怎么做-酸辣凉牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)牛肉酱(适量)酸辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣凉牛肉的做法步骤1、洋葱切好,找个小盆放里面2、牛肉是冻的春节剩下来的,切片热水过下3、把牛肉洋葱放一起,加盐,鸡精,胡椒粉,生...
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凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法
  • 凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉(500g)辅料黄瓜(1根)大蒜(4瓣)盐(适量)糖(适量)白米醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制红薯凉粉一块。2、黄瓜洗净去皮。3、凉粉切条放入盘中...
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酸辣牛肉粉怎么做-酸辣牛肉粉的做法
  • 酸辣牛肉粉怎么做-酸辣牛肉粉的做法

  • “酸辣爽口,简单易操作。”食材明细主料手工粉(1袋)辅料红烧牛肉(适量)小白菜(2颗)老干妈牛肉酱(2勺)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(1勺)陈醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉粉的做法步骤1、将一袋手工粉条放入碗中,用清水冲洗干净。2、适量烧好的牛肉。3、取2勺老干妈辣酱...
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牛肉酸辣粉怎么做-牛肉酸辣粉的做法
  • 牛肉酸辣粉怎么做-牛肉酸辣粉的做法

  • “夏天很热想吃点爽口的,来个重口味的酸辣粉吧!味道超赞啊!”食材明细主料红薯粉(300g)青红椒(一个)香菜(适量)酱牛肉(适量)蒜末(适量)辅料醋(两勺)油辣子(两勺)生抽(一勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸辣粉的做法步骤1、红薯粉浸泡30分钟后,煮熟,时间要长点,慢煮2、煮好的红薯...
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酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法
  • 酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法

  • “第一次上传,废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)凉粉(适量)海带丝(适量)配料辣椒面(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝,牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小,海带丝洗...
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酸辣凉皮的做法 陕西小吃——酸辣凉皮 酸辣凉皮怎么做
  • 酸辣凉皮的做法 陕西小吃——酸辣凉皮 酸辣凉皮怎么做

  • “天气一热,人就特别不想动弹。想把一切能省的事情都省掉,比如做饭,甚至连吃饭都想一起给省了。有木有一款做法简单却又非常诱人食欲的食物呢?有!这就是咱陕西人的最最爱——凉皮。上午凉快的时候蒸好,晾着,到中午热的时候不想进厨房了,简单一拌,美滋滋的简单一餐就是这样了!凉皮的...
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酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法
  • 酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法

  • “开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)大葱(适量)杏鲍菇(适量)番茄(适量)辅料韩式辣酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁4、开油锅先放入三分...
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酸辣凉皮的做法 超简单的酸辣凉皮 酸辣凉皮怎么做
  • 酸辣凉皮的做法 超简单的酸辣凉皮 酸辣凉皮怎么做

  • “夏天到了,喜欢吃凉皮又怕外面的东西给宝宝吃不安全.特意学了这款简单的凉皮制作方法,没想到第一次做味道还真不错.”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)黄瓜(适量)花生(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)辣椒油(适量)鸡粉(适量)香叶(适量)桂皮(适量)麻椒粉(适量...
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酸辣凉粉的做法 伤心凉粉(酸辣凉粉) 酸辣凉粉怎么做
  • 酸辣凉粉的做法 伤心凉粉(酸辣凉粉) 酸辣凉粉怎么做

  • ““伤心凉粉”,大街小巷中流行的一种小吃,这名字一听就是带着噱头,其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉,由淀粉熬煮后凝固成的,有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类,其呈现出来的颜色和口感也不一样,米黄色、浅褐色和绿色等,凉粉的口感细腻滑爽、筋道柔软,再拌以各式调味料,香辣...
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自制酸辣凉粉-酸辣凉粉
  • 自制酸辣凉粉-酸辣凉粉

  • “整个夏天一直想做凉粉,但拖到现在才做,这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀,跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的,到最后在淘宝上才买到的,这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好,做出的凉粉既筋道又爽滑,之前用红薯淀粉做过一次,实在是很糟糕,感觉都没法吃。。”食材明细主料...
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酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做
  • 酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做

  • “夏天天气热,做一小碗酸辣凉粉,下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉(300克)醋(适量)香油(适量)红海椒(1个)芝麻(适量)味精(适量)姜(适量)辅料油辣椒(适量)酱油(适量)小葱(适量)青海椒(适量)花生米(10粒(盐炒))花椒油(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉粉的做法步骤1、凉粉先切筷子...
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酸辣黄牛肉怎么做-酸辣黄牛肉的做法
  • 酸辣黄牛肉怎么做-酸辣黄牛肉的做法

  • “色香味俱全的下饭下酒菜——酸辣黄牛肉某天,贺小宸跟在我身边,自言自语的跟我说:“妈妈,我最喜欢吃的菜有牛肉,牛肚,鸡蛋,香干,芒果,西瓜……”心中暗付:“你挺了解自己的嘛!”确实,我家妞是超级无敌喜欢牛肉和鸡蛋。牛肉除了超级辣的她不会吃之外,只要不辣的牛肉她一个人可以吃近半...
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酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做
  • 酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做

  • “我是个地道的宁波人,所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因为受不了那些麻辣味,所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天,朋友自己做了给我吃,说我一定会喜欢,结果吃后就一直念念不忘了。这不,特地向她请教,在家里做了满满两大碗,因为全家人...
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酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做
  • 酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做

  • “🥘🍤”食材明细主料牛肉丝(200g)胡萝卜丝(100g)酸辣椒(2颗切粒)辅料酸姜(1块切丝)小葱(1颗切粒)料酒(1勺)生粉(2匙)盐(1匙)生抽(2匙)黑胡椒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒牛肉的做法步骤1、牛肉丝加盐,生抽,料酒,黑胡椒,生粉腌制,2、热油锅中加牛肉丝翻炒,3、加入酸辣椒,酸姜翻炒,4、...
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酸辣牛肉面怎么做-酸辣牛肉面的做法
  • 酸辣牛肉面怎么做-酸辣牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)面(2人量)榨菜(40g)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料火锅底料(10g)盐(适量)油(适量)酱油(1勺)陈醋(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(1匙)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉面的做法步骤1、牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。2、面干,2人量。3、葱花。4、牛肉切丝,用油...
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香辣凉拌牛肉怎么做-香辣凉拌牛肉的做法
  • 香辣凉拌牛肉怎么做-香辣凉拌牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(270g)黄瓜(一根)辅料香菜(2根)炒花生米(适量)拌牛肉腌料油(适量)盐(适量)淀粉(1匙)料酒(适量)凉拌汁蒜末(适量)小洋葱(1个)小米椒(1个)辣椒粉(适量)热油(适量)香油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)糖(1匙)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣凉拌牛肉的做法步骤1、牛肉切成薄...
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蒜香酸辣牛肉怎么做-蒜香酸辣牛肉的做法
  • 蒜香酸辣牛肉怎么做-蒜香酸辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)酸辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)孜然粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香酸辣牛肉的做法步骤1、备酸辣椒,牛肉,大蒜2、牛肉切丝或切片,辣椒切丝,大蒜切丝。3、先炒牛肉4、大火炒匀,放点盐入味5、放进酸辣椒炒香6、淋上生...
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酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法
  • 酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法

  • “酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”食材明细主料腊牛肉(200克)酸萝卜(100克)红椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣腊牛肉的做法步骤1、腊牛肉切片酸萝卜,红椒,姜切丝。2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。3、淋...
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凉拌麻辣牛肉怎么做-凉拌麻辣牛肉的做法
  • 凉拌麻辣牛肉怎么做-凉拌麻辣牛肉的做法

  • “麻辣鲜香,很好的一道下酒菜。”食材明细主料酱牛肉(适量)辅料香菜(适量)怱(适量)小米椒(适量)姜蒜沫(适量)调料白芝麻(适量)酒鬼花生(适量)花椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣牛肉的做法步骤1、准备卤牛肉,花生米,香菜,葱。2、锅里放油炸花椒,小火...
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酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做
  • 酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做

  • “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功...
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牛肉酸辣米线怎么做-牛肉酸辣米线的做法
  • 牛肉酸辣米线怎么做-牛肉酸辣米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)豆皮(适量)辅料青菜(适量)木耳(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸辣米线的做法步骤1、热锅冷油煎一个臭丑丑的荷包蛋2、原料3、锅中放水煮开4、放入原料5、放入米线6、放木耳青菜7、用盐,味精调味。吃的时候放上自己喜欢的食...
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酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做
  • 酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做

  • “随着天气渐热,凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉,由于怕不干净,做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层,总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法,就再也没买过,吃起来特别放心,口感和味道也非常好,开胃又下饭!而且绿豆具有清热解毒等功效,夏季食用是最为适宜...
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麻辣凉拌牛肉怎么做-麻辣凉拌牛肉的做法
  • 麻辣凉拌牛肉怎么做-麻辣凉拌牛肉的做法

  • “牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是补益佳品。凉拌牛肉~不仅...
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酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法
  • 酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法

  • “想做意大利面条、所以先做牛肉酱。”食材明细主料牛肉馅(120克)辅料红辣椒(1个)绿色辣椒(2个)洋葱(半个)配料葵花籽油(2勺)酱油(2勺)番茄酱(3勺)盐(1勺)八角(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉酱的做法步骤1、准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。2、辣椒和洋葱洗干净、切碎...
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酸辣牛肉怎么做-酸辣牛肉的做法
  • 酸辣牛肉怎么做-酸辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料酸荞头(3颗)酸辣椒(1个)大蒜叶(1根)芹菜杆(1根)调料蚝油(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉的做法步骤1、牛肉用蚝油、油腌制片刻备用。2、配菜切好备用。3、热油下锅爆炒牛肉熟后捞出。4、少油炒香配菜。5、再把牛肉入锅翻炒片刻即可出锅。6...
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