- “安的列斯群岛什锦烩饭是对克里奥尔西班牙海鲜饭的全新诠释,在美国的东南部和新奥尔良地区,都广受欢迎。”食材明细主料番茄(450克)洋葱(1个)鸡胸肉(450克)辣椒(1个)彩椒(1个)米饭(400克)辅料百里香(1匙)黑胡椒(2匙)白胡椒(1匙)盐(1匙)酸咸(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦烩饭的做法步骤1、...
- 23863
- 食材明细主料烩面(三条)平菇(适量)千张(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)辅料自然草本火锅底料(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜,平菇,千张,金针菇,菠菜,鲍鱼(哈哈,只剩一个了)。2、火锅料微辣款备用。3、锅...
- 25087
- “焖饭时特意多加了些米,就为了今天早上能炒锅香喷喷的蛋炒饭。如果只是蛋炒饭,营养未免有些少,我再加点料,让这锅饭色香味俱佳。谁说炒饭会有剩饭的味道,这么一加工,营养味道全有了!”食材明细主料剩米饭(一大碗)鸡蛋(5个)胡萝卜(一根)黄瓜(一条)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工...
- 15634
- “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
- 15732
- “今天做一道创意的营养美食【豆奶烩什锦】是从奶香西兰花得到启发,加入了豆制品,奶制品,蔬菜,主食一道亦是汤亦是菜,营养全面的烩什锦推荐给大家”食材明细主料黄豆(适量)奶粉(适量)白玉菇(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量(和鸡精))清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆奶...
- 19215
- “烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”,在某些地方又称为“烩饭”。这种饭历史悠久,据传最早起源于汉代。“烩饭”容量较大,冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等,全都可以入锅与饭同烩。如此这般,味道竟然特别鲜美。中午剩下很多饭就煮了这个土豆蔬菜什锦烩饭!”食材明细主料剩...
- 17653
- 食材明细主料茄子(350克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)西红柿(一个)杏鲍菇(一个)香菇(三朵)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(50克)大蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦烩茄子的做法步骤1、配菜1:胡罗卜、洋葱切丁,大蒜切片备用。2、配...
- 5512
- “孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^”食材明细主料绿豆芽(200g)金针蘑(200g)菠菜(400g)笨鸡蛋(2个)米饭(一大碗)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
- 30310
- “茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!这次就把它们来个大相会,呵呵~~用砂锅烧到干锅,真是美味极了!”食材明细主料凤爪(500克)茶树菇(400克)辅料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(适量)花椒(15颗)干海椒(5个)郫县豆瓣(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)蒜(适量)五香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
- 11043
- “世界杯来了,上班什么的都抛之脑后!看球是爽了,就是肚子不愿意了,吃了几天零食,养了一肚子脂肪。于是决定先吃饱再看球!自己做当然不能亏待自己,这样超大盘什锦炒饭就诞生了。。。可怕脂肪会不会更多?”食材明细主料米饭(200g)瘦肉(50g)辅料莴笋(20g)红萝卜(20g)白萝卜(20g)西兰花(1/4根)火...
- 6896
- “有点像黑暗料理,用中式表面方法做了通心粉”食材明细主料通心粉(250g)西红柿(一个)西兰花(100g)洋葱(半个)意面酱(100g)胡萝卜(20g)辅料豆油(50g)盐(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)大蒜(2瓣)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦烩通心粉的做法步骤1、胡萝卜切丁,洋葱切碎,西红柿去皮切碎,西兰花掰...
- 18356
- “这段时间想吃素,素食的好处真的很多很多,对我来说,最大的益处就是头脑清醒,思维敏捷,性情变得很温和。这个素菜很简单,想吃素的小朋友可以试试。第一次发,有点小紧张,有什么不对或者遗漏的地方望小伙伴们原谅。😸”食材明细主料黄豆芽(125g)土豆(1颗)豆腐(125g)金针菇(130g)胡萝卜(1只)辅...
- 23255
- “今天制作一道西式的烩菜,使用的是土豆、胡萝卜、洋葱和红肠。制作方法十分简单,比起红烩牛肉要省时得多,但营养很不错,因此介绍给大家,供初学做饭的朋友们参考,制作方法如下;”食材明细主料土豆块(300克)胡萝卜块(200克)洋葱块(150克)红肠(150克)辅料大蒜末(20克)香叶(1片)香草碎(适量)配料...
- 14739
- 食材明细主料米饭(适量)玉米粒(适量)咸鸭蛋黄(1个)海苔(适量)培根(适量)生菜(适量)辅料蜂蜜芥末(适量)番茄酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦饭团的做法步骤1、培根煎熟撕成小块。2、一碗米饭放入容器中。3、放入培根和生菜。4、放熟玉米粒。5、咸蛋黄压碎。6、放入蛋黄。7...
- 10707
- “放假了,记录一下假期混乱的生活,一个人窝在家的小厨娘不想出去吃不想点外卖不想去菜场买菜。好吧家里有剩饭,炒饭走起,超简单的炒饭,无印良品的炒饭调料超赞哝!”食材明细主料剩饭(320g)什锦炒饭调料(两人份一袋(MUJI))辅料油(10g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦炒饭的做法...
- 4651
- “田园什锦烩虾仁,植物多肉类少,清清爽爽,吃它就不用吃饭了,权作减肥餐吧”食材明细主料瘦肉(适量)虾仁(适量)芥兰(适量)玉米(适量)百合(适量)辅料淮盐花生(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)日本味之素(适量)蚝油(适量)酒(适量)色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
- 14742
- “简单看着又有食欲”食材明细主料大米(根据食用人数而定)辅料土豆(半个)胡萝卜(小根的三分之一)玉米(半个)青豆(少许)配料酱油(几滴)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦饭的做法步骤1、将土豆、胡萝卜去皮,切丁。剥玉米粒(可用刀切,不过要先把玉米切成小段,注意安全!)2、把大米与...
- 15979
- “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
- 9577
- 食材明细主料米饭(适量)辅料火腿(适量)鸡蛋(适量)玉米粒(适量)黄瓜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)配料马苏里拉奶酪(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)乳酪粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦焗饭的做法步骤1、火腿、青菜切丁,鸡蛋打散。2、少许黄油融化炒鸡蛋。3、鸡蛋凝固了就...
- 25686
- “有吃不完的米饭,有量不多,不够吃的米饭时怎么办,和其他肉类、鸡蛋、蔬菜搭配炒一下,味美,量足,两全齐美。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)肉末(少许)豌豆(少许)玉米粒(少许)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦炒饭的做法步骤1、准备的食材。2、先热油炒豌豆...
- 28175
- “荤素搭配,营养丰富,胡萝卜咬起来嘎嘣嘎嘣脆,豌豆绵绵的,芹菜的清香回味无穷,不信你也试试!”食材明细主料肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦炒饭的做法步骤1、先把胡萝卜,芹菜,肉切丁,豌豆过下...
- 18267
- 食材明细主料猪肉(500克(或鸡肉))辅料红萝(少量)豌豆(少量(配搭其他素菜也可))玉米(少量)韭菜(少量)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂锦烩饭的做法步骤1、准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆2、将以上材料翻炒断生调味备用。3、加入...
- 12874
- 食材明细主料生菜(适量)菠菜(适量)凤尾菇(适量)瘦猪肉(适量)虾仁(适量)鳕鱼(适量)粉皮(适量)辅料水煮肉调料(适量)麻辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣烩什锦的做法步骤1、看看原料吧2、瘦猪肉,鳕鱼切薄片。3、凤尾菇焯水,4、菠菜焯水备用,5、锅中倒油,油热放肉片煸炒。6、炒制肉片变白,放水...
- 22179
- “溥饼,是妈妈外婆老家一种面食,有隔水蒸的,也有用鏊子烙的,水蒸的筋道,鏊子烙的溥脆,做好的饼卷菜、烩、炒、焖都可。现在没有鏊子了,也没有柴火了,只有用水蒸了。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)辅料鸡蛋(2个)西红柿(2个)青瓜(1根)黑木耳(少许)黄花菜(少许)洋葱(1颗)盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味...
- 16020
- 准备时间:无    烹饪时间:无什锦烩饭特色小吃,源自广东,粤菜系的一种,主要材料有鸡腿肉,萝卜在加入红薯等材料烩制而成,制作起来简单方便快捷,属于快餐的一种,里面的肉特别滑嫩爽口,饭软软糯糯,而荤素搭配营养丰富,吃起来欲罢不能!主料木耳:适量西红柿丁...
- 25794