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关于青椒豆腐丸子的做法的餐饮百科

青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法
  • 青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法

  • “青椒豆腐丸子系家常菜,家常菜是每个家庭每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材搭配出自家爱吃的家常菜。美食味道有千百种,归根究底就是酸甜苦辣咸,五味搭配,成就了我们最爱的那一口。你最爱吃哪一种口味的美食呢?我最喜欢家常混搭菜了,简单,家常,不用太多的厨房技巧,太多的调...
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青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法
  • 青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)番茄(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油,先将豆腐炸至金黄色。4、再放入青椒,番茄翻炒,放入适量食盐鸡精。5、出锅装盘。...
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青椒烧豆腐怎么做-青椒烧豆腐的做法
  • 青椒烧豆腐怎么做-青椒烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(380克)青椒(2个)调料酱油(适量)香醋(适量)盐(适量)零卡糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切段。4、将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下入切成...
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豆腐丸子青菜汤怎么做-豆腐丸子青菜汤的做法
  • 豆腐丸子青菜汤怎么做-豆腐丸子青菜汤的做法

  • “回到北方的第一天,似乎一瞬间蒸发了身体储存的水分,迫切需要来一碗热气腾腾的汤。吃够了一个春节的大鱼大肉,青菜汤是最好的选择,随手捏几个豆腐丸子,又简单方便。这一清二白的汤水营养味道就这样刚刚好。芥菜微苦,有很好的清凉解毒功效。”食材明细主料猪肉末(适量)豆腐(适量)芥...
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豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法
  • 豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法

  • “以前都是用肉来做这道菜,某天突发奇想,豆腐可不可以换成肉呢?你别说,做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐(250克)辣椒(250克)辅料鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐酿青椒的做法步骤1、将辣椒洗净,去蒂,掏籽。2、将辣...
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豆腐丸子的做法 【四叶小馆】豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 【四叶小馆】豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一墩)淀粉(5g)蛋清(一个)生抽(10ml)香醋(1点)糊辣椒(20g)辅料米饭(5g)鱼腥草(100g)香菜(50g)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子的做法步骤1、豆腐用勺子捣碎2、拌入蛋清、淀粉和米饭,搅拌均匀3、捏成小团子4、锅中下重油5、油温7成热时放入捏好的丸子6、炸制金黄捞...
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豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • “前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。不管怎样,今天炸丸子我就决定试一下。”食材明细主料豆腐(一...
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青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法
  • 青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)蛏子(370克)老豆腐(150克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料:青椒、蛏子(已洗净)、老豆腐、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将老豆腐放在...
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青椒豆腐大包子怎么做-青椒豆腐大包子的做法
  • 青椒豆腐大包子怎么做-青椒豆腐大包子的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)十三香(适量)熟油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒豆腐大包子的做法步骤1、将豆腐、青椒切小丁备用2、配料:葱姜(切末)、十三香、花椒粉、食用油(加热)、香油,将以上配料放入青椒豆腐里拌匀3、将提前发...
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糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做
  • 糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做

  • “没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)木耳(适量)香菇(五个)豆腐(一块)胡萝卜(一根)肉馅(200g)辅料蚝油(适量)番茄酱(适量)酱油(适量,)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋豆腐丸子的做法步骤1、木耳泡发,鲜香菇洗净,...
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青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法
  • 青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(一只)老豆腐(一盒)辅料干辣椒(一只)糖(适量)油(2汤匙)鸡精(适量)生抽(1汤匙多点)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐的做法步骤1、老豆腐用清水冲下切片,青椒洗净去籽切块,干辣椒切碎。2、起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。3、原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽,...
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青椒豆腐泡怎么做-青椒豆腐泡的做法
  • 青椒豆腐泡怎么做-青椒豆腐泡的做法

  • “纯素食,清香可口,老少皆宜!”食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)胡萝卜(一个)辅料味极鲜酱油(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒丝(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐泡的做法步骤1、主料打块儿:侧向水平两刀均匀分割三片,正面井字均匀分割。大概每小块4cm方形。2、...
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青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法
  • 青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法

  • 食材明细主料脆豆腐(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐和青椒洗净2、二样都切成丝3、锅里放油4、油烧热青椒和脆豆腐放进爆炒5、加盐和少许鸡精,出锅装盘。(脆豆腐比较容易吸味,不易在锅里时间长。但口感好,是道...
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青菜豆腐丸子汤怎么做-青菜豆腐丸子汤的做法
  • 青菜豆腐丸子汤怎么做-青菜豆腐丸子汤的做法

  • “清淡,健康,营养,美味,集于一锅”食材明细主料青菜(300克)豆腐(1块)丸子(6粒)辅料姜丝(少许)盐(少许)小鱼干粉(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐丸子汤的做法步骤1、备食材:青菜洗净1开2,豆腐1块,自做的丸子6粒,姜丝少许。2、取一汤锅放适量纯净水,水开放丸子和姜丝煮1...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • “色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料糯米(150克)鸡蛋(1个)精盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜汤(适量)水淀粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥,放...
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豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法
  • 豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)葱(1棵)姜(3片)面粉(1大勺)火腿(2根)调料盐(1勺)鸡精(1勺)生抽(1大勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎,打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡萝卜,火腿丁。5、加盐。6、鸡精。7、十三香。...
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青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法
  • 青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)开水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒臭豆腐的做法步骤1、用的是小块的白色臭豆腐,不用切,处理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下锅炸的时候溅油。1、锅中倒油稍微多些,热锅冷油...
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青椒小豆腐怎么做-青椒小豆腐的做法
  • 青椒小豆腐怎么做-青椒小豆腐的做法

  • “有个农村婆婆很幸福,家里经常会有很多副产品,将豆渣和经过焯水切碎的青菜拌在一起我们这里叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多这样的“小豆腐”来。在这样燥热的夏天里,炒一碗小豆腐来吃,既有营养又清爽败火,还能帮助我们清洁肠胃,而且做法也是非常的简单随意。”食材明细主料小...
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冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法
  • 冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1个)茄子(1个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料蒜(3个)葱(1块)调料盐(2勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤1、茄子去皮,切好茄子,开水烫30秒。2、木耳提前泡25分钟,冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒,西红柿去皮,切好,切好葱➕蒜。3、油来下...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣(150克)辅料冬笋粒(50克)马蹄粒(30克)蛋清(1个)配料香葱...
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青椒炒猪血丸子怎么做-青椒炒猪血丸子的做法
  • 青椒炒猪血丸子怎么做-青椒炒猪血丸子的做法

  • ““猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋;称...
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青椒豆腐干怎么做-青椒豆腐干的做法
  • 青椒豆腐干怎么做-青椒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(300g)青椒(2个)辅料大蒜(4g)生姜(3g)盐(3g)调味鸡精(2g)花椒(2g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐干的做法步骤1、备齐食材:豆腐干切丝,青椒切丝蒜姜切丝花椒2、热锅放油蒜姜花椒爆香3、放青椒翻炒几下再放豆腐干加盐翻炒4、出锅前放入调味鸡精即可出锅装盘...
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青椒干豆腐怎么做-青椒干豆腐的做法
  • 青椒干豆腐怎么做-青椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)青椒(1个)辅料葱花(适量)淀粉(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切菱形。2、青椒切块。3、油锅爆香葱花。4、加入生抽,蚝油,盐。5、加水后,下入干豆腐煮5分钟。6、下入青椒。7、下入水淀粉搅...
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青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法
  • 青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐块的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、五花肉切片。3、姜切碎、青红椒切块。4、热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。5、加料酒、生抽、少许老...
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青椒冻豆腐怎么做-青椒冻豆腐的做法
  • 青椒冻豆腐怎么做-青椒冻豆腐的做法

  • “一个人在外工作,常常就会想家,会想起妈妈的菜,那是一份充满爱的回忆。于是,今天小女子我亲自动手,回味一下家的温馨~~还记得小时候,每到冬天夜晚的时候,妈妈就会拿几块豆腐放到外面,利用寒冷的天气,冻个几天,疏松多孔的冻豆腐就诞生啦,纯天然~现在,图个方便,从菜场买回来的老豆腐,放...
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