![牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法]( "牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法")
- “先生是地道的西北人，在婆家过了两个春节，发现北方的年夜饭必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等，每当不回北方过年时，我会提前做一些这样的菜式，在年夜饭呈上，也算解一解先生的思亲之情。”食材明细主料牛肉（500克）大葱（1根）辅料盐（少许）王守义五香料（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时...
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![大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法]( "大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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![胡萝卜牛肉丸子的做法 胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食，洋葱+ 鸡蛋+柠檬 胡萝卜牛肉丸子怎么做]( "胡萝卜牛肉丸子的做法 胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食，洋葱+ 鸡蛋+柠檬 胡萝卜牛肉丸子怎么做")
- “小丸子可做为宝宝的手指食物，还有个好处是，可以用来应急，来不及做肉类辅食的时候，拿出之前做好冷冻的，再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做：鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装，冷冻；每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些，方便快捷又营养美味。这...
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![牛肉大葱馅饺子怎么做-牛肉大葱馅饺子的做法]( "牛肉大葱馅饺子怎么做-牛肉大葱馅饺子的做法")
- 食材明细主料牛肉馅（400克）面粉（500克）大葱（3根）辅料盐（3克）生抽（2勺）老抽（2勺）鸡蛋（1个）白胡椒粉（适量）姜（适量）香油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉大葱馅饺子的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。2、牛肉馅中加入盐3克，生抽2勺，老抽2勺，鸡蛋1个，白胡...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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![牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法]( "牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法")
- “自己做的牛肉丸，真材实料，没有乱七八糟添加剂，家人吃的放心。”食材明细主料牛肉（300克）辅料姜末（少许）玉米淀粉（2勺）调料盐（适量）料酒（1汤匙）蚝油（2汤匙）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉丸子的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切块。3、牛肉打成肉泥，加入...
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![洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法]( "洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法")
- “这是配早餐的快手小菜，用它来配米粥很是有味，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料牛肉丸（150克）洋葱（1个）辅料玉米油（适量）细盐（少许）葱（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许油，将牛肉改刀下锅煸炒。3、煸...
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![汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做]( "汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做")
- “汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。”食材明细主料牛肉（350克）猪肥膘（100克）辅料盐（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（适量）香油（3克）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）高级（难度）汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![牛肉大葱饺怎么做-牛肉大葱饺的做法]( "牛肉大葱饺怎么做-牛肉大葱饺的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
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![炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做")
- “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸，这样做出...
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![大葱牛肉馅饺子怎么做-大葱牛肉馅饺子的做法]( "大葱牛肉馅饺子怎么做-大葱牛肉馅饺子的做法")
- 食材明细主料饺子皮（450克）大葱（1根）牛肉末（300克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大葱牛肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、将大葱去根清洗一下。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、接着，合入牛肉末，加点料酒、...
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![大葱牛肉包怎么做-大葱牛肉包的做法]( "大葱牛肉包怎么做-大葱牛肉包的做法")
- “我家竹子喜欢吃纯肉的小包子，有空就给包了一锅牛肉的，薄薄的皮大大的馅儿，来一口香香的不错。。”食材明细主料面粉（适量）酵母粉（适量）牛肉馅（适量）大葱（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒水（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱牛肉包的做法步骤1、酵母粉加水搅...
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![大葱炒牛肉怎么做-大葱炒牛肉的做法]( "大葱炒牛肉怎么做-大葱炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料大葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉，花生油，生抽，蚝油抓匀腌制。3、大葱洗净。4、将大葱改刀切小。5、锅中少许花生油，放入牛...
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![意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法]( "意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法")
- “简单又好吃的意大利牛肉丸子面，15分钟就能完成！”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄（1个）牛肉（600g）配料传统意大利面酱（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利牛肉丸子面的做法步骤1、将面放入已经沸水的锅中，5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油，这样会使...
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![自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法]( "自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）泡打粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状4、放入...
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![牛肉蔬菜丸子怎么做-牛肉蔬菜丸子的做法]( "牛肉蔬菜丸子怎么做-牛肉蔬菜丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（100g）山药（100g）辅料西蓝花（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备牛肉西蓝花山药。2、牛肉用姜水提前泡半个小时。3、牛肉切小块。4、西蓝花焯水，山药去皮切小块。5、把食材放入料理机。6、test。7、水烧开转小火，用勺子舀入丸子...
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![糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做]( "糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做")
- “糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的，温热一下倒也比较方便操作。（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。”食材明细...
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![炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法]( "炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜，大料，花椒爆香后加水煮开，过滤后只要水，凉冷后加入牛肉泥...
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![葱香鸡肉丸子面怎么做-葱香鸡肉丸子面的做法]( "葱香鸡肉丸子面怎么做-葱香鸡肉丸子面的做法")
- “降温了，利用前几天做的莲藕鸡肉丸子煮个汤面来吃。”食材明细主料鸡肉丸子（适量）挂面（20g）辅料清水（适量）调料食盐（1g）洋葱芽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香鸡肉丸子面的做法步骤1、熟鸡架冷水下锅，放面条。2、取鸡肉丸子。3、面条开锅。4、放丸子。5、放食盐，捞出鸡架...
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![牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做]( "牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做")
- “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然后放在开水里煮熟了捞起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然...
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![牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法]( "牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料青菜（10颗）调料姜（1块）蒜苗（3颗）葱（3颗）盐（2勺）生粉（5勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时，洗干净剁成肉沫！2、剁好的肉沫放入一个大碗里，打入鸡蛋，放入葱姜蒜和生粉，还有一勺子盐！3、将拌好的肉沫放入裱花袋...
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![生汆牛肉丸子怎么做-生汆牛肉丸子的做法]( "生汆牛肉丸子怎么做-生汆牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（一斤）豆腐（四两）手擀粉（一袋）木耳（适量）红辣椒（一个）香菜（适量）香芹（二两）辅料盐（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）鸡精（适量）胡麻油（2汤匙）生粉（1汤匙）生抽（适量）老抽（少量）油炸辣椒（1汤匙）味精（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉加生姜，葱剁成末（越细越...
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![香葱猪肉丸子怎么做-香葱猪肉丸子的做法]( "香葱猪肉丸子怎么做-香葱猪肉丸子的做法")
- 食材明细主料夹心肉（（梅头肉）500g）辅料冰水（90g）蛋清（1个）料酒（1大匙）盐（8-10g）木薯淀粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱猪肉丸子的做法步骤1、夹心肉（梅头肉），买的时候让师傅绞了。2、把绞肉放入料理机，加入冰水和料酒绞打。3、绞打成...
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![生菜牛肉丸子怎么做-生菜牛肉丸子的做法]( "生菜牛肉丸子怎么做-生菜牛肉丸子的做法")
- “简单又鲜美的汤品。”食材明细主料牛肉丸子（两粒）生菜（一棵）辅料姜片（少许）金蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛肉丸子的做法步骤1、冷冻牛肉丸子。2、生菜泡洗干净。3、牛肉丸子改刀切片，切两片姜，冷水下锅煮。4、水开后继续煮出丸子的香味约3分...
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![糯米洋葱肉丸子怎么做-糯米洋葱肉丸子的做法]( "糯米洋葱肉丸子怎么做-糯米洋葱肉丸子的做法")
- “端午节买的糯米没用完，想着做点好吃的，看到糯米肉丸就想着给宝宝做点，别说还挺好吃。”食材明细主料猪肉（2块）糯米（适量）辅料洋葱（1个）姜（1块）鸡蛋（1个）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米洋葱肉丸子的做法步骤1、稍微带肥猪肉两块切块备用。2、因为破壁机...
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味味甜
