- 食材明细主料驴肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)西芹(适量)辣椒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹驴肉的做法步骤1、辣椒切丝,西芹切段,处理好的驴肉切片,已炖熟了的驴肉。2、烧油,倒进驴肉炒匀,放盐入味3、淋上酱油上色4、炒匀,5、倒进西芹和辣椒丝6、炒香7、撒...
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- “这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明细主料驴肉(适量)西芹(适量)红辣椒(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)葱姜(小许)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹红椒炒驴肉的做法步骤1、社区团购的西芹,都给我摔断了,把断下来的菜...
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- 食材明细主料熟驴肉(适量)芹菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)香料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)驴肉炒芹菜的做法步骤1、准备好食材。2、芹菜洗净切好。3、焯水1分钟捞出。4、驴肉切好。5、准备好香料。6、锅内放油烧...
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- “刘先生最近说要减肥,经常买鸡肉来吃。所以得变着花样给他做各种鸡肉的美食。这次做的是很简单的西芹炒鸡肉,很清爽的一道菜,适合夏天食用。”食材明细主料鸡腿(1个)西芹(1棵)辅料料酒(10g)花生油(25ml)盐(4g)姜片(适量)黑胡椒(适量)香葱(适量)白胡椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料叉烧肉(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹叉烧肉的做法步骤1、备叉烧肉和芹菜,2、叉烧肉切片,芹菜切段。3、先炒叉烧肉,4、翻炒几下,5、放进芹菜,6、炒匀,7、撒点盐让芹菜入味,8、淋上生抽,9、撒上味精即成。10、好香的叉烧...
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- 食材明细主料西芹(300克)猪瘦肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少许)水淀粉(少许)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出,过凉,控干水分...
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- 食材明细主料西芹(300g)腊肉(100g)辅料葱(1根)生抽(适量)鸡精(适量)蒜(两瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹腊肉的做法步骤1、准备西芹、腊肉。2、西芹切条,腊肉切条。3、锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。4、葱切片。5、下腊肉煸炒,下葱爆香。6、倒入西芹翻炒,倒少许生抽、鸡精翻...
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- 食材明细主料西芹(130g)猪肉丝(110g)腌肉料料酒(1勺)老抽(3g)姜末(适量)白胡椒粉(适量)盐(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米淀粉(适量)油(3g)调料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹肉丝的做法步骤1、猪肉110g切丝,加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀,加蛋清、玉米淀粉抓匀,最后放3g油。2...
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- “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。”食材明细主料西芹(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、准备食材:五花肉肥瘦分离、...
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- 食材明细主料驴肉(适量)西红柿(适量)白菜(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)洋葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炖驴肉的做法步骤1、准备好食材。2、清净切好。3、准备...
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- 食材明细主料牛肉(300克)西芹(100克)美人椒(一根)红尖椒(2根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)豆瓣酱(适量)老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)辣椒油(2勺)干辣椒段(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹牛肉的做法步骤1、牛肉切片葱姜蒜剁碎青红椒切断西芹切...
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- 食材明细主料西芹(半个)卤肉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒卤肉的做法步骤1、西芹切段。2、放入开水锅中煮一分钟。3、在冷水中浸泡一会儿,再沥干。4、卤猪肉撕成条。5、热锅热油6、放入西芹炒2分钟。7、加盐加生抽,拌匀。...
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- 食材明细主料腊肉(适量)西芹(适量)辅料稻米油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒西芹的做法步骤1、西芹洗净切成薄片备用。2、腊肉用开水浸泡一会儿,切成薄片备用。3、热锅冷油,放入腊肉炒出香味至出油脂。4、放入西芹翻炒均匀,加入少许热水加速至熟,调入...
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- “以前我也没怎么爱西芹,有段时间在家住,老父亲经常煮,我更加不爱了,所以后来我自己掌厨后很少买,偶尔换换口味就买一根,一根又可以炒两餐,不过我家小孩倒是有一个喜欢。”食材明细主料瘦肉(适量)西芹(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量...
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- “家里剩了不少清明节带过来的咸猪肉,虽然够入味,单吃还是显得腻了点儿,当机立断下楼买了一棵西芹,还原儿时的经典美味(づ●─●)づ”食材明细主料咸猪肉(100g)西芹(1棵)辅料盐(半匙)蒜油(4匙)鸡粉(半匙)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹咸肉的做法步骤1、西芹洗净沥...
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- 食材明细主料西芹(一棵)木耳(些许)驴肉(几块)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)生抽(5g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)驴肉木耳炒西芹的做法步骤1、西芹洗净,取驴肉。2、切菜斜切片。3、切葱姜。4、葱姜和芹菜放一起。5、泡好的木耳洗净。6、冷水下锅焯水。7、水开几分钟捞...
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- “北方的年夜饭中都少不了水饺,可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候,常常边看春晚边看包饺子,包好后往院子里一端,天然的冰箱。第二天早上,准备好菜,将饺子往锅中一煮即可。后来,我们逐渐长大了,饭量也变小了,初夕那天就不包饺子了都是初一早上现包。速冻的毕竟没有现包的好吃。...
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- “炒菜热量也不高,减肥还解馋。”食材明细主料牛肉(200g)西芹(300g)辅料黑胡椒粉(适量)油(10g)盐(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉西芹的做法步骤1、牛肉泡去血水,加入料酒蚝油黑胡椒粉淀粉抓匀腌制二十分钟。2、芹菜洗净切片,焯水断生。3、起锅热油下入牛肉炒熟。4、下入芹菜盐炒匀出锅。...
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- 食材明细主料水芹菜(适量)驴肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水芹菜炒驴肉的做法步骤1、驴肉150克。2、水芹菜,蒜,姜,胡萝卜。3、驴肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。4、水芹菜,胡萝卜改刀切...
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- “自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了”食材明细主料猪里脊(适量)辅料西芹(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)黑木耳(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹肉片的做法步骤1、猪里脊西芹黑木耳红椒胡萝卜(少量)。2...
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- “清水炒芹菜适合瘦身的人士哦。而且炒出来特别青翠爽口。至于驴肉,不过是恰巧有煮好的,就放了。”食材明细主料芹菜(100g)驴肉(100g)辅料清水(30块)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水炒驴肉芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净切段。2、熟驴肉切片。3、锅里放清水。4...
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- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效,但如何能将牛肉炒的很嫩呢?注意两点:切牛肉,牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切,就很容易咬不动);腌制牛肉:用大量的姜汁放入牛肉中,还有适量的生抽,然后...
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- “荤素搭配好美味”食材明细主料驴肉(200g)芹菜(100g)辅料植物油(10g)盐(3g)红辣椒(2个)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜炒驴肉的做法步骤1、驴肉配芹菜美滋美味。2、食材准备好。3、芹菜洗干净拍扁切段。4、驴肉切丝用盐、老抽、淀粉腌渍十分钟。5、...
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- 食材明细主料西红柿(适量)驴肉(适量)辅料蛋清(一个)淀粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)牛肉粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿驴肉羹的做法步骤1、准备好食材,驴肉提前煮熟。2、切好。3、水淀粉、蛋清、香菜准备好。4、锅内加水。5、放入西红柿,驴肉。6、大火烧开...
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- 食材明细主料牛肉(120g)西芹(150g)红椒(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红椒。3、西芹和红椒切片。4、起锅热油,先炒西芹,加适量的...
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