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关于香甜小面包的家常做法的餐饮百科

香甜小面包怎么做-香甜小面包的做法
  • 香甜小面包怎么做-香甜小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(240克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酵母粉(2克)水(120克)白糖(30克)辅料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜小面包的做法步骤1、面包桶里先放面粉然后放入酵母粉,并用面粉埋起来2、然后加入奶粉、糖、油、鸡蛋和水。鸡蛋是打散的,不要全部倒入,剩余一点刷面包3...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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奶香小小小面包怎么做-奶香小小小面包的做法
  • 奶香小小小面包怎么做-奶香小小小面包的做法

  • “因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀,不怎么好看了,大家将就着看吧,呵呵”食材明细主料高筋面粉(158克)牛奶(60克)鸡蛋(一枚)黄油(3克)酵母(2克)糖(30克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小小小面包的做法步骤1、把除黄油外的所有食材称量好酵母和盐糖分开...
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香甜面包饼怎么做-香甜面包饼的做法
  • 香甜面包饼怎么做-香甜面包饼的做法

  • “爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力,但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的,所以做了点小小的改动,把葱花换成杏仁碎了,味道一样很棒呢。感谢爱美的家”食材明细主料高粉(200克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(125克)盐(2克)酵母(3克)黄油(10克)杏仁碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜面包饼的做...
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芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做
  • 芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做

  • “这是给我家二宝做的点心,里面加了芝士粉,切成小小的,大小小宝抓手里正好,一个二口就吃掉了。”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)白砂糖(30g)盐(3g)酵母(4.5g)水(182g)辅料黄金芝士粉(10g)黄油(21g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士小甜甜面包的做法步骤1、除黄油外的材料放入面包桶一...
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早餐小面包的做法 最简单的家常早餐小面包 早餐小面包怎么做
  • 早餐小面包的做法 最简单的家常早餐小面包 早餐小面包怎么做

  • “烤面包是个费力的事,但是一般的家庭主妇都能做出来,因为只要会做馒头就能做出这款小面包,我们知道要做出好吃的馒头那肯定是要费力哦,不舍得用力,就做不出口感好的馒头,面包也是一样,面揉的越是细腻柔软,面包的质量越好。有面包机的当然省力了,但面多了还是要用手工的。”食材明...
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香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法
  • 香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法

  • “加了炼乳的面包非常香甜,这款面包不但造型简单,吃起来非常软绵。模具:学厨大号12连模,大家可以用手里现有的模具,不用拘泥于模具。”食材明细香酥粒做法软化的黄油(30克)细砂糖(30克)低筋面粉(70克)食材高筋面粉(250克)牛奶(145克)细砂糖(30克)酵母(2.5克)盐(3克)炼乳(25克)鸡蛋液(25克)黄油(25克...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法
  • 家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法

  • “非常好吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)细砂糖(2克)温水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)辅料料酒(1勺)调料老抽(2勺)甜面酱(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小笼包的做法步骤1、做包子皮步骤、500克面粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖,放到盆...
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家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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奶香甜面包的做法 面包机轻松做面包之——奶香甜面包 奶香甜面包怎么做
  • 奶香甜面包的做法 面包机轻松做面包之——奶香甜面包 奶香甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)盐(2克)鸡蛋(1个)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香甜面包的做法步骤1、将盐、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油放入面包桶中。2、筛入高筋面粉,酵母最后放在面粉上面3、选择甜面包、重量500克即可4、面包烤好稍凉取出...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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甜味小面包怎么做-甜味小面包的做法
  • 甜味小面包怎么做-甜味小面包的做法

  • “最近几天实在太冷了,黄油无法常温软化,面团发酵也变得缓慢了很多。周日那天还下雪(对于我们南方人来说,特别兴奋)。我在广东佛山,那天,我只知道下了一个早上的霰(像砂糖粒大小的冰粒)。早上开车出门的时候,东西掉到车上哒哒哒的响,好像下雨,可是小车的前挡风玻璃一点雨水都没有,这些...
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香甜红枣面包怎么做-香甜红枣面包的做法
  • 香甜红枣面包怎么做-香甜红枣面包的做法

  • “枣香浓郁的面包,每一口都带着浓浓的红枣香气,颇有几分枣糕的感觉呢~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(3克)黑糖(5克)细砂糖(20克)黄油(20克)辅料去核干红枣(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜红枣面包的做法步骤1、干红枣去核,切成碎...
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小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做
  • 小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做

  • “前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。”食材明细主料柠檬水(265g)盐(4g)白砂糖(45g)蛋黄(2个)高筋面粉(500g)辅料肉...
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香甜小面块怎么做-香甜小面块的做法
  • 香甜小面块怎么做-香甜小面块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜小面块的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉。2、和成面团醒十分钟。3、搓成长条切小块。4、锅中热油下入面块炸制金黄色捞出。5、锅中热油加入适量白糖炒化。6、下入炸好的面块翻炒均匀。7...
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香辣小面包的做法 DIY香辣小面包 香辣小面包怎么做
  • 香辣小面包的做法 DIY香辣小面包 香辣小面包怎么做

  • “周黑鸭可以又辣又甜,为什么面包就不行呢?于是我就来了一次大胆的尝试,DIY出了这么一款外皮香辣内陷酸甜的小面包,它绝对会带着你的味蕾进入一次新的旅程哦!”食材明细主料低筋面粉(120g)活性干酵母(0.5g)盐(3g)白糖(5g)食用油(5g)辅料葡萄(50颗)糯米粉(20g)白糖(25g)配料鸡蛋(1个)盐(5g)辣椒粉(8g...
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家常香甜小面包如何做简单又好吃
  • 家常香甜小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟这道香甜小面包,金黄色的表皮,蓬松香软的口感,尤其是刚出烤箱的时候带着温度就着一杯咖啡或者牛奶吃下去,那才叫幸福和满足。其实个人感觉把植物油换成黄油会更好一点,口感更加细腻顺滑。这款面包浓浓的...
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香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做
  • 香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做

  • “我家特受欢迎的一款咸味面包,基本放不到第二天,如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(35)盐(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黄油(20克)辅料香葱(30克)油(5克)盐(3克,加入姜葱里面)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
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香甜热狗面包怎么做-香甜热狗面包的做法
  • 香甜热狗面包怎么做-香甜热狗面包的做法

  • “这样的面包做好以后可以抹上黄油,这里用到的黄油要是涂抹型的黄油,口感微甜,没有怪味,很厚重又不会觉得腻,夹上生菜和香肠,超满足,生菜脆脆的,香肠我也用了两种,一种辣的一种不辣的,都特别好吃,不新欢吃香肠的也可以换成火腿或者肉排之类,提醒,一定不要忘加生菜,这个脆脆的口感太有层...
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甜香面包怎么做-甜香面包的做法
  • 甜香面包怎么做-甜香面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(60g)无盐黄油(30g)食盐(2.5g)干酵母(3g)奶粉(30g)清水(或纯牛奶,130g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜香面包的做法步骤1、按先液体后固体顺序,依次加入水,鸡蛋,盐和白砂糖,盐和糖分别倒在面包桶对角,避免接触对发酵起不良反应。2、然后加入...
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香蕉蜂蜜小面包的做法 甜蜜分享——香蕉蜂蜜小面包 香蕉蜂蜜小面包怎么做
家常小炒面怎么做-家常小炒面的做法
  • 家常小炒面怎么做-家常小炒面的做法

  • “在我居住的这个城市,以前是没见过炒面的,不知道从什么时候传来的,炒面米线面线等。反正现在是大街小巷,凡是有卖吃的地方的大多有炒面。炒面的地方多了,也就有好事者给炒面排出了个一,二,三。有说这家好吃的,有说喜欢那家的,最后总结出一家离我单位近的还不错的成了我的定点炒面...
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香甜面包圈怎么做-香甜面包圈的做法
  • 香甜面包圈怎么做-香甜面包圈的做法

  • “今天做了两个小土司,是为了试一下我新败的吐司模,天气太热发酵过头,使面团从两边留了出来,只好把流出来的面团做了面包圈,结果出乎意料还真的特别好吃呢。。”食材明细主料高筋粉(170克)辅料糖(15克)酵母(2克)鸡蛋(13)盐(2克)黄油(20克)水(95毫升)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜面...
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甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做
  • 甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做

  • “最近老公给我买了一个美的的面包机,还是很不错的。太高兴了!于是我上网在美食天下及各大网站收罗面包机的使用技巧。同时也看到很多前辈高人分享了多次尝试失败的经验。通过把这些小窍门总结和使用,我第一次制作面包,竟然成功了,太兴奋了!很好吃!于是,本人把这些小窍门分享给大...
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