![油炸孜然构树花怎么做-油炸孜然构树花的做法]( "油炸孜然构树花怎么做-油炸孜然构树花的做法")
- “构树别名褚桃等，为落叶乔木，构树的雄花富含β－胡萝卜素，维生素C，粗脂肪，总碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多种营养成份。 最近吃了好多这个菜，这个树上野菜叫构树花，现在吃正当时，小时候房前屋后到处都有这种构树，却从不知道它的花还能吃，遗憾才知道啊，那么怎么做好吃呢？一起来看看做法...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做]( "孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做")
- “市场有卖饼的，各种各样的～以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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![孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法]( "孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清，腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄（节...
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![炒构树花怎么做-炒构树花的做法]( "炒构树花怎么做-炒构树花的做法")
- “构树是北方常见的野生树种，墙角沟边都能生长。构树雌雄不同株，雄花和杨树一样，是柔荑花序，未开花时样子像拉长的青桑葚，开花后变成淡黄色。雌花像个小球球，成熟后是鲜艳的红球球，是喜鹊等鸟类的最爱。此菜的主原料就是未开花的雄花。”食材明细主料面粉（150克）构树雄花（300克）辅料...
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![孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![蒸构树穗怎么做-蒸构树穗的做法]( "蒸构树穗怎么做-蒸构树穗的做法")
- “也是来到美天，才知道这个东西可以吃。去摘了一把，蒸着吃。代替主食，是不是不会长胖呀。”食材明细主料构树穗（150g）辅料面粉（适量）调料食盐（小许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸构树穗的做法步骤1、采的构树穗。2、洗净。3、放食盐。4、拌匀腌制一会。5、放面粉。6、拌匀放...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法]( "孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法")
- “孩子喜欢吃的炸鸡块，趁着放假，赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡（1只）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炸鸡块的做法步骤1、小肉鸡加凉水浸泡解冻。2、解冻后洗净，去头、脖和爪，其他部位切成小块。3、放...
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![孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法]( "孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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![孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法]( "孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法")
- “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉（750g）辅料炸鸡粉（1袋）调料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿，鸡翅，鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀，腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火，陆...
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![炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法]( "炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法")
- “今天的蘑菇是平菇，也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料鲜蘑（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）油（适...
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![孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法]( "孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法")
- 食材明细主料鸡中翅（12个）辅料面粉（适量）调料清水（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油，生抽，料酒，抓匀腌制入味。3、准备适量的干面粉。4、将鸡翅均匀沾上一层面粉。5、再将鸡翅沾一下...
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![家常孜然小土豆*非油炸如何做简单又好吃]( "家常孜然小土豆*非油炸如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小土豆：2斤辅料小葱：一把辣椒面：3勺孜然面：2勺盐：1勺具体步骤1.小土豆洗干净，放少量水，进电压力锅，煮饭档压熟。2.电饼铛预热后，小土豆从中间剖开，平面朝下放入电饼铛，滴少量油，加盖，上下火煎。3.煎到底面微焦，发黄，...
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![家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![油炸构树花怎么做-油炸构树花的做法]( "油炸构树花怎么做-油炸构树花的做法")
- 食材明细主料构树花（100g）辅料杂粮粉（（蒸肉粉）20g）面粉（30g）调料油（适量）盐（适量）五香粉（少许）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸构树花的做法步骤1、构树花清洗干净，用盐水浸泡10分钟左右。2、沥干水份。3、放适量蒸肉粉，这个是之前自制的粉蒸肉粉，里面有大米粉，小米粉，芝麻粉等，还有花...
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![孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法]( "孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法")
- “脆嫩，微辣。”食材明细主料花菜（300g）辅料孜然（3勺）调料盐（适量）橄榄油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵，用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘，把花菜放在上面。3、放入所有花菜，空气炸锅高火五分钟炸...
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![孜然油炸排骨怎么做-孜然油炸排骨的做法]( "孜然油炸排骨怎么做-孜然油炸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨，2、斩块，3、放盐，4、撒上孜然粉，花椒粉，，5、撒上辣椒粉，淋上生抽，调味鲜。拌匀腌制半天入味，6、撒上生粉，7、拌匀，8...
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![孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法]( "孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（适量）辅料料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然炸羊排的做法步骤1、新鲜羊排提前倒入适量料酒，姜蒜洋葱，盐腌制半小时。2、锅中油预热，放入羊排炸。3、炸好的羊排捞出。4、撒上孜然即可。...
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![孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法]( "孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法")
- “鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加入清理好的香菇。3、放一勺盐，一勺味精。4、花椒少许。5...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
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![孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法]( "孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法")
- “外酥里嫩，口感层次分明。可以蘸椒盐，也可以蘸果酱”食材明细主料冬瓜（100g）辅料玉米淀粉（20g）面粉（7g）酵母粉（2g）泡打粉（2g）盐（2g）椒盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炸冬瓜的做法步骤1、冬瓜切条2、三分之二玉米淀粉，三分之一面粉好，酵母粉，泡打粉，盐混合均匀，加温水调成糊，不要...
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![孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法]( "孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法")
- 食材明细主料有机花菜（1000克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣和孜然粉。4、起锅烧油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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![孜然油炸豆腐块怎么做-孜然油炸豆腐块的做法]( "孜然油炸豆腐块怎么做-孜然油炸豆腐块的做法")
- “今来一款炸豆腐，美味快手方便，口感外酥里嫩”食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然油炸豆腐块的做法步骤1、老豆腐一块冲洗干净，用厨房纸吸去水分2、切成小方块状3、平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸4、炸制金...
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![蒸构树花怎么做-蒸构树花的做法]( "蒸构树花怎么做-蒸构树花的做法")
- 食材明细主料构树花（150g）辅料面粉（适量）调料盐（适量）蘸酱料生抽（1匙）蒜头（1颗）麻油（少许）陈醋（1匙）辣油（少许）花椒油（少许）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸构树花的做法步骤1、构树花清洗干净，泡盐水里面半小时。2、沥干水份。3、加适量食盐，裹上一层薄薄的面粉。4、装盘中入蒸锅蒸10分...
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味味甜
