- “包菜俗称圆白菜,除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用,多吃圆白菜美味又健康。”食材明细主料包菜(适量)辅料香辣牛肉酱(适量)配料黄油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱爆炒包菜的做法步骤1、把包菜用手撕成...
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- 食材明细主料青辣椒(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切细丝2、锅中放油烧热,放入甜面酱炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒软透,加入盐和鸡精,搅拌均匀关火5、盛出,卷饼,就馒头,都超级好吃...
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- 食材明细主料酱鸭(一只)青辣椒(一个)芹菜(适量)姜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(少许)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酱鸭的做法步骤1、准备好一只酱鸭,切成块2、芹菜和辣椒都切成小段,姜切成丝3、起锅烧油,小火下辣椒和姜丝翻炒断生4、转大火,下...
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- “1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。4.它能提...
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- “爱吃蟹黄,爱尔兰面包蟹的蟹壳里藏匿着满满的蟹黄,海的生猛鲜味很适合爆炒,出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!”食材明细主料面包蟹(1只)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芹菜茎(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒香辣面包蟹的做法步...
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- 食材明细主料包菜(400g)辅料盐(适量)油(20ml)鸡精(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒包菜的做法步骤1、将包菜切好洗净掉干水放一边备用2、烧锅到入20ml的油,待油烧红后倒入包菜快炒,从烧油到炒熟都要用大火快炒3、倒入包菜三分钟后加入盐再炒一分钟加入少许鸡精就关火出锅...
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- 食材明细主料包菜(400克)尖椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料甜面酱(2勺)油(25毫升)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、过热水淖一下。3、2勺甜面酱。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入甜面酱、尖椒翻炒。...
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- “这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。”食材明细主料包菜(2小棵)辅料蒜瓣(1片)配料沙茶酱(2汤匙)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕成小块备用。2、锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣后,放入包...
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- “脆嫩微辣。”食材明细主料花菜(200g)辅料干辣椒(10个)调料盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干辣椒爆炒花菜的做法步骤1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入盐开水中烫变色。3、捞出花菜晾凉。4、油热以后,放入干辣椒爆出辣味。5、放入烫好的花菜翻炒。6、加入盐...
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- 食材明细主料香螺(1000克)蒜泥(30克)蒜蓉辣椒酱(50克)葱段(10克)辅料玉米油(1勺)糖(1勺)料酒(3匙)盐(2匙)味精(0.5匙)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中,开始...
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- 食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆包菜的做法步骤1、包菜手撕成块,大蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜,黄豆酱爆香,放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜发透放盐,拌匀关火。5、盛出。...
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- “我是听朋友说可以这样爆炒圆白菜,今天试试,果然简单快捷,值得推介.”食材明细主料圆白菜(250克)辅料干红朝天椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)腐乳汁(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆包菜的做法步骤1、准备食材和调料2、把圆白菜洗净用手撕成大小合...
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- “冬天是吃白菜的好时节,简单易做,营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱,一道鲜辣美味的快手小炒,下饭神器。”食材明细主料白菜(400g)姜(适量)五花肉(50g)干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒白菜的做法步骤1、准备材料。2、五花...
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- 食材明细主料包菜(半个)五花肉(适量)辅料干辣椒葱(适量)蚝油(半匙)生抽(一匙)盐(小半勺)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉爆炒包菜的做法步骤1、原料。2、包菜用手撕成小块,五花肉切片,干辣椒葱切碎。3、起锅放入五花肉片。4、五花肉炒出油脂,肉片干瘪,放入干辣椒葱碎。5...
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- “这个菜不一般,辣椒是花盆里长大的。一直舍不得摘,再不摘就蔫了,摘下来炒菜。味道不一般,收获的滋味。”食材明细主料辣椒(适量)调料甜面酱(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒的做法步骤1、花盆里的辣椒,长了整整一个夏天。2、收获的辣椒做食材...
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- “我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理!”食材明细主料花蛤(500克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)大蒜(20克)生姜(10克)配料料酒(20克)盐(两小勺)麻辣酱(两匙)醋(15克)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料包头菜(300g)辅料花椒(少许)干红辣椒(3个)陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒包头菜的做法步骤1、包头菜手撕后洗净控水2、热锅凉油下花椒和干红辣椒段3、花椒和干红辣椒爆香后,放入包头菜4、大火爆炒后放生抽和陈醋5、放入盐6、爆炒后,盛...
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- “夏天天气热,食欲不好,不妨来一盘爆炒花甲,韩式甜辣风味,非常入味,很是开胃。”食材明细主料花甲(700g)辅料大蒜(6瓣)香葱(3颗)干辣椒(2个)调料韩式辣椒酱(2-3勺)盐(适量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式风味辣酱爆炒花甲的做法步骤1、准备配料,辣椒,大蒜,韩式辣酱。2、...
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- “9-10月正是各种海鲜最肥美的时候,价钱也是一年中最实惠的时候,喜欢吃海鲜的朋友千万不要错过吃海鲜的好时机,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇的作用,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料:卷心菜,黄豆酱,葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净,葱姜蒜切好备用。3、起锅,把油烧热,放入黄豆酱爆香。4、放入葱...
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- 食材明细主料猪肺(500g)葱(20g)香菜(20g)蒜(10g)辅料自制蒜蓉辣酱(0.5勺g)孜然(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3、葱、蒜、香菜切好4、锅中...
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- “想要吃瘦的小伙伴,要关注我近期的菜谱哦!”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣妹子(适量)蒜(适量)调料油(适量)味极鲜酱油(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒包菜的做法步骤1、包菜半颗。2、切成丝。3、辣妹子洗净。4、切成丝,准备蒜片。5、锅中热油,下蒜片、辣椒丝快...
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- 食材明细主料姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)葱(10克)辅料蒜蓉辣酱(2匙)玉米油(1勺)美极鲜(1匙)蚝油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉,回家后就方便多了2、田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要...
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- “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(适量)麻辣椒(适量)圆葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适...
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- “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
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