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关于杏鲍菇扣肉的餐饮百科

杏鲍菇扣肉怎么做-杏鲍菇扣肉的做法
  • 杏鲍菇扣肉怎么做-杏鲍菇扣肉的做法

  • “《杏鲍菇扣肉》是根据以前这道《荤素扣肉》创新而来的;传统的《荤素扣肉》是五花肉搭配油炸豆腐,表面上看是增加了素菜,但是油炸豆腐含油量还是很大,因此,我用杏鲍菇替换下油炸豆腐。杏鲍菇和五花肉经长时间的蒸制,五花肉的部分油脂被蒸出来了,杏鲍菇吸纳了五花肉的油汁,吃时口...
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杏鲍菇炒鸡肉的做法 家常杏鲍菇炒鸡肉 杏鲍菇炒鸡肉怎么做
  • 杏鲍菇炒鸡肉的做法 家常杏鲍菇炒鸡肉 杏鲍菇炒鸡肉怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料鸡胸(500克)配料味精(适量)黄酒(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)调和油(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤1、杏鲍菇和鸡胸洗净备用2、杏鲍菇切成片3、鸡胸切成丝4、切好的鸡丝用适量的黄酒,白胡椒粉、盐和少...
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肉末杏鲍菇怎么做-肉末杏鲍菇的做法
  • 肉末杏鲍菇怎么做-肉末杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)辅料肉末(150克)甜椒(一小块)配料葱姜蒜末(适量)嫩肉粉(适量)水淀粉(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)耗油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末杏鲍菇的做法步骤1、原材料图2、肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀3、彩椒切细,杏鲍菇切片4、甜椒切细,杏鲍菇切...
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肉片杏鲍菇怎么做-肉片杏鲍菇的做法
  • 肉片杏鲍菇怎么做-肉片杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇做起来容易,现在越来越懒,觉得洗菜都是力气活。杏鲍菇相比青菜更好清洗。😂😂”食材明细主料杏鲍菇(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)调料植物油(适量)料酒(适量)耗油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,焯...
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肉末蒸杏鲍菇的做法 【重庆】肉末蒸杏鲍菇 肉末蒸杏鲍菇怎么做
  • 肉末蒸杏鲍菇的做法 【重庆】肉末蒸杏鲍菇 肉末蒸杏鲍菇怎么做

  • “这个菜鲜香美味、有肉的香又有杏鲍菇的鲜、好吃到停不下来、推荐大家试试!”食材明细主料杏鲍菇(一个)肉馅(适量)辅料老姜末(适量)蚝油(一勺)蒸鱼豉油(一勺)泡辣椒(2个)水淀粉(适量)香油(一勺)葱(一根)五香粉(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸杏鲍菇的做法步骤1、肉馅中加入、香...
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杏鲍菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鲍菇肉盒怎么做
  • 杏鲍菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鲍菇肉盒怎么做

  • “杏鮑菇又叫雞腿菇,是男女老少都會喜歡的一款食材,煮法變化多端、營養豐富、價格實惠、可以讓料理快速完成,而且口感彈牙、鮮嫩多汁可媲美肉類和海鮮呢!家常菜里不乏杏鮑菇的影蹤😁😁😁”食材明细主料杏鲍菇(1大個)前腿肉碎(400g)辅料三色彩椒(各一小块)调味:调汁用素蠔油(2勺)水(1碗)...
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杏鲍菇牛肉粒的做法 【江苏】杏鲍菇牛肉粒 杏鲍菇牛肉粒怎么做
  • 杏鲍菇牛肉粒的做法 【江苏】杏鲍菇牛肉粒 杏鲍菇牛肉粒怎么做

  • “年前老妈给的3个大杏鲍菇还在冰箱里,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!”食材明细主料杏鲍菇(1个)牛肉(180g)辅料料酒(1勺)砂糖(少许)生抽(1勺)蚝油(半勺)黑椒碎(少许)蒜末(适量)老抽(半勺)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇牛肉粒的做法步骤1、我是用的牛排切小的,...
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杏鲍菇炒肉片的做法 【杏鲍菇炒肉片】 杏鲍菇炒肉片怎么做
  • 杏鲍菇炒肉片的做法 【杏鲍菇炒肉片】 杏鲍菇炒肉片怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(250克)枚肉(100克)辅料小葱(1根)蒜头(2瓣)配料花生油(10克)酱油(适量)生粉(1勺子)蚝油(1勺子)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒肉片的做法步骤1、杏鲍菇洗干净。2、每个杏鲍菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽搅拌均匀。4、热锅下油,拍碎的蒜头先放进去炒...
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杏鲍菇肉末怎么做-杏鲍菇肉末的做法
  • 杏鲍菇肉末怎么做-杏鲍菇肉末的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(300克)肉末(50克)辣椒(一个)大蒜(2粒)生姜(2片)葱花(一根)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(2克)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉末的做法步骤1、准备好所需材料。2、锅热下大蒜炒出香味。3、下入辣椒丁,肉末,葱花,姜丝,炒至7成熟。出锅备用。4、锅热下油,下杏鲍菇快速...
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鲍菇牛肉扣时蔬怎么做-鲍菇牛肉扣时蔬的做法
  • 鲍菇牛肉扣时蔬怎么做-鲍菇牛肉扣时蔬的做法

  • “以前去港式酒楼就常常点杏鲍菇吃,那口感非常的棒!今天试一试自己弄这道菜!结果真的好好吃。”食材明细主料杏鲍菇(2个)芹菜(2根)韭菜花(250G)黑豆苗(200G)黄牛肉(150G)辅料京葱(1段)蒜粒(适量)配料黑胡椒(5G)酱油(10ML)油膏(10ML)黑胡椒汁(10ML)糖(5G)料酒(5G)花椒油(2G)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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腊肉炒杏鲍菇的做法 【毕节】腊肉炒杏鲍菇 腊肉炒杏鲍菇怎么做
  • 腊肉炒杏鲍菇的做法 【毕节】腊肉炒杏鲍菇 腊肉炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)青椒(一个)腊肉(适量)辅料生抽(一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、所有食材切片备用3、起油锅倒入少许底油下肉炒至吐油盛出备用4、下杏鲍菇和青椒一起煸炒5、加入四分之一茶匙鸡粉和...
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杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做
  • 杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做

  • “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱,姐的私房配方,川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。”食材明细主料精牛肉(1000g)杏鲍菇(1000g)欣和黄豆酱(400g)郫县豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))辅料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))鸡精(少量或不要)三奈(5片)...
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肉丁杏鲍菇怎么做-肉丁杏鲍菇的做法
  • 肉丁杏鲍菇怎么做-肉丁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,洗干净,肉,都切丁!2、锅里热水,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,焯一下,控干水分,备用!3、锅里适...
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杏鲍菇炒肉丝的做法 【河北】杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做
  • 杏鲍菇炒肉丝的做法 【河北】杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(500克)猪后腿肉(50克)葱末(少许)蒜末(少许)大料瓣(一个)辅料色拉油(适量)生抽(适...
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杏鲍菇扣青菜怎么做-杏鲍菇扣青菜的做法
  • 杏鲍菇扣青菜怎么做-杏鲍菇扣青菜的做法

  • “我喜欢蘑菇,蘑菇里面最喜欢杏鲍菇,它肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味。今天就放点鱼调料,看是不是能吃到鱼。O(∩_∩)O~!”食材明细主料杏鲍菇(2个)青菜(7颗)辅料油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇扣青菜的做法步...
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杏鲍菇牛肉怎么做-杏鲍菇牛肉的做法
  • 杏鲍菇牛肉怎么做-杏鲍菇牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇牛肉的做法步骤1、牛肉切片用料酒和少许盐腌制一下。2、放入杏鲍菇煎。3、煎至两面金黄。4、捞出备用。5、煎牛肉。6、我把锅烧热了关火煎的。7、然后旁边放入...
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肉炒杏鲍菇怎么做-肉炒杏鲍菇的做法
  • 肉炒杏鲍菇怎么做-肉炒杏鲍菇的做法

  • “天天看人家做杏鲍菇,天天在市场见这种蘑菇,却没法对号入座,哈哈,这回认识了,第一次做,很成功,很好吃~~~~~”食材明细主料杏鲍菇(6个)瘦肉(适量)辅料尖椒(一个)葱花(适量)配料豆油(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒杏鲍菇的做法步骤1...
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素酥杏鲍菇的做法 素酥肉(杏鲍菇) 素酥杏鲍菇怎么做
  • 素酥杏鲍菇的做法 素酥肉(杏鲍菇) 素酥杏鲍菇怎么做

  • “此款菜品的原材料为杏鲍菇,称其为“肉”,是因为吃起来口感像极了肉,非常适合素食的朋友!”食材明细主料杏鲍菇(300g)青椒(50g)红椒(50g)鸡蛋(2个)辅料玉米油(200ml)盐(适量)面粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)姜(适量)花椒粉(适量)醋(少许)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素酥杏鲍菇的做法步骤1、杏...
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杏鲍菇肉片怎么做-杏鲍菇肉片的做法
  • 杏鲍菇肉片怎么做-杏鲍菇肉片的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1条)辅料猪肉(1小块)小葱(几根)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉片的做法步骤1、杏鲍菇切小片,肉切薄片,葱绿切段;葱白切碎加到肉片里。2、肉片加葱白,生抽,花生油,搅匀放置;我是先把肉先准备好,再切的杏鲍菇,都准备好就可以开炒了。3、热锅放适量...
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杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法
  • 杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法

  • “杏鲍菇与肉的完美融合,鲜上加鲜,营养翻倍,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(适量)杏鲍菇(两根)姜(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇烧肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、杏鲍菇洗净切成块,姜切成片备用。3、猪肉...
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肉感杏鲍菇怎么做-肉感杏鲍菇的做法
  • 肉感杏鲍菇怎么做-肉感杏鲍菇的做法

  • “今天说的这种做法的杏鲍菇是老王的最爱,杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩,加味极鲜腌制一下然后用油煎香,很像吃肉的口感,但是又没有肉的油腻,尤其是菌柄部分,吃起来很脆,而且做法超级简单~”食材明细主料杏鲍菇(1个)白芝麻(适量)辅料味极鲜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉感...
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杏鲍菇烧肉的做法 肉控的福音---杏鲍菇烧肉 杏鲍菇烧肉怎么做
  • 杏鲍菇烧肉的做法 肉控的福音---杏鲍菇烧肉 杏鲍菇烧肉怎么做

  • “春季气候干燥,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道,就是管不住这张嘴,我是肉控,一天不吃肉,就觉得浑身没劲,,,,红烧肉是我的最爱,杏鲍菇我也喜欢,于是就是杏鲍菇烧肉来解馋。。。。哈哈其实用肉烧出的杏鲍菇很好吃的,本身杏鲍菇就有嚼劲,在带有肉的味道别...
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仿肉杏鲍菇怎么做-仿肉杏鲍菇的做法
  • 仿肉杏鲍菇怎么做-仿肉杏鲍菇的做法

  • “这是一道好吃不上火的菜这是一道好吃不长肉的菜这是一道可以以假乱真的素肉菜是减肥人群的福利,素食主义者的福利哟最重要的是它是十分钟都不要的超级快手菜”食材明细主料杏鲍菇((炸过的)200g)辅料青椒(1个)盐(适量)孜然粒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仿肉杏鲍菇的做...
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杏鲍菇肉丝怎么做-杏鲍菇肉丝的做法
  • 杏鲍菇肉丝怎么做-杏鲍菇肉丝的做法

  • “经常做饭不知道要做什么菜,偶尔买回来一次杏鲍菇,和肉丝一起炒着吃,还是很鲜的。菇类,菌类的什么调料都不用,就可以很鲜了~~”食材明细主料杏鲍菇(3个)肉丝(适量)辅料红辣椒(1个)配料盐(适量)大蒜(适量)油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉丝的做法步骤1、杏鲍菇...
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蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)杏鲍菇(1条)耗汁料老抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)水(1汤匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)芡汁生粉(适量)水(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤1、预备材料。2、西兰花切小朵,杏鲍菇切片,姜片。3、开水,下姜片,下西兰花,1分钟捞起,备用。4、另一锅,热油,下杏...
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