- “简单易上手,本来想用砂锅装的,无奈我家砂锅太大哈哈~~~~~放盘子里一样好吃~~香、辣爽口下饭菜哦:)”食材明细主料香肠(适量)包菜(适量)粉丝(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜香肠粉丝煲的做法步骤1、提前把粉丝泡好,热水泡15分钟就行了...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(50克)粉丝(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料郫县辣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)醋(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、...
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- 食材明细主料香肠(适量)粉丝(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠炒粉丝的做法步骤1、腊肉,大蒜切碎。2、粉丝入锅煮5分钟。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉和大蒜。4、在倒入粉丝煸炒。5、加入少许盐。6、继续...
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- 食材明细主料白菜(1颗)粉丝(1个)干鱿鱼(1个)肉沫(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝煲的做法步骤1、前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。2、白菜洗净切细备用。3、粉丝提前用清水泡软。4、干鱿鱼泡发后切小块。5、锅中热油炒香肉...
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- “夏天天气闷热,总觉得没有胃口,所以吃粉丝正合适,即不觉得油腻也可多变口味,夏日正适合。”食材明细主料粉丝(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香粉丝香菇煲的做法步骤1、香菇提前泡...
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- “肥肠这种东西,喜欢的人特喜欢,感觉怎么吃也吃不厌;讨厌的特讨厌,看到了就扭头犯恶心。我就是属于前者,不是因为它的脂肪和胆固醇含量高,我都想天天吃。今天我家做的是肥肠粉丝煲,肥肠是之前买的卤肥肠,加了点郫县豆瓣酱炒了,再用它和粉丝一起炖煮,即可当菜也可做主食。那就决定了...
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- “香辣美味,类似于东北乱炖,喜欢的菜品都可以加入哦!”食材明细主料红薯粉(200g)莴笋(2根)辅料红肠(1根)调料盐(适量)火锅料(50g)菜籽油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣粉丝煲的做法步骤1、红薯粉用热水泡发。2、莴笋去掉皮,红肠切成片。3、油热以后,放入红肠片煸炒。4、加入火...
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- “前几天在农贸市场买的双汇配餐香肠,家里有龙口粉丝、紫菜。今天做一道粉丝香肠紫菜汤。”食材明细主料龙口粉丝(一把)辅料香肠(一小碟子)紫菜(一小碗)小葱(一个)调料盐(半小勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝香肠紫菜汤的做法步骤1、准备食材。2、用小碗装一碗紫...
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- “羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。一般人都可以食用,尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。煲汤时多放点大蒜可以去腥。”食材明细主料羊肉(适量)山芋...
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- “这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。”食材明细主料青菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1茶匙)盐(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜粉丝...
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- 食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(3个)白菜(1小棵)辅料干贝(适量)虾仁(适量)瘦肉(适量)冬菜(少许)葱(1棵)胡椒粉(少年)姜(1片)味精(少许)盐(适量)鸡汁(适量)糖(几颗)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋粉丝煲的做法步骤1、食材,少拍了些,干贝虾米提前2~3小时泡发。2、粉丝加入开水泡发。3、猪前脚瘦肉剁...
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- 食材明细主料包菜(适量)龙口粉丝(适量)辅料红辣椒(适量)食盐(适量)醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝包菜的做法步骤1、准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。2、将包菜切成丝(不需要切的很细)。3、红辣椒切圈。4、准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)酸菜(适量)粉肠(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酸菜煲粉肠的做法步骤1、自己泡的酸菜取适量洗净切细备用。2、苦瓜去籽洗净切段备用。3、生姜洗净切片。4、粉肠加入适量盐,玉米淀粉抓洗后洗净。5...
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- 食材明细主料腊肠(适量)粉丝(适量)大白菜(适量)辅料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)火锅底料(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠粉丝白菜煲的做法步骤1、准备食材。2、腊肠胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。3、粉丝用水泡发。4、大白菜切好待用。5、煲里火...
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- 食材明细主料茄子(1个)辣椒(1个)粉丝(1个)腊肠(2个)香菜(3棵)辅料大料(1个)蒜(3个)食用油(3匙)盐(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4、油热炒香大料和蒜,下腊肠翻炒5、放茄子翻炒片刻,加调...
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- “自家腌的酸菜酸了,味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条,一般都要放五花肉排骨之类,但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了,好评不断哈,非常受欢迎。”食材明细主料酸菜(半棵)粉丝(1把)辅料酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(1勺)葱花...
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- “包菜和粉丝搭配,用辣椒来炒,是相当的美味呢”食材明细主料绿豆粉丝(100g)包菜(250g)辅料盐(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜粉丝的做法步骤1、备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2、将粉丝提前用热水泡软3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、...
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- 食材明细主料白菜(230克)香肠(90克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:白菜(已清洗已切开)、香肠(已切片)、粉丝2、烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入切好的白菜翻炒一下。4、然后,合入粉丝,加适量的清水...
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- “快过年了,虾是餐桌上必不可少的大腕儿,就算是配角,都抢尽了风头,火红的颜色预示着喜庆吉祥的新年就要到啦!”食材明细主料粉丝(200g)红椒(一个)蚝油(5g)胡椒粉(少许)料酒(10ml)辅料鲜虾(几只)生抽(20ml)洋葱(少许)蒜(2瓣)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香粉丝煲的做法步骤1、粉丝...
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- 食材明细主料粉肠(1段)酸菜(1棵)五花肉(150g)辅料姜(四五片)蒜(两粒)酸咸(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜粉肠煲的做法步骤1、粉肠洗净,用油、盐、烧酒、生抽、蚝油、生粉拌匀;五花肉切薄片;酸菜洗净切丝;姜蒜切粒。2、干锅不下油煸干酸菜,易于逼出酸香。3、盛起酸菜,油锅爆香姜蒜。4...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:10片腊肠:半根粉丝:适量辅料油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.准备好食材:白菜、粉丝、腊肠2.香料:干辣椒、花椒、姜、蒜3.粉丝泡发4.干辣椒切成小段、姜蒜切成片待用5.白菜切成小段6.一切准备停当,锅...
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- “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠(250克)丝瓜(1根)粉丝(1把)辅...
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- “菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。”食材明细主料菜花(半个)粉丝(1扎)五花肉(适量)辅料葱(3根)蒜头(5粒)姜(3片)配料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)糖(1茶匙)五香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花粉丝煲的...
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- “在家乡,气候炎热的夏天,家家户户都是煮稀饭,配菜都是一些下饭菜式,酸菜和粉丝、豆类是经常拿来做菜的,酸菜粉丝煲吃多了,换个样,做一道包菜粉丝煲。包菜营养丰富,可凉拌可煸炒,口感和味道都是比较特别的。农家自晒的红薯粉、粉糯的饭豆,用五花肉煎出油再来烹饪,汲取油脂的菜和豆入...
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- “别看这道菜材料简单,炒出来的味道却是非常美味喔”食材明细主料包菜(一个)辅料腊肠(两条)粉丝(100克)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠包菜炒粉丝的做法步骤1、准备好各种材料:包菜腊肠大蒜切碎,粉丝浸15分钟。2、锅内放油并爆香大蒜。3、...
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