- “这款咖啡果冻,可以说是咖啡族的最爱了。微微的苦中,带着淡淡的甜,淡淡的甜中又带着浓浓的奶香。吃到嘴里,清淡清新,同时参杂着浓郁的奶香,非常独特的口感。----一句话,我真的非常喜欢这款咖啡果冻。在日本的任何超市,都可以买到这款咖啡果冻。虽然没有加咖啡香精,但是我感觉口感...
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- “背景:上世纪30年代,因躲避战争,许多越南华侨回到云南居住,一个叫阮民宣的女人(从越南回来的)在昆明开办了整个昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐厅,后改名“南来盛”,主营法式西餐,此时的“南来盛”是属于公私合营的性质,后来改革后经营不善“南来盛”品牌被卖。正宗的老昆明人...
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- “这是当前咖啡店最流行的橙汁咖啡系列:冰橙乌龙美式咖啡。”食材明细主料橙汁(100ml)橘皮乌龙茶(100ml)冷萃咖啡液(20ml)辅料果糖浆(10ml)调料冰块(适量)甜香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰橙乌龙美式咖啡的做法步骤1、1️⃣当然是准备好食材先咯!把材料表上的所有东西准备好👌🏻2、2...
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- “首先非常感谢美食天下这个平台给予我试用琥爵咖啡的机会。其实试用的琥爵咖啡粉早已收到,只不过没有合适的煮咖啡工具,后来看了各位亲的日志,原来没有专用的煮咖啡工具也能做出香浓的咖啡,于是这个周末在家也煮了一回。先来介绍一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,来自被世人誉为“...
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- “这个咖啡奶冻是临时作品,用冰滴埃塞duromina做的为什么说临时,因为咖啡不能喝了为什么不能喝了,因为冰滴壶坏了!坏了!坏了!30几个小时才滴出100ml比较流行的咖啡奶冻是小島的那个配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整颗豆子浸泡2-3天,取其有咖啡味道,没有咖啡颜色这也是我的标题叫“既有...
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- 食材明细主料意式浓缩咖啡(15g)辅料开水(200ml)全脂牛奶(200ml)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式咖啡的做法步骤1、先用热水烫一下手冲咖啡壶。2、放入现磨的意式浓缩咖啡粉。3、由外向内划圈式倒入适量的开水。4、慢慢过滤出咖啡液。5、倒入咖啡杯中(如果喜欢加糖的这...
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- “咖啡的香味太诱人,作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢,抱着试试看的态度,居然让我的咖啡奶冻大获成功,而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡(1片)纯牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)辅料白砂糖(30g)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡...
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- “咖啡樱桃是一种浆果,浆果被誉为是抗癌明星,含有丰富的维生素、矿物质、胶质和天然抗氧化剂绿原酸和植物纤维。由于其营养丰富不易运输和储存,故而很少被世人所知!但碧罗咖啡庄园的产品研发团队却将其开发为100%无添加的咖啡樱桃果酱与布丁,因此有了今天这篇含有咖啡全果营养...
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- 说起日本的特色饮料,很多人都会想到著名的抹茶、玄米茶、大麦茶等茶类,但你又是否知道,其实日本人也很爱喝咖啡,特别是在生活脚步极为快速的东京,日式咖啡是日本饮食文化里不可缺少的一部分。日式咖啡有何魅力虽然在不同地方都可以买到速溶或者灌装的咖啡,但日本人不会觉得这是...
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- 食材明细主料纯牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)辅料淡奶油(30g)白凉粉(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡果冻的做法步骤1、锅中加入一袋纯牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、搅拌制融化。5、加入30克白凉粉。6、煮开在煮一分钟。7、倒入容器中放制自...
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- “不一样的口感体验不一样的冰爽,夏季的冻饮五花八门的。你可喜欢这一款?”食材明细主料黑咖啡粉(少许)冰粉粉(适量)辅料蜂蜜(一小勺)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡冻的做法步骤1、准备:黑咖啡粉,冰粉粉。2、小汤锅中添加适量的水(一人份)加一勺黑咖啡粉。3...
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- “非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~”食材明细主料咖啡(400g)辅料吉利丁片(10g)白糖(适量)鲜奶(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶咖啡冻的做法步骤1、准备食材。2、把吉利丁片泡软备用...
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- 不是。浓缩咖啡也叫作意式浓缩咖啡,是由咖啡豆磨成粉,经过咖啡机短时间冲煮而成的,里面的咖啡因含量比较低,口感喝起来具有浓郁的咖啡香味。美式咖啡口味比较清淡,冲泡的水温在九十度至九十三度,温度过低,会影响煮制的效果,温度过高,会使咖啡的口感变差。...
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- ““美式咖啡”是咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。美式咖啡只需要咖啡豆,没有牛奶没有奶泡,可冰可热,一年四季都很适合饮用”食材明细主料咖啡豆(250g)苦味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- “我喜欢喝咖啡,尤其是喜欢不加糖的,所以我一般是不喝什么二合一或者三合一的,最关键的是怕里面有植脂末。自己用咖啡机萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻烦,而速溶的无糖咖啡就成了首选,比如德国进口的格兰特馥馨咖啡,就是我特别喜欢的,香味浓郁,冲泡方便,可以根据自己喜好加糖和奶。做为...
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- 浓缩咖啡与美式咖啡的主要区别在于水温和水量。1、美式咖啡是冲泡式的咖啡,水温一般在90到93度,美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释,颜色呈浅咖啡色,一般所加的糖是根据个人需求来的美式咖啡比较苦。2、浓缩咖啡水温在95度以上,经过高温高压的水冲泡而成,制作速度比较快,含有植物油...
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- “咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。肠胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的话则可以减少咖啡因对胃的伤害,咖啡牛奶搭配起来简直完美。”食材明细主料速溶咖啡(1袋)牛奶(300ml)辅...
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- “「请问要点茶或咖啡?」「咖啡。」「请问您要哪种咖啡?」「爱尔兰咖啡。」「需要加眼泪吗?」「啊?什么?]-----------------------------------------------------------------以下为民间流传的故事:爱尔兰咖啡:思念此生无缘人爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越...
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- “咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及...
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- 咖啡是我们生活中常见的一种食物,具有提神醒脑的作用,很多上班族或者熬夜加班的人群都喜欢喝咖啡,因为这样能够集中精神从而减少犯困的现象发生。制作咖啡的品牌商其实有很多,比如雀巢,星巴克,麦斯威尔等都是比较出名的,那么星巴克咖啡推荐哪款好呢?一起来看看吧!星巴克咖啡推荐,黑...
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- “喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡的做法步骤1、原料2、一小块巧克力加一点牛奶,放在电磁...
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- 食材明细主料咖啡粉(15g)开水(250ml)全脂牛奶(250g)辅料可可粉(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式咖啡的做法步骤1、准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。2、过滤好的咖啡倒入杯中。(喜欢加糖的这会儿可以加入)3、全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。4、撇去表面...
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- “夏日炎炎,很容易让人无精打采,冲调好一杯香浓的咖啡,可以浓一些,向咖啡中放入冰块,把咖啡搅拌成冰咖啡,用奶油,巧克力粒做装饰下。就那么简单一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也来一杯呢!”食材明细主料咖啡冰块(适量)咖啡粉(适量)辅料炼奶(适量)鲜奶油(适量)水(适量)配...
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- “爱尔兰咖啡算是鸡尾酒的一种,而且是为数不多的热的鸡尾酒。第一次喝爱尔兰咖啡,是在英国一个小镇的乡村酒吧里面,酒吧里面有各式的加了酒的咖啡,我特意选了爱尔兰咖啡。香苦的咖啡,顶着新鲜的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜酒是鲜奶油和威士忌的融合于是我就突发奇想,做一个冻版...
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- “夏日里没事动手做点饮品也是不错的体验!”食材明细主料抹茶(4克)奶油(40g)咖啡粉(20g)辅料牛奶(适量)糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式抹茶咖啡的做法步骤1、冷藏牛奶,糖水,抹茶准备好2、咖啡机萃取浓缩意大利espresso3、放入冰水中冷却4、抹茶牛奶混合液用打奶泡的...
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