![自制熟糯米粉-熟糯米粉]( "自制熟糯米粉-熟糯米粉")
- “在一些糕点中，经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉，制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的，用烤的，还有微波炉叮熟的，都可以。不过，粉越多翻炒越累，而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以，用蒸的方法，就便利多了。”食材明细主料糯米粉（550克）原味（口味）蒸（工艺）半...
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![自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法]( "自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）黄豆油（适量）配料白糖（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制糯米糍的做法步骤1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟2、分别放入料理机磨成粉（花生和芝麻作为馅料可以一起打磨）3、打磨好的花生...
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![米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做]( "米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（适量）辅料水（适量）干辣椒碎（适量）花椒碎（适量）豌豆尖（适量）菜油（适量）花椒油（适量）味精（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、粘米粉。2、加入适量水。3、用手把底下捏碎，完全没有颗粒。4、上锅蒸30-40分钟。5、拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6...
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![自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法]( "自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）6、过滤后是这个样...
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![自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法]( "自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法")
- “米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品，已有两千多年的食用历史，是百姓喜爱的一种营养保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香浓郁，香甜可口，饮后开胃提神，含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺这功效，是...
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![自制糯米粉的做法如何做简单又好吃]( "自制糯米粉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃粉，但那些粉都是用面粉做的，你吃过用糯米做的粉吗？如果没有就赶紧来尝一尝吧，保证你吃了会爱上它。今天给大家介绍的是糯米粉的做法，非常简单，只要你肯动手就可以了，做出来的糯米粉非常的滑，非常的...
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![家常炒米粉自制如何做简单又好吃]( "家常炒米粉自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米粉：150虾仁：200里脊肉条：200包菜：150辅料生抽：适量油：适量盐：适量白胡椒粉：适量蚝油：适量葱：适量生粉：适量具体步骤1.米粉三块150g2.用水洗净，然后锅内烧开水，放入米粉焯烫后取出3.沥干，用筷子搅散4.里脊肉切条，下...
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![糯米粉怎么做-糯米粉的做法]( "糯米粉怎么做-糯米粉的做法")
- “很多时候早上上学来不及做早餐，又不想麻烦父母，但是外面的早餐卫生又令人担忧，所以直接泡开水就好了，还是蛮营养的！”食材明细主料糯米（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米粉的做法步骤1、1.将糯米洗净晒干2、2.倒入炒锅中翻炒3、3.炒至6成熟，放少许...
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![用糯米粉自制糍粑要发酵吗]( "用糯米粉自制糍粑要发酵吗")
- 不需要。自己在家用糯米粉自制糍粑，需要把各种配料配齐，然后调成糊状就可以了，这个过程是不需要发酵的，只需要在平底锅里煎就可以了，大概三到五分钟就能熟了。面粉中要加一些牛奶，这样做出来的糍粑比较松软，并且味道也有一股奶香味。...
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![自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法]( "自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制糯米肠的做法步骤1、肠衣用酒泡半小时。2、洗净。3、鲜肉洗净。4、切小块。5、葱姜洗净，胡萝卜洗净。6、胡萝卜切小块。7、葱姜切岁末。8、糯米洗净泡半小时。9...
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![家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做]( "家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做")
- “简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料烧肉（适量）鸡蛋（适量）蒜米（适量）小葱（适量）姜...
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![自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法]( "自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法")
- “昨晚失眠，不愿意玩手机，就淘洗了米，来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米（180g）香米（60g）辅料姜（小许）调料花椒（2匙）八角（3颗）五香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克。5、取花椒和八角放进来。6、淘洗干净。7、摊平晾干...
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![家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法]( "家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（300g）猪肉（50g）青菜（100g）胡萝卜（一截）辅料葱头（1个）调料油（适量）沙茶酱（小半勺）酱油（适量）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油，肉片入锅炒。5、肉片炒熟，放入葱丝。6、放入胡...
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![自制家常炒米粉如何做简单又好吃]( "自制家常炒米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料扁米粉：350五花肉：100香芹菜：适量素鸡：适量大蒜（独头）：1颗妈妈自制辣椒酱：若干豆豉：若干香葱：两根辅料盐和胡椒：根据自己口味来定具体步骤1.将所有配料切好备用2.配料备用3.将肥肉直接放入锅中小火扁炒，（之前锅里不...
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![家常自制米酒的做法图解]( "家常自制米酒的做法图解")
- 这道可以说是一道夏日饮品了，在家自己就可以做，简单的食材和简单的步骤，就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦！主料糯米：1000g辅料甜酒曲：7g详细步骤：第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸泡20个小时左右第二步将糯米沥干水分之后放入蒸锅蒸熟第三步蒸熟之后的糯米放凉第四步...
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![自制糯米粉如何做简单又好吃]( "自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米粉在我们生活中太普遍了,几乎只要有鸡肉,瘦肉,排骨等肉类,我们就需要糯米粉来腌制,让它们更加入味.那么有时候用完了糯米粉,又要出去,又浪费钱,又浪费时间,不如自制糯米粉吧!让家里时常都有糯米粉准备...
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![自制米粉怎么做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎么做-自制米粉的做法")
- “#春日应季美食#春日的韭菜，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉（200克）辅料韭菜（100克）黑木耳（100克）黄花菜（50克）平菇（100克）西红柿（一个）调料调和油（适量）盐（少许）酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制米粉的...
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![糯米粉自制年糕蒸多久才能熟]( "糯米粉自制年糕蒸多久才能熟")
- 20-25分钟。使用糯米粉自制的年糕，等到蒸熟之后尽快食用味道会更好，相对也是会更有嚼劲一些。当自制年糕吃不完的时候，可以选择放到比较阴凉的地方存放，等需要再度食用年糕的时候，可以放到微波炉或者电饼铛当中进行加热。...
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![家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法]( "家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法")
- “太惨了，竟忘记拍照了。放一张半成品图吧！”食材明细主料五花肉（6两）辅料米粉（适量）配料甜面酱（5勺）腐乳（1块）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蚝油（1勺）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后，切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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![红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法]( "红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法")
- “#米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”食材明细主料自制米粉（150克）西红柿（两个）豆角（150克）黑木耳（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红汤自制米粉的做法步骤1、把大米粉活成硬面团，放入手持饸烙机中直接压入...
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![自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法]( "自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法")
- 食材明细主料米（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置，让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意，放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成磨成细粉...
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![家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法]( "家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法")
- “用馄饨皮包烧麦，是最省事的家庭烧麦做法，而且馄饨皮有一定韧性，馄饨皮熟了是透明色，好吃又好看。简单步骤：煮一锅糯米饭，肉末和菜炒一炒和饭拌匀，直接买现成的大馄饨皮，包起来，蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化，其实刚刚好相反，热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米（250克）肉（3...
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![自制熟面粉-熟面粉]( "自制熟面粉-熟面粉")
- “熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道”食材明细主料面粉（500克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制熟面粉的做法步骤1、将面粉装入容器中2、晃平表面，...
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![自制糯米肠-糯米肠]( "自制糯米肠-糯米肠")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料老抽（两大勺）盐（一大勺）清水（适量）糖（一勺）腊肠（七个）香肠（三个）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制糯米肠的做法步骤1、糯米放入老抽，盐，糖，清水泡至一宿2、腊肠和香肠切小丁3、糯米泡好了之后捞到一个干净的平板上，控干水4、控干水之后，放入腊肠和香肠丁5、...
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![自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法]( "自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法")
- “糯米藕是一道独具特色的中式甜品，以糯米、藕作为主料制作的糯米藕具有补肺益气，健脾开胃、益血生肌之功效。其颜色红亮、软糯香甜，夏季食用亦可作为冷菜系，糯米藕有一种特殊的清香。”食材明细主料鲜藕（2节）辅料水（适量）红曲米（适量）调料冰糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难...
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味味甜
