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关于广式木瓜稣的家常做法的餐饮百科

广式木瓜稣怎么做-广式木瓜稣的做法
  • 广式木瓜稣怎么做-广式木瓜稣的做法

  • “层次鲜明外稣内香奶香味浓这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以”食材明细主料面粉(适量)木瓜(适量)辅料三花淡奶(适量)吉士粉(适量)黄奶油(适量)炼乳(适量)椰浆(适量)鸡蛋(2个)配料白糖(适量)猪油(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式木瓜稣的做法步骤1、将面粉3/2加入猪油黄奶油白...
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泰式青木瓜沙拉怎么做-泰式青木瓜沙拉的做法
  • 泰式青木瓜沙拉怎么做-泰式青木瓜沙拉的做法

  • “somdum—泰式凉拌青木瓜沙拉,将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。”食材明细主料青木瓜(1个)小番茄(5个)蒜瓣(3瓣)小米椒(适量)花生米(炒过的,适量)青柠檬(半个)虾米(少许)调料盐(少许)鱼露(1勺)味精(少许)白糖(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式青木瓜沙...
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广式地瓜姜糖水怎么做-广式地瓜姜糖水的做法
  • 广式地瓜姜糖水怎么做-广式地瓜姜糖水的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料黄片糖(适量)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式地瓜姜糖水的做法步骤1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入锅中。5、加入适量清水煮15分钟即可。6、装碗。7、开动啦。...
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家常木须面怎么做-家常木须面的做法
  • 家常木须面怎么做-家常木须面的做法

  • 食材明细主料自制面条(200克)鹌鹑蛋(几颗)香菇(100克)黑木耳(50克)黄花菜(80克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常木须面的做法步骤1、香菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡,焯水备用。2、先煎鹌鹑蛋。3、煎好的鹌鹑蛋备用。4、香菇、黑木耳切丝。黄...
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稣蛋饼怎么做-稣蛋饼的做法
  • 稣蛋饼怎么做-稣蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(芝麻)配料油(盐)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)稣蛋饼的做法步骤1、3个鸡蛋,比鸡蛋2倍大体积的面粉,在一起调和,期间不站一滴水。不断的加食用油,加非常少量的盐,调到这的状态。是两个人的分量。2、在里面包上糖,做成这个形状,可按一层芝麻在...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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木瓜薏米汤的做法 家常好汤——木瓜薏米汤 木瓜薏米汤怎么做
  • 木瓜薏米汤的做法 家常好汤——木瓜薏米汤 木瓜薏米汤怎么做

  • “木瓜性温,清热消食,多种人体必需的维生素和氨基酸。胡萝卜,健脾消食,润肠通便,益肝明目。两种搭配薏米熬汤,健脾祛湿,补充身体里需要的多种维生素,并且能增加饱腹感,利于减肥哦。”食材明细主料红木瓜(500g)胡萝卜(100g)薏米(50g)排骨(150g)辅料盐(2g)原味(口味)未知(难度)木瓜薏米汤的做法步...
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广式云吞馄饨的做法 家常广式云吞馄饨 广式云吞馄饨怎么做
  • 广式云吞馄饨的做法 家常广式云吞馄饨 广式云吞馄饨怎么做

  • “云吞也叫作馄饨,各地都有不同的包法,馅料也有所不同,也很随意,根据个人口味可以调整。这是我第一次发菜谱,也是第一次自己做云吞,自我感觉也不错噢,分享一下~”食材明细主料猪肉(1kg)云吞皮(500g约100片)辅料木耳(适量)玉米(1根)葱(1根)配料盐(3匙)糖(3匙)酱油(适量)油(适量)淀粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工...
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佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎么做
  • 佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎么做

  • “佛手瓜炒木手,微辣,咸鲜适口,简单快捷。”食材明细主料佛手瓜(半个)黑木耳(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)花椒(适量)香葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒木耳的做法步骤1、佛手瓜半个切粗丝。2、泡发好的黑木耳切粗丝,红椒切斜丝。3、锅内适量油烧...
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家庭广式叉烧-广式叉烧
  • 家庭广式叉烧-广式叉烧

  • “一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买带着大肉的肋骨,说到口感,喜欢枚叉的,用枚头肉,肉看稍有嚼劲,又有人喜欢口感多汁软糯,入口即化的,用五花肉。至于叉烧汁,广东人喜欢用李锦记叉烧酱,本人也很推崇此品牌的调料系列,品质高...
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家常菜泰式拌木瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜泰式拌木瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青木瓜:1只辅料鱼露:3大匙香菜:2条红辣椒:几只花生:1把柠檬:1只盐:少量蕃茄:1只蒜头:几粒虾皮:1把糖:2大匙具体步骤1.青木瓜一只擦丝.2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖...
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家常木须肉怎么做-家常木须肉的做法
  • 家常木须肉怎么做-家常木须肉的做法

  • “家常版木须肉,可以搭配各种配菜,成品色彩丰富,吃米饭🍚馒头都合适,每个季节都会在餐桌上见到这道菜的身影,很受家人欢迎。”食材明细主料里脊肉(适量)干木耳(一小把)鸡蛋(两个)黄瓜(小半根)黄萝卜(四分之一根)野蘑菇(少许)干黄花菜(一小把)辅料葱(适量)小米椒(适量(红椒))盐(适量)料酒(各半茶匙)老抽...
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广式月饼全家福怎么做-广式月饼全家福的做法
  • 广式月饼全家福怎么做-广式月饼全家福的做法

  • “中秋月饼攻略,你最喜欢吃的月饼有哪些?说起月饼,它可是久负盛名的中国传统糕点之一,月饼象征着团圆和睦。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又...
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家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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口稣怎么做-口稣的做法
  • 口稣怎么做-口稣的做法

  • “所谓的口酥和北方的饺子做法类似,只是饺子通常是蒸着吃的,而口酥是炸着吃的,而且里面包的馅也有所不同。将花生、芝麻炒熟、捣碎,和糖成为内馅;以面粉调水,再加少许肉油,揉成面团,取一小团,以擀面杖擀平,平摊于手,将馅置于其中,捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后,分批放入油锅...
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家常香稣猪肉松如何做简单又好吃
  • 家常香稣猪肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料精选猪后腿肉:半斤辅料八角:一个桂叶:适量桂皮:适量姜蒜:少许盐:适量料酒:适量生抽:适量鸡精:适量菜油:适量具体步骤1.把腿肉的筋挑干净,肉要纯瘦的,切成1.5厘米左右的小丁2.把肉丁和所有调味料放入高压锅,加入清...
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家常菜稣黄菜如何做简单又好吃
  • 家常菜稣黄菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:20分钟这道稣黄菜是一道非常不错的美食,一听这名字可能大家就认为制作美食的主要的食材需要黄菜,其实并不是,这道美食是用鸡蛋和淀粉制作出来的美食,鸡蛋是一种特别有营养的食物,而加入了淀粉的美食,吃在嘴里的口感十...
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韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做

  • “与传统的南瓜粥不同,韩式南瓜粥要加适量糯米粉,以及豆类,去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”食材明细主料南瓜(300克)清水(400毫升)盐(少许)辅料糯米粉(30克)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1...
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广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做
  • 广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做

  • “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口,是不错的选择。有的也喜欢全是瘦的,全瘦的烤起来口感就干...
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日式木瓜饭怎么做-日式木瓜饭的做法
  • 日式木瓜饭怎么做-日式木瓜饭的做法

  • 食材明细主料木瓜(适量)米饭(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)配料寿司醋(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式木瓜饭的做法步骤1、木瓜、黑芝麻、花生备用。2、蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋。3、搅拌均匀。4、米饭放入小碗内,压实,倒扣在盘子中。5、木瓜去皮...
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葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做
  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

  • “这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黄(2个)炼乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)辅料木瓜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式木瓜蛋挞的做法步骤1、我用的是雀巢奶油,...
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西瓜皮炒广式腊肠怎么做-西瓜皮炒广式腊肠的做法
  • 西瓜皮炒广式腊肠怎么做-西瓜皮炒广式腊肠的做法

  • “夏天热,大家都爱吃西瓜!可是很多人不会把西瓜皮当回事吧!其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用!把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮!”食材明细主料西瓜皮(适量)广式腊肠(适量)辅料姜蒜末(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西...
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家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法
  • 家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法

  • “不怎么爱吃肉,就做木须瓜片吧!没有肉依然好吃啊!”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(一根)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料油(适量)酱油(少许)盐(适量)味精(少许)十三香(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木须瓜片的做法步骤1、木耳放少许淀粉揉搓洗净,多洗两遍2、准备胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,葱...
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果香糖稣饼怎么做-果香糖稣饼的做法
  • 果香糖稣饼怎么做-果香糖稣饼的做法

  • “糖稣饼是流传很久的一种美食,各地都有制做,记得在很久以前,我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的,好多人都排着队购买,那时吃上两块真是香甜啊,后来经常买来吃,现在怕胖才少吃了。不过偶尔解解馋也是可以的”食材明细主料面粉(330克)猪油(60克)水(100克)白糖(80克)芝麻(适量)花生(适量)核...
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广西式苦瓜豆腐酿怎么做-广西式苦瓜豆腐酿的做法
  • 广西式苦瓜豆腐酿怎么做-广西式苦瓜豆腐酿的做法

  • “苦瓜。豆腐酿额,味道不错呢,这个可是广西式的美食小吃分享”食材明细主料猪后腿肉(1斤)苦瓜(2斤)炸豆腐(1斤)包菜(1棵)芋头(1个)葱花(少许)辅料五香粉(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广西式苦瓜豆腐酿的做法步骤1、先买需要的材料回来,白色的是米粉,粘米粉,是拿现磨的...
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