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关于红椒丝瓜的做法的餐饮百科

红椒丝瓜怎么做-红椒丝瓜的做法
  • 红椒丝瓜怎么做-红椒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)红尖椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、红尖椒。2、把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、把红尖椒切成圈状。4、起锅热油,放入红尖椒煸炒。5、然后放入丝瓜煸炒均匀。6、炒至丝瓜稍...
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尖椒木瓜丝怎么做-尖椒木瓜丝的做法
  • 尖椒木瓜丝怎么做-尖椒木瓜丝的做法

  • “做排骨炖木瓜时剩半个木瓜,做了这道菜,别说还真好吃呢。”食材明细主料木瓜(400g)尖椒(二只)辅料油(二十g)葱(一颗)姜(二g)尖椒(二颗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒木瓜丝的做法步骤1、辣豆酱一匙,酱油一匙,醋少许,盐一克,鸡精一克。2、姜切丝,辣椒切丝,葱切段。3、木瓜去仁去皮后,...
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青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做-青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做-青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)丝瓜(半个)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、切好葱姜蒜,青椒,西红柿2、切好葱,打入一个鸡蛋搅拌倒入葱3、锅预热,倒入油冒烟,倒入葱姜蒜呛锅,然后把搅拌好的鸡蛋入锅...
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双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法
  • 双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法

  • “说起南瓜,估计大家首先想到的都是黄南瓜,我们家乡叫它“老南瓜”。但我今天要跟大家分享的是嫩南瓜,也就是那种外表绿绿的,圆圆的,小小的南瓜。顾名思义,嫩南瓜其实是老南瓜的年轻版。以前我家还有院子时,老妈就会在院子里种上几株南瓜苗,发芽,牵藤,开花,结果。别看南瓜苗只有几株...
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尖椒丝瓜条怎么做-尖椒丝瓜条的做法
  • 尖椒丝瓜条怎么做-尖椒丝瓜条的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)红椒(适量)丝瓜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:尖椒、红椒、丝瓜。2、尖椒洗净去籽、去筋、切条;丝瓜去皮洗净,切条。3、把红椒、葱切条。4、起锅热油、放入葱、红椒爆香...
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红椒肉丝怎么做-红椒肉丝的做法
  • 红椒肉丝怎么做-红椒肉丝的做法

  • “红椒的回甜,肉丝的香味,好佳肴。”食材明细主料红椒(200g)肉丝(100g)辅料葱段(2勺)姜丝(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒肉丝的做法步骤1、油热以后,放入肉丝滑炒。2、把肉丝滑炒均匀。3、加入姜丝和蒜片翻炒出香味。4、放入红椒丝翻炒。5、红椒...
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红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法
  • 红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法

  • “冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。其性微寒,味甘淡无毒,具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴,去湿解暑,能利小便,消除水肿有功效。”食材明细主料冬瓜(200克)红菜椒(1个)青蒜(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蚝...
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红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法
  • 红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法

  • “做菜是感觉,吃的是味道,品的是心情。很喜欢吃茄子,尤其是农家现摘下来的茄子,嫩脆皮薄,里面的肉白白的,看着就舒服。可是现在茄子似乎是下市的季节,农家的茄子失去了往日的风采。有多日不吃了。今天上超市,看茄子蛮新鲜的,便买了一根,额外地又买了一个鲜红椒。我是不大吃辣椒的,但...
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青椒炒丝瓜怎么做-青椒炒丝瓜的做法
  • 青椒炒丝瓜怎么做-青椒炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料青椒(三个)丝瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒丝瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱和蒜切碎备用。3、青椒切成丝状。4、丝瓜切片备用。5、锅中加入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入丝瓜翻炒。7、加...
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红椒炒丝瓜怎么做-红椒炒丝瓜的做法
  • 红椒炒丝瓜怎么做-红椒炒丝瓜的做法

  • “夏季丝瓜大量上市,丝瓜具有利尿除湿的功效,多食用可以健脾降燥。俺家很喜欢丝瓜,喜欢丝瓜的清香。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料红椒(1个)食用油(10克)食盐(4克)大蒜(2瓣)鲜姜(5克)鸡粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒炒丝瓜的做法步骤1、准备好原料;2、将丝瓜切条;3、将切好的...
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彩椒南瓜丝怎么做-彩椒南瓜丝的做法
  • 彩椒南瓜丝怎么做-彩椒南瓜丝的做法

  • 食材明细主料小南瓜(1个)红彩椒(5克)黄彩椒(5克)辅料蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒南瓜丝的做法步骤1、南瓜,彩椒洗净备用。2、南瓜切丝。3、彩椒切丝。4、蒜切粒。5、锅里放适量油小火爆香蒜粒。6、倒入南瓜丝大火翻炒至瓜丝软身。7...
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尖椒丝瓜怎么做-尖椒丝瓜的做法
  • 尖椒丝瓜怎么做-尖椒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)配料菜籽油(适量)味精(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜的做法步骤1、把青、红尖椒、姜蒜切碎。2、把丝瓜刮皮洗净。3、把丝瓜切成长条形的薄片。4、热锅放入菜籽油,油热放入花...
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红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做
  • 红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做

  • ““红椒粉丝丝瓜片”有两个特点,一是用红椒酱作为主要调味料,因为这种红椒酱是用鲜辣椒制作的,所以色泽红亮、艳而不辣。二是丝瓜片的制作,利用了切片器的功能,丝瓜片薄而均匀,用刀很难切成这样。”食材明细主料丝瓜(2根)粉丝(50克)辅料油(适量)酱(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
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椒丝苦瓜怎么做-椒丝苦瓜的做法
  • 椒丝苦瓜怎么做-椒丝苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝苦瓜的做法步骤1、材料如图。2、苦瓜切片。3、辣椒切丝。4、大蒜拍碎。5、锅子烧热放入蒜蓉爆香。6、放入苦瓜。7、放入椒丝。8、调味即可享受。9、脆又辣哈。...
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剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法
  • 剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法

  • 食材明细主料长丝瓜(1根)辅料姜片(适量)剁辣椒(适量)淡水虾皮(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒煎丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根,刨去外皮后切成合适长短的段备用。2、锅热去适量的猪油,化开后下入丝瓜扒平,转动锅子,多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。...
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剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法
  • 剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法

  • “自制的剁椒酱还是去年的,今年大家都又开始做上了,看得我痒痒呀!要赶紧给吃光好做新的哈!于是乎就有了这个剁椒炒丝瓜,吃起来味道不差滴!而且颜色还好看,养眼养胃两不误。今天的丝瓜是隔壁邻居送的自己种的很绿色的,我没有用刮皮刀去皮,那样很厚一层皮就没了,很浪费,而是用的小刀轻...
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红椒炒南瓜丝怎么做-红椒炒南瓜丝的做法
  • 红椒炒南瓜丝怎么做-红椒炒南瓜丝的做法

  • “去买南瓜时,老板问你是想怎样吃,我告诉他我要炒着吃,他就帮我从大青南瓜切了一块下来,说这南瓜比较硬,回去后切丝与辣椒简单炒一炒,味道就很好吃;而那种棕黄色的南瓜更适合烧着吃,更面更甜一些。听了老板的建议,回家将南瓜切丝后加入红椒简单的翻炒几下就出锅了。红椒南瓜丝,南瓜...
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剁椒蒸丝瓜怎么做-剁椒蒸丝瓜的做法
  • 剁椒蒸丝瓜怎么做-剁椒蒸丝瓜的做法

  • “想吃的少油少盐,又不想没啥味道,就用剁椒蒸了丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1根)调料剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净丝瓜洗净。2、去皮去皮。3、切片。4、摆盘。5、取剁椒。6、放剁椒。7、入蒸锅。8、把丝瓜蒸熟即可。9、成品。...
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粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法
  • 粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法

  • “很简单的一道菜,快学习做起来吧.”食材明细主料丝瓜(1根)龙口粉丝(1小把)辅料剁椒(少许)酱油(少许)芝麻油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.2、平铺平盘中。3、丝瓜去皮,要削干净些更好吃。...
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剁椒丝瓜盅怎么做-剁椒丝瓜盅的做法
  • 剁椒丝瓜盅怎么做-剁椒丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜盅的做法步骤1、材料:丝瓜、剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切段。3、把丝瓜中间挖空。4、将剁椒放入其中。5、放入蒸锅,旺火蒸10分钟左右。6、将蒸熟的丝瓜取出。7、...
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线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法
  • 线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒丝瓜的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。2、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。3、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入丝瓜加适量盐调味,翻炒几下即可。4...
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彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法
  • 彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)彩椒(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(1勺)香油(少许)花椒(几粒)葱白(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切条,彩椒切条,葱白切丝。3、丝瓜和彩椒用开水焯烫一下,沥干水装在小盆里,加入生抽、蚝油、盐、糖、香油,...
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剁椒南瓜丝怎么做-剁椒南瓜丝的做法
  • 剁椒南瓜丝怎么做-剁椒南瓜丝的做法

  • “一个并不算太大的南瓜,我一个人吃,消灭起来真是有点困难,切开一只,只好连断吃,变着花样吃。”食材明细主料南瓜(200克)辅料香菜(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜去皮切丝,香菜切段。2、锅中放少许油,入剁椒炒香。3、加入南...
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双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法
  • 双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法

  • “娘家小院种的丝瓜,长得嫩嫩的就被摘下,我一人一餐一根炒来吃正合适,非常清淡的美味,加了红绿椒,色美更开胃。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝瓜的做法步骤1、丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会...
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剁椒丝瓜怎么做-剁椒丝瓜的做法
  • 剁椒丝瓜怎么做-剁椒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)辅料剁椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、剁椒。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。6、接着,搁入剁椒,加少许水翻炒翻炒。7、然后,加点味精炒匀...
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