![卤鸭肝湿炒粉怎么做-卤鸭肝湿炒粉的做法]( "卤鸭肝湿炒粉怎么做-卤鸭肝湿炒粉的做法")
- 食材明细主料鸭肝（3个）鸡蛋（两个）米粉（225g）辅料油菜（225g）芹菜（80g）生姜（一块）花椒（9粒）陈皮（一块）八角（一个）干辣椒（2个）蒜头（两瓣）五香粉（少许）配料花椒（9粒）老抽（两勺）生抽（一勺）盐（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸭肝湿炒粉的做法步骤1、把鸭肝洗干净泡水里。生姜洗干净切片。花椒...
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![卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做]( "卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做")
- “专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）原...
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![爆炒卤鸭怎么做-爆炒卤鸭的做法]( "爆炒卤鸭怎么做-爆炒卤鸭的做法")
- 食材明细主料卤鸭（一只）青椒（一个）干辣椒（4个）大蒜（几根）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入卤鸭翻炒均匀爆香。6、加鸡精...
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![卤香肝的做法 ✿自制卤香肝✿ 卤香肝怎么做]( "卤香肝的做法 ✿自制卤香肝✿ 卤香肝怎么做")
- 食材明细主料鲜猪肝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红果（适量）白萝卜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水，加葱姜花椒大料4、把猪肝焯水，煮去血沫，去腥5、煮大概10分钟...
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![鸭肝炒萝卜怎么做-鸭肝炒萝卜的做法]( "鸭肝炒萝卜怎么做-鸭肝炒萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（285克）熟鸭肝（150克）辅料香葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜、熟鸭肝、香葱。2、将熟鸭肝放在案板上切成片。3、将萝卜清洗清洗，捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻...
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![爆炒鸭肝怎么做-爆炒鸭肝的做法]( "爆炒鸭肝怎么做-爆炒鸭肝的做法")
- “因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（6个）高度白酒（10克）姜（3片）小米椒（4个）尖椒（1个）辅料葱花（3克）姜末（3克）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）盐（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肝的...
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![山胡椒香卤鸭肝怎么做-山胡椒香卤鸭肝的做法]( "山胡椒香卤鸭肝怎么做-山胡椒香卤鸭肝的做法")
- 食材明细主料鸭爪（10个）鸭肝（一盒）千张（2张）辅料盐（4小勺）鸡精（2小勺）老抽（2大勺）白糖（1.5大勺）山胡椒油（3滴）香叶（若干）八角（5个）草果（2个）丁香（2个）桂皮（一小段）干辣椒（一把（依个人口味））生姜（一块）中辣（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山胡椒香卤鸭肝的做法步骤1、千张洗净切条，并打结备用2、千张洗净切条，...
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![好吃的卤鸭肝如何做简单又好吃]( "好吃的卤鸭肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在夏季来临了，很多人西华池卤制菜品，在这里我告诉大家一款好吃的卤鸭肝。吃起来不仅健康还有营养，但是在购买鸭肝时，就要挑选完整的鸭肝，如果是破损的鸭肝，做出的成品会污染卤汁；这是一个小小的窍门哟！鸭肝的录...
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![鸭肝炒娃娃菜怎么做-鸭肝炒娃娃菜的做法]( "鸭肝炒娃娃菜怎么做-鸭肝炒娃娃菜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（180克）熟鸭肝（105克）辅料辣椒面（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、熟鸭肝2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将熟鸭肝放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一...
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![湿炒河粉如何做简单又好吃]( "湿炒河粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无河粉也是个平常非常喜欢的一种香软可口的一种食物，河粉，我平常就非常的喜欢吃，今天所说的是湿炒河粉，就是江河板切成一块块，或者一条条，然后放入油锅中，翻炒之后再加入一些水，或者是醋或者其他的酱料，等等味道非常的鲜美，可...
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![炒卤鸭胗怎么做-炒卤鸭胗的做法]( "炒卤鸭胗怎么做-炒卤鸭胗的做法")
- 食材明细主料卤鸭胗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒卤鸭胗的做法步骤1、姜蒜葱段切好2、卤鸭胗切片。3、起锅放油下入姜蒜和葱段头翻炒。加盐4、下入鸭胗。不用放盐。卤过的鸭胗盐味够5、加入生抽翻炒。一直翻炒就...
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![白卤鸭心肝怎么做-白卤鸭心肝的做法]( "白卤鸭心肝怎么做-白卤鸭心肝的做法")
- 食材明细主料鸭肝（适量）鸭心（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料花椒（适量）香叶（适量）黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）白卤鸭心肝的做法步骤1、食材，鸭心肝用清水冲洗后焯水捞出。2、准备葱姜，花椒，八角，香叶。3、把食材放入锅中加入盐，料酒，和葱姜，八角，香叶，花椒。4、加入清水炖...
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![鸭肝炒白佛手瓜怎么做-鸭肝炒白佛手瓜的做法]( "鸭肝炒白佛手瓜怎么做-鸭肝炒白佛手瓜的做法")
- 食材明细主料白佛手瓜（375克）熟鸭肝（115克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒白佛手瓜的做法步骤1、食材：白佛手瓜、熟鸭肝。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、将白佛手瓜清洗一下捞出、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片。6、起锅倒油烧热，下入切...
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![鸭肝炒大白菜怎么做-鸭肝炒大白菜的做法]( "鸭肝炒大白菜怎么做-鸭肝炒大白菜的做法")
- 食材明细主料熟鸭肝（155克）大白菜（210克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒大白菜的做法步骤1、食材：熟鸭肝、大白菜（已清洗切开）。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的熟鸭肝翻炒翻炒。5、...
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![鸭郡肝可以卤么]( "鸭郡肝可以卤么")
- 可以。鸭郡肝具体是指鸭子胃的部分，它可以卤、可炒、可烧，吃法多种多样。购买鸭郡肝时，注意保证食材的新鲜，最好选择当天宰杀而出的鸭郡肝。虽说在卤制的过程中，会破坏其本身的味道，但是用新鲜的鸭郡肝卤出来，才能达到最佳的口感。...
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![卤鸭肝怎么做-卤鸭肝的做法]( "卤鸭肝怎么做-卤鸭肝的做法")
- “因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（500克）辅料料酒（15克）葱（3段）姜（3片）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1小块）小茴香（2克）草果（1个）生抽（2汤匙）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![鸭肝炒青椒怎么做-鸭肝炒青椒的做法]( "鸭肝炒青椒怎么做-鸭肝炒青椒的做法")
- 食材明细主料熟鸭肝（105克）青椒（3个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒青椒的做法步骤1、食材：熟鸭肝、青椒。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。6、接着，加适量...
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![蒜苗炒卤鸭胗怎么做-蒜苗炒卤鸭胗的做法]( "蒜苗炒卤鸭胗怎么做-蒜苗炒卤鸭胗的做法")
- “卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。”食材明细主料熟卤鸭胗（五个）蒜苗（100克）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（少许）姜片（适量）花椒（十粒）辣椒段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤1、准备食材鸭胗切片，蒜苗切斜刀，姜切片，辣椒切段，花椒备用2、起...
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![双椒炒鸭肝怎么做-双椒炒鸭肝的做法]( "双椒炒鸭肝怎么做-双椒炒鸭肝的做法")
- 食材明细主料卤鸭肝（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻炒均匀。5、给点盐和生抽。6、点少许水翻炒即可。7、...
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![美味的卤鸭肝如何做简单又好吃]( "美味的卤鸭肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时卤的东西是很好吃的，我很喜欢吃，尤其是我经常卤些猪皮鸡脚五花肉那些的来吃，是非常的美味的，每次都卤的软软的，非常的好吃哦，这次我买了点新鲜的鸭肝，准备做一个卤鸭肝来吃，鸭肝就是鸭杂，是非常好的补血佳品之一，所...
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![湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法]( "湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法")
- 食材明细主料手工河粉（300克）牛肉（245克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）生粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片，放入盐，蚝油，生粉，酱油，花生油，拌均。2、芥兰切好备用。3、沙茶酱，生粉，调好酱料备用。4、河粉倒入酱油搅拌均匀备用...
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![如何做简单又好吃-美味的卤鸭肝]( "如何做简单又好吃-美味的卤鸭肝")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤鸭肝是一道美味的卤菜，爱吃卤味的朋友，我来送福利啦，教你们怎么做健康又美味的卤菜，其实把那个没有想象中那么复杂，懒懒的朋友可能嫌麻烦又爱吃卤菜的朋友就只能在外面买的吃，何不自己做起来呢，简单又健康，朋友...
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![红萝卜炒卤猪肝怎么做-红萝卜炒卤猪肝的做法]( "红萝卜炒卤猪肝怎么做-红萝卜炒卤猪肝的做法")
- 食材明细主料卤猪肝（适量）辅料红萝卜（适量）干辣椒（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜炒卤猪肝的做法步骤1、卤好的猪肝。2、将卤好的猪肝切片，红萝卜冼净切片，干辣椒适量。3、先将辣椒放进油锅里炒香。4、再倒进红萝卜炒匀。...
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![卤鸡肝的做法 【怡汝私房卤味菜肴】怎么做卤鸡肝更好吃---卤鸡肝 卤鸡肝怎么做]( "卤鸡肝的做法 【怡汝私房卤味菜肴】怎么做卤鸡肝更好吃---卤鸡肝 卤鸡肝怎么做")
- “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有...
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![鸭郡肝如何卤]( "鸭郡肝如何卤")
- 用生抽、老抽、八角、桂皮、小米辣、花椒、姜片、冰糖、茴香等调料来卤制。鸭郡肝就是鸭的胃，它的肉质非常的紧致，吃起来很有嚼劲。卤制的方法非常简单，郡肝处理干净后先焯水，焯水后切成片，锅中在加入清水和生抽、老抽等这些调料煮沸，在倒入郡肝片煮1个小时即可。...
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味味甜
