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关于豆豉花生鱼胶冻怎么做好吃的餐饮百科

豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法
  • 豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法

  • “。。。说是说要一天的制作时间,可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉(1勺(只是按照这个比例))水(4勺(只是按照这个比例))辅料花生酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆豉花生鱼胶冻的做法步骤1、将...
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豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法
  • 豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)辅料豆豉鲮鱼(1罐)调料盐(适量(我没放))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒菜花的做法步骤1、自家种的菜花。2、切小朵,清洗干净。3、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。4、热锅,把豆豉鲮鱼放入炒一下。(豆豉鲮鱼还油,不需要另放油。)5、把菜花放入炒。6、炒至菜...
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花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
  • 花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
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花生豆豉拌面怎么做-花生豆豉拌面的做法
  • 花生豆豉拌面怎么做-花生豆豉拌面的做法

  • “某天午餐,自己煮。想起来冰箱有点豆豉好久了,试着做拌面,还不错😊关键还是自己喜欢豆豉吧。”食材明细主料面条(适量)辅料豆豉(适量)调料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生豆豉拌面的做法步骤1、烧水煮面。2、面条煮熟后夹起来放冷水里。3、...
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豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法
  • 豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜鱼(1只)辅料蒸鱼豉油(30ml)蒜(3颗)青椒丝(适量)姜(2块)盐(适量)油(45ml)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净,两面抹些盐,腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里3、水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十...
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芒果鱼胶冻怎么做-芒果鱼胶冻的做法
  • 芒果鱼胶冻怎么做-芒果鱼胶冻的做法

  • “浓浓的芒果香味很除腥哦,怕腥的亲可以试试,口感很好!”食材明细主料小金龙鱼胶(30克)芒果(1个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个钟,鱼胶剪小容易炖烂。3、过滤取鱼胶水,加入牛奶,芒果,自然冷却或冷藏。4、完全冻结后切块...
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豆豉蒸黄花鱼怎么做-豆豉蒸黄花鱼的做法
  • 豆豉蒸黄花鱼怎么做-豆豉蒸黄花鱼的做法

  • “豆鼓,疏风解表、清热除湿、祛烦宣郁、解毒,特殊的香味,咸香味浓,蒸菜原汁原味也更健康。”食材明细主料黄花鱼(1条约500克)辅料豆豉(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条清洗干净刮鳞去内...
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豆豉红烧黄花鱼怎么做-豆豉红烧黄花鱼的做法
  • 豆豉红烧黄花鱼怎么做-豆豉红烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料大黄花鱼(5条)辅料豆豉(1大勺)配料葱(段)姜(6片)蒜瓣(4瓣)盐(适量)油(适量)花椒面(适量)花椒粒(适量)大料(适量)枸杞(适量)红烧酱油(适量)红辣椒油(适量)白面(适量)温水(1大杯)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉红烧黄花鱼的做法步骤1、鱼去肠腮洗净后沥干,撒上盐腌制15分钟。2、...
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豉汁冻豆腐怎么做-豉汁冻豆腐的做法
  • 豉汁冻豆腐怎么做-豉汁冻豆腐的做法

  • “冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热...
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鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法
  • 鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法

  • “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶(100g)纯牛奶(250ml)红枣(50g)枸杞(50g)辅...
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花胶木瓜牛奶冻的做法 花胶木瓜牛奶冻,颜值超高! 花胶木瓜牛奶冻怎么做
  • 花胶木瓜牛奶冻的做法 花胶木瓜牛奶冻,颜值超高! 花胶木瓜牛奶冻怎么做

  • “这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜!不仅简单快手,还不用用到烤箱,在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃,发朋友圈也是颜值爆表!”食材明细主料北海公胶(适量)木瓜(1个)牛奶(250ml)辅料糖(适量)姜丝(适量/可不要)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶木瓜牛奶冻的做法...
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鲜椒豆豉花生酱怎么做-鲜椒豆豉花生酱的做法
  • 鲜椒豆豉花生酱怎么做-鲜椒豆豉花生酱的做法

  • 食材明细主料鲜红辣椒(一斤半)花生(适量)芝麻(适量)姜(适量)辅料干黄酱(适量)豆豉(适量)老干妈(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜椒豆豉花生酱的做法步骤1、花生米洗净擦干水分,锅中入油炸好盛出晾凉,捣碎去皮。2、红辣椒和姜洗净晾干水分。3、干...
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豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法
  • 豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法

  • “用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多,其实如果自己喜欢的话,用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴,这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制的一道家常菜,值得一试。”食材明细主料菜花(1个)豆豉鲮鱼罐头(1盒)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)...
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花生豆豉蒸排骨怎么做-花生豆豉蒸排骨的做法
  • 花生豆豉蒸排骨怎么做-花生豆豉蒸排骨的做法

  • “阴沉的天气持续了好些时日了昨天晚上打雷闪电暴雨以为今天也会有雨于是果断决定不出门了马上翻冰箱有货。偷笑中~~~~排骨刚好是没买多久的所以决定清蒸偶们家有个排骨控啊只要你一问想吃什么不要想答案肯定是排骨为什么我也不明白。严刑拷打也问不出原因木有办法”食材...
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鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法
  • 鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法

  • “鮸鱼胶是温州人常吃的补品,口碑大于鱼翅、燕窝,鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素,对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻,鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了,今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻,真材实料实打实啊!”食材明细主料鮸...
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双芽鱼胶冻怎么做-双芽鱼胶冻的做法
  • 双芽鱼胶冻怎么做-双芽鱼胶冻的做法

  • “双芽鱼胶冻,满满的胶原蛋白,非常不错的美容甜品~”食材明细主料双芽鱼胶(20克)红枣(5颗)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3、红枣去核,和枸杞一起洗干净。4、将食材放入炖盅,加入两碗清水...
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花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法
  • 花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法

  • “以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一起煮,效果不错,健康美味。皮冻一般北方经常吃,南方少见,男朋友第一次吃皮冻,还以为是什么水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)配料八角(适量)花椒(适...
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猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法
  • 猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法

  • “猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润延缓皮肤衰老。猪蹄对经常四肢...
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花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法
  • 花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法

  • 食材明细主料肉汤(600克)花生米(150克)黄豆(100克)藕(一节)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的肉汤。6、先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。7、煮2...
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花胶牛奶冻怎么做-花胶牛奶冻的做法
  • 花胶牛奶冻怎么做-花胶牛奶冻的做法

  • ““花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰...
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豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法
  • 豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)糖(少许)米酒醪糟(适量)豆豉(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净2、加少许盐,姜粒和料酒抓匀腌一会...
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花生米豆豉炒线椒怎么做-花生米豆豉炒线椒的做法
  • 花生米豆豉炒线椒怎么做-花生米豆豉炒线椒的做法

  • “香辣开胃,下饭菜,超过瘾。”食材明细主料线椒(500g)辅料豆豉(200g)花生米(300g)调料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米豆豉炒线椒的做法步骤1、自家种的线椒。2、线椒洗净,沥干水分去蒂,切圈,备用。3、剥好的花生米,备用。4、豆豉,备用。5、...
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花生炖鱼胶怎么做-花生炖鱼胶的做法
  • 花生炖鱼胶怎么做-花生炖鱼胶的做法

  • 食材明细主料鱼胶(50g)辅料花生(200g)枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生炖鱼胶的做法步骤1、自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2、鱼胶清洗一下。3、鱼胶和花生分成四份,分别放入炖盅。4、加清水到八分满。5、放入电炖锅。炖三个小时。6、炖好了,加一点点盐,...
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花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做
  • 花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(适量)牛奶(250ml)辅料红枣(2-3颗)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥,炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶,(我不...
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豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法
  • 豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法

  • “豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了,一直想着做和油麦菜一起炒来着,可总是忘了!现在的生菜好嫩而且便宜,试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒,味道还很不错的!(展开)”食材明细主料生菜(2大颗)豆豉鲮鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼生菜...
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