![肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法]( "肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法")
- “很爱吃茄子，可好吃的茄子总要用重油来烹制，如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条，既不油腻，又清爽好吃，最适合配米饭，简直棒极了。”食材明细主料圆茄子（500g）肉片（200g）辅料蒜片（10g）姜片（5g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量（或鸡精））淀粉（两汤勺）酱油（一汤勺）咸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
- 31261
![番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做]( "番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）番茄（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）葱（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清水（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汆莲藕肉丸的做法步骤1、莲藕去皮。2、切碎，剁成末。3、我放的肉糜，葱姜一起剁的，我记得拍照了，可是死活没找到。4、放食盐，生抽，鸡精，花...
- 30424
![水汆豆腐鸡肉丸子怎么做-水汆豆腐鸡肉丸子的做法]( "水汆豆腐鸡肉丸子怎么做-水汆豆腐鸡肉丸子的做法")
- “健康营养，非常美味的水汆丸子，搭配番茄酱，太棒了，用这个丸子来煮汤也非常好吃。”食材明细主料鸡肉（200克）豆腐（200克）辅料洋葱（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）调料姜末（适量）料酒（适量）耗油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水汆豆腐鸡肉丸子的做法步骤1、...
- 32614
![番茄水煮肉片怎么做-番茄水煮肉片的做法]( "番茄水煮肉片怎么做-番茄水煮肉片的做法")
- “这道番茄肉片是从水煮肉片演化而来。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的，效果非常不错，肉片很嫩，酸辣下饭，但是老人不能吃辣，公公开玩笑说我给他捣蛋。所以就想做成番茄味的，应该也好吃，事实证明，确实不错。肉片用的是猪里脊肉，这个肉质比较嫩，然而肉纤维松散，顶丝切的话非常容...
- 4400
![水汆肉怎么做-水汆肉的做法]( "水汆肉怎么做-水汆肉的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（200克）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）油（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水汆肉的做法步骤1、瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。2、放入碗中备用。3、加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。4、然后加鸡蛋、淀粉拌...
- 17636
![番茄浓汤汆肉片怎么做-番茄浓汤汆肉片的做法]( "番茄浓汤汆肉片怎么做-番茄浓汤汆肉片的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）里脊（100g）辅料香菜（1棵）调料生抽（5ml）盐（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄浓汤汆肉片的做法步骤1、猪里脊，西红柿洗净准备，香菜去根儿洗净。2、香菜切碎。3、猪肉切片放淀粉，胡椒粉抓匀腌制十分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放油炒西红柿...
- 25033
![面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法]( "面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法")
- “继续吃面条菜。”食材明细主料面条菜（1把）肉糜（200g）食盐（1g）辅料金针菇（50g）清水（若干）肉丸料食盐（半克）椒盐粉（小许）食用油（半匙）面条菜（小许）清水（50g）生抽（5g）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面条菜汆肉丸的做法步骤1、取肉糜。2、剁细腻。3、放碗里。加椒盐粉。4、放食用油和食盐。5、...
- 20478
![肉片炒茄条怎么做-肉片炒茄条的做法]( "肉片炒茄条怎么做-肉片炒茄条的做法")
- “妥妥的下饭菜，配上一碗米饭绝对吃的过瘾。”食材明细主料茄子（2个）肉（适量）辅料葱花蒜末（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒茄条的做法步骤1、长茄子改刀切细条2、锅中热油加入肉片翻炒加葱花爆香3、然后加茄条炒制变软4、...
- 8014
![羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法]( "羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法")
- ““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜，这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜（400克）羊肉片（200克）粉丝（50克）辅料浓缩高汤（10克）盐（6克）葱姜（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊肉片汆酸菜的做法步骤1、...
- 16992
![金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法]( "金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法")
- “看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”，味道清香、色泽诱人。”食...
- 17032
![肉片汆时蔬怎么做-肉片汆时蔬的做法]( "肉片汆时蔬怎么做-肉片汆时蔬的做法")
- “时蔬就是时令蔬菜，也就是应季蔬菜。【肉片汆时蔬】这道菜肴选择了丝瓜、西红柿、鲜蘑、羊肉片搭配汆烫而成的一道清鲜的菜肴。营养均衡，老少皆宜。既可以吃菜，也可以喝汤。”食材明细主料羊肉片（200克）丝瓜（1根）西红柿（1个）鲜蘑（200克）辅料油（10克）盐（6克）鸡粉（10克）葱（适量）咸鲜（口味）氽（工...
- 9873
![水汆丸子怎么做-水汆丸子的做法]( "水汆丸子怎么做-水汆丸子的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（三块）虾仁（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）红彩椒（一个）姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水汆丸子的做法步骤1、鸡脯肉清洗干净。切碎。2、泡好的虾仁切碎。3、和鸡肉剁在一起，加姜末葱花红椒碎，剁在一起，剁碎。4、放在容器里，加料酒生抽...
- 22631
![水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做]( "水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做")
- “健康美味吃出来”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用2、芹菜去...
- 4329
![茄子汆怎么做-茄子汆的做法]( "茄子汆怎么做-茄子汆的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）辅料西红柿（一个）柿子椒（半个）肉馅（适量）配料盐（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子汆的做法步骤1、1：茄子切成丁，备用2：西红柿切成块，备用3：柿子菽用手撕成片，半个就可以，备用2、4：炒锅加油，加盐，放入肉馅煸熟5：放入茄子丁，转小火，焖软。看茄子缩水变小，...
- 24448
![汆鱼片怎么做-汆鱼片的做法]( "汆鱼片怎么做-汆鱼片的做法")
- “给家里病号做的鱼汤。”食材明细主料黑鱼（1000g）辅料生姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）汆鱼片的做法步骤1、市场买的鱼按要求剁好，漂去鱼水。2、锅里油烧热放入生姜和黑鱼块（鱼头尾鱼骨鱼皮）3、两边都煎炸下。4、一次性加入开...
- 26330
![黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法]( "黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法")
- “黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜...
- 18627
![水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法]( "水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼柳（半斤）鸡蛋（一个）辅料盐（一小勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀4、搅拌好后的照片5、水开后用勺子把丸子汆入水中。6、...
- 28291
![茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法]( "茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法")
- “有人说过：吃面的碗要比脸大，这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理，也是有据可查可考的。像山西、陕西的老乡就爱用比小盆还要的大面碗来盛面。陕西八大怪里就有一怪：碗盆难分开。西部的人吃面就是爽气：大碗盛面、浇上辣子，热热乎乎、呼呼啦啦，希里呼噜的一气呵成。吃的...
- 32105
![汆羊肉面片怎么做-汆羊肉面片的做法]( "汆羊肉面片怎么做-汆羊肉面片的做法")
- “作为内蒙的姑娘，妈妈做的汆羊肉面片是驱走一切严寒的美食！早晨来一碗，唤醒一整天！”食材明细主料羊后腿肉（1块）面粉（1碗）调料大葱（1段）生姜（1块）花椒粉（1匙）酱油（3勺）盐（1匙）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆羊肉面片的做法步骤1、准备好各种所需食材。2、和面，达到盆光、面光、手光之...
- 7989
![番茄汆芍药花肉丸怎么做-番茄汆芍药花肉丸的做法]( "番茄汆芍药花肉丸怎么做-番茄汆芍药花肉丸的做法")
- “芍药花，性味苦酸、凉，含有黄芪甙、山柰酚、3，7-二葡萄糖甙、鞣质、除虫菊素、1，3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分。1、具有养血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黄褐斑，皮肤粗糙衰老的功效。2、具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等的功效。3、具有调节女性内...
- 31815
![水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法]( "水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）辅料鸡蛋（一个）葱姜末（适量）淀粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水汆肉丸的做法步骤1、备好肉馅，加入盐，胡椒粉，淀粉搅拌2、加入葱姜末3、加入鸡蛋4、用勺子或虎口挤出丸子下锅，去掉浮沫5、烧开加入枸杞，出锅加入香菜就完成啦，是不是很诱人呢，...
- 24277
![水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法]( "水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法")
- “鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低，我经常用它来做丸子，白白嫩嫩、口感鲜美弹牙，水汆的做法无油健康、...
- 25362
![炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做]( "炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做")
- “最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（3勺）盐（1勺）油（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸茄条的...
- 12814
![汆肉笋片米线怎么做-汆肉笋片米线的做法]( "汆肉笋片米线怎么做-汆肉笋片米线的做法")
- “好吧，身为云南人，怎能没有米线呢，米线在我们这边已经成为另一种主食的存在了，早餐可吃，中餐可吃，晚餐同样可吃，全国各地有很多地方都有，只不过叫法不太相同而已，像桂林的米粉，吃起来口感就比较像我们这边的水米线（也可叫粗米线），清爽的汆肉米线最为爽口，虽然我们这边大多吃辣，焖肉、麻...
- 21248
![酸菜粉条汆白肉的做法 原汁原味儿“酸菜粉条汆白肉” 酸菜粉条汆白肉怎么做]( "酸菜粉条汆白肉的做法 原汁原味儿“酸菜粉条汆白肉” 酸菜粉条汆白肉怎么做")
- “东北有道最适合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”，只是把粉丝换成了粉条，吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜，制作时荤素搭配很健康，里面的肉片肥而不腻，再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用...
- 27353
味味甜
