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关于无图的餐饮百科

果味布丁的做法 超简单的果味布丁(无图) 果味布丁怎么做
  • 果味布丁的做法 超简单的果味布丁(无图) 果味布丁怎么做

  • “在酷暑的夏日..来上一杯冰凉的果味布丁..好惬意偶...”食材明细主料纯牛奶(2瓶)辅料QQ糖(4包)配料果酱(1茶勺)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果味布丁的做法步骤1、把两瓶纯牛奶挤到干净的锅里,开中火煮30秒左右。2、调到小火,把所有QQ糖放到温温的mike(牛奶)里,搅拌搅拌。3、...
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怎样自制无泡打粉油条图解
  • 怎样自制无泡打粉油条图解

  • 油条一直以来都是我们国人的传统早餐。很多年轻人也非常喜欢吃油条,但是在外面的油条又怕不卫生,而且还添加了铝泡粉,吃多了对身体不好。那么下面就让我来教大家在家制作一款无泡打粉但是很好吃的油条吧!不需要添加泡打粉的油条更健康哦,赶紧学起来吧!主料高筋面粉:500g牛奶:250g...
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香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁图解
  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁图解

  • 今天做的这个南瓜紫薯香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁。南瓜紫薯中富含膳食纤维,维生素,自带香甜味道,不用放过多的糖。将南瓜和紫薯去皮蒸熟,碾压成泥,拌以面粉,酵母,奶粉,揉成面饼,包上紫薯馅,用不粘锅小火煎熟,面饼松软香甜,大人孩子都喜欢吃。主料面粉:300克紫薯:180克南瓜:200克酵母:3克...
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图解-无油炒鸡蛋口感更为细腻
  • 图解-无油炒鸡蛋口感更为细腻

  • 炒鸡蛋,咱们有番茄炒蛋,韭黄炒蛋,洋葱炒蛋等等,有着无数种做法。但这些做法第一步一定是起锅烧油吧,有时候油放多了会腻,放少了鸡蛋就粘锅,对油的拿捏真的是难呐,然后这盘《无油炒鸡蛋》就免去了这种烦恼,口感更为细腻,绝不输其他种炒鸡蛋,做法也是极其简单。主料鸡蛋:三个辅料盐:适量...
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一道酸菜鱼头令你回味无穷图解
  • 一道酸菜鱼头令你回味无穷图解

  • 酸菜鱼头是著名的川菜,酸辣可口的酸菜和鱼头一起熬煮,鱼肉的鲜香和汤汁的麻辣香味一齐钻入鼻腔,挑逗人的味蕾。这样一道酸菜鱼头,不仅色香味美,食材简单,制作方法也很简单,如果你感兴趣的话,就跟我一起来学习一下吧~主料巴沙鱼柳:3片鱼头:1头姜:8片蛋清:1个酸菜鱼调料:1包辅料豆芽:适量...
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美味无穷的奶油蘑菇汤图解
  • 美味无穷的奶油蘑菇汤图解

  • 在冬日里,来上一碗热乎乎奶油蘑菇汤,能令人感到满满的幸福感。蘑菇本身就非常的好吃,再搭配香甜的奶油,不仅好吃还能补充人体缺少的能量,深受人们的喜爱。那么本文就是来教大家如何制作出美味的奶油蘑菇汤,感兴趣的可以了解一下哦。主料黄油:50g蘑菇:200g辅料盐:适量面粉:2汤匙全脂...
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超级无敌下饭的豌豆肉末图解
  • 超级无敌下饭的豌豆肉末图解

  • 春天是豌豆上市的季节,这个季节的豌豆很嫩,加一点肉末、胡萝卜一起炒,非常香,豌豆炒肉是非常家常的一道菜,不管是拌面还是拌饭吃都非常香,而且豌豆富有膳食纤维和多种维生素,甜甜的味道小朋友也会很喜欢吃哦。主料豌豆:150g辅料胡萝卜:适量盐:适量猪肉:适量花生油:适量玉米淀粉:适量生...
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无油烟做法!图解-烤香辣鸡腿
  • 无油烟做法!图解-烤香辣鸡腿

  • 对于天天做饭的人来说,真的不知道吃什么好,翻翻冰箱,发现还有几个鸡腿,要不就来做一个香辣烤鸡腿吧,刚好前几天买了一个烤箱,就来试试吧。主料鸡腿:6个辅料小葱:1根姜:1块生抽:20g五香粉:5g辣椒面:5g橄榄油:10g详细步骤:第一步鸡腿清洗干净,然后把水分吸干(可以用专门的纸巾)。然后用小刀...
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无比香甜的北海道面包图解
  • 无比香甜的北海道面包图解

  • 为什么要叫这款面包为北海道面包呢?是因为其中加入了产自于日本北海道的牛乳,才得到此种叫法。这种面包里面加入了很多淡奶油以及牛奶。入口非常的奶香浓郁,口感绵软。相信大家都很好奇该怎么做出来,接下来给大家介绍一下主料高筋面粉:260g辅料1个鸡蛋+纯牛奶:130g全脂奶...
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无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解
  • 无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解

  • 无花果的美味值得每个人尝一下,“太好吃了”这四个字我已经说累了。家里买了很多无花果,我以为只要我吃得够快,无花果变软变烂的速度就追不上我,呵,还是太年轻。趁无花果坏掉以前就做个汤,来个无花果的进阶吃法。主料猪脚:2只黄豆:100g无花果:4个辅料料酒:少许姜片:少许葱花:少许盐:适...
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美味无穷~图解-自制风干肠
  • 美味无穷~图解-自制风干肠

  • 风干肠也就是常说的香肠,腊肠,保存期较长,每逢过年过节回到家中,桌上总是会有风干肠这道美食,外出远门也总会思念这味道。从上桌率就可以看出大家对其的热爱程度有多强烈,现在小编就给你们介绍一下如何制作风干肠。主料猪肉:10斤风干肠专用调料:1包辅料精盐:125克酱油:100克香油:15...
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怎么做无油玉米发面饼图解
  • 怎么做无油玉米发面饼图解

  • 现在市面上玉米面粉都是精加工的,粉质特别细腻,对于想吃粗粮但是消化不太好的朋友来说,就可以买这种面粉。做成粗粮面食后既有营养又不影响消化健康。适合大鱼大肉吃多了的人。下面我就给大家分享一下无油玉米发面饼怎么做主料玉米面粉:200克普通面粉:150克开水:180克鸡蛋:2个白...
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豆腐海带汤喝了回味无穷哦图解
  • 豆腐海带汤喝了回味无穷哦图解

  • 豆腐海带都是营养价值非常高的食物不仅对人的身体好,而且做菜作为配料营养价值也是很丰富的,大家肯定都对这个非常的感兴趣,那今天我们就来说说豆腐海带汤怎么制作的呢,怎么做才能更加好喝呢,一起准备好食材开始制作吧。主料海带:适量豆腐:1块排骨:1根辅料食盐:适量详细步骤:第一步...
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吃到无法自拔的土司面包图解
  • 吃到无法自拔的土司面包图解

  • 吐司面包种类繁多,因其拥有醇厚缠绵的口感,口感酥香,成了年轻人喜爱的口头零食。它同样也适合上班族享用,早晨起来吐司面包搭配牛奶其口感更是一绝,让人感受到早餐的美味,一天充满活力精神。吐司面包的每一口都能刺激到味蕾,也是美食控的福利。快来看看怎么制作吧!主料高筋面粉:27...
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每吃一口酸辣无比图解-泡椒腰花
  • 每吃一口酸辣无比图解-泡椒腰花

  • 泡椒猪腰,其口感酸辣,如果配上一碗米饭吃,两碗都觉得不够,还想再来一碗。不知道你们爱不爱吃这道菜,如果喜欢吃的话,我先分享几个小技巧给你们吧!第一,猪腰的腰骚要处理干净,要不然腥味会很重的。第二,加盐淀粉腌制下,使其更入味主料猪腰:2个辅料泡椒:4个泡姜:1块青红辣椒:各2个豆瓣酱:一...
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美味无可比图解-香椿千层饼
  • 美味无可比图解-香椿千层饼

  • 吃过那么多千层饼,最香最美味的还是香椿千层饼。而且香椿千层饼,不是什么时候都能吃到。必须要在有香椿的季节里才能吃到。这就是千层饼常有,而香椿千层饼却是稀有。下面就和小编一起去看看吧!主料面粉:200克香椿:150克辅料油:适量盐:适量绿胡椒粉:适量油酥面粉:60克油酥用油:60克详...
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唇齿留香回味无穷红烧鳝鱼图解
  • 唇齿留香回味无穷红烧鳝鱼图解

  • 此款红烧鳝鱼带一点辣椒的微辣味道,更加可口开胃。鳝鱼含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、鳝鱼素等,肉嫩味鲜,营养价值很高。烹饪的时候加入料酒和大量的大蒜,可以有效的去除其腥味,老少皆宜,色香味俱佳。下面跟随我一起看一下这款菜的做法。主料鳝鱼:500克辅料青红辣椒:200克...
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美味无穷~图解-自制烤鱿鱼
  • 美味无穷~图解-自制烤鱿鱼

  • 自制烤鱿鱼喜欢吃的人简直就是爱不释手呀!鱿鱼烤好之后外面一层酥脆,里面的肉却是很嫩的,鱿鱼须还很有嚼劲,适合各个年龄段的人吃。现在小编就带大家一起来看看如何制作烤鱿鱼,跟着小编按照步骤自己动手试试吧!主料鲜鱿鱼:2只辅料料酒:适量黑椒粉:适量橄榄油:适量葱花:适量蚝油:适量...
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鲜美到你无法想象图解-一道无与伦比的砂锅炖菜
  • 鲜美到你无法想象图解-一道无与伦比的砂锅炖菜

  • 这是一道用鸡汤煲出来的砂锅炖羊肉,首先选用三黄鸡,配以各种香料小火炖煮,得到一锅鲜美至极的高汤。羊肉买回来先用清水泡几十分钟,这样能很好的去除膻味,再用高汤来煮羊肉、木耳、菠菜,因为本身汤的味道就已经很鲜美了,只需加盐调味即可。主料羊肉片:100克木耳:50克菠菜:150克三黄...
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好吃到无可挑剔图解-宫保肉丁
  • 好吃到无可挑剔图解-宫保肉丁

  • 宫保肉丁,中国的传统名菜之一。其口感麻辣咸香略带甜酸味,花生米的加入,使其吃起来更有味儿。很多人应该很想问这道菜要怎么做呢?现在我就来告诉你们吧。首先告诉你们几个小秘诀吧。猪肉在炒之前先把它用抽料酒,胡椒粉,淀粉,盐腌制30分钟,这样炒出来的宫爆肉丁超级好吃主料瘦肉:适...
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老人也可以吃图解-无糖月饼
  • 老人也可以吃图解-无糖月饼

  • 中秋节肯定必不可少的就是中秋月饼,作为中华特色食物,是非常受大家欢迎的,一到中秋节各大商场和超市就上架各式各样的月饼,但是月饼为了口味好,大多偏油偏甜,今天来做一个无糖的月饼,适合老人吃,很健康哦,一起来看一下吧主料低筋粉:500g生油:1400g麦芽糖醇液:3700g鲜鸡蛋黄:1000g无糖...
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无任何添加剂的自制猪肉松图解
  • 无任何添加剂的自制猪肉松图解

  • 猪肉松是一种近年来广泛出现在大众视野的小食,用来佐粥、点缀甜品绵软香酥,做婴儿辅食方便快捷又营养健康。闲暇间做出一大碗分装好,匆忙时便可丰富你的餐桌,饱腹之余令你齿颊生香,赶快来试试吧,何乐而不为呢~主料猪瘦肉:350g辅料生抽:1勺白糖:1勺姜:2片大葱:2段详细步骤:第一步猪瘦...
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无糖自甜!图解-醪糟满屋飘香
  • 无糖自甜!图解-醪糟满屋飘香

  • 醪糟又叫甜酒、米酒,是糯米经发酵而制成,其中一个最主要的东西就是甜酒曲,糯米全靠它发酵,两千克米配八克甜酒曲,装甜酒曲的盆一定要干净,无水无油无盐。发酵好的醪糟满屋飘香,无糖自甜,可以用来煮汤圆,荷包蛋,配冰粉等等。主料糯米:两千克甜酒曲:八克辅料凉白开:适量详细步骤:第一步首...
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鲜味无比的冬瓜滚花甲汤图解
  • 鲜味无比的冬瓜滚花甲汤图解

  • 从小养成的习惯,每天必须喝汤不然总感觉不舒服,这次给大家做一款海鲜汤,夏天出汗多,要及时补充水分和营养,清凉消暑冬瓜汤。做法简单小白都可以做,在常见的冬瓜汤中加入了花甲,这口汤就变得鲜美无比呢,健康又营养,马上来试试吧主料冬瓜:一块花甲:300克辅料料酒:1勺姜葱:适量胡椒粉:5克...
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锅巴肉片令你回味无穷图解
  • 锅巴肉片令你回味无穷图解

  • 锅巴肉片是四川地区的特色菜品,锅巴酥脆可口,肉片质感细腻滑嫩,酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候,准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食,也是个不错的选择。下面,就跟我一起来学习如何制作这道锅巴肉片吧~主料锅巴:1包里脊肉:适量鸡蛋:1个青椒:1个红椒:1个笋...
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