- “用卤的护心肉和汤汁来做炖菜或焖菜,味道相当不错了。”食材明细主料卤护心肉(适量)扁豆(400g)辅料卤肉的汤汁(适量)食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)辣椒(两个)葱(小许)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)护心肉焖扁豆的做法步骤1、取扁豆。2、摘洗干净。3、切护心肉。4、切葱和辣椒。5...
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- 食材明细主料扁豆(500克)面条(300克)辅料蒜(5头)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净(泡3分钟的目的是去农药),两头去尾去丝,掰成段2、准备好5头蒜,拍扁切成末。大葱切成葱花3、热锅做油,稍...
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- 食材明细主料护心肉(适量)土豆(适量)辅料蒜头(少许)胡萝卜(适量)咖喱块(两块)调料油(少许)咖喱(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆焖护心肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,土豆,胡萝卜削皮,护心肉焯水,蒜头,咖喱块。2、土豆,胡萝卜切滚刀块,用清水冲洗去多余淀粉。3、热锅放油,下蒜头炒...
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- 食材明细主料扁豆(200g)卤肉及汤汁(适量)辅料清水(些许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均匀。5、放食盐。6、炒均匀。7、放些许清水。8、焖煮至扁豆熟透,放鸡精提鲜。9、成品。...
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- “初秋扁豆正嫩,与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了,一直是当地经典家常菜,百吃不厌,喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量”食材明细主料扁豆(1...
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- ““扁豆焖面”是北京人喜爱的一道面食,做法虽简单,但吃起来却奇香!现在各种调味品非常齐全,在制作这道面食的时候,如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料,那味道又会平添了更加诱人的香味,呵呵!蚝油、鲍汁这类的调味品是一分钱一分货,贵一些的味道就是不一样,我的经验是,便宜的绝对不...
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- “今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做...
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- “扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐,也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点;做法简单,营养丰富,咸鲜适口。”食材明细主料大米(300g)扁豆(200g)辅料葱(适量)里脊肉(200g)配料糖(5g)盐(5g)酱油(适量)食用油(删除)淀粉(适量)料酒(删除)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝扁豆焖饭的做法步骤1...
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- 食材明细主料扁豆(适量)肉丸(适量)辅料小葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖肉丸的做法步骤1、材料如下。2、扁豆切丝。3、锅子烧热放入辣椒。4、放入扁豆丝。5、放入肉丸焖煮熟即可。6、调味即可。7、开动啦...
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- “扁豆的营养成分相当丰富,扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有...
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- “制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555”食材明细主料扁豆(适量)辅料葱丝(适量)五花肉(适量)姜丝(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉焖扁豆的做法步骤1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切丝2、热锅,倒油,油热,倒入肉...
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- “非常美味的家常菜。”食材明细主料护心肉(适量)腐竹(适量(炸好的))辅料鸡蛋(3个)姜(少许)蒜头(适量)葱(少许)糖(少许)红葱头(适量)调料酱油(适量)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:提前炸好腐竹用清水泡软。2、护心肉加料酒焯水,鸡蛋煮熟备用。...
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- “又好吃,又简单,半小时轻松搞定。有菜、有肉、有主食,香喷喷的焖面挑战您的味蕾。”食材明细主料扁豆(200克)小土豆(1个)五花肉(25克)蒜末(适量)洋葱(适量)姜末(适量)小辣椒(1个)白熟芝麻(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扁豆肉丝...
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- 食材明细主料猪护心肉(2条)土豆(1个)辅料生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(少许)十三香(少许)老抽(1小匙)盐(适量)葱(适量)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉炖土豆的做法步骤1、猪护心肉摘掉淋巴结,洗净2、焯水,去除血沫,再次洗净3、切小块4、土豆去皮切块5、锅里注油烧热,爆香葱...
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- “身体有恙,预约了明天去外地看医生。如果情况和条件允许,或许需要住院手术。孩子离返校报到最后一天还有5天,没法在医院陪护我,假如我住院,家里只剩他一人守在家里了。今天给少爷包了一大锅肉包,再给酱点护心肉,炖个排骨。我不在家的时候不至于让他饿肚子。”食材明细主料护心...
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- “咸香,软烂入味,色泽红亮,很有食欲。”食材明细主料护心肉(适量)辅料猪皮(适量)姜(少许)调料辣豆瓣酱(适量)红烧酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣豆瓣酱烧护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、猪皮一块,处理好。3、护心肉改刀切成块焯水后洗干净(护心肉,猪皮都需焯...
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- 食材明细主料护心肉(适量)面筋(适量)辅料姜(适量)调料黄豆酱(一大勺)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱焖面筋护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、放米酒,姜焯水10分钟。3、捞出来清洗干净,改刀切块。4、面筋用开水泡30分钟,泡软。5、然后一分二剪开。6、备...
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- “扁豆是这个季节最常看到的,有人说不好做,但我做的不汤汤水水,也不是干煸那样油大,反而带一点点肉香!”食材明细主料扁豆(1斤)蒜末(少许)大料(1整个)辅料老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)食用油(1勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖扁豆的做法步骤1、手掰扁豆。2、把大料炸香。3、下扁豆翻...
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- “第一次吃焖面是在老公的食堂的里!厂里都是河南人,他们的厨师专门从河南请过来的!做的面食都不重复的,还很好吃!今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面!首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量)其次买点肉丝,肉太贵了,买8块钱的就可以了!先把肉丝放锅中炒熟,加入生抽和老抽各...
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- “我们这叫护心脂。19.9在多多买菜买的1000克生的,好便宜呀。看着我卤好的那一份,买成品卤护心脂至少要50块钱的。把我美的,跟占了大便宜似的。”食材明细主料护心肉(1000g)辅料清水(若干)调料葱姜(适量)卤肉料(适量)冰糖(1块)老抽(30g)生抽(40g)食盐(10g)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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- “简单易做家常焖饼”食材明细主料饼丝(适量)辅料扁豆(少许)瘦肉(少许)姜丝(少许)蒜末(少许)葱花(少许)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)食用油(少许)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆肉丝焖饼的做法步骤1、肉切丝姜切丝葱斜刀切葱花2、起锅,锅热倒油,油热倒入肉丝,煸炒至变色3、肉变色后...
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- “春天吃笋爽脆甜口,护心肉有嚼劲,酱香味扑鼻非常好味道。”食材明细主料竹笋(适量)护心肉(400克)辅料油(少许)姜片(少许)蒜头(适量)糖(少许)酱油(适量)老抽(少许)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)小米辣(1个)葱花(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心肉焖笋块的做法步骤1、笋,一个,很嫩。2、处理...
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- “美味家常菜,土豆软糯好吃,护心肉Q弹有嚼勁。”食材明细主料护心肉(200克)土豆(400克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉焖土豆的做法步骤1、备好食材。2、土豆削皮,切滚刀块,用清水洗去多余的淀粉。3、护心肉也切块,焯水备用忘了拍照...
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- 食材明细主料护心肉(适量)豆角(适量)粉皮(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心肉豆角炖粉皮的做法步骤1、备好好食材:如图。2、备:粉皮。3、粉皮用热水泡软。4、护心肉切块,焯水后洗净备用(焯水相片忘了拍)...
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- 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖扁豆的做法步骤1、五花肉切片。2、扁豆洗净掰断。3、锅子烧热放入五花肉片。4、放入扁豆。5、加入适量黄豆酱。6、加入适量开水焖熟。7、开动啦。...
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