- 食材明细主料土鸡(半只)生蚝(10个)鲍鱼(10个)辅料香菇(5个)辣椒(适量)姜(20g)蒜米(10g)青蒜(2根)原味(口味)未知(难度)生蚝鲍鱼焖鸡的做法步骤1、备好图中材料。2、如图清洗切备好。3、锅内下油,放入鸡肉,香菇,姜片,蒜米,辣椒,爆炒出香味,至鸡肉两面金黄。4、加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。5、加...
- 5370
- “鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目的功效。简单的煮法,最大限度保留了它的营养价值和海鲜特有的美味鲜香。”食材明细主料鲍鱼(5个)辅料蚝油(2匙)料酒(1匙)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蚝油汁蒸鲍鱼的做法步骤1、先用刷子刷去黑黑的表面,去除腥味。2、小刀撬出...
- 4281
- “海产类一般都是含蛋白质很高的,但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鲜,今日做的鲍鱼仔和蚝都是是干的,所以营养更高,只是制作过程会比较繁琐一点,但为了这张嘴再繁琐都没问题”食材明细主料干鲍鱼仔(20只)干蚝(15只)光鸡(1只)辅料蒜(适量)姜片(适量)红葱头(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适...
- 14717
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- “鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为『海味珍品之冠』,素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机...
- 18843
- “电饭煲是家家必备的烹饪工具,现在也越来越受喜爱拿来创新,电饭煲蛋糕、酸奶、焖鸡等等越来越普及化了,这次用电饭煲做这道焖鸡,酱料是自己调制的,做法很简单很方便,打开电饭煲的那一刻只有香字可以形容,用的食材及调料都是鲜香的,做出来的焖鸡口感真的很鲜很香,很值得一试的味道...
- 16400
- 食材明细主料花菇(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鲍鱼焖鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、鸡肉放入爆香。6、放入花菇。7、放入花菇水,焖20分钟。8、调味即可享受。9、开动啦。...
- 19673
- 1、清洗生蚝需要先用刷子把表面刷干净,用清水浸泡时加入几滴麻油,全程需要浸泡3个小时以上生蚝会吐出沙子,浸泡后撬开生蚝盖子,去取内部黑色的脏物就可以了。2、鲍鱼清洗需要用淡盐水浸泡30分钟以上,在用牙刷刷下鲍鱼四周就可以了。...
- 26242
- “最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!”食材明细主料鸡翅(八只)鲍鱼(3只)姜片(3片)大葱(3段)辅料小葱(一把)红辣椒(一个)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)清水(适量)玉米油(3大勺)盐(1勺)糖(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅焖鲍鱼的做...
- 30870
- “现时海产类丰富,鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客,当然喽,是不能与野生鲍鱼相比的;用鲜鲍鱼焖鸡,海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了;鲜鲍做菜也是好简单,与鸡肉一起腌了,一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了,也算是个快手菜吧!明天母亲节了,亲手做一个吧,让母亲一尝你...
- 30500
- “夏季沿海城市到处都有卖鲜活小鲍鱼的,像八九头大小的才几元钱一只,只要有蚝油和鲍鱼汁,自己在家也能做出大厨的味道来,大家有时间都试一下吧!”食材明细主料鲜鲍鱼(8只)辅料香葱(10克)清水(120ML)色拉油(30ML)配料蚝油(1勺)鲍鱼汁(1勺)盐(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油鲍鱼的...
- 17381
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “威海鲍鱼,威海特色海产品,地理标志产品,“海产八珍”之一,素称“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻丛生、岩礁林立,为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间,因此,在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富、清而味浓特点,无论是烧菜还是调汤,都是上佳美味且...
- 4406
- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 23806
- “想了解老猫更多的动态,敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料甜面酱((大酱)适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(适量)味精(少许)淀粉((生粉)少许)香油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱焖鲍鱼的做法步骤1、制作方法:首先,姜切末。2、...
- 23849
- “一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料洋葱(适量)马铃薯(一个...
- 32440
- 相信很多人没有吃过鲍鱼的话也一定看过或者听过鲍鱼吧。其实鲍鱼也没有我们想象的那么贵。而且它的营养价值十分的丰富,对于身体比较虚弱的人来说是非常滋补的一道菜肴。因此很多人虽然喜欢吃爱吃但是却不知道怎么做比较好。那么新鲜鲍鱼的做法其实有很多。今天小编就来带...
- 9335
- 老一辈的人们总说吃山珍海味,人参鲍鱼便是营养最好的了。对于现在的人们来讲,这些都不管是难事,天天吃,也是可以的,但是为了身体所着想,也是不能天天食用的。鲍鱼用来将它熬制成粥进行食用,具有暖胃的作用,还可以把鲍鱼的营养更好的带给大家。鲍鱼粥怎么做好吃又简单方便呢?以下...
- 26294
- “素菜,减肥伴侣”食材明细主料素鲍鱼(1块)葱(少量)蒜(少量)辅料蚝油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油素鲍鱼的做法步骤1、素鲍鱼切片,葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、锅内放油,放入葱蒜末,煸香后放入素鲍鱼翻炒,加蚝油拌匀,起锅即可。小窍门快手菜,不要放味精...
- 18468
- “烧土鸡吃腻了,加上鲍鱼试试,味道更鲜美!”食材明细主料鸡(半只)鲍鱼(3个)辅料洋葱(1个)姜片(适量)调料生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)柱侯酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼焖鸡的做法步骤1、准备食材:土鸡半只,鲍鱼三只。将鸡洗净剁块,鲍鱼用勺子撬开拉出肠子,划花...
- 24278
- “以前在酒店吃过这道菜,特别喜欢,回家自己也试着做,做出来和酒店差不多,味道很赞。”食材明细主料鲍鱼(13只)辅料上海青(7棵)淀粉(10g)生抽(20g)蚝油(10g)鸡精(3g)白糖(少许)熟油(1勺)盐(适量)食用油(适量)凉开水(一大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝汁鲍鱼的做法步骤1、上海青去掉外面的老...
- 15171
- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 鲍鱼干是鲍鱼的一种,是用新鲜鲍鱼经过晾晒制作而成的,而鲍鱼干又分为淡鲍鱼和咸鲍鱼两种,两者的口味是不一样的,但它们的美味确实不可否认的,肉质鲜嫩,香味浓郁,而且鲍鱼干的做法有很多种,可以烤也可以炒。那么鲍鱼干怎么做好吃呢?鲍鱼干怎么做好吃,赶紧来看看这些好吃的做法一、鲍...
- 25756
- 食材明细主料鸡肉(适量)鲍鱼(适量)板栗(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼板栗焖鸡的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、鸡肉飞水。3、板栗去壳。4、放入锅中。5、放入锅中。6、放入板栗。7、加入适量...
- 26865
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
- 21767